【正文】 國(guó)家的優(yōu)惠政策，企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)享受的稅收減免額，但不包括出口退稅額。3當(dāng)年新增固定資產(chǎn)投資額 指在報(bào)告期內(nèi)新增固定資產(chǎn)投資額。3擁有發(fā)明專利數(shù) 指企業(yè)作為專利人在報(bào)告期內(nèi)擁有的、經(jīng)國(guó)內(nèi)外專利行政部門授權(quán)且在有效期內(nèi)的發(fā)明專利件數(shù)。原料生產(chǎn)基地和農(nóng)戶按合同要求進(jìn)行生產(chǎn)，龍頭企業(yè)按合同收購農(nóng)產(chǎn)品，并及時(shí)按約定結(jié)算。4自建自管基地規(guī)模 是指企業(yè)直接投資建設(shè)，直接經(jīng)營(yíng)管理的基地。種植面積是露地、園地、溫室、大棚等面積之和。牛、馬、驢、騾、豬、羊等牲畜單位為頭、只、匹，兔單位為萬只。4水產(chǎn)養(yǎng)殖面積 以水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、運(yùn)銷為主的企業(yè)，填寫年末農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地占用的水面面積。蜂單位為萬箱，蠶單位為萬張，其他單位為萬只。5對(duì)農(nóng)產(chǎn)品原料基地投入總額 指報(bào)告期內(nèi)企業(yè)在基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng) 5 民培訓(xùn)、生產(chǎn)資料墊付及其他方面的投入總額。5其他投入 指除上述三項(xiàng)投入之外，龍頭企業(yè)通過其他形式對(duì)農(nóng)產(chǎn)品原料基地的投入，包括疫病防治、質(zhì)量監(jiān)控、基地認(rèn)證、配套服務(wù)、災(zāi)害補(bǔ)償?shù)韧度搿?實(shí)行保護(hù)價(jià)收購差價(jià)金額 指合同制龍頭企業(yè)在市場(chǎng)低迷情況下，按照最低保護(hù)價(jià)收購基地農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品原料，與按照市場(chǎng)價(jià)收購相比多支付的差價(jià)總額。6實(shí)行租賃經(jīng)營(yíng)支付土地租金金額 指龍頭企業(yè)租賃和經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶承包地，向農(nóng)戶支付的租金總額。本表統(tǒng)計(jì)程序：從縣級(jí)起報(bào)，縣級(jí)報(bào)表上報(bào)市級(jí)；市產(chǎn)業(yè)化辦公室審核匯總，上報(bào)市級(jí)數(shù)據(jù)給自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)化辦公室；縣級(jí)報(bào)表由市、縣產(chǎn)業(yè)化辦公室各存檔一份。龍頭企業(yè)包括農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，為了解農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的數(shù)量和經(jīng)營(yíng)效益，本表在以下三處地方將非市場(chǎng)型龍頭企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分開統(tǒng)計(jì)：（1）代號(hào)21和25；（2）代號(hào)77～81和86～88；（3）代號(hào)116和118。利益聯(lián)結(jié)方式主要有以下幾種：合同制（代號(hào)3）：指產(chǎn)業(yè)化組織通過合同等契約方式向農(nóng)戶收購或銷售農(nóng)副產(chǎn)品，合同雙方具有明確的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系，合同具有法律效力。與專業(yè)大戶簽定合同帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)（代號(hào)6）。與中介組織簽定合同帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)（代號(hào)8）：與中介服務(wù)組織（包括農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織）簽定合同是指企業(yè)與各類中介服務(wù)組織包括農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織等簽定收購或銷售合同，由中介服務(wù)組織或合作組織完成合同的方式。合作制（代號(hào)11）：指產(chǎn)業(yè)化組織與基地農(nóng)戶建立了較密切的長(zhǎng)期合作關(guān)系，并按一定的方式（如按交易量）將一部分農(nóng)副產(chǎn)品加工、運(yùn)銷等增值的利潤(rùn)返還給農(nóng)戶（包括實(shí)行二次分配）。股份合作制（代號(hào)15）：指股份制或股份合作制產(chǎn)業(yè)化組織按照股金比例進(jìn)行利潤(rùn)分紅。一個(gè)產(chǎn)業(yè)化組織的利益聯(lián)結(jié)方式（合同制、合作制、股份合作制、其他方式）可能同時(shí)有幾種，只填占主導(dǎo)地位的一種。該指標(biāo)只統(tǒng)計(jì)年銷售收入500萬元以上的龍頭企業(yè)數(shù)量。規(guī)模以上的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織（代號(hào)24）：指從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，有組織章程，登記在冊(cè)會(huì)員50戶以上或年經(jīng)營(yíng)收入100萬元以上的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織。該指標(biāo)只統(tǒng)計(jì)個(gè)人年銷售收入10萬元以上的農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人和專業(yè)大戶等數(shù)量。（二）畜牧業(yè)（代號(hào)44）：指以畜禽產(chǎn)品為對(duì)象，實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)的組織。其中，合作經(jīng)濟(jì)組織資產(chǎn)總額只統(tǒng)計(jì)合作組織自有資產(chǎn)，會(huì)員的個(gè)人資產(chǎn)不統(tǒng)計(jì)。其中，合作經(jīng)濟(jì)組織固定資產(chǎn)只統(tǒng)計(jì)合作組織自有固定資產(chǎn)，會(huì)員的個(gè)人固定資產(chǎn)不統(tǒng)計(jì)。龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)（代號(hào)67）：指由于龍頭企業(yè)的影響作用，企業(yè)或原料基地周邊地區(qū)的農(nóng)戶受影響而從事相同農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶數(shù)，該部分農(nóng)戶與龍頭企業(yè)之間沒有形成明確、穩(wěn)定的提供農(nóng)產(chǎn)品和收購農(nóng)產(chǎn)品關(guān)系。農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織輻射帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)（代號(hào)69）：指除會(huì)員外，為合作經(jīng)濟(jì)組織生產(chǎn)原料的農(nóng)戶數(shù)。凈利潤(rùn)（代號(hào)79）：指企業(yè)全年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)總額。不由合作組織統(tǒng)一收購、銷售產(chǎn)品的收入不計(jì)入。該指標(biāo)與表三《農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織情況統(tǒng)計(jì)表》中“農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品銷售收入（代號(hào)230）”一致。該指標(biāo)不計(jì)算平均數(shù)。在其它方面獲得的收入不做對(duì)比，下同。在其它方面獲得的收入不計(jì)算在內(nèi)。（二）財(cái)政扶持資金（代號(hào)105）：指全年各級(jí)財(cái)政對(duì)龍頭企業(yè)的扶持資金總額。（二）利用外資龍頭企業(yè)數(shù)（代號(hào)123）：指利用國(guó)外資金的龍頭企業(yè)數(shù)。表二、國(guó)家和自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)表本表統(tǒng)計(jì)范圍：國(guó)家和自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。資產(chǎn)總額（代號(hào)131）：企業(yè)截止年底內(nèi)部會(huì)計(jì)報(bào)表反映的各種資產(chǎn)的合計(jì)額。利潤(rùn)總額（代號(hào)135）：企業(yè)全年實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)總額。稅收減免額（代號(hào)139）：按照國(guó)家優(yōu)惠政策，企業(yè)實(shí)際享受的稅收減免額，但不包括出口退稅額。申請(qǐng)建設(shè)用地（代號(hào)149）：企業(yè)由于廠區(qū)擴(kuò)建向各級(jí)國(guó)土資源管理部門申請(qǐng)建設(shè)用地的總面積。直接帶動(dòng)農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品獲得的純收入總額（代號(hào)155）：企業(yè)直接帶動(dòng)的農(nóng)戶給企業(yè)提供原料農(nóng)產(chǎn)品或加工農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)年獲得的純收入總額，該指標(biāo)不計(jì)算平均數(shù)。主營(yíng)產(chǎn)品的主要原料類別：請(qǐng)按照以下主要原料類別填寫（一級(jí)類別只能填寫一個(gè)，二級(jí)類別可填寫一至兩個(gè)）：糧食類（小麥、稻米、玉米、其它）；油料類（油菜、花生、大豆、其它）；棉麻類（棉花、亞麻、其它）；糖類（甘蔗、甜菜）；水果類（蘋果、柑橘、梨、葡萄、桃、菠蘿、其它）；蔬菜類（番茄、胡蘿卜、食用菌、其它）；林特產(chǎn)品類（花卉、茶葉、中草藥、山野菜、其它）、肉類（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、其它）；蛋類（雞蛋、鴨蛋、其它）；乳類（牛乳、其它）；皮及皮毛制品類（皮革、羽絨、其它）；水產(chǎn)品類（魚類、蝦類、貝類、其它）；其它（種子、其它）。表三、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織情況統(tǒng)計(jì)表本表統(tǒng)計(jì)范圍：只統(tǒng)計(jì)年經(jīng)營(yíng)收入50萬元以上的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織，包括已登記注冊(cè)和未登記注冊(cè)的。統(tǒng)一收購會(huì)員農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織數(shù)（代號(hào)162）：指對(duì)會(huì)員農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一收購和銷售的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織數(shù)。運(yùn)銷服務(wù)為主（代號(hào)196）：指主要為會(huì)員開展運(yùn)輸、銷售服務(wù)的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織數(shù)。企業(yè)（代號(hào)207）：指由企業(yè)牽頭成立的合作經(jīng)濟(jì)組織數(shù)。村黨支部或村委會(huì)（代號(hào)211）：指由村黨支部或村委會(huì)牽頭成 立的合作經(jīng)濟(jì)組織數(shù)。該指標(biāo)計(jì)量單位統(tǒng)一為噸。資產(chǎn)（代號(hào)223）：指合作經(jīng)濟(jì)組織截止年底內(nèi)部所有資產(chǎn)的總額。負(fù)債（代號(hào)225）：指合作經(jīng)濟(jì)組織截止年底內(nèi)部各種債務(wù)總額。不由合作組織統(tǒng)一收購、銷售產(chǎn)品的收入不計(jì)入。累計(jì)盈余（代號(hào)235）：指以前盈余的剩余額與本年盈余的合計(jì)數(shù)。實(shí)行會(huì)員股金分紅的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織數(shù)（代號(hào)243）：指按股金分配給會(huì)員紅利的合作經(jīng)濟(jì)組織個(gè)數(shù)。獲金融機(jī)構(gòu)貸款（代號(hào)251）：指全年各級(jí)銀行或信用社等金融機(jī)構(gòu)對(duì)合作經(jīng)濟(jì)組織的各種貸款總額。龍頭企業(yè)為會(huì)員擔(dān)保貸款（代號(hào)254）：指龍頭企業(yè)與合作經(jīng)濟(jì)組織合作生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，由龍頭企業(yè)擔(dān)保，金融機(jī)構(gòu)將貸款發(fā)放給會(huì)員的小額農(nóng)貸。贊助（代號(hào)258）：指其它單位或個(gè)人對(duì)合作經(jīng)濟(jì)組織的贊助，包括捐贈(zèng)。本表統(tǒng)計(jì)程序：本表由各市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室發(fā)給轄區(qū)內(nèi)的先進(jìn)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織，由各合作經(jīng)濟(jì)組織填寫上報(bào)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室。會(huì)員農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量（代號(hào)264）：指合作經(jīng)濟(jì)組織本組織所有會(huì)員生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品總量。資產(chǎn)總額（代號(hào)266）：指合作經(jīng)濟(jì)組織截止年底內(nèi)部各種資產(chǎn)的合計(jì)額。產(chǎn)品銷售收入（代號(hào)268）：指合作經(jīng)濟(jì)組織統(tǒng)一收購會(huì)員農(nóng)產(chǎn)品后統(tǒng)一銷售實(shí)現(xiàn)的收入總額。本年盈余（代號(hào)271）：指農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織本實(shí)現(xiàn)的收益，即上面的產(chǎn)品銷售收入減去產(chǎn)品銷售成本、管理費(fèi)用再加上其它凈收入的總額。會(huì)員戶均純收入（代號(hào)275）：指會(huì)員由于合作經(jīng)濟(jì)組織收購其農(nóng)產(chǎn)品、為其提供服務(wù)等而獲得的總收入，扣除會(huì)員生產(chǎn)此部分農(nóng)產(chǎn)品成本后的戶均數(shù)。在其它方面獲得的收入不計(jì)算在內(nèi)。農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織直接貸款（代號(hào)286）：指金融機(jī)構(gòu)直接向合作經(jīng)濟(jì)組織貸款。會(huì)員會(huì)費(fèi)（代號(hào)290）：指本合作經(jīng)濟(jì)組織向全體會(huì)員收取的會(huì)費(fèi)總額。農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的統(tǒng)計(jì)范圍是：（１）農(nóng)業(yè) 包括農(nóng)作物種植業(yè)和其他農(nóng)業(yè)。（３）牧業(yè) 包括除漁業(yè)養(yǎng)殖以外的一切動(dòng)物飼養(yǎng)和放牧以及野生動(dòng)物的捕獵和飼養(yǎng)。1957年以前的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中包括了廄肥和農(nóng)民自給性手工業(yè)（如農(nóng)民自制衣服、鞋、襪，自己從事糧食初步加工等）。從1993年起，取消副業(yè)。糧食除包括稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子及其他雜糧外，還包括薯類和大豆。油料產(chǎn)量指全部油料作物的生產(chǎn)量。水產(chǎn)品產(chǎn)量指人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品和天然生長(zhǎng)的水產(chǎn)品的捕撈量。但不包括屬于專業(yè)性的桑園、茶園、果園、果木苗圃、林地、蘆葦?shù)亍⑻烊换蛉斯げ莸孛娣e。農(nóng)用化肥施用量指本年內(nèi)實(shí)際用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化肥數(shù)量。復(fù)合肥按其所含主要成分折算。農(nóng)林牧漁業(yè)勞動(dòng)力指直接參加農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)的勞動(dòng)力。指標(biāo)解釋(一)農(nóng)林牧漁業(yè)基礎(chǔ)情況鄉(xiāng)鎮(zhèn)個(gè)數(shù)：指農(nóng)村中經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市人民政府批準(zhǔn)成立的鄉(xiāng)一級(jí)行政區(qū)劃的數(shù)量。鄉(xiāng)村戶數(shù)：指長(zhǎng)期(一年以上)居住在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(不包括城關(guān)鎮(zhèn))行政管理區(qū)域內(nèi)的住戶，還包括居住在城關(guān)鎮(zhèn)所轄行政村范圍內(nèi)的農(nóng)村住戶。外出從業(yè)人員在外居住時(shí)間雖然在6個(gè)月以上，但收入主要帶回家中，經(jīng)濟(jì)與本戶連為一體，仍視為家庭常住人口；在家居住，生活和本戶連成一體的國(guó)家職工、退休人員也為家庭常住人口。但不包括戶口在家的在外學(xué)生、現(xiàn)役軍人和喪失勞動(dòng)能力的人，也不包括待業(yè)人員和家務(wù)勞動(dòng)者。包括當(dāng)年實(shí)際耕種的熟地；新開荒且已種植的地；“沿?！薄ⅰ把睾钡貐^(qū)已圍墾利用三年以上的“海涂”、“湖田”；棄耕、休閑不滿三年，隨時(shí)可以復(fù)耕的地；因?yàn)?zāi)害或其他因素，雖然當(dāng)年內(nèi)未種植農(nóng)作物但仍可復(fù)耕的地；以種植農(nóng)作物為主，附帶種植桑樹、果樹和其他林的地；年年進(jìn)行耕耘種草的地；南方小于1米、北方小于2米寬的溝、渠、路、田埂。不包括臨時(shí)種植農(nóng)作物的坡度在25度以上的陡坡地；在河套、湖畔、庫區(qū)臨時(shí)開發(fā)的成片或零星土地；也不包括已列為國(guó)家和省(區(qū)、市)退耕計(jì)劃但仍臨時(shí)耕種的土地。水澆地：指旱地中有一定水源和灌溉設(shè)施，在一般年景下能夠進(jìn)行正常灌溉的耕地。包括臨時(shí)種植農(nóng)作物的坡度在25度以上的陡坡地，在河套、湖畔、庫區(qū)臨時(shí)開發(fā)種植農(nóng)作物的成片或零星土地。農(nóng)用機(jī)械總動(dòng)力合計(jì)：指主要用于農(nóng)、林、牧、漁業(yè)各種動(dòng)力總和，包括耕作機(jī)械、農(nóng)用排灌機(jī)械、收獲機(jī)械、植保機(jī)械、林業(yè)機(jī)械、畜牧機(jī)械、漁業(yè)機(jī)械、農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械、農(nóng)用運(yùn)輸機(jī)械等。鄉(xiāng)村辦水電站：指鄉(xiāng)村各種合作經(jīng)濟(jì)組織辦的水電站。發(fā)電量：指鄉(xiāng)村各種合作經(jīng)濟(jì)組織辦的水電站全部發(fā)電機(jī)組年內(nèi)實(shí)際發(fā)電總量，一般都小于裝機(jī)容量。地膜：指主要用于種植業(yè)生產(chǎn)中，對(duì)于田畦覆蓋，以保持低溫，減少蒸發(fā)，防凍防鹽漬?；瘜W(xué)農(nóng)藥的使用量按實(shí)物量計(jì)算。農(nóng)作物總播種面積：指英國(guó)在本日歷內(nèi)收獲農(nóng)產(chǎn)品的作物的播種面積之和。復(fù)種指數(shù)表示耕地在一年內(nèi)被用被用來種植農(nóng)作物的平均次數(shù)。不僅要把國(guó)有農(nóng)場(chǎng)等國(guó)有經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)（村）集體經(jīng)濟(jì)的農(nóng)作物產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)在內(nèi)，還要把農(nóng)民自留地，工礦企業(yè)職工家屬辦的農(nóng)場(chǎng)等生產(chǎn)的農(nóng)作物產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。谷物產(chǎn)量：指禾本科的稻谷、小麥、玉米、高粱、栗等作物的產(chǎn)量。包括花生、油菜籽、芝麻、向日葵等油料，不包括大豆、木本油和野生油料。麻類產(chǎn)量：指全部麻類作物的生產(chǎn)量。藥材產(chǎn)量：指人工栽培的各種藥材的產(chǎn)量，不包括野生藥材。綠肥作物：指在某種作物開花前后，利用它的嫩綠莖葉作為肥料的作物，如紫云英（即紅花草）、以及專門種植作為綠肥用的蠶豆、豌豆、黃豆等。農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量：指平均每一單位面積上收獲農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量，簡(jiǎn)稱單產(chǎn)。食用菌總產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)時(shí)間按日歷統(tǒng)計(jì)，可采用當(dāng)?shù)厥召彶块T及食用菌加工部門的收購數(shù)量或典型調(diào)查推算取得。茶葉的產(chǎn)量按經(jīng)過初步加工的干毛茶的重量計(jì)算。但不包括瓜果類，如主要作為蔬菜食用的藕、西紅柿等，也不包括采集的野生水果。茶園、果園面積中，不包括培育幼苗的苗圃面積。零星植樹不應(yīng)折算統(tǒng)計(jì)為造林面積，但水旁、路旁連續(xù)植栽一側(cè)在四行以上，連續(xù)面積超過一畝以上，均應(yīng)統(tǒng)計(jì)為造林面積。跡地更新面積不包括未經(jīng)人工措施的天然更新面積以及補(bǔ)植面積。零星（四旁）植樹：指在村旁、路旁、宅旁、水旁等零星栽植的樹木和成活的株樹。不包括苗圃休閑地、固定性或永久性灌溉排水設(shè)施和道路、建筑物等面積。當(dāng)年苗木產(chǎn)量：指當(dāng)年出圃的播種苗、插條苗、插根苗、嫁接苗、移植苗以及營(yíng)養(yǎng)杯苗、營(yíng)養(yǎng)磚苗的Ⅰ、Ⅱ級(jí)合格苗總量。幼林撫育作業(yè)面積：指受撫育幼林的實(shí)際面積與撫育次數(shù)的乘積之和而言，用畝次來表示。撫育面積按實(shí)際面積統(tǒng)計(jì)。如果某些林產(chǎn)品人工栽培的和野生的混在一起．不易劃分，則應(yīng)根據(jù)它的主要來源決定其應(yīng)計(jì)人林產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)中，還是其他農(nóng)業(yè)內(nèi)用采集野生植物果實(shí)統(tǒng)計(jì)中，但不要兩方面都算，以免重復(fù)。當(dāng)年(期內(nèi))出售與自宰的肉用牛：指當(dāng)年(報(bào)告期內(nèi))鄉(xiāng)、村各種合作經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)民、國(guó)有農(nóng)場(chǎng)、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校、工礦企業(yè)、部隊(duì)等單位以及城鎮(zhèn)居民飼養(yǎng)的，供屠宰并已出欄的(包括出售和自食的)肉用牛。出欄率：指分析飼養(yǎng)牲畜、特別是飼養(yǎng)肉用牲畜向社會(huì)提供畜產(chǎn)品數(shù)量多少的指標(biāo)，它反映畜群周圍的快慢，反映飼養(yǎng)牲畜產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效果和生產(chǎn)水平。兔、禽肉產(chǎn)量按屠宰后去毛和肉臟后的重量計(jì)算。無論是純種牛、雜種牛、黃?；蚣嬗门．a(chǎn)的奶，無論如何奶山羊、綿羊或其他改良羊所產(chǎn)的奶都要計(jì)算中心產(chǎn)量。禽蛋產(chǎn)量：指雞、鴨、鵝三種家禽的禽蛋產(chǎn)量，包括出售和農(nóng)民自食、自用部分(如種蛋)。桑園面積中，不包括培育幼苗的苗圃面積。期初(末)畜禽存欄頭(只)數(shù)：指本期(報(bào)告期)期初(末)，農(nóng)村與城市的全部率禽存欄頭(只)數(shù)。從事農(nóng)事勞役的牲畜：指本內(nèi)實(shí)際投入田間生產(chǎn)活動(dòng)，如從事耕翻、播種、中耕、澆水、施肥、送糞、拉運(yùn)等農(nóng)活的役畜，不包括由于年歲太小或已經(jīng)衰老實(shí)際沒有干農(nóng)活的牲畜，也不包括專門用于其他生產(chǎn)(如碾米、磨面)和用于專業(yè)性運(yùn)輸?shù)纳?。有的母畜雖未達(dá)到或已經(jīng)超過生殖年齡，但實(shí)際上配種受胎的，也應(yīng)算作能繁殖的母畜。養(yǎng)殖水面面積包括海水養(yǎng)殖面積(利用灘涂、淺海、港灣，放養(yǎng)各種水產(chǎn)品的人工養(yǎng)殖水面面積)和內(nèi)陸水面養(yǎng)殖面積(已放養(yǎng)魚苗、魚種等水產(chǎn)品苗種并進(jìn)行人工飼養(yǎng)中管理的池塘、湖泊、水庫、河溝及其他養(yǎng)殖水面面積)。對(duì)一些大江、大河、大湖投放苗種或灌江納苗只進(jìn)行一般的繁殖保護(hù)，增殖水產(chǎn)資源的，不應(yīng)統(tǒng)計(jì)為養(yǎng)殖面積。就算多少產(chǎn)量，不論自食或出售的，都應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。同理，本地的水產(chǎn)品產(chǎn)量中也不包括外地漁船到本地停泊出售的數(shù)量，以免重復(fù)計(jì)算。包括魚類、蝦蟹類、貝類，但不包括淡水水生植物。貝類：包括蚌、田螺及其他個(gè)別經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的貝類。不包括設(shè)施及盆