xx區(qū)中小學食堂食品安全檢查情況匯報材料（本站推薦）-預覽頁
【正文】 查找工作中的不足，總結監(jiān)管經(jīng)驗和教訓，不斷完善監(jiān)管工作，防止存在監(jiān)管漏洞。（三）嚴格檢查,突出重點。二、存在的主要問題本轄區(qū)共有學校食堂 家，托幼機構食堂 家，小餐桌 家。第三篇：建筑工地食堂食品安全檢查匯報建筑工地食堂食品安全檢查匯報縣食品安全委員會：“五一”即將來臨，為防止節(jié)假期間建筑工地食品安全事故的發(fā)生，讓全縣人民過一個安全、祥和的節(jié)假日，我局于4月17日聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局，對縣域內在建的建筑工地食堂食品安全管理情況進行綜合執(zhí)法檢查，現(xiàn)將相關情況匯報如下：一、檢查情況目前我縣有在建工程14個，其中有食堂的為4個（10人以上就餐的為3個），最多就餐人數(shù)為15人，均為工地管理人員和施工工人。二、存在的問題檢查中我們也發(fā)現(xiàn)個別工地項目部對食堂食品安全管理工作不夠重視，未能建立相關制度，明確專職管理人員，食堂廚房食品加工設備配備不齊全，消毒不到位、直接從事加工食品的炊事員未辦理相關健康證、食堂未辦理餐飲許可證，原材料的采購票據(jù)不完整，三防工作落實不到位。武功縣住房和城鄉(xiāng)建設局 2012年4月28日第四篇：東坡區(qū)中小學食堂食品安全檢查總結東坡區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關于2012年中小學食堂餐飲食品安全檢查總結 按照上級關于迅速開展中小學食堂餐飲食品安全檢查的要求，結合我區(qū)正在進行的餐飲食品安全專項整治工作，自3月初起，對全區(qū)中小學校（含托幼機構）開展食堂餐飲食品安全檢查，現(xiàn)將情況總結如下：一、成立機構我局會同東坡區(qū)教育局組成聯(lián)合檢查組，制定學校食堂餐飲食品安全檢查計劃（自查、抽查、排查），對全區(qū)中小學校（含托幼機構）食堂餐飲食品安全進行聯(lián)合檢查。三、檢查結果通過檢查，我區(qū)中小學（含托幼機構）食堂食品安全總體符合要求，餐飲服務食品安全監(jiān)管責任基本落實到位，餐飲服務安全較為規(guī)范，各中小學成立了相關食品安全管理領導小組，食堂有專職食品安全管理人員，餐飲食品安全管理制度基本建立健全并進行了落實，從業(yè)人員執(zhí)有效健康證上崗作業(yè)，食堂餐飲許可證到期的單位均及時申辦許可延續(xù)，食品采購票據(jù)較為齊全，食堂環(huán)境整潔有序。，如食鹽采購票據(jù)。嚴格落實各項規(guī)章制度，不斷完善各類設施，嚴把進貨渠道，保障幼兒飲食衛(wèi)生安全。食堂操作間總面積平方米。使食堂在總體上做到了流程合理、生熟分開、規(guī)范整潔，確保幼兒飲食安全。采購食品及原料索證齊全并具有采購記錄臺帳，食堂進貨保證新鮮、安全，對食品及原料、相關產(chǎn)品進貨查驗，嚴禁“三無”食品入庫。每天的剩飯剩菜及時清理，對餐飲具按照相關要求及時洗滌消毒，從不拖延。中心路小學幼兒園
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