【正文】 西餐宴會擺臺項目的比賽；第三部分是英語口語測試，該項比賽穿插進行，選手在現(xiàn)場抽選試題，進行對話交流；第四部分是行業(yè)應(yīng)知應(yīng)會測試，該項比賽在正式比賽前一晚進行，請選手自備2B鉛筆。英語比賽采用考官與選手問答的形式。第二篇：山東省職業(yè)院校技能大賽高職組“現(xiàn)代酒店服務(wù)”賽項英語口語測試參考題2014年山東省職業(yè)院校技能大賽 高職組“現(xiàn)代酒店服務(wù)”賽項英語口語參考題【客房服務(wù)】題型一 中譯英1．您希望我們什么時候為您打掃房間呢？ What time would you like us to clean your room? 2．枕套臟了，我可以為你更換嗎？The pillowcases are I change them for you? 3．如果您著急，我們有2小時的加急洗衣服務(wù)。When would you like me to clean your room? ？Could you get a repairman to fix the window? 8．2135房間的浴缸壞了，請派人來修理一下好嗎？The bath tub in Room 2135 is out of order/service, Could you please send someone to repair/fix it? 9．水龍頭一晚上都在滴水。The TV set in my room doesn’t give clear 。我們的行李員會帶您去房間。2．Good I do the turndown service for you now? 現(xiàn)在可以為您開夜床嗎？3．May I vacuum the blanket for you now? 我可以為地毯吸塵嗎？4．When would you like me to turn on the lights for you? 什么時候能為您把燈打開嗎？5．I just had a bath and it is a mess in the you clean the bathroom a little? 我剛洗過澡，浴室里亂糟糟的，你能稍微收拾一下浴室嗎？ 6．May I remove the things on your desk so that I can dust it? 我可以移動您桌子上的物品以便清掃書桌么？ 7．Can I have some more juice for the minibar? 可以在迷你吧里多放點果汁嗎？8．Do you prefer your laundry by express service or returned on the same day? 您是要快洗服務(wù)還是當(dāng)日??？9．The indemnity shall not exceed ten times of the laundry 。我來修淋浴器。16．I assure you it will never happen ，這類事情以后不會再發(fā)生了。請問有什么可以為您效勞？Good is Garden can I do for you, please? 。I’m tables by the window are all 。服務(wù)員一會兒過來為您點餐。The soup is ready, please enjoy ？How would you like to pay for the meal / make the payment / settle the bill? ，先生。This is the plete is dessert to ，為了表達歉意，特為您提供免費甜點。 will show you to the nonsmoking 。 me, you mind sharing the table with other guests? 打擾一下，先生，請問您是否介意和其他客人同桌呢？ you please add one more chair to our table? 請給我們加把椅子好嗎？ ’s go Dutch this 。我馬上去處理。Today’s special is the roast leg of ，蛋黃朝上？ Would you like your fried eggs sunnyside up? ？Which sauce would you like for your steak? 。I’m afraid the vegetable salad is sold ？ Would you like to try something else? ，您換點別的可以嗎？ I’m sorry, you mind trying something else? ？ May I serve it to you now? ，您的牛排，色拉和紅酒。您要先來點開胃酒嗎？ you decided on anything, Madam? 太太，您決定點什么菜了嗎？ you fancy a starter? 你們喜歡來點餐前小吃嗎？ would you like your fish cooked? 您希望您的魚怎么燒？ would you like to go with your steak? 您的牛排配什么菜呢？ have ordered two main you like it served together or separately?您點了兩道主菜，請問是需要一起上，還是分開上呢？39。 have clear soup and cream soup at your 。 the way, what is this under the chopsticks? 順便問一下，筷子底下的東西是什么？ you like to see our cake selections? 您要看看我們蛋糕的種類嗎？ ’d like a cup of black 。m 39。？ 。要注意哪些原則？二．案例分析題，在咨詢時旅行社提供給王先生一張宣傳單，看到宣傳單上寫明住宿標(biāo)準(zhǔn)為三星級飯店時，王先生決定參團。試分析該案例中涉及的法律問題。試分析該案例中涉及的法律問題。13日，普吉府旅游體育局協(xié)調(diào)安排滯留旅游者226人分兩批赴曼谷，目前兩批旅游者已在曼谷入住，將安排分批回國，費用由都市航空公司承擔(dān)。地陪小王提前30分鐘到機場迎接。”于是旅游者紛紛走散。業(yè)務(wù)背景資料：貿(mào)易國家：美國、德國 貿(mào)易術(shù)語：FOB 支付方式：D/A 運輸方式：海運一、出口業(yè)務(wù)部分，具體如下：（1）商業(yè)發(fā)票（2）裝箱單（3）國際海運委托書（4）出境貨物報檢單（根據(jù)商品監(jiān)管條件以及合同所選商檢證書判斷是否需要填寫）（5）一般原產(chǎn)地證/普惠制產(chǎn)地證（6）出口貨物報關(guān)單（7）托收委托書（8）匯票 ，具體如下：（1）訂艙（2）購貨（3）出口報檢（根據(jù)商品監(jiān)管條件以及合同所選商檢證書判斷是否需要辦理）（4）申請產(chǎn)地證（5）送貨（6）出口報關(guān)（7）取回提單（8）通知裝運（9）交單（10）國際收支網(wǎng)上申報（11）申請出口退稅（根據(jù)商品退稅率，判斷是否需要辦理）二、進口業(yè)務(wù)部分，具體如下：（1）投保單（2）對外付款/承兌通知書（3）境內(nèi)匯款申請書（4）入境貨物報檢單（根據(jù)商品監(jiān)管條件判斷是否需要填寫）（5）進口貨物報關(guān)單，具體如下：（1）指定外運公司（2）辦理保險（3）承兌（4）取回單據(jù)（5）支付運費（6）取提貨單（7）進口報檢（根據(jù)商品監(jiān)管條件判斷是否需要辦理）（8）進口報關(guān)（9）繳稅（10）提貨（11）匯票到期付款（12）外匯監(jiān)測系統(tǒng)網(wǎng)上申報三、外貿(mào)單證模板（1）商業(yè)發(fā)票（2）裝箱單（3）國際海運委托書（4）出境貨物報檢單（5）一般原產(chǎn)地證/普惠制產(chǎn)地證（6）出口貨物報關(guān)單（7）托收委托書（8）匯票（1）投保單（2）對外付款/承兌通知書（3）境內(nèi)匯款申請書（4）入境貨物報檢單（5）進口貨物報關(guān)單第五篇：2012年安徽省職業(yè)院校技能大賽高職組方案皖教秘高〔2012〕12號各高職院校：為貫徹落實教育規(guī)劃綱要，深入推進高教強省建設(shè)和職業(yè)教育大省建設(shè)，進一步深化全省職業(yè)院校教育教學(xué)改革，切實加強技能人才的培養(yǎng),提升高職院校學(xué)生職業(yè)技能，根據(jù)《關(guān)于建立全省職業(yè)院校技能大賽制度的意見》（教職成〔2009〕9號），省教育廳、省經(jīng)濟和信息化委員會、省財政廳、省人力資源和社會保障廳決定共同舉辦2012年安徽省職業(yè)院校技能大賽（以下簡稱“大賽”）。三、各地各校要以技能大賽為契機，加強學(xué)校實訓(xùn)基地建設(shè)，不斷深化教學(xué)改革，特別要注重加強學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練。各有關(guān)高職院校應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)信息平臺，加強交流，跟蹤比賽動態(tài)，提高參賽組織工作的效率和管理水平。省級職業(yè)院校技能大賽重在參與交流，同臺競技，共同提高。四、大賽時間2012年4月7日8日。各賽項組織單位可根據(jù)預(yù)報名情況自行設(shè)定各校報名限額，以確保賽事正常進行?！熬C采電氣維修”、“ 瓦斯檢查”等2個項目。網(wǎng)報期間，允許更改報名信息；超過截止日期，不允許更改。九、有關(guān)費用大賽不收取參賽費用與報名費用。對于成績優(yōu)異者，省教育廳將結(jié)合全國大賽要求組織集訓(xùn)，再遴選出參加全國大賽的選手。附件：（高職組）（高職組）