【正文】 成“專業(yè)街”，生意必定反而比單槍匹馬更容易做。其中評(píng)估項(xiàng)目有：辯識(shí)性預(yù)定點(diǎn)地址是否明確，臨近100公尺內(nèi)是否有明顯的路標(biāo)。清白性即查清所租賃的房屋是否有被銀行或其他機(jī)構(gòu)設(shè)定有他項(xiàng)權(quán)利或是被查封或拍賣的記錄，以避免在房屋租賃期間受房東財(cái)務(wù)糾紛影響。天候性天候非但會(huì)影響消費(fèi)意愿，且對(duì)于特殊天候或地形也會(huì)造成經(jīng)營上不可預(yù)估的風(fēng)險(xiǎn)。再者，是對(duì)建筑物構(gòu)造成份及樓層的分析，前者有助于裝潢成本的預(yù)估，后者則關(guān)系間接費(fèi)用的開支，如是否整棟承租，或?qū)①u場與辦公室或是宿舍合并。積率指預(yù)定點(diǎn)本身的形狀與面積。面積指可使用的營業(yè)面積，即經(jīng)內(nèi)部測量后的實(shí)際有效面積。立地評(píng)估對(duì)店鋪的成敗關(guān)系很大。對(duì)于實(shí)地調(diào)查應(yīng)精心細(xì)致，如立地點(diǎn)的人流量、附近有幾家同類店或不同類店、其營業(yè)情形如何、商品的內(nèi)容如何、價(jià)位的高低等，均是衡量的重點(diǎn)。選擇開服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。此店鋪位于工業(yè)區(qū)，不適合銷售高檔消費(fèi)品，我的定位就是中低檔符合市場需求，價(jià)格中等，進(jìn)去消費(fèi)，是既不失面子，又不多花銀子的地方。因?yàn)?，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。我要求的裝潢效果如下：門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨。第二：在零售的過程中，參照客人的要求，也會(huì)跟著市場，潮流，時(shí)尚。我基本上一直要在店里看著的（除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的）。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。方法：（1）初次來店的驚喜①免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫）（2）增加其下次來店的可能性①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息②利用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過季衣服（要定量）或送生日禮物等。“店鋪開張大賺送”、“本店商品八折優(yōu)惠”，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）這些招牌通常能抓住女人的心。有關(guān)專家曾經(jīng)指出：找到一個(gè)理想的店面，你的開蛋糕店事業(yè)也就等于成功了一半?！髯⒁庖蛐兄埔?營業(yè)地點(diǎn)的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān)，各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域，例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開在鬧市區(qū)好；又如文具用品店，開在黃金地段也顯然不如開在文教區(qū)理想。其實(shí)這種做法是極其草率的，很容易帶來一系列的后遺癥。△同業(yè)競爭情況 主要是經(jīng)營業(yè)績的情況、商品的價(jià)格水平?？土鳡顩r主要考察這些內(nèi)容：①附近的單位和住家情況，包括有多少住宅樓群、機(jī)關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家（這些店家極有可能會(huì)成為你的?？停虎谶^往人群的結(jié)構(gòu)特性，包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結(jié)構(gòu)特性和消費(fèi)習(xí)慣；③客流的淡旺季狀況?！髡労梅孔鈨r(jià)格 對(duì)于開蛋糕店來說，房租往往是最大的一塊固定成本，在與房東侃價(jià)之前，你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜，先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià)，這個(gè)價(jià)位必須是：①你覺得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。這也可以看做是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的基本藍(lán)圖，開南茜店鋪，我們?cè)撊绾芜M(jìn)行詳細(xì)的策劃步驟呢？一、甜品店創(chuàng)業(yè)前的籌劃、甜品店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作a、甜品店創(chuàng)業(yè)的想法b、創(chuàng)業(yè)的資金準(zhǔn)備與店面以及人員條件c、選擇開店的方式、市場分析與商圈調(diào)查a、甜品店市場調(diào)查b、甜品店商圈調(diào)查c、甜品店選址市場調(diào)查d、甜品店優(yōu)秀店址的選擇、甜品店資金的預(yù)算與籌措a、預(yù)算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本、甜品店開業(yè)手續(xù)的辦理 a、辦理開業(yè)登記b、辦理稅務(wù)登記c、辦理開立銀行賬戶d、辦理衛(wèi)生許可證e、辦理排污申報(bào)登記手續(xù)二、甜品店的裝修和布局、甜品店的內(nèi)外裝飾 a、甜品店外觀設(shè)計(jì)b、甜品店內(nèi)部裝潢、甜品店內(nèi)部空間設(shè)計(jì) a、內(nèi)部空間設(shè)計(jì)的程序b、外賣式甜品店的內(nèi)部空間設(shè)計(jì) c、外賣式甜品店甜品陳列方法 d、就餐式甜品店的內(nèi)部空間設(shè)計(jì)、甜品店形態(tài)設(shè)計(jì)a、甜品店形態(tài)的選擇b、甜品店設(shè)計(jì)要活用行業(yè)的特性、甜品店的氛圍營造 a、室內(nèi)光線照明b、音樂設(shè)計(jì)c、通風(fēng)調(diào)溫d、氣味三、甜品店的營銷與日常經(jīng)營、甜品店的促銷a、促銷活動(dòng)分類b、促銷活動(dòng)實(shí)施程序c、外賣式甜品店的促銷手段 d、就餐式甜品店的促銷手段 e、各類促銷手段優(yōu)缺點(diǎn)分析、甜品店的價(jià)格策略 a、甜品店的定價(jià)方法b、甜品店的定價(jià)策略c、定價(jià)注意事項(xiàng)d、價(jià)格調(diào)整策略e、巧避價(jià)格大戰(zhàn)、甜品店?duì)I銷特色與銷售技巧 a、外賣式甜品店的營銷特色 b、甜品店銷售氣氛的營造 c、甜品店?duì)I業(yè)時(shí)間的設(shè)定 d、就餐式甜品店的菜單設(shè)計(jì)四、甜品店顧客服務(wù)與人員管理、外賣式甜品店的顧客服務(wù) a、外賣式甜品店的服務(wù)禮儀 b、外賣式甜品店服務(wù)要求 c、外賣式甜品店成功銷售方法、就餐式甜品店的顧客服務(wù) a、就餐式甜品店服務(wù)禮儀規(guī)范 b、就餐式甜品店服務(wù)流程 ……五、甜品店的財(cái)務(wù)管理與采購管理第五篇：開店選址條件及技巧全攻略 拓展選址 拓展開店 選址要求 服裝店開店選址有什么條件 開服裝店選址技巧全攻略 ★商店選址策略選擇商店最佳位置時(shí)，既要進(jìn)行定性分析，又要進(jìn)行定量測算，還要做好選址工作的多種有效策略。但在實(shí)際選址過程中，路面地勢(shì)較好的地段地價(jià)都比較高，商家在選擇位置時(shí)競爭也很激烈，所以，在有些情況下，商家不得不將商店位置選擇在坡路上或路面與商店地面的高度相差很多的地段上。方位的選擇與商店所處地區(qū)氣候條件直接相關(guān)。比如，我國的交通管理制度規(guī)定人流、車流均靠右行駛，所以人們普遍養(yǎng)成右行的習(xí)慣，這樣，商店在選擇地理位置進(jìn)口時(shí)就應(yīng)以右為上。交叉路口一般是指十字路口和三岔路口。潛在商業(yè)價(jià)值評(píng)估是指對(duì)擬選開業(yè)的商店位置的未來商業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ姆治雠c評(píng)價(jià)。●是否靠近大型機(jī)關(guān)、單位、廠礦企業(yè)。出奇制勝策略商店選址時(shí)既需要進(jìn)行科學(xué)的考察分析，同時(shí)又應(yīng)該將它看成一種藝術(shù)。配合所選行業(yè)營業(yè)地點(diǎn)的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān)，各行各業(yè)都有不同的特點(diǎn)和消費(fèi)對(duì)象，黃金地段并不就是惟一的選擇，有的商店開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域，例如賣油鹽醬醋的小店，開在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開在鬧市區(qū)好。為避免重大損失，經(jīng)營者應(yīng)請(qǐng)有關(guān)專家進(jìn)行咨詢，對(duì)所選擇的商店位置進(jìn)行調(diào)查研究和系統(tǒng)分析，如對(duì)交通流量、人口與消費(fèi)狀況、競爭對(duì)手等情況逐一摸底分析，綜合評(píng)價(jià)優(yōu)劣，再做出選擇，使商店地址的選擇具有科學(xué)性。這樣的寬度，車輛行駛時(shí)視線很自然能掃到街兩邊的鋪面，行人在街道邊行走，也能很自然地進(jìn)入商店，如果街道過寬有時(shí)反而聚不起人氣?！锷痰赀x址的原則啊呀呀女孩時(shí)尚用品專家認(rèn)為，商店選址要遵循下面幾個(gè)原則： 原則一：方便顧客購物滿足顧客需求是商店經(jīng)營的宗旨，因此商店位置的確定，必須首先考慮方便顧客購物，為此商店要符合以下條件：(1)交通便利。(2)靠近人群聚集的插所，可方便顧客隨機(jī)購物，如影劇院、商業(yè)街、公園名勝、娛樂、旅游地區(qū)等，這些地方可以使顧客享受到購物、休閑、娛樂、旅游等多種服務(wù)的便利，是商店開業(yè)的最佳地點(diǎn)選擇。這類地段人口密度大，且距離較近，顧客購物省時(shí)省力比較方便。原則二：有利于商店開拓發(fā)展商店選址的最終目的是要取得經(jīng)營的成功，因此要著重從以下幾個(gè)方面來考慮如何便利經(jīng)營：(1)提高市場占有率和覆蓋率，以利商店長期發(fā)展。不同行業(yè)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置，對(duì)地域的要求也有所不同。商店選址不僅要注意規(guī)模，而且要追求規(guī)模效益