職工食堂財(cái)務(wù)管理規(guī)定-預(yù)覽頁
【正文】 費(fèi)用——水電費(fèi)”中開支。(三)關(guān)于補(bǔ)貼問題 公司各食堂提供的伙食補(bǔ)貼，補(bǔ)貼人數(shù)由人事、行政部門核定后，按每人每月補(bǔ)貼10元，在福利費(fèi)中撥款。食堂管理員負(fù)責(zé)對食堂的日常管理，包括：每日菜品質(zhì)量的跟蹤；食堂物資的采購；對各類物資費(fèi)用的財(cái)務(wù)核算，加強(qiáng)費(fèi)用的控制；負(fù)責(zé)公司領(lǐng)導(dǎo)就餐安排；主動(dòng)、積極地聽取員工對用餐要求、意見。廚師及雜工的聘用由辦公室負(fù)責(zé)。內(nèi)部通知各位領(lǐng)導(dǎo)、各部門：小餐廳包間現(xiàn)可正式就餐接待，金陵廳（大包間）1014人/桌，天泉廳（小包間）68人/桌。冰箱無血水，食品用紙封好。案臺(tái)、砧板、水池潔凈，無異物，無異味。食堂工作人員管理準(zhǔn)則嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)管理規(guī)定，服從安排，按部門規(guī)定時(shí)間上下班，團(tuán)結(jié)高效、各盡其責(zé)、物盡其用共同搞好部門各項(xiàng)工作及值班工作。不得用勺直接嘗菜嘗味。不得浪費(fèi)或損害公司財(cái)物。發(fā)現(xiàn)蔬菜、肉類或其他副食品有異常，如變質(zhì)、異味、霉?fàn)€或變色等應(yīng)及時(shí)報(bào)告食堂管理員，在未得到管理員及以上人員的明確意見前不準(zhǔn)擅自處理。第五篇：職工食堂考核規(guī)定職工食堂內(nèi)部考核處罰管理規(guī)定工作人員在操作前，未洗凈手每次罰責(zé)任人20元；窗口、操作間衛(wèi)生差每次罰責(zé)任人20元；售飯期間未戴手套、口罩或衣帽不整、工作服及圍裙不干凈每項(xiàng)每次罰責(zé)任人20元；在操作間等工作區(qū)內(nèi)抽煙每次罰責(zé)任人100元。出售變質(zhì)、有異味食品視情節(jié)輕重，每次對責(zé)任人給予100～1000元罰款，造成嚴(yán)重后果時(shí)，送公安機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。售飯期間私自脫崗每次罰責(zé)任人30元。1煤氣罐氣繩或連接部位漏氣由班組落實(shí)，每項(xiàng)罰責(zé)任人100元。1售飯期間摳鼻子、挖耳朵、撓頭每次罰責(zé)任人10元；玩手機(jī)每次罰責(zé)任人50元；穿工作服去衛(wèi)生間每人每次罰責(zé)任
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1