【正文】 ................................. 47 第一章 總 論 項(xiàng)目概要 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目名稱 及建設(shè)性質(zhì) ： 某某肉羊 養(yǎng)殖 示范基地 及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，本項(xiàng)目為新建項(xiàng)目 建設(shè)地點(diǎn)： 某 *市 某某 經(jīng)濟(jì)園區(qū) 建設(shè)規(guī)模 ： 本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后將形成年存欄 2 萬只基礎(chǔ)母羊、出欄 8 萬只育肥羔羊的生產(chǎn)規(guī)模；用 3—5 年的時(shí)間發(fā)展養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶 1500 戶左右，使之成為 **公司穩(wěn)定的羊源 供給 基地。 （ 2）進(jìn)度安排： 于 2021 年 9 月份開始建設(shè)， 2021 年 10 月完成。 項(xiàng)目 需要流動(dòng)資金 萬元，按生產(chǎn)進(jìn)度分 4 年投入。 本項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)明確、投資規(guī)模合理、經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)生態(tài)效益顯著，能夠促項(xiàng)目區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，為農(nóng)牧戶脫貧致富、剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響，具有建設(shè)實(shí)施的可行性。根據(jù)農(nóng)業(yè)部《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》中公布的數(shù)據(jù)，我國目前雖然是世界第一大羊肉生產(chǎn) 國，但是肉羊的飼養(yǎng)水平 和 標(biāo)準(zhǔn)不高，出欄率、胴體重均較低，優(yōu)質(zhì)和高檔產(chǎn)品比重較小，不能滿足對(duì)中高檔產(chǎn)品的市場需求。目前已匯集業(yè)內(nèi) 領(lǐng)軍人物、營銷專家、歸國 MBA 及生產(chǎn)、管理、技術(shù)等人才隊(duì)伍，通過組合社會(huì)資源、整合營銷渠道、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等措施， 2021年產(chǎn)銷額均增長 600%，進(jìn)入高速發(fā)展快車道，為跨越式發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但是隨著農(nóng)藥化肥等生產(chǎn)資料的漲價(jià)，玉米豆粕飼料產(chǎn)品的價(jià)格也隨之水漲船高，加劇了廣大奶農(nóng)的飼養(yǎng)成本。 **公司作為單體生產(chǎn)規(guī)模具亞洲最大的肉羊加工企業(yè) ，在以**縣為中心的 某 *地區(qū)開展的肉羔羊產(chǎn)業(yè)化推廣 已 取得初步成效，為以奶牛業(yè)為主的單一養(yǎng)殖模式向牛羊并舉轉(zhuǎn)變產(chǎn)生了一定 影響。 **公司作為本地區(qū)重點(diǎn)招商引資的肉羊屠宰加工企業(yè)，在各級(jí)政府部門的配合支持下，在肉羊產(chǎn)業(yè)化開發(fā)方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)廣大農(nóng)牧戶的養(yǎng)殖觀念、飼養(yǎng)技術(shù)等方面有了深入的了解。而產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)良除了嚴(yán)格的生產(chǎn)管理外，原材料的質(zhì)量是更加重要環(huán)節(jié)。 第三章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置 本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于內(nèi)蒙古自治區(qū) 某 *市 某某 經(jīng)濟(jì)園區(qū)。 資源狀況 項(xiàng)目區(qū) 處于內(nèi)蒙古自治區(qū) “南糧北牧，東林西鐵，遍地寶藏 ” 的資源中 心地帶，擁有豐富 自然 資源。糧食總產(chǎn)量達(dá)到 115 萬噸，優(yōu)質(zhì)牧草保留面積 100 萬畝， 優(yōu)質(zhì)青貯玉米種植基地達(dá)到 114 萬畝，優(yōu)質(zhì)糧飼兼用玉米基地 萬畝。 現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展迅速，畜牧業(yè)占一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的比重已超過 60%。城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額增加到 500 億元左右，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，衣食住行用水平不斷提高。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 優(yōu)勢 **縣 地處內(nèi)蒙古中部 、 大青山 南麓 的土默川平原延伸地帶，總面積 3436 平方公里，境內(nèi) 80％的土地屬于山地和丘陵， 20％的土地屬灘川區(qū)，平均海拔 1500 米。 項(xiàng)目區(qū)具有優(yōu)良的畜禽飼養(yǎng)傳統(tǒng)，尤其奶牛養(yǎng)殖業(yè)的成功，更是讓廣大農(nóng)牧戶嘗到了依靠養(yǎng)殖業(yè)脫貧致富的甜頭，已形成了一定的飼養(yǎng)管理、效益創(chuàng)收的思想觀念。 （ 2） 肉羊養(yǎng)殖存在品種老化、產(chǎn)羔少、個(gè)頭小、養(yǎng)殖效益低的問題，群眾 飼養(yǎng) 積極性不高。 （ 2）加快 品種 改良 、提高產(chǎn)品質(zhì)量 在肉羊改良過程中要結(jié)合 項(xiàng)目區(qū) 現(xiàn)有技術(shù)力量、設(shè)備水平和**公司產(chǎn)業(yè)化開發(fā)優(yōu)勢，根據(jù) 農(nóng)民接受程度，采取由自然交配逐步過渡到人工授精 ，為項(xiàng)目品種改良、提高肉質(zhì)方面積極探索簡便有效的生產(chǎn)路線。 （ 4）加強(qiáng)防疫 、 確保產(chǎn)業(yè)安全 羊痘、口蹄疫、布病、疥癬、腸道寄生蟲等疫病 的發(fā)展將會(huì)嚴(yán)重威脅肉羊產(chǎn)業(yè)的安全 和聲譽(yù) ，一旦疫情發(fā)生，將會(huì)給整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來不可估量的損失 。 **公司以 **縣為中心 的 某 *周邊農(nóng)牧交錯(cuò)地區(qū)，開展了 “公司 +基地 +農(nóng) 戶 ”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、市場化經(jīng)營模式，為進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)化覆蓋范圍和加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司 已通過HACCP 食品衛(wèi)生管理體系、 ISO9001 質(zhì)量管理體系、 ISO14001環(huán)境管理體系和 QS 食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證， 生產(chǎn)管理嚴(yán)格遵循GMP 良好生產(chǎn)操作規(guī)范、 SSOP 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)控制程序 ，擁有 先進(jìn)的可追溯條 碼系統(tǒng) 、 “排酸后成熟 ”和 “冰鮮 ”處理技術(shù) ， 采用澳大利亞生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)分割 、 世界先進(jìn)的真空熱收縮包裝技術(shù)材料 和 國際標(biāo)準(zhǔn)的西式包裝。作 為 **公司的原料供給基地，所生產(chǎn) 的肉羔羊主要由 **公司進(jìn)行收購、屠宰、加工、銷售，其市場供求 主要由 **公司所面臨的羊肉行業(yè)的供求決定。 近年來開發(fā)內(nèi)蒙古牛羊肉資源的企業(yè)如雨后春筍般涌出，給羊肉行業(yè)帶來了新的活力。 目前內(nèi)蒙古有銷售收入百萬元以上的肉類加工企業(yè) 426 家，然而尚未形成羊肉生產(chǎn)規(guī)模以上的企業(yè)集群，仍停留在規(guī)模小、效益低的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)集中度、現(xiàn)代化水平、綜合生產(chǎn)能力等較低。然而，隨著生活水平的持續(xù)提高，消費(fèi)者對(duì)肉制品的品種、結(jié)構(gòu)和口味的追求開始出現(xiàn)越來越多樣化的趨勢，牛羊肉制品在肉類制品中的比重逐步提高，由 2021 年的 13%上升到 2021 年的 19%，并呈 持續(xù) 上升趨勢。豬肉消費(fèi)會(huì)保持絕對(duì)量的增長、相對(duì)比重的下降 ， 牛羊肉、禽肉消費(fèi)的相對(duì)比重將持續(xù)上升。 羊肉出口目的地 主要是我國香港地區(qū)、約旦和科威特，出口額合計(jì)占我國羊肉出口總額的 %。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 本項(xiàng)目所采取的技術(shù)路線經(jīng)過對(duì) 以往 肉羊繁育經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的總結(jié)，目前已形成成熟、穩(wěn)定、 簡便的特點(diǎn)，培養(yǎng)了相關(guān)技術(shù)、管理人才隊(duì)伍，養(yǎng)殖繁育環(huán)節(jié)基本不會(huì)有管理 和 技術(shù)壓力，能保障正常生產(chǎn)。 對(duì)于 **公司所定位和主打的西式精分割類產(chǎn)品主要競爭對(duì)手 是澳洲進(jìn)口產(chǎn)品，但價(jià)格比 **公司 產(chǎn)品高出近 40%以上，部分國內(nèi)企業(yè)間 斷性 的生產(chǎn) 及其 質(zhì)量 的 不穩(wěn)定 性 短期內(nèi)尚不 形成有效的競爭。 育肥羊的消化是靠加 工產(chǎn)品的推廣銷售，因此 **公司的營銷模式、銷售策略對(duì)本項(xiàng)目的生產(chǎn)運(yùn)營至關(guān)重要。 在 目前 擁有的 “某 *”和 “**”兩個(gè)品牌 中 ，以 “某 *”品牌推廣高端西式和中端半成品、特色產(chǎn)品，以 “**”品牌推廣低端產(chǎn)品及中式系列產(chǎn)品。然而由于國內(nèi)肉羊產(chǎn)業(yè)開發(fā)的不系統(tǒng)性和短期性，導(dǎo)致了國內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉羔羊普遍短缺的局面，無法滿足對(duì)高端產(chǎn)品的生產(chǎn)加工要求，因而導(dǎo)致主要依靠進(jìn)口來彌補(bǔ)國內(nèi)高檔羊肉產(chǎn)品的需求空缺。 在原料和產(chǎn)品質(zhì)量保障的前提下，針對(duì)高端市場進(jìn)口產(chǎn)品壟斷的市場格局，主要采取差異價(jià) 格、樹立品牌、精確管理、個(gè)性化服務(wù)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、文化融入等營銷 手段的靈活組合，逐漸獲得客戶的認(rèn)可從而逐步替代進(jìn)口產(chǎn)品，成為國內(nèi)中高檔市場的中堅(jiān)力量。在總體規(guī)劃中，將全部用地劃分為養(yǎng)殖區(qū)、配套區(qū)和 生活 區(qū)三個(gè)部分。 生產(chǎn)技術(shù) 路線 示范基地購入 5000 只基礎(chǔ)母羊、 50 只種公羊，通過人工授精技術(shù)進(jìn)行 擴(kuò)繁 。基礎(chǔ)母羊按死亡率 1%、淘汰率 15%計(jì)算，每年更新 16%。具體按以下標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)： （ 1）因地制宜 ： 根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、場址的形狀、地形地貌、小氣候、土質(zhì)及周邊實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)。 具體建設(shè)內(nèi)容 土建 本項(xiàng)目土建工程主要有羊舍、飼草（料）庫、 青貯窖、藥浴池等主體工程以及辦公室宿舍、鍋爐房等配套設(shè)施。棚舍部分 中國工程咨詢國際化交流社區(qū) 國際咨詢網(wǎng) 應(yīng)盡量增加厚度，不低于 15 厘米，棚表可覆瓦或用煤灰錘