【正文】 我告訴媽媽：“把我包的粽子放在一起煮，我要吃我自己包的粽子哦!”媽媽樂(lè)呵呵的答應(yīng)了我。媽媽一邊準(zhǔn)備等會(huì)兒要用的一邊對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“恩，我還知道屈原，知道他是春秋時(shí)期楚懷王的大臣呢！”“然后呢？”媽媽笑瞇瞇地問(wèn)我。屈原看到自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。人們見(jiàn)后紛紛仿效。媽媽的食材準(zhǔn)備好了，我們也開始包粽子了。媽媽見(jiàn)了，連忙替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。我接過(guò)棕繩，突發(fā)奇想。恩，我們大功告成，現(xiàn)在該煮了。三、二、一，高壓鍋里果然散發(fā)出了誘人的香味。“媽媽，明年我們還要自己包粽子，”我說(shuō)道：“因?yàn)橹挥凶约号θ〉贸晒攀亲铋_心的。今天就是端午節(jié)，我也來(lái)跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥順手拿了四片粽葉，對(duì)我說(shuō)：“看好啦!”只見(jiàn)姥姥先將四片粽葉依次排列又稍有重疊地平鋪在一起，雙手放在粽葉下面，卷成一個(gè)漏斗狀，讓粽葉的“尾巴”在后，“頭”在前，再用手撩起一小把糯米，裝到“漏斗”里去，拿一個(gè)蜜棗放在中間，然后撩起一把米蓋住棗，最后將粽葉的“尾”從上面封住粽子的餡，并把剩下的粽葉繞著粽子纏完。但是說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難。我不服氣，就重新拿起粽葉包了起來(lái)?？上У谌我矝](méi)成功，米還是漏了出來(lái)。我又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，我終于學(xué)會(huì)了包粽子。端午節(jié)包粽子的作文900字 篇5很多年沒(méi)有回老家過(guò)節(jié)了，真是想念那香香的三角粽。第二天早晨起來(lái)，我的胳膊上早已系上了。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。雖然我很頑皮，卻從來(lái)沒(méi)有挖過(guò)那些“蛇”，害怕它們出來(lái)咬人。雖說(shuō)難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。這叫什么粽子，簡(jiǎn)直就是水米糕。端午節(jié)又叫“五月端”。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱粽葉。據(jù)說(shuō)吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡；把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃，整個(gè)夏天不頭痛。只要擁有過(guò)她的人，哪怕只聽過(guò)她的故事，都會(huì)有刻骨銘心的感覺(jué)，我又豈能例外。包粽子首先要有箬葉。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個(gè)空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然后又把糯米添滿，再將箬葉包在糯米上，用線一綁，就形成了一個(gè)枕頭形。我們各自說(shuō)著想象中自家的粽子應(yīng)該是多么多么的好吃!過(guò)了一會(huì)兒，我們各自懷著滿腔喜悅回家了。（告訴你，因?yàn)槎宋绻?jié)這幾天廣場(chǎng)上有3個(gè)大粽子我和小伙伴們吃的是香腸的和肉的，我看到黃新陽(yáng)手拿黏液（把棕葉剝開外層黏黏的）每爬一步，就像餓了三天三夜的小餓鬼。想吃珍珠肉，解帶脫衣裳。祖母熟悉而親切的笑臉在腦海中的印記依然清晰，她小而輕健的身影卻仿佛隔著五月的雨霧，朦朧而遙遠(yuǎn)。采回一籃子沾滿雨水的嫩葉，放在井臺(tái)旁邊。我在曠野中的小溪旁，把腳輕輕探入水中，似乎有許多小魚在腳指頭上輕輕咬動(dòng)，麻麻的，癢癢的。她將一把咸草系在窗欄上，把那些泛青的竹葉和雪白的糯米包成一個(gè)個(gè)精巧玲瓏的小粽子，再用咸草系牢。自她離開以后，這種香味我便再?zèng)]有感受過(guò)，無(wú)論我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法，那種香味也只能永遠(yuǎn)存活在我的記憶之中了。第二篇：端午節(jié)包粽子端午節(jié)包粽子臺(tái)式粽子材料：長(zhǎng)糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩。將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。包時(shí)先填進(jìn)拌勻的糯米、綠豆，將餡料夾在中間，再按上述方式煮熟。健康素粽材料：三寶米(煮熟)3碗、棉繩1米、蘿卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉葉12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黃60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)調(diào)味料：黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、醬油1/4小匙。先將碎蘿卜干、香菇丁及調(diào)味料(1)炒香備用。稻香壽司(這是不要煮的粽子)材料：三寶米3/2杯、壽司米500克、熟芝麻1大匙、三角豆腐皮20個(gè)。調(diào)理小法寶：制作壽司，白米洗凈后，最好浸泡水20分鐘，可使米粒更飽滿可口。將做法(1)的材料從冰箱取出后，分成12等份，搓成圓球，外圍沾上三寶米排入盤中。做法：洗泡好的三寶米和糯米混合，加水1/2杯，置電飯鍋中蒸熟(非電子鍋，外鍋加水1/2)；荷葉泡水備用。取小蒸籠鋪上荷葉，放入煮熟的三寶糯米飯，再放入做法(3)與(4)之材料，續(xù)加入三寶糯米飯，將荷葉包好，置電飯鍋蒸熟(外鍋加1/2杯水)即可。用粽葉2 張，折疊成漏狀，放入炒香的糯米1湯匙，加入餡料、香葉，再加入1湯匙的糯米在上面。燒熱4湯匙在鍋中，爆香蔥頭仔和蒜米，加入豬肉、蝦肉糖冬瓜和調(diào)味料，炒好待冷。芋頭去皮，洗凈，切粒，包油。原料：豬前臀尖，糯米 肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的樣子），醬油 ，鹽，白糖，雞精，料酒嘉興肉棕準(zhǔn)備工作： 粽葉：如果是新鮮的粽葉洗凈，把根部（有兩個(gè)小尖尖）煎掉一點(diǎn)，煮開水，把粽葉放 進(jìn)去煮5分鐘就可以了；如果是干的粽葉就先要泡一天，把粽葉泡軟，剪掉根部后和新 鮮的一樣處理米：淘米要快，盡量不要讓米吃水。往肉里倒料酒、醬油、鹽和一點(diǎn)糖，雞精。這個(gè)不好描述阿。煮粽子了： 一口大鍋，一定要夠深。吃粽子不用我講了吧？如果發(fā)現(xiàn)粽子淡了，可以在煮粽子的水里加鹽和醬油，煮一段時(shí)間味道可以進(jìn)去得第三篇：端午節(jié)包粽子端午節(jié)包粽子端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，千百年來(lái)，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。先拿兩片粽子葉，弄成像漏斗一樣的形狀，然后舀一小勺子糯米進(jìn)去，再放一些綠豆、肥肉、蛋黃等材料，再放一層薄薄的糯米把配料蓋著，然后把粽葉封好，包成三角，最后用繩子系緊，這樣一個(gè)粽子就做好了，然后把包好的粽子放在鍋里去煮。讓端午的傳統(tǒng)節(jié)日文化回到我們身邊?！焙髞?lái)我就專心地看媽媽怎樣包粽子的，我看到媽媽先把包粽子的材料一樣一樣擺好在她的身邊，然后才開始包粽子。晚上，我們一家人一邊看電視一邊吃粽子。這次，我決定要親自動(dòng)手包包粽子?！斑€有！還有！”我拍著手對(duì)接我回來(lái)的媽媽說(shuō)。我很輕松地完成了這一步。奶奶說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。在把多出來(lái)的一點(diǎn)葉子向右一揪，就蓋好了。這一步讓我很吃力，總是把三個(gè)角弄歪，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了?？墒钱?dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入盆中，不小心拉了一下棕繩，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來(lái)。人多力量大，不一會(huì)兒，大吊小吊碧綠玲瓏，惹人喜歡的粽子入鍋了。我想：這是我第一次吃自己包的粽子，比哪一次吃的粽子都美味啊。我就跟姥姥學(xué)包粽子。”在姥姥的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。姥姥說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。