【正文】 漿的化學成分為例進行探討。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。 內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介，細胞與內(nèi)環(huán)境之間進行物質(zhì)交換的內(nèi)容比較好理解 ?！皢栴}探討”引導學生分析化驗單上為什么每種成分都有一個變化范圍，從而初步認識內(nèi)環(huán)境的各種成分是動態(tài)變化的。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義，是本節(jié)的核心內(nèi)容，但在有關 “ 對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識 ” 中，已經(jīng)有多處體現(xiàn)了內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性，因此，在這個黑體字標題下，教材僅結(jié)合細胞代謝活動的正常進行，從生理代謝反應正常進行的角度予以闡述。因此，這部分內(nèi)容盡管以課外閱讀材料的形式予以安排，但它卻在某種意義上起著統(tǒng)領全書的作用。這些已有知識和經(jīng)驗，盡管比較淺顯，與之相聯(lián)系卻有利于學生建構(gòu)“內(nèi)環(huán)境”和“穩(wěn)態(tài)”的概念。本章內(nèi)容是理解第 2章所闡述的通過神經(jīng)、體液和免疫調(diào)節(jié)來維持穩(wěn)態(tài)的基礎。 試建構(gòu)人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。 （ 2）內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。 章題的引入可以利用教材提供的章題圖來完成。 節(jié)題的引入可以利用教材提供的 “ 問題探討 ” 來完成。 有關人體內(nèi)環(huán)境組成的內(nèi)容很抽象，充分利用學生已有的知識、經(jīng)驗和直觀圖片搭建學習新知識的橋梁，將有助于學生對這部分內(nèi)容的理解和掌握。教材提供的插圖只反映人體局部組織中的情況，要說明全身的細胞外液是一個有機的整體，有必要再提供人體循環(huán)系統(tǒng)（包括血液循環(huán)和淋巴循環(huán)）的整體圖，有助于學生建立 對人體細胞外液的整體認識。在資料分析中， 5個討論題是為學生自學課本內(nèi)容設計的，討論題 1和 2圍繞有關細胞外液成分的問題；討論題 3和 4與細胞外液的滲透壓和酸堿度有關；討論題 5與內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介有關。如學習細胞外液成分時，先討論 2題，學習滲透壓和酸堿度時，再討論 4題，第 5題則可以放到 “ 內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換 ” 標題下的 “ 思考與討論 ” 中去。教材提供了 “ 思考與討論 ” 和 “ 技能訓練 ” 兩項學生活動，旨在通過活動引導學生回憶學過的相關知識，并建立起與新知識間的聯(lián)系，從而理解內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。這時他們就會產(chǎn)生與他人交流的愿望。同時，最好提供給學生一個制作好的范例，如圖解（見圖 11）或課 件，使學生明確這項任務的要求，即制作時首先要注意科學性，其次要注意形式的多樣化。 。血細胞直接生活在血漿中，體內(nèi)絕大多數(shù)細胞直接生活在組織液中，大量淋巴細胞直 接生活在淋巴液中。 ：當血漿流經(jīng)毛細血管時，水和一切能夠透過毛細血管壁的物質(zhì)可以在毛 細血管動脈端滲出，進入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新 滲入血漿中。 圖 12 組織液、血漿、淋巴之間的關系 （三）資料分析 ：表中的化學物質(zhì)可分為無機物和有機物。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。進入組織細胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內(nèi)環(huán)境中。如果輸液時使 用的 NaCl溶液的質(zhì)量分數(shù)低于或高于 %，則會造成組織細胞吸水或失水。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運輸進入小腸絨毛內(nèi)的毛細血管中，經(jīng)血液循環(huán)運輸?shù)饺砀魈幍拿氀苤?，再通過物質(zhì)交換過程進入組織液和淋巴。 3．提示：人體具有體溫調(diào)節(jié)機制以保持細胞外液溫度的恒定。例如，血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。 3． B。（ 3）腎小管的重吸收。 、淋巴的生成和回流 組織液是血漿經(jīng)過毛細血管壁在毛細血管動脈端生成的，它在毛細血管的靜脈端被重吸收，少量進入毛細淋巴管，形成淋巴。如果整根毛細血管的有效濾過壓均為正值，則只有濾過而無重吸收，否則相反。組織液與淋巴的壓力差是促使液體進入淋巴管的動力。另外，凡能增加淋巴生成的因素也都能增加淋巴的回流量。由公式可以看出，滲透壓只與單位體積中溶質(zhì)的分子或離子個數(shù)有關，而與其大小無關，比如 mol/L的葡萄糖溶液與 mol/L蔗糖溶液的滲透壓是相同的，而 mol/L的氯化鈉溶液的滲透壓約是 mol/L的葡萄糖溶液的滲透壓的兩倍。臨床上規(guī)定血漿總滲透壓正常范圍為 280～ 320 mOsm/L。 二、教學重點和難點 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。兩種安排各有特點，教師可根據(jù)實際情況靈活選擇。此外，教師還可以適當增加活動，讓學生對內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)中的另外兩方面── pH 穩(wěn)定和滲透壓穩(wěn)定有一定的體驗。如果能夠保證上述活動的落實，穩(wěn)態(tài)概念的形成則是水到渠成的事情。因此進行這部分內(nèi)容的教學時，應當充分利用學生的生活經(jīng)驗，啟發(fā)學生將理論知識與實際生活聯(lián)系起來。在學生的分析討論中，一定有許多不完善的地方，教師要發(fā)揮好引導作用，適時給予補充、修正和擴充。然后定容至 1 000 mL。 7H2O 在容量瓶中溶解再定容至 1 000 mL；將 g NaH2PO4 ⑤馬鈴薯勻漿：將 10 g馬鈴薯塊莖放入 100 mL蒸餾水中，用勻漿機或研缽搗碎（材料的用量會影響勻漿的緩沖能力）。肝勻漿、馬鈴薯勻漿都是較理想的實驗材料，也可選用下表中的常見材料。同時，按照課 時安排，本實驗要求用 1課時完成，既要完成操作又要完成討論，時間很緊張。本實驗的組織形式以小組活動為主，教師應對小組活動給予指導。實驗結(jié)束后的總結(jié)，則應當面向全體學生。因此，教師在課前要精心安排好實驗課的各個環(huán)節(jié)，在課堂上要有效地進行調(diào)控，保證最后有足夠的時間進行討論和總結(jié)。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內(nèi)。 ：這說明（ 1）內(nèi)環(huán)境中各種化學成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定；（ 2）不同個體存在一定差異。 （ 3）甘油三脂超標，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。發(fā)熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。 ：內(nèi)環(huán)境滲透壓會變小。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。原因是磷酸緩沖液中含有 NaH2PO4/Na2HPO4，其中 NaH2PO4溶液呈酸性，當加入少量 NaOH時，可以中和 OH； Na2HPO4溶液呈堿性，當加入少量 HCl時，可以中和 H+。例如 ，當機體劇烈運動時，肌肉中會產(chǎn)生大量的乳酸和碳酸。當乳酸鈉進入血液后，與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。 3． D。因此內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體進行正常生命活動的必要條件。 六、參考資料 丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（簡稱轉(zhuǎn)氨酶）是衡量肝功能受損情況的一項指標（轉(zhuǎn)氨酶存在于肝細胞的線粒體中，只要肝臟發(fā)生炎癥、壞死、中毒等損害，轉(zhuǎn)氨酶就會由肝細胞釋放到血液中。 正常情況下，成年人每天排出的尿量為 1 000～ 2 000 mL。 尿毒癥病人的含氮代謝產(chǎn)物和其他毒性物質(zhì)不能排出而在體內(nèi)蓄積，除造成 水、電解質(zhì)和酸堿平衡紊亂外，還可引起多個器官和系統(tǒng)的病變，如患者的糖耐量降低、高甘油三脂血癥等。呼吸系統(tǒng)常有肺水腫、尿毒癥性肺炎。如果呆得太久，由于空氣不好，容易使人頭暈目眩。 人體長期處于高溫環(huán)境可能引起中暑。 當血液中鈣的含量過低時，會影響骨發(fā)育；血鈣過高則會引起肌無力等癥狀。 （ 2）說明健康的人體具有維持體內(nèi)水平衡的能力。它能夠為航天員提供呼 吸用氧，并控制服裝內(nèi)的壓力和溫度，清除航天服內(nèi) C0臭味、濕氣和微量污染等。 。 、水鹽調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)。 3．認同毒品的危害，遠離毒品。 2．嘗試運用反饋調(diào)節(jié)的原理，解釋一些生命現(xiàn)象。有關免疫調(diào)節(jié)的內(nèi)容，教材力求與現(xiàn)代生物科學的觀點相一致，將免疫也視作一種調(diào)節(jié)方式，突出它在穩(wěn)態(tài)維持中的作用，希望在教學中注意把握這一立意。 技術 其中，第 1節(jié)、第 2節(jié)和第 4節(jié)教材分別可用 2課時教學，第 3節(jié)可用 1課時教學。 《通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)》包括神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎和反射、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞、神經(jīng)系統(tǒng)的分級調(diào)節(jié)和人腦的高級功能五部分內(nèi)容。同時，正文中還插入了問題串（楷體字），引導學生一步步地深入思考。 人腦的高級功能很復雜，教材只選取了語言文字、學習和記憶兩方面內(nèi)容給予簡單的介紹。 人體內(nèi)激素調(diào)節(jié)的例子很多，本節(jié)選擇血糖平衡的調(diào)節(jié)和甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)這兩個實例。 激素調(diào)節(jié)的特點，教材列出“微量和高效，通過體液運輸，作用于靶器官、靶細胞”這三個特點，激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的不同之處，教材將在本章第 3節(jié)予以闡述。社會”欄目中“評價應用激素類藥物的利與弊”，并不僅僅是一個課外閱讀材料，而是本節(jié)重要的教學內(nèi)容之一。教師在進行這部分內(nèi)容的教學時，應注意用實例來說明。 《免疫調(diào)節(jié)》一節(jié)包括免疫系統(tǒng)的組成、免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能、免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能及免疫學的應用四部分內(nèi)容。關于人體的三道防線，由于第一、二道防線的內(nèi)容在義務教育教材中已有詳細介紹，本節(jié)教材只是做了簡單的回顧。教材又列舉了自身免疫性疾病和過敏癥，簡要闡述了免疫調(diào)節(jié)異常的情況，幫助學生全面、辯證地分析問題。教材意在引導學生體會科學、技術與社會三者之間的關系是復雜的，科學和技術的發(fā)展促進了社會的進步，而社會的需求又推動著科學技術的迅猛 發(fā)展；并且，科學技術并不能解決所有問題。 四、與其他章的聯(lián)系 [來 本章內(nèi)容是從個體水平上來闡述穩(wěn)態(tài)的維持的，本書第 1章《人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)》是學習本章的基礎，而第 4章《種群和群落》、第 5 章《生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性》則是從種群、群落和生態(tài)系統(tǒng)層次上闡述穩(wěn)態(tài)及其維持的，本章內(nèi)容和后續(xù)幾章共同組成多層次生命系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)、調(diào)節(jié)以及穩(wěn) 態(tài)與環(huán)境的關系的內(nèi)容，是一個整體 第 1節(jié) 通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié) 一、教學目標 。 （ 2）人腦的高級功能。如果運用多媒體進行教學，也可選取一些能反映機體各器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，以及機體與外界環(huán)境相適應的實例的視頻畫面，結(jié)合畫面提出問題。教師可用下列問題引導學生討論和思考 ： （ 1）人和動物各器官系統(tǒng)的協(xié)調(diào)，以及對外界刺激作出反應主要是通過神經(jīng)系統(tǒng)來完成的， 那么神經(jīng)調(diào)節(jié)的方式是什么呢？ （ 2）什么是反射？你能舉出幾個反射活動的實例嗎？草履蟲能夠趨利避害，含羞草葉被觸碰后會下垂，這屬于反射嗎？如果有人用針刺了你一下，你感到了疼痛，這屬于反射嗎？用針刺激離體蛙的腓腸肌，肌肉會收縮，這屬于反射嗎？ （ 3）完成反射活動的結(jié)構(gòu)基礎是什么？反射弧包括哪些基本環(huán)節(jié)？初中我們學習過膝跳反射和縮手反射，你能回顧一下這兩個反射的反射弧嗎？（示圖或投影讓學生分析） （ 4）如果某人縮手反射的傳入神經(jīng) 受到了損傷，那么感受器受到刺激后，人還會有感覺嗎？會產(chǎn)生縮手反射嗎？如果損傷的是傳出神經(jīng)或者是脊髓相應的中樞呢？ （ 5）如果有一只脊蛙，從脊髓的一側(cè)剝離出了一根神經(jīng)，你如何通過實驗來判斷它是傳入神經(jīng)還是傳出神經(jīng)？ （ 6）反射弧各部分的結(jié)構(gòu)分別是由什么組成的？神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)包括哪幾個部分？神經(jīng)元與神經(jīng)纖維、神經(jīng)間有什么樣的關系？ （ 7）一個完整的反射活動至少需要多少個神經(jīng)元？神經(jīng)元與神經(jīng)元之間是怎樣聯(lián)結(jié)的？ 在分析討論的基礎上，指導學生對反射、反射弧、神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和分布等知識進行歸納和總結(jié)。 首先可引導學生分析神經(jīng)纖維表面電位差的實驗。在靜止的時候神經(jīng)纖維的電位是怎樣的？接受刺激時會引起什么樣的變化？為什么會出現(xiàn)這種變化呢？讓學生帶著這些問題閱讀教材?？梢宰寣W生閱讀教材相關內(nèi)容，弄清楚突觸前膜、突觸后膜分別是神經(jīng)元的哪部分結(jié)構(gòu)，以避免學生出現(xiàn)只見樹木不見森林的現(xiàn)象。例如，可以討論以下問題：在一個反射活動中，興奮的傳遞方向是單向的還是雙向的？為什么？最后教師可利用多媒體展示突觸傳遞信 息的動態(tài)過程，并進行歸納和整理。機體能夠協(xié)調(diào)完成各項生命活動，是不同的中樞之間分級調(diào)節(jié)的結(jié)果。學生對于四個言語區(qū)的理解不 會有太 大的困難，教師可著重介紹其中一個言語區(qū)的功能以及該言語區(qū)損傷可能出現(xiàn)的癥狀，其余的三個言語區(qū)可讓學生自己分析討論。 （二）思考與討論 1 ，突起一般又可分為樹突和軸突兩種。 ，人的膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓參與。 2．是控制排尿的高級中樞，也就是大腦出現(xiàn)了問題。能被長期貯存的信息是反復被運用的。 拓展題 1． b、 c、 d、 e。 1678年，荷蘭生物學家斯威莫爾登（ J. Swammerdan）用蛙的肌肉做實驗。他用蛙的坐骨神經(jīng) ──腓腸肌標本來研究神經(jīng)肌肉放電現(xiàn)象。當時我本人已 經(jīng)完全沉浸在這個實驗現(xiàn)象中，直到我的助手提醒我后，我才開始意識到這個發(fā)現(xiàn)背后可能隱藏著的科學意義。 意大利物理學家伏特（ , 1745— 1827）對伽爾瓦尼的實驗結(jié)果提出異議，他認為由于伽爾瓦尼實驗中所用導體的金屬屬性不同，兩種不同的金屬接觸可以產(chǎn)生電位差，所以使蛙肌肉收縮的實際上是一種 “ 雙金屬電流 ” ，純屬物理現(xiàn)象。后來，伽爾瓦尼改做 “ 無金屬接觸收縮 ” 實驗，證明了肌肉中電現(xiàn)象的存在，但 18世紀末和 19世紀初的儀器是無法測量這種電流的。神經(jīng)纖維的傳導要求神經(jīng)纖維在結(jié)構(gòu)上和生理功能上都是完整的。正因為神經(jīng)纖維具有這種特性，使得許多纖維可以同時傳導而互不干擾，從而保證了神經(jīng)調(diào)節(jié)的精確性。與肌肉組織比較，神經(jīng)纖維相對不容易疲勞。最常見的化學突觸是一個神經(jīng)元的軸突與另一個神經(jīng)元的樹突、樹突棘或胞體連接，分別構(gòu)成軸－樹（ axodendritic）、軸－棘（ axospinous）、軸－體（ axosomatic）突觸。電突觸的傳遞速度很快，突觸延擱時間極短，而且可以雙向傳遞，不過有些電突觸的膜具有整流作用，仍然表現(xiàn)為單向傳遞。 4．突觸傳遞的機理 一般所說的突觸是指化學性突