中學(xué)生食品安全教育(ppt52頁)-預(yù)覽頁
【正文】 響到人們的健康。民以食為天, 食以安為先,——食品安全教育,醴陵七中,中國(guó)有句話：民以食為天。,中國(guó)還有句話：病從口入。 隆回縣疾控部門對(duì)涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進(jìn)行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，從而確定此次學(xué)生集體中毒事件系食物中亞硝酸鹽含量超標(biāo)引起。有關(guān)部門已經(jīng)查明這是一起群體性食物中毒,過期方便面也會(huì)導(dǎo)致中毒?。。?！,第二篇,什么是食品安全？,是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。同學(xué)們正處于身體生長(zhǎng)發(fā)育階段，因此，預(yù)防食物中毒，保證健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。,有毒動(dòng)物組織中毒，如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。,（三）化學(xué)性食物中毒,發(fā)芽的馬鈴薯；霉變的甘蔗；未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。兒童與成人一樣，經(jīng)生理調(diào)節(jié)、消化器官間歇性的有規(guī)律的工作，而不定時(shí)、無規(guī)律地吃零食，可能改變這種有規(guī)律的工作和休息的節(jié)律，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，久之引起消化障礙和吸收不良，并影響到孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。此外，睡前零食也增加了和腸道細(xì)菌對(duì)食物的酵解，產(chǎn)生口臭，如各種糖果及含糖飲料僅含能量，不含其他營(yíng)養(yǎng)成份，易影響食欲，引起齲齒。 2011年，玉環(huán)實(shí)驗(yàn)學(xué)校杭州校區(qū)七年級(jí)某男同學(xué)因食用肉粽導(dǎo)致晚自習(xí)嘔吐不止，幾近身亡。,零食的隱患：防腐劑超標(biāo),食品防腐劑是保證食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)的防腐需要而加入食品中的天然或化學(xué)合成物質(zhì)。在歐美市場(chǎng)上，注明“不含糖”、“不含鹽”的食物會(huì)更受歡迎。 4 選擇包裝食品時(shí)，要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。 7 不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。立即喝下大量水，稀釋毒素。 出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。這種蛋白對(duì)人的危害很大。因此，炒吃豆角或用豆角做餡要充分加熱，不可吃未熟的豆角。 肉類+茶飲 使胃腸蠕動(dòng)減慢，延長(zhǎng)糞便在 腸道的滯留時(shí)間，形成便秘。,西瓜和羊肉,同食傷元?dú)?，出現(xiàn)中毒癥狀，,豬肉和菱角,同食會(huì)引起肚子痛,一些不能混吃的食物,《食療歌》,食療健身真是好，益壽延年少不了。20:57:0020:57:0020:5710/21/2024 8:57:00 PM 做一枚螺絲釘，那里需要那里上。2024年10月21日下午8時(shí)57分24.10.2124.10.21 精益求精，追求卓越，因?yàn)橄嘈哦鴤ゴ蟆Ｏ挛?時(shí)57分0秒下午8時(shí)57分20:57:0024.10.21 每天都是美好的一天，新的一天
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