【正文】 果蔬保鮮業(yè)既是促進(jìn)生產(chǎn)、搞好產(chǎn)后加工的橋梁，又是提高農(nóng)民收入、促進(jìn)果蔬出口的重要措施之一；同時(shí)它還可帶動(dòng)包裝業(yè)、銷售業(yè)、制冷設(shè)備制造業(yè)等相關(guān)行業(yè)的大發(fā)展，前途不可估量，因此大力發(fā)展果蔬保鮮業(yè)將是我國(guó)果蔬經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要戰(zhàn)略。 本地區(qū)生產(chǎn)的名優(yōu)果蔬，如夏黑葡萄、韓國(guó)新高梨、蘆筍、彩椒等遠(yuǎn)近聞名，果蔬成熟后要在短時(shí)間內(nèi)上市，一起涌上市場(chǎng)，往往會(huì)出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，很難體現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，如果能儲(chǔ)存一段時(shí)間再進(jìn)行 銷售，延長(zhǎng)供應(yīng)期，打時(shí)間差，增加產(chǎn)品的附加值，經(jīng)濟(jì)效益會(huì)大大提高。通過保鮮庫(kù)項(xiàng)目的建設(shè)不僅可以改變合作社過去豐產(chǎn)爛市，菜賤傷農(nóng)的被動(dòng)局面，還可以逐步走上豐產(chǎn)我貯，市無(wú)我售的良性發(fā)展道路，大大增加合作社社員和當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的收入，促進(jìn)合作社健康穩(wěn)定的發(fā)展。通過本項(xiàng)目建設(shè)，一方面可以擴(kuò)大合作社無(wú)公害果蔬的儲(chǔ)藏能力，增加反季節(jié)果蔬的生產(chǎn)和供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)效益的增加，另一方面也可帶動(dòng)無(wú)公害果蔬基地面積的擴(kuò)大，為全區(qū)無(wú)公害果蔬規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植將產(chǎn)生重要的示范帶動(dòng)和影響，并不斷拉長(zhǎng)、加固當(dāng)?shù)責(zé)o公害果蔬種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條，使合作社成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要支柱，也使得合作社的組織優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮，適應(yīng)和開拓市場(chǎng)能力、市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力得到增強(qiáng)，有力地促進(jìn)合作社快速成長(zhǎng)。 有利于完善產(chǎn)業(yè)鏈條 本項(xiàng)目以規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)，以規(guī)范化管理為手段，以專業(yè)合作社帶頭為前提，新建 300 噸果蔬保鮮庫(kù)項(xiàng)目，培育建立起具有較高技術(shù)含量的無(wú)公害果蔬生產(chǎn)基地，帶動(dòng)和加快農(nóng)村種植業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)整，拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售的鏈條，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化種植、規(guī)范化管理、規(guī)?；l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化上市、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，由于目前對(duì)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品的利用不夠充分，如秸稈、畜禽糞便等，也給環(huán)境帶來(lái)了污染。 1993 年濮陽(yáng)市大力發(fā)展“白色工程”以來(lái)， 我區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，特別是 20xx 年我區(qū)實(shí)施“萬(wàn)畝溫棚富民”工程以來(lái)，高薪聘請(qǐng)壽光高級(jí)技師，出臺(tái)優(yōu)惠政策，進(jìn)行溫棚建設(shè)財(cái)政補(bǔ)貼和協(xié)調(diào)貸款等，使設(shè)施農(nóng)業(yè)得到了迅速發(fā)展。屬于黃河沖 積平原的一部分， 其基本特征是：地勢(shì)平坦，土層深厚，熟化程度較高，土體疏松，沙黏適中，耕性良好，保水保肥，酸堿適度，肥力較高，適合栽種多種作物，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的理想土壤。 交通便利。 合作社經(jīng)過近幾年的無(wú)公害果蔬種植生產(chǎn)，培養(yǎng)了一批種植能手，他們可以熟 練掌握無(wú)公害果蔬種植技術(shù)。從全國(guó)來(lái)看，果蔬生產(chǎn)的總量近乎飽和狀態(tài)，但是，這只是低層次品種和數(shù)量的飽和，而無(wú)公害、綠色和有機(jī)果蔬供給量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，消耗總量不斷增加，市場(chǎng)容量大，發(fā)展空間廣闊。果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)人多地少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng)，生產(chǎn)成本相對(duì)較低，就果蔬一項(xiàng)國(guó)外價(jià)格一般是我國(guó)國(guó)內(nèi)的 倍，果蔬產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中居有利的地位，近年來(lái)我國(guó)蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)，市場(chǎng)前景廣闊。建設(shè)無(wú)公害果蔬基地既增加了市場(chǎng)供給，又增加了農(nóng)民收入，溫室無(wú)公害果蔬種植的市場(chǎng)潛力非常大。據(jù)了解，如今已有許多無(wú)公害果蔬的生產(chǎn)企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟之后，開始轉(zhuǎn)攻國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，其中90%的無(wú)公害果蔬熱銷香港、東南亞、新加坡、俄羅斯等市場(chǎng)。隨著人民生活水平的提高及對(duì)天然，綠色食品的追求，無(wú)公害果蔬 將會(huì)更有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。山西至日照鐵路穿境鏈接京廣、京九兩大鐵路；大廣高速、濮范高速、 106 國(guó)道、 101 省道等多條公路四通八達(dá)；全區(qū) 100%的行政村實(shí)現(xiàn)了村村通。 ②季節(jié)性經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)：合作社的產(chǎn)品銷售具有明顯的季節(jié)性，產(chǎn)品銷售的淡旺季明顯。 ②分析預(yù)測(cè)原材料價(jià)格的變動(dòng)趨勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)材料庫(kù)存管理，依據(jù)不同時(shí)期原材料價(jià)格變化適當(dāng)調(diào)整庫(kù)存量，減少原材料價(jià)格變化對(duì)合作社盈利水平帶來(lái)的影響。 （四）合作社成員對(duì)申請(qǐng)項(xiàng)目的支持情況 20xx 年 10 月 12 日，在合作社辦公室由理事長(zhǎng)劉明軍主持并召開了社員大會(huì)。利潤(rùn)分配在歸 還債務(wù)資金后每年向投資各方分配當(dāng)年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)的 60%。 合作社與農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)合同，由合作社集中土地，統(tǒng)一規(guī)劃，按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求建設(shè)無(wú)公害果蔬種植基地。 蒜苔保鮮參數(shù)：蒜苔的適宜貯藏溫度為 0℃177。架子走向應(yīng)與 15 冷風(fēng)循環(huán)方向平行以利于通風(fēng)，保持庫(kù)溫的均勻 。符合貯藏質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的蒜苔應(yīng)為成熟適度、色澤鮮綠、質(zhì)地脆嫩，基部不老化，苔苞不膨大，無(wú)明顯病害或機(jī)械損傷。 除去老葉、理順苔條、將苔包對(duì)齊后，用聚丙乙稀捆扎帶在苔苞下 3～ 5 厘米處捆扎成 ～ 1 公斤左右的小捆，扎口松緊適度。 ○ 8 在蒜苔降到貯藏溫度時(shí)即可裝袋。 ○ 9 庫(kù)房溫度應(yīng)盡量均恒，波動(dòng)幅度要小于 ℃。 ○ 2 采收成熟度：選用果實(shí)已充分 膨大，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累較多，果實(shí)堅(jiān)哽，尚未轉(zhuǎn)紅的大小適中的綠熟果?？偟脑瓌t是根據(jù)天氣變化情況在不受霜凍和冷害的前提下，盡可能晚貯。著雨的青椒不能貯藏。 ○ 9 、采收時(shí)要避免機(jī)械傷害，采收的青椒果柄要完整。 ○10入庫(kù)預(yù)冷要及時(shí)、徹底，防止裝袋后結(jié)露。切記不要超量裝入。秋末冬初制冷機(jī)基本停止，此時(shí)一定要進(jìn)行不制冷的庫(kù)內(nèi)風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，一 天要進(jìn)行 5 次，每次 小時(shí)。０ .５℃貯藏即可。架面通風(fēng)透光，保證樹勢(shì)中庸健壯，合理夏季修剪也是十分重要的技術(shù)措施。 19 選擇晴朗天氣，早晨露干后采收，采前如遇中雨以上降水，至少推遲一周再采收。從樹上采下，立即剪去病、殘、傷果，放入襯有塑料膜的包裝箱內(nèi)?？焖兕A(yù)冷對(duì)任何品種都是有益的，這樣可以迅速降低入儲(chǔ)葡萄的呼吸強(qiáng)度和乙烯的釋放，一般預(yù)冷時(shí)間以１２小時(shí)左右為宜。 d 當(dāng)外界氣溫出現(xiàn)低于０℃低溫時(shí)，應(yīng)停止開機(jī)制冷，啟動(dòng) 20 e 在外界氣溫過低時(shí)，應(yīng)注意堵好風(fēng)口，注意防寒保溫，防止葡萄受凍。詳細(xì)情況分述如下： 21 ①?gòu)U水。 （ 2）治理措施 ①?gòu)U水治理方案。 節(jié)能措施 （ 1）設(shè)計(jì)中設(shè)備選型對(duì)落實(shí)節(jié)能工作非常重要，主要設(shè)備選擇節(jié)能指標(biāo)先進(jìn)的設(shè)備，選用低能耗、高效率的設(shè)備。 （四）項(xiàng)目組織與管理 建設(shè)期機(jī)構(gòu)設(shè)置及職責(zé) 為保證本項(xiàng)目的順利實(shí)施，項(xiàng)目建設(shè)期間成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，作為整個(gè)項(xiàng)目的決策機(jī)構(gòu)。 項(xiàng)目建設(shè)期組織管理框架如下： 圖 42 項(xiàng)目組織管理圖 綜合部職責(zé)：負(fù)責(zé)落實(shí)項(xiàng)目可行性研究、初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)、固定資產(chǎn)移交等工作。 項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組 項(xiàng)目實(shí)施辦公室 工程部 財(cái)務(wù)部 綜合部 23 辦公室：綜合性日常事務(wù)的管理。 銷售部：負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售。 進(jìn)度安排 本項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度根據(jù)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目管理規(guī)定和項(xiàng)目的實(shí)際情況 ，并考慮盡量縮短建設(shè)周期，項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)期為 3 個(gè)月，從 20xx年 12月至 20xx 年 2 月。項(xiàng)目工程實(shí)行詢價(jià)招標(biāo)的形式進(jìn)行。工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)以及有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)文件和建設(shè)工程承包合同，代表建設(shè)單位對(duì)施工質(zhì)量實(shí)施監(jiān)理，并對(duì)施工質(zhì)量承擔(dān)監(jiān)理責(zé)任。對(duì)自籌資金，認(rèn)真做好自籌資金的會(huì)計(jì)核算，將按照項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，積極籌措項(xiàng)目建設(shè)資金，確保項(xiàng)目建設(shè)順利進(jìn)行。形成種植、保鮮、銷售于一體的綜合性專業(yè)合作社，帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶發(fā)展無(wú)公害果蔬種植生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。合作社在產(chǎn)品銷售后，扣除各種費(fèi)用，把正常的銷售利潤(rùn)分配給社員外，并按其出售產(chǎn)品比例再把節(jié)余利潤(rùn)返還給社員。 d．銷售管理：根據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)制定產(chǎn)品的銷售計(jì)劃，根據(jù)市場(chǎng)要求安排生產(chǎn)。 五、投資估算與資金來(lái)源 （一）總投資估算 整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃總投資 300 萬(wàn)元，其中申請(qǐng)省級(jí)財(cái)政 100 萬(wàn) 27 元，其余 200萬(wàn)元由合作社自籌。 自籌資金 200萬(wàn)元 （三）財(cái)政補(bǔ)助資金使用和管理 財(cái)政補(bǔ)助資金主要支持的環(huán)節(jié)。 （ 1）、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 。 （ 1） 、 報(bào)賬管理 。 （四）自籌資金的使用和管理 本項(xiàng)目申請(qǐng)及自籌資金到位后，將組織專門機(jī) 構(gòu)（項(xiàng)目領(lǐng) 29 導(dǎo)小組辦公室），嚴(yán)格按照項(xiàng)目的投資規(guī)模、投資進(jìn)度進(jìn)行投資管理，?？顚Ｓ茫垂こ踢M(jìn)度統(tǒng)一撥付，對(duì)資金使用情況，財(cái)政、政府將成立資金使用管理檢查小組，定期對(duì)資金使用情況進(jìn)行檢查監(jiān)督。項(xiàng)目建成后，年冷藏?zé)o公害蔬菜 1000 噸，年可實(shí)現(xiàn)總收入 500 萬(wàn)元。項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)擴(kuò)大無(wú)公害蔬菜基地，壯大這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)華龍區(qū)果蔬種植業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展將起到較好的示范帶動(dòng)作用，同時(shí)可促進(jìn)無(wú)公害果蔬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，使果蔬種植業(yè)成為全區(qū)的農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而極大地促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。 一、過去五年的工作和十年的基本總結(jié) 十七大以來(lái)的五年，是我們?cè)谥袊?guó)特色社會(huì)主義道路上奮勇前進(jìn)的五年，是我們經(jīng)受住各種困難和風(fēng)險(xiǎn)考驗(yàn)、奪取全面建設(shè)小康社會(huì)新勝利的五年。經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得新進(jìn)展，基礎(chǔ)設(shè)施全面加強(qiáng)。改革開放取得重大進(jìn)展。人民生活水平顯著提高。實(shí)行城鄉(xiāng)按相同人口比例選舉人大代表。行政體制改革深化，司法體制和工作機(jī)制改革取得新進(jìn)展。社會(huì)建設(shè)取得新進(jìn)步。全民醫(yī)?；緦?shí)現(xiàn)，城鄉(xiāng)基本醫(yī)療衛(wèi)生制度初步建立。中國(guó)特色軍事變革取得重大成就，軍隊(duì)革命化現(xiàn)代化正規(guī)化建設(shè)協(xié)調(diào)推進(jìn)、全面加強(qiáng)，軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備不斷深化，履行新世紀(jì)新階段歷史使命能力顯著增強(qiáng)，出色完成一系列急難險(xiǎn)重任務(wù)。外交工作取得新成就。黨內(nèi)民主進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)，必須清醒看到，我們工作中還存在許多不足，前 進(jìn)道路上還有不少困難和問題。這十年，我們緊緊抓住和用好我國(guó)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，戰(zhàn)勝一系列重大挑戰(zhàn)，奮力把中國(guó)特色社會(huì)主義推進(jìn)到新的發(fā)展階段。我們成功舉辦北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)和上海世博會(huì)，奪取抗擊汶川特大地震等嚴(yán)重自然災(zāi)害和災(zāi)后恢復(fù)重建重大勝利，妥善處置一系列重大突發(fā)事件。人 們公認(rèn)，這是我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展、民主不斷健全、文化日益繁榮、社會(huì)保持穩(wěn)定的時(shí)期，是著力保障和改善民生、人民得到實(shí)惠更多的時(shí)期?？茖W(xué)發(fā)展觀是中國(guó) 特色社會(huì)主義理論體系最新成果，是中國(guó)共產(chǎn)黨集體智慧的結(jié)晶，是指導(dǎo)黨和國(guó)家全部工作的強(qiáng)大思想武器。必須更加自覺地 把以人為本作 為深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的核心立場(chǎng)，始終把實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好最廣大人民根本利益作為黨和國(guó)家一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，尊重人民首創(chuàng)精神，保障人民各項(xiàng)權(quán)益，不斷在實(shí)現(xiàn)發(fā)展成果由人民共享、促進(jìn)人的全面發(fā)展上取得新成效。實(shí)踐發(fā)展永無(wú)止境，認(rèn)識(shí)真理永無(wú)止境，理論創(chuàng)新永無(wú)止境。在中國(guó)這樣一個(gè) 經(jīng)濟(jì)文化十分落后的國(guó)家探索民族復(fù)興道路，是極為艱巨的任務(wù)。以鄧小平同志為核心的黨的第二代中央領(lǐng)導(dǎo)集體帶領(lǐng)全黨全國(guó)各族人民深刻總結(jié)我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)正反兩方面經(jīng)驗(yàn)，借鑒世界社會(huì)主義歷史經(jīng)驗(yàn)，作出把黨和國(guó)家工作中心轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟(jì) 建設(shè)上來(lái)、實(shí)行改革開放的歷史性決策，深刻揭示社會(huì)主義本質(zhì)，確立社會(huì)主義初級(jí)階段基本路線，明確提出走自己的路、建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義，科學(xué)回答了建設(shè)中國(guó)特色社會(huì)主義的一系列基本問題，成功開創(chuàng)了中國(guó)特色社會(huì)主義。中國(guó)特色社會(huì)主義道路，中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系，中國(guó)特色社會(huì)主義制度，是黨和人民九十多年奮斗、創(chuàng)造、積累的根本成就，必須倍加珍惜、始終堅(jiān)持、不斷發(fā)展。中國(guó)特色社會(huì)主義道路是實(shí)現(xiàn)途徑，中國(guó)特色社會(huì)主義 理論體系是行動(dòng)指南，中國(guó)特色社會(huì)主義制度是根本保障，三者統(tǒng)一于中國(guó)特色社會(huì)主義偉大實(shí)踐，這是黨領(lǐng)導(dǎo)人民在建設(shè)社會(huì)主義長(zhǎng)期實(shí)踐中形成的最鮮明特色。發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義是一項(xiàng)長(zhǎng)期的艱巨的歷史任務(wù)，必須準(zhǔn)備進(jìn)行具有許多新的歷史特點(diǎn)的 偉大斗爭(zhēng)。中國(guó)特色社會(huì)主義是億萬(wàn)人民自己的事業(yè)。要堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，以科學(xué)發(fā)展為主題，全面推進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)，實(shí)現(xiàn)以人為本、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展。 —— 必須堅(jiān)持維護(hù)社會(huì) 公平正義。共同富裕是中國(guó)特色社會(huì)主義的根本原則。要把保障和改善民生放在更加突出的位置，加強(qiáng)和創(chuàng)新社會(huì)管理，正確處理改革發(fā)展穩(wěn)定關(guān)系，團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量，最大限度增加和諧因素，增強(qiáng)社會(huì)創(chuàng)造活力，確保人民安居樂業(yè)、社會(huì)安定有序、國(guó)家長(zhǎng)治久安。 —— 必須堅(jiān)持黨的領(lǐng)導(dǎo)。在任何情況下都要牢牢把握社會(huì)主義初級(jí)階段這個(gè)最大國(guó)情，推進(jìn)任何方面的改革發(fā)展都要牢牢立足社會(huì)主義初級(jí)階 段這個(gè)最大實(shí) 際。我們要準(zhǔn)確判斷重要戰(zhàn)略機(jī)遇期內(nèi)涵和條件的變化，全面把握機(jī)遇，沉著應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，贏得主動(dòng)，贏得優(yōu)勢(shì)，贏得未來(lái)，確保到二〇二〇年實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)宏偉目標(biāo)?？萍歼M(jìn)步對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率大幅上升，進(jìn)入創(chuàng)新型國(guó)家行列。民主制度更加完善，民主形式更加豐富，人民積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性進(jìn)一步發(fā)揮。文化產(chǎn)品更加豐富，公共文化服務(wù)體系基本建成，文化產(chǎn)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱性產(chǎn)業(yè)，中華文化走出去邁 出更大步伐，社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)建設(shè)基礎(chǔ)更加堅(jiān)實(shí)。就業(yè)更加充分。主體功能區(qū)布局基本形成，資源循環(huán)利用體系初步建立。要加快完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體