學(xué)校食堂承包經(jīng)營協(xié)議書[范文]-預(yù)覽頁
【正文】 材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由總務(wù)處出具書面整改通知。甲方有權(quán)不定期對食堂衛(wèi)生、安全進(jìn)行檢查和監(jiān)督，定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗(yàn)情況。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，積極配合甲方工作，嚴(yán)格遵守甲方作息時(shí)間，不得擅自停業(yè)或不正常營業(yè)。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的飯菜原料。 乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi)，廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個(gè)人物品、晾曬衣服、鞋襪等。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵措施，餐廳及操作間每周要至少全面消毒二次。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜。三、違約責(zé)任雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問題。甲方允許乙方在食堂內(nèi)為師生提供飲食服務(wù)和開設(shè)小賣部（不得經(jīng)營煙、酒，否則取消小賣部）。甲方有權(quán)控制乙方服務(wù)價(jià)格（只能保本或微利經(jīng)營）二、乙方的權(quán)力與義務(wù)乙方對其租用的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)于2010年4月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證以及小買部營業(yè)執(zhí)照。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的熱湯、熱開水、熱飯，熱開水每桶價(jià)格不得超過1元。乙方租用者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及學(xué)校意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。嚴(yán)禁購進(jìn)過期、霉變食品讓師生食用。1若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用（含稅費(fèi)）由乙方自負(fù)。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。若乙方將所租用的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。五、租用金額乙方向甲方交納場地和設(shè)備租用金每年 元（￥： 元）（僅限設(shè)備折舊和場地租金，不體現(xiàn)任何利潤）。七、附則合同期滿甲方組織重新租用，乙方若需繼續(xù)租用，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加（或經(jīng)校委會(huì)研究合同繼續(xù)），若未中租用權(quán)，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。在甲方召開膳食工作會(huì)議（每月一次）時(shí)，乙方（承包者）應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約；甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。1若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用（含稅費(fèi)）由乙方自負(fù)。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前。七、擔(dān)保人責(zé)任擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連
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