校園美食節(jié)活動(dòng)策劃及擴(kuò)展資料-預(yù)覽頁
【正文】 系人：張海龍電話：07913913739三、贊助商加盟階段校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間：10月1728號(hào)獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間：10月1724號(hào)1冠名贊助商加盟時(shí)間：10月1731號(hào)加盟聯(lián)系人：張行電話07915387017四、活動(dòng)開展階段（“美食節(jié)”現(xiàn)場(chǎng)流程另附）人員安排：㈠籌委會(huì)成員：郭紀(jì)林劉國(guó)珍陳琳徐洪達(dá)姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋㈡整個(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人：徐洪達(dá)姚學(xué)龍張海龍整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人：張海龍㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人：張行執(zhí)行人：范玲玲何志剛馮旭斌等㈣宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人：張立陽執(zhí)行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì)宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會(huì)記者團(tuán)工程系啟航雜志社㈤常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人：柯顏輝禮儀、接待執(zhí)行人：馮瑩瑩后勤供給執(zhí)行人：李洋食品安全保障執(zhí)行人：李波秩序保障執(zhí)行人：曾夢(mèng)高紅星財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕㈥主持人:劉新釗吳江萍策劃書:、大學(xué)生精英論壇（附）工程系第一屆“美食節(jié)”活動(dòng)流程一、11月2號(hào)下午16~19點(diǎn)（一）“美食節(jié)”開幕式播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場(chǎng).(16：00開始)迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.主持人開場(chǎng)白。(16:3016:40)現(xiàn)場(chǎng)展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》。（17：00）第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。（17：40）1主持人說明“御廚爭(zhēng)霸”賽的結(jié)果將會(huì)在決賽現(xiàn)場(chǎng)公布。（18：20）1工作人員清理“灶臺(tái)”。（19：00）二、11月3號(hào)全天美食、佳品展銷會(huì)”的場(chǎng)地設(shè)置。（16：00~17：00）“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評(píng)判結(jié)束?！霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。（11：00）“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎(jiǎng)的三支隊(duì)伍聯(lián)合打造一桌佳肴，場(chǎng)地、材料、。工作人員慶功宴（由主辦單位自費(fèi)）。二、活動(dòng)范圍本次活動(dòng)以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。不能涉及法律訴訟。嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開、公平的原則。(三)候選品種確定組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。(六) 專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審聘請(qǐng)烹飪專家、營(yíng)養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會(huì)議室。五、組織機(jī)構(gòu)主辦單位：涿州市人民政政府承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。主任：劉振橋副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱、王建華、劉同音成員：主辦單位工作人員。開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。(商務(wù)局負(fù)責(zé))美食節(jié)活動(dòng)策劃4一、活動(dòng)目的：盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié)，為聚集人氣以及宣傳，讓現(xiàn)有客戶對(duì)其更加有信心，讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景，營(yíng)造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。以本屆校園美食品評(píng)會(huì)為龍頭，進(jìn)一步豐富校園文化，活躍校園氛圍。各班自行安排桌位（例如按班級(jí)人數(shù)擺放幾桌，分桌品嘗；也可圍成一圈，學(xué)生排隊(duì)輪流品嘗）。（參加包餃子學(xué)生8點(diǎn)前到校）五、注意事項(xiàng)及活動(dòng)建議：每個(gè)班級(jí)事先擺好“餐桌”，布置好“餐廳”。10點(diǎn)半之前結(jié)束活動(dòng)，學(xué)生10點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)離校，下午在家休息。具體方案如下：一、活動(dòng)內(nèi)容及方式（一）開幕式在長(zhǎng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng)，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作，參加展評(píng)。湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評(píng)審認(rèn)定。湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評(píng)審認(rèn)定。（六）推薦、評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”美食節(jié)組委會(huì)將配合第二屆東北亞博覽會(huì)執(zhí)委會(huì)秘書處，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”。二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置湖南名宴湘菜名宴創(chuàng)新宴席湖南名菜名點(diǎn)湘菜名菜名點(diǎn)金牌菜點(diǎn)西餐展臺(tái)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)西餐菜點(diǎn)金、銀獎(jiǎng)美食節(jié)金廚獎(jiǎng)專項(xiàng)原料烹制金廚獎(jiǎng)1西餐金廚獎(jiǎng)1最佳表演獎(jiǎng)1優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)三、冠名、贊助本屆湘菜美食節(jié)面向社會(huì)公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會(huì)確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán)。利用美食節(jié)舉辦的契機(jī)，配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動(dòng)，加強(qiáng)湘菜品牌的
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