員工食堂用餐管理制度-預(yù)覽頁
【正文】 有剩余方可食用，否則自行解決。、新鮮、衛(wèi)生，不可擺放在地面，要放在冷柜或食品架上并控制好食品在保質(zhì)期內(nèi)使用，謹(jǐn)防食物中毒。（含兼職人員）。文明服務(wù)：態(tài)度和藹，主動(dòng)熱情，禮貌互尊，平等待人，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)。:00之內(nèi)的，公司不提供加班餐；中班24:00之前結(jié)束的公司不提供宵夜。個(gè)別特殊情況超過16:30辦理領(lǐng)券手續(xù)的，視食堂剩余飯菜情況而定，無正常供應(yīng)保障。若節(jié)假日無加班情況發(fā)生，總經(jīng)辦不安排食堂人員值班。對(duì)于食堂自行采購的各類食、用品，一定要做到價(jià)格合理，不短斤少兩。對(duì)無故損壞的各類設(shè)備、餐具者，要照價(jià)賠償。，要求每天做好基本保潔，每周做一次大掃除，冰箱定期清理。午、晚餐品種要多式樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食。如發(fā)現(xiàn)有將50g以上食物丟棄者，一次罰款10元。、消毒記錄表第五篇：?jiǎn)T工食堂用餐管理辦法（定稿）**（**）有限公司員工餐廳用餐管理辦法第一章總則為加強(qiáng)公司工作餐費(fèi)用的規(guī)范管理，理順員工餐廳各項(xiàng)操作流程，規(guī)范用餐人員憑卡/票用餐的使用方式，保證員工餐廳的順利運(yùn)營(yíng)，結(jié)合**工廠實(shí)際，特制定本辦法。提供固定輔助工工作餐一餐，即包裝車間跟線的勞務(wù)工（不包括衛(wèi)生工）、成品庫下線叉車司機(jī)、上下箱叉車司機(jī)、綜合庫叉車司機(jī)、瓶箱場(chǎng)叉車維修工，早餐按3元/人標(biāo)準(zhǔn)、中餐/晚餐/夜宵（其一）按5元/人標(biāo)準(zhǔn)，上班當(dāng)日憑票用餐，次日無效，行政部每天按實(shí)際收票用餐數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。其它車間/部門均按22天預(yù)充值（3）新員工預(yù)存標(biāo)準(zhǔn)=崗位餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（日）截止到當(dāng)月末的工作天數(shù)例如：張**15號(hào)正式上班（行政班），到本月末計(jì)劃工作日為10天，可預(yù)充值80元。舉例說明：——張**，5月預(yù)充工作餐費(fèi)用176元（行政班），當(dāng)月實(shí)際出勤20天，應(yīng)享受工作餐費(fèi)用為160元，多預(yù)充費(fèi)用16元，而其卡上余額僅為10元，則在其6月預(yù)充值費(fèi)用中扣減6元，即1766=170元；——陳**，5月15日新入職員工（生產(chǎn)班），預(yù)充工作餐費(fèi)用143元，實(shí)際出勤14天，應(yīng)享受工作餐費(fèi)用為182元，少預(yù)充費(fèi)用39元，則在其6月預(yù)充值費(fèi)用中增加39元，即286+39=325元；預(yù)充值時(shí)間（1）全員（含營(yíng)銷中心）新工作餐費(fèi)用預(yù)充值時(shí)間統(tǒng)一為每月的5日——8日，逾期未充，不予受理。三、余額清零管理每月五日晚餐起，員工餐廳工作人員在操作充值時(shí)，先對(duì)各人員卡上余額進(jìn)行對(duì)照清零，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，未按規(guī)定執(zhí)行的情況，予以考核工作人員200元/人次。要求所有提供工作餐的固定輔助工（含自費(fèi)辦卡用餐的全部人員）要求自帶餐具，員工餐廳不帶提供一次性餐具。三、餐卡管理一人一卡，員工遺失（含損壞）補(bǔ)卡可到人力資源部申領(lǐng)新卡，新卡工本費(fèi)5元/張，原飯卡余額經(jīng)查實(shí)后可轉(zhuǎn)存到新餐卡。四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)早餐標(biāo)準(zhǔn)：消費(fèi)下限1元/人（其中稀飯、）。四、外購食材管理為滿足餐廳日常接待需要，服務(wù)車間、部門聚餐工作，部分需外購的食材由食堂主管組織外購，根據(jù)需要到各供貨點(diǎn)、市場(chǎng)進(jìn)行采購，費(fèi)用從食堂備用金中支出，按日常零星費(fèi)用報(bào)銷流程。**（**）有限公司二○一四年六月五日
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