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食品安全自檢自查報(bào)告-預(yù)覽頁

2024-10-21 03:15 上一頁面

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【正文】 、存在問題我鎮(zhèn)在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成績,但與上級(jí)部門和廣大群眾的要求相比,還存在許多困難和不足。四是各部門監(jiān)管資源還沒有得到充分整合,監(jiān)管合力沒有得到充分發(fā)揮,食品檢測體系不健全,檢測儀器和人員緊缺,檢測手段落后等。加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控,嚴(yán)格實(shí)行食品市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式。學(xué)校設(shè)有專門的`營養(yǎng)餐室一間。學(xué)校成立了“食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,分管副校長具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé)。四、今后努力的方向切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:王軍榮校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗現(xiàn)在除了剛剛請(qǐng)來的臨時(shí)工外都有證。所有的餐具、用具都高溫消毒。五、嚴(yán)格搞好營養(yǎng)餐管理切實(shí)按XX縣營養(yǎng)辦套表的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。(4)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。北臨水口鎮(zhèn),東連太峪鎮(zhèn),西與韓家鎮(zhèn)相望,南與XX市XX縣崔木鎮(zhèn)相接壤。底店鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所成立于20xx年1月,負(fù)責(zé)底店鎮(zhèn)的食品藥品監(jiān)管工作,鎮(zhèn)政府無償劃撥辦公用房5間150平方米,按照XX縣編辦批復(fù),現(xiàn)有工作人員3名,村級(jí)信息員9名。二、各項(xiàng)指標(biāo)完成情況(一)機(jī)構(gòu)設(shè)置(應(yīng)得分10,自查得分10)按照縣編委會(huì)《關(guān)于印發(fā)XX縣食品藥品監(jiān)管體制改革機(jī)構(gòu)調(diào)整方案的通知》(彬編發(fā)[20xx]04號(hào))精神,我鎮(zhèn)達(dá)到機(jī)構(gòu)單獨(dú)設(shè)置,主體資格合法的要求。轄區(qū)共有行政村9個(gè),聘任信息員9人。(四)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)(應(yīng)得分20分,自查得分20分)按照陜西省鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求,縣國資辦《關(guān)于資產(chǎn)調(diào)撥的通知》(彬國資發(fā)[20xx]22號(hào)),無償撥付我所辦公用房5間,建筑面積 150㎡,設(shè)有辦公室、檢驗(yàn)室、會(huì)議室、食品監(jiān)管股、餐飲監(jiān)管股、藥械監(jiān)管股、庫房、職工宿舍。各項(xiàng)制度和管理辦法得到了落實(shí),有會(huì)議記錄。(七)案件查處(應(yīng)得分10分,自查得分9分)制定了投訴舉報(bào)食品藥品行政處罰流程圖,建立了投訴舉報(bào)登記冊(cè)和食品事故登記冊(cè)。(八)檢驗(yàn)檢測(應(yīng)得分5分,自查得分4分)我所設(shè)立了食品安全快檢室,配備了快檢設(shè)備和試劑,制訂了20xx年快速檢測工作計(jì)劃,對(duì)檢測人員進(jìn)行了專業(yè)培訓(xùn)。(十)黨風(fēng)廉政建設(shè)(應(yīng)得分5分,自查分5分)認(rèn)真貫徹落實(shí)鎮(zhèn)黨委黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,印發(fā)了《20xx年黨風(fēng)廉政建設(shè)安排意見》(彬底發(fā)[20xx]15號(hào)),并進(jìn)行了工作公開承諾,切實(shí)做好我所黨風(fēng)廉政建設(shè)工作。五、為了提高食品藥品領(lǐng)域打擊違法犯罪能力,我所與鎮(zhèn)派出所建立聯(lián)合辦案機(jī)制,定期開展工作。為加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子專門召開黨政聯(lián)席及專題會(huì)議研究部署食品藥品安全工作,將食品藥品安全工作列入鎮(zhèn)級(jí)考核內(nèi)容,建立了由鎮(zhèn)長同志擔(dān)任主任,副鎮(zhèn)長擔(dān)任副主任,安全辦、經(jīng)貿(mào)辦、衛(wèi)生院、工商所等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全委員會(huì),成立了由三人組成的安全辦公室,配備了專門的車輛和辦公室,從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有效有序開展。為了更好的完善理順食品藥品監(jiān)管機(jī)制,鎮(zhèn)里明確我們?nèi)素?fù)責(zé)日常食品藥品安全工作,配備了專門的辦公室,在各村選擇具有一定基本素質(zhì)、消息靈通、積極性高的人員擔(dān)任食品藥品協(xié)管員和信息員,具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)維權(quán),鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。開展專項(xiàng)整治,改善食品藥品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況。加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長期艱巨的任務(wù),由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié),相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門,按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門監(jiān)管的原則,鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),按照年度工作計(jì)劃,各職能部門協(xié)調(diào)配合,切實(shí)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的日常管理。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門、集中人力、時(shí)間開展全面檢查。近幾年來,我鎮(zhèn)多次聯(lián)合文教、工商、衛(wèi)生、供銷社等部門組成食品安全執(zhí)法隊(duì)伍,重點(diǎn)整治全鎮(zhèn)餐飲店、學(xué)校食堂以及學(xué)校周邊的食品店、流動(dòng)攤檔,著重檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可、從業(yè)人員的健康狀況、食品加工經(jīng)營場所的布局及環(huán)境衛(wèi)生、采購食品及食品原料索證和入庫登記、餐飲用具的清洗消毒、落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制等情況。鎮(zhèn)里制訂食品安全宣傳工作方案,采用上街咨詢,分發(fā)宣傳單,制訂宣傳展板,懸掛橫幅等形式開展廣泛宣傳。缺乏執(zhí)法力度,當(dāng)前人員無法辦理執(zhí)法證件,雖已有執(zhí)法裝備卻無執(zhí)法資格,在執(zhí)法中力不
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