留小營養(yǎng)餐工作匯報-預(yù)覽頁
【正文】 餐改善計劃的文件精神，應(yīng)難而上，盡全力抓好這一惠及廣大人民群眾切身利益的德政工程。這4名營養(yǎng)餐從業(yè)人員證件齊全，具備加工能力，而學(xué)校每月對4名營養(yǎng)餐從業(yè)人員進行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：食品安全法，食品衛(wèi)生法，食品安全管理制度，食品衛(wèi)生制度，營養(yǎng)餐制度，營養(yǎng)餐注意事項等等。廟爾溝鎮(zhèn)寄宿制學(xué)校2013年9月1日第三篇：營養(yǎng)餐工作匯報材料各位領(lǐng)導(dǎo)：自國家實施學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃，全面實施學(xué)生營養(yǎng)餐工作后，積極組織工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)下發(fā)的文件精神，針對營養(yǎng)餐安全方面，我校精心組織了營養(yǎng)餐工作人員，觀看了關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的教學(xué)片，進一步明確職責(zé)、采取有力措施、加強從業(yè)人員的培訓(xùn)、提升全體后勤人員的服務(wù)水平，向參訓(xùn)人員講解了“食品衛(wèi)生安全法”等相關(guān)的法律法規(guī)及操作規(guī)程。目前，我校的營養(yǎng)餐供餐情況良好，我們將進一步總結(jié)經(jīng)驗，借鑒其他學(xué)校好的做法，克服自身困難，以保證營養(yǎng)餐工作的順利實施，形成學(xué)生營養(yǎng)餐工作良性運行的長效機制。是全縣營養(yǎng)餐供餐量較大的單位。為加強對學(xué)生營養(yǎng)餐組織實施的領(lǐng)導(dǎo)，全面完成各項工作任務(wù)，學(xué)區(qū)改變了二級配送各校自主負(fù)責(zé)的現(xiàn)狀，雇傭有資質(zhì)的業(yè)主承擔(dān)營養(yǎng)餐食品的二級配送任務(wù)，大大減輕了基層教師的工作負(fù)擔(dān)，化解了安全隱患。在具體日常事務(wù)上，營養(yǎng)辦工作人員隨時與縣教育局營養(yǎng)辦和一級配送機構(gòu)聯(lián)系，每次配送不到位的情況，都及時通過學(xué)區(qū)辦公群發(fā)布消息，或電話通知；每次補配食品下發(fā)的同時，都隨車或者在群上發(fā)布配送說明。謝謝大家龍 山 學(xué) 區(qū) 2012．7．11第五篇：學(xué)生營養(yǎng)餐留樣管理制度學(xué)生營養(yǎng)餐留樣管理制度臨夏縣河西初級中學(xué)一、“營養(yǎng)餐”庫房管理員負(fù)責(zé)留樣工作。五、留樣登記要真實填寫留樣食品的品類、名稱和留樣時間。
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