【正文】 施的大致思路。 第六章， 總結(jié)。 質(zhì)量體系在很大程度上是通過文件化的形式表現(xiàn)出來，或者叫做建立文件化的質(zhì)量體系 ，是質(zhì)量體系存在的基礎(chǔ)和證據(jù)，是規(guī)范 質(zhì)量管理 工作的和全體人員行為，達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)的質(zhì)量依據(jù)。 以下分部分的討論質(zhì)量手冊(cè)的內(nèi)容： （ 1） 質(zhì)量手冊(cè)的開頭 質(zhì)量手冊(cè)的正文前面或者后面可以加入一些與質(zhì)量手冊(cè)發(fā)行的重要內(nèi)容，包括： 5 A） 頒布令： 指的是為什么要頒布該質(zhì)量手冊(cè)，為什么要建立質(zhì)量體系，并對(duì)相關(guān)部門作出需要嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量手冊(cè)內(nèi)容的要求。 C） 正式發(fā)布的批準(zhǔn)： 也就是手冊(cè)正式發(fā)布并應(yīng)用的憑證，需要最高管理者簽字。最好詳細(xì)到組織的地址以及通訊方法等。 針對(duì)該廠的情況，過程范圍可以集中于雕刻工藝品的加工主要步驟，部門范圍上集中于加工廠內(nèi)部門以及少部分與質(zhì)量管理相關(guān)的文書部門。 H） 附錄（可選）： 主要是便于管理，將質(zhì)量手冊(cè)的支持性文件（比如程序文件和一些引用文件目錄等）以附錄的形式寫在質(zhì)量手冊(cè)末尾。 標(biāo)準(zhǔn)對(duì)程序文件的格式?jīng)]有統(tǒng)一的要求，但一個(gè)組織的文件應(yīng)當(dāng)規(guī)范化，所有程序文件應(yīng)保持一致的格式。應(yīng)列出需要開展的各項(xiàng)活動(dòng)，對(duì)每一項(xiàng)活動(dòng)如何實(shí)施應(yīng)詳細(xì)展開，保持合理的編寫順序。 提高對(duì)顧客質(zhì)量問題反映的重視，進(jìn)而提高顧客滿意度，增加顧客數(shù)量與企業(yè)形象 更好的防范質(zhì)量問題發(fā)生，同時(shí)有相應(yīng)的追究規(guī)定 。 質(zhì)量體系推廣方式 實(shí)施思路 對(duì)推行工作的全過程將進(jìn)行系統(tǒng)的策劃和控制，主要工作流程包括： 制訂推行工作全期計(jì)劃，明確推行工作步驟、責(zé)任和進(jìn)度要求； 根據(jù)全期計(jì)劃制訂階段性推行計(jì)劃，具體規(guī)定在一定的時(shí)間內(nèi)所要開展的工作任務(wù)、方法和具體責(zé)任； 定期的工作計(jì)劃及完成情況回顧，包括： (1)推行組內(nèi)的溝通和研討 8 (2)推行組成員與企業(yè)質(zhì)量體系主管人員間的溝通和交流 (3)推行組成員與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)一起定期的檢討計(jì)劃的完成情況 及時(shí)調(diào)整和修改推行工作全期 計(jì)劃。 IE 人員負(fù)責(zé)在這些編寫中作一定編寫和相關(guān)建議。 發(fā)放前應(yīng)該在手冊(cè)蓋上公章并注明生效日期、版本號(hào)。 PDCA循環(huán)簡(jiǎn)介 前面已經(jīng)提及過，質(zhì)量體系無疑能夠?qū)⑵髽I(yè)的管理水平提高到一定程度，但是 整個(gè)企業(yè)的管理氛圍并沒有因此而改變，管理層也沒有全身心地投入。 P (plan) 計(jì)劃，包括方針和目標(biāo)的確定，以及活動(dòng)規(guī)劃的制定。對(duì)于沒有解決的問題，應(yīng)提交給下一個(gè) PDCA 循環(huán)中去解決。同時(shí)這也會(huì)造成忙于其它事的廠長(zhǎng)無法顧及一些細(xì)節(jié)問題 [7]。 在緒論已經(jīng)提及過，企業(yè)本身對(duì)于質(zhì)量管理的概念接觸有限，其相關(guān)程序主要是幾個(gè)檢查程序。由磨光的接手者檢查。由車隊(duì)或采購(gòu)人員檢查。這樣的現(xiàn)實(shí)情況證明了工廠存在質(zhì)量不平衡對(duì)的情況。玉石工藝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在在云浮市內(nèi)基本已經(jīng)算是飽和產(chǎn)業(yè)，在老一代玉石產(chǎn)業(yè)占有相當(dāng)市場(chǎng)份額時(shí)，又有層出不窮的新一代產(chǎn)業(yè)來競(jìng)爭(zhēng)。玉石的原材料屬于不可再生資源，盡然是尚有大量可以挖掘的資源，但是伴隨資源的進(jìn)一步減少，價(jià)格的上升是必然的。 （ 2）企業(yè)的戰(zhàn)略制定。企業(yè)的價(jià)值定位主要體現(xiàn)在產(chǎn)品優(yōu)良，服務(wù)較好和價(jià)格公道。 （ 2）質(zhì)量管理概念未形成。 （ 3）質(zhì)量績(jī)效考核制度需要建立。盡管每次月會(huì)都會(huì)強(qiáng)調(diào)企業(yè)注意質(zhì)量，但是實(shí)際上并沒有詳細(xì)到個(gè)人的計(jì)劃，未能成為企業(yè)的日常工作，只是一句空乏的主意質(zhì)量問題，提高雕刻質(zhì)量之類。但是現(xiàn)在質(zhì)量認(rèn)證基本可以說是現(xiàn)代企業(yè)所必須有的元素之 一了，如果沒有這方面的想法，很難有更大的進(jìn)步?？偨Y(jié)得出的是： 一、 本市的質(zhì)量體系認(rèn)證還處于起步階段。無論是質(zhì)量控制效果上還是在企業(yè)信心、名聲方面，都有較大幫助。 管理評(píng)審：對(duì)策劃實(shí)施得出的結(jié)果進(jìn)行實(shí)現(xiàn)情況的評(píng)審，分析存在問題并且提出改進(jìn)措施，做到持續(xù)改進(jìn)，可見下一章內(nèi)容。改進(jìn)過程已討論過用 PDCA 方式。 把切割機(jī)工人、雕刻間工人、磨光間工人分別成組并組合成生產(chǎn)部，指派組長(zhǎng)和生產(chǎn)部：便于層級(jí)管理。 任命一個(gè)副廠長(zhǎng)為質(zhì)量體系推廣的管理者代表，有直接管理權(quán)。 根據(jù)加工計(jì)劃。 切割后的荒料塊由雕刻設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)好銷售計(jì)劃中產(chǎn)品的大致雕刻指示，并且對(duì)一些特殊荒料塊作進(jìn)一步的雕刻指示（ 05）。 磨光完成的成品進(jìn)行二檢，檢查通過則移交成品倉(cāng)庫(kù)準(zhǔn)備出貨（ 06），否則移交殘次品回收處理人員作進(jìn)一步?jīng)Q定（ 05）。 問題調(diào)查與討論 首先從質(zhì)量的檢測(cè)開始分析，該企業(yè)的檢查程序比較簡(jiǎn)單，雖然在不同的加工程序后都有檢查程序，但是檢查的內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，主要檢查產(chǎn)品的完整性，比如是否雕刻完整、磨光完整以及是否有邊角損壞，也沒有詳細(xì)的質(zhì)量分級(jí)。 詳細(xì)的評(píng)分細(xì)則如下表所示（占分暫定）： 表 羊形工藝品成品檢查評(píng)分細(xì)則 項(xiàng)目編號(hào) 項(xiàng)目細(xì)節(jié) 占分 評(píng)分 評(píng)分注釋 1 頭部 耳朵形狀 5 2 頭部 羊角形狀以及紋理 5 3 頭部 其它細(xì)節(jié)的雕刻描畫 10 4 身體 頸部前方的波浪皺褶 5 5 身體 主體的羊毛處理 20 6 身體 尾巴的形狀 5 7 四肢 羊毛的處理 5 8 四肢 羊蹄的形狀 5 9 底座 大致平整 5 10 底座 喜如意的形狀 5 11 磨光步驟要求 —— 全面磨光， 砂紙規(guī)格安排 320 目→ 500 目→ 800 目→1000 目→ 1200 目→ 1500 目→ 20xx 目 30 12 總分 100 評(píng)分后可以根據(jù)分?jǐn)?shù)給工藝品分級(jí)，如下： 優(yōu)秀： 90 分以上，銷售應(yīng)該將該產(chǎn)品定價(jià)為原價(jià)的 120%或以上。 《設(shè)備控制程序》的編寫 問題調(diào)查與討論 在解決了檢查評(píng)分問題之后，從流程分析，綜上內(nèi)容容易知道， 荒料的采購(gòu)質(zhì)量具有較高的不穩(wěn)定性，不是提高一定管理能力能解決，而銷售方面更多是依賴于產(chǎn)品本身 22 的質(zhì)量和銷售者的銷售技巧。 所以很容易得出雕刻環(huán)節(jié)是該廠的核心價(jià)值環(huán)節(jié)。 查閱企業(yè)的銷售記錄結(jié)合人事部的入職記錄可以看出（企業(yè)資料，不作詳細(xì)報(bào)告），在招聘之后的一個(gè)月，由于大量的新人沒有指導(dǎo)，做出比年平均多 7%的廢料。 而設(shè)備檢修問題一直是員工其中一個(gè)不滿的反映，可參照 PDCA 章節(jié)對(duì)員工的意見調(diào)查。 詳細(xì)程序： （ 1）選一名副廠長(zhǎng)作為負(fù)責(zé)人，并在生產(chǎn)部門各選出一名代表（即共有三個(gè)），負(fù)責(zé)自己部門的設(shè)備管理工作。 （ 5）企業(yè)管理部在確認(rèn)內(nèi)容之后，應(yīng)該將設(shè)備交給相關(guān)人員判斷是否可以維修。若發(fā)現(xiàn)設(shè)備有異常，同（ 4）、（ 5）處理。不管這是出于心理作用還是實(shí)際作用都是正面的。 人： 問題： 模糊的崗位要求，隨便的崗位招聘。 對(duì)策： 明確寫出崗位的要求。 明確寫好崗位的職責(zé)。 機(jī)： 問題： 設(shè)備的選購(gòu)、調(diào)試、維護(hù)、報(bào)廢都缺乏系統(tǒng)的管理。并要求設(shè)備臺(tái)賬、設(shè)備狀態(tài)、設(shè)備維修記錄等文件填寫完整準(zhǔn)確。 對(duì)于物料的劃分不明確。 對(duì)不合格品有控制辦法，職責(zé)分明，能對(duì)不合格品有效隔離、標(biāo)識(shí)、記錄和處理。 沒有區(qū)分開不同工序的重要性。 建立工序流程，區(qū)分關(guān)鍵工序和一般工序，有效確立工序質(zhì)控點(diǎn)，對(duì)工序和控制點(diǎn)能標(biāo)識(shí)清楚。各項(xiàng)文件能嚴(yán)格執(zhí)行，記錄資料能及時(shí)按要求填報(bào)。 26 對(duì)策： 有生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境方面的 管理制度。 材料、工裝、夾具等均定置整齊存放。 而 PDCA 循環(huán)正好就是針對(duì)這樣的問題，步驟主要包括 找出問題 分析因素 找出主要因素 提出解決方法 實(shí)施 評(píng)估 標(biāo)準(zhǔn)化 提出未解決的問題，并轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán) 同時(shí)，整個(gè)流程說不上特別的復(fù)雜，非常適合像某石材廠這樣對(duì)于質(zhì)量管理還不熟悉的企業(yè)。 分析現(xiàn)狀，找出問題 開會(huì)討論出， 現(xiàn)狀是 產(chǎn)量較大的羊形玉石工藝品的銷售狀況與之前有較大出入 ， 從而導(dǎo)致了企業(yè)的營(yíng)業(yè)額下降， 如不盡快找出原因 并解決 或者推出另一款熱銷玉石工藝 28 品，企業(yè)有可能會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期低迷的銷售狀況而加重虧損。而未購(gòu)買者對(duì)于產(chǎn) 31 品的不滿意則主要是因?yàn)槭炙噯栴}，該原因主導(dǎo)的顧客達(dá)到了未購(gòu)買顧客中的 %。調(diào) 查結(jié)果如下： 表 員工意見收集 結(jié)果統(tǒng)計(jì) 題目 雕刻師傅（參與人數(shù)： 20 人） 磨光工人（參與人數(shù)： 45 人） A B C D A B C D 1 3 8 9 0 8 30 6 1 2 0 6 6 7 4 8 21 12 3 1 4 15 0 3 6 36 0 4 5 11 2 2 5 18 22 0 5 16 4 0 / 33 7 0 / 6 5 7 7 1 5 9 28 3 7 0 2 4 14 21 18 6 0 8 7 10 3 / 27 16 2 / 9 16 3 1 0 38 6 1 0 10 1 7 12 0 2 19 22 2 11 3 6 11 0 7 14 24 0 首先，該表格的問題和選項(xiàng)都比較多，不適合直接整理，不過由于這個(gè)步驟是找問題而不是總結(jié)詳細(xì)情況，可以看出，雕刻工人中有 70%的人認(rèn)為 7 題也就是熟練度問題上有較嚴(yán)重的問題，同意者是 2 題設(shè)備檢修問題的兩倍。 進(jìn)一步分析，這個(gè)情況在企業(yè)本年的第一季度中并沒有出現(xiàn)，而是在本季度（第二 32 季度）中顯露出較大的問題，其中設(shè)備檢修問題是工人一直抱怨的問題，但實(shí)際上并沒有引起較嚴(yán)重的影響。在其它細(xì)節(jié)上問題也較多，不一一列舉。而該名員工現(xiàn)已辭職。 此外，羊形工藝品的第二優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格優(yōu)勢(shì)。所以真正的一個(gè)滯銷原因是因?yàn)槠髽I(yè)過分估量該產(chǎn)品在質(zhì)量下降情況下的銷量。雕刻指導(dǎo)由設(shè)計(jì)以及副廠長(zhǎng)指派。 其它： 每周需要對(duì)下一周的課題作業(yè)布置 。 增設(shè)新進(jìn)員工的培訓(xùn)。讓企業(yè)更容易的度過難關(guān)。視乎培訓(xùn)效果再作以后的加工量決定。 檢查計(jì)劃執(zhí)行結(jié)果 在羊形工藝品的加工量減少后，羊形工藝品的積壓尚能應(yīng)付銷售店面的要求，加上工藝品并沒有保質(zhì)期一說，新舊并沒有任何銷售問題。 培訓(xùn)已經(jīng)開展了兩節(jié)課，在口頭采訪中，不少工人覺得自己能在課程中熟練一些以前沒注意到的技巧。 老員工由于家中有事未能回到工廠就職。另外還應(yīng)該注意一直有一定銷售量的穩(wěn)定產(chǎn)品可以 作為救市的一種手段。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的今天是完全不夠的，但是通過建立質(zhì)量體系，構(gòu)建好質(zhì)量管理的框架，推廣質(zhì)量管理的思想，謹(jǐn)遵質(zhì)量體系文件的指示，有秩序的落實(shí)好每一件事，同時(shí)利用好 PDCA 循環(huán)作為不斷改善的工具，該廠也有希望成為行業(yè)中進(jìn)步的企業(yè)。從題目的選擇到最終完成， 葉 老師都始終給予我細(xì)心的指導(dǎo)和不懈的支持。） A、低于原定價(jià) B、基本持平 C、高出原價(jià) 40 附錄 B 對(duì)員工最近的工作意見收集 你對(duì)新工作臺(tái)的評(píng)價(jià)： A、非常滿意 B、還不錯(cuò) C、沒感覺 D、較難適應(yīng) 你對(duì)設(shè)備的維修情況評(píng)價(jià)： A、非常滿意 B、還湊合 C、沒感覺 D、檢修不到位 你對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)： A、非常滿意 B、還不錯(cuò) C、沒感覺 D、設(shè)計(jì)不合理 你對(duì)荒料切割后質(zhì)量的評(píng)價(jià)： A、非常滿意 B、還不錯(cuò) C、沒感覺 D、切割不合理 天氣對(duì)你工作的影響： A、沒有負(fù)面影響 B、有點(diǎn)影響 C、影響較大，希望能夠改善相關(guān)防護(hù) 就你的了解來說，你認(rèn)為當(dāng)前的雕刻工藝品市場(chǎng)： A、非常樂觀 B、還不錯(cuò) C、不清楚 D、日漸衰微 你對(duì)當(dāng)前負(fù)責(zé)工件（雕刻品）的熟練度如何： A、非常熟練 B、還不錯(cuò) C、沒感覺 D、比較生疏 你在工作中是否感到疲勞，并影響到你的工作： A、不感到疲勞 B、些許疲勞，但影響不大 C、比較疲勞，希望調(diào)整工作量 你對(duì)你周圍的工人的紀(jì)律情況如何評(píng)價(jià)： A、非常守紀(jì)律 B、偶爾小差 C、沒感覺 D、紀(jì)律松散 你對(duì)荒料的供應(yīng)時(shí)間的評(píng)價(jià)： A、非常及時(shí) B、還不錯(cuò) C、沒感覺 D、與自己工序的工作時(shí)間不配合 1 你對(duì)近期荒料的質(zhì)量評(píng)價(jià)： A、很適合玉石工藝品 B、還不錯(cuò) C、沒感覺 D、不適合雕刻 41 1其它反映（可不寫）：