白玉蝸牛項目可行性研究報告-預(yù)覽頁
【正文】 總平面布置和運輸 ............................ 錯誤 !未定義書簽。 建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀 .......................... 錯誤 !未定義書簽。 擬采用的環(huán)境保護措施 ......................... 錯誤 !未定義書簽。 第七章 企業(yè)組織和勞動定員 ....................... 錯誤 !未定義書簽。 勞動定員和技術(shù)培訓(xùn) ........................... 錯誤 !未定義書簽。 項目實施進度表 .............................. 錯誤 !未定義書簽。 項目總投資估算 .............................. 錯誤 !未定義書簽。 財務(wù)評價依據(jù) ................................ 錯誤 !未定義書簽。 財務(wù)內(nèi)部收益率（ IRR） ........................ 錯誤 !未定義書簽。 可行性研究結(jié)論 .............................. 錯誤 !未定義書簽。 白玉蝸牛是我國的特種動物之一，具有特殊價值，特殊營養(yǎng)，特異風(fēng)味，特別用途， 肉質(zhì)肥厚，營養(yǎng)豐富，高蛋白，低脂肪，膽固醇趨向于零，富含 20多種氨基酸，也是宇 航員和運動員最佳的滋補品。（過去我國依賴進口時，國內(nèi)每克 100 美元），每公斤鮮活蝸牛所采集消化黏液可提取 3 克蝸牛酶；提取蝸牛酶后肉質(zhì)不變，蝸牛內(nèi)臟和殼烘干粉碎可制成高級動物飼料。在 法國 有 “法式大菜 ”之譽，在歐美等國圣誕節(jié)中，幾乎到了沒有蝸牛不過節(jié)的地步。蝸牛所含的特效蛋白十分有益于兒童的智力開發(fā)。白玉 蝸牛肉 質(zhì)肥嫩、營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白（含有 20 多種氨基酸）、低脂肪、膽固醇趨向于零的高級營養(yǎng)品，經(jīng)常食用可增加營養(yǎng)、增強耐力、提高身體素質(zhì)，可使皮膚保持細嫩健美，延緩衰老，益壽延年。法國、巴西、美國、英國、加拿大、荷蘭、西德、瑞士、瑞典、意大利、比利時、奧地利、日本、捷克斯拉法克等國家都有喜食蝸牛肉的習(xí)慣。 我國臺灣省已從野生采收，發(fā)展成一定規(guī)模的人工養(yǎng)殖蝸牛場，并已成為一種新興養(yǎng)殖業(yè)，不僅出口活蝸牛，而且還出口蝸牛凍肉和蝸牛罐頭制品。 1986 年前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄露事件后，核污染涉及東、西歐國家，而作為法國和西歐人們傳統(tǒng)食品之一的蝸牛，也遭受到嚴重的核污染，他們不得不將供貨市場轉(zhuǎn)向亞洲及其他未受污染的國家，尤其許多蝸牛經(jīng)銷商把目標轉(zhuǎn)向我國。中國扶貧基金會會長、國務(wù)院扶貧辦主任 項南題詞為 “開發(fā)蝸牛、為國爭光 ”。如果進一步開拓國際市場的話，市場缺口會進一步增加。理性、成熟、規(guī)模已成為當前蝸牛養(yǎng)殖業(yè)的新特點。蝸牛的營養(yǎng)價值和保健作用有了更進一步的認識，吃蝸牛的習(xí)慣逐漸形成。 目前，我國的蝸牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)過十多年的發(fā)展，不論是養(yǎng)殖技術(shù)，還是加工和綜合利用等方面，都已居世界領(lǐng)先水平。 飼養(yǎng)特點（ 4 大特點） “飼料少” 蝸牛從孵化到交售（ 35—— 50 克）僅需 6 個月，僅需青飼料 500 克，精飼料 50 克左右。繁殖快，生存率高，發(fā)病率在1％以下，種蝸牛每兩個月產(chǎn)卵一次，每次產(chǎn)卵 200 粒左右（多的一次產(chǎn)卵可達 400 粒）每只年產(chǎn)卵 1200 粒，卵化出的幼螺，飼料 6 個月性成熟又產(chǎn)卵，這樣種蝸牛產(chǎn)子，子又產(chǎn)子，子子孫孫無窮盡， 而且每月均可成熟一批商品蝸
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