我國綠色食品及有機(jī)食品發(fā)展綜述-預(yù)覽頁
【正文】 問題的解決需要國家加大技術(shù)研究與開發(fā)。因此，有機(jī)食品的生產(chǎn)作為環(huán)保時(shí)代的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，不僅滿足了人們對無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品的需要，還為保護(hù)資源、改善生態(tài)環(huán)境、維持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。10：36—39．[12] 李曉鐘，張小蒂．我國綠色食品出口貿(mào)易中存在的問題及對策探析[J]．生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2007，12：82—86．[13] 黃國勤．綠色農(nóng)業(yè)及其若干特征探討[J]．中國食物與營養(yǎng)，2005，12：55—58．[14] 王麗．黃河三角洲綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策研究[J]．山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005，3．71—7第二篇：我國綠色食品和有機(jī)食品發(fā)展現(xiàn)狀我國綠色食品和有機(jī)食品發(fā)展現(xiàn)狀 國報(bào)告網(wǎng)訊：更多行業(yè)市場情報(bào)，詳情可參考《2013年中國分析報(bào)告》2012年，整個(gè)工作系統(tǒng)按照農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安全工作的總體部署，認(rèn)真貫徹落實(shí)廣西南寧全國“三品一標(biāo)”工作會(huì)議精神，扎實(shí)開展“三品一標(biāo)”品牌提升行動(dòng)，我國綠色食品、有機(jī)食品工作取得了明顯成效。全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地已達(dá)573個(gè)，總產(chǎn)量8 041萬t，基地對接企業(yè)達(dá)1 607家，帶動(dòng)農(nóng)戶1 995萬戶，直接增加農(nóng)民收入10億元以上。證后監(jiān)督抽檢和跟蹤監(jiān)測表明，綠色食品、有機(jī)食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率繼續(xù)保持較高水平。(二)重點(diǎn)工作取得重要突破近幾年，我們始終圍繞推動(dòng)綠色食品、有機(jī)食品持續(xù)健康發(fā)展的目標(biāo)，一方面，打基礎(chǔ)、謀長遠(yuǎn)，為事業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更好的環(huán)境和條件；另一方面，應(yīng)對挑戰(zhàn)，攻堅(jiān)克難，努力解決事業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的新情況、新問題。(1)在規(guī)范認(rèn)證上，中國綠色食品發(fā)展中心加強(qiáng)了認(rèn)證現(xiàn)場檢查的督導(dǎo)檢查，與全國所有認(rèn)證檢查員簽訂了《綠色食品認(rèn)證審核責(zé)任書》、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證審核責(zé)任書》，進(jìn)一步強(qiáng)化了認(rèn)證檢查責(zé)任。綠色食品產(chǎn)品抽檢力度進(jìn)一步加大，%，比2011年提高4個(gè)百分點(diǎn)。中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心按照國家《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施細(xì)則》的要求，對所有獲證企業(yè)進(jìn)行了突擊檢查。四川省探索建立了“綠色食品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)了通過省綠色食品網(wǎng)和手機(jī)的在線查詢。這是綠色食品事業(yè)發(fā)展進(jìn)程中具有里程碑意義的大事。(三)部分業(yè)務(wù)工作呈現(xiàn)新亮點(diǎn)。山東、江蘇、黑龍江等3個(gè)試點(diǎn)省份，企業(yè)和產(chǎn)品續(xù)展率均有明顯的提高，其中，%、%。為了更好地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)檢員隊(duì)伍的作用，2012年中國綠色食品發(fā)展中心組織開展了綠色食品企業(yè)內(nèi)檢員網(wǎng)上知識(shí)競賽，全國共有2 280名企業(yè)內(nèi)檢員參賽，對其中取得優(yōu)異成績的60名企業(yè)內(nèi)檢員進(jìn)行了表彰獎(jiǎng)勵(lì)。2012年，圍繞“三品一標(biāo)”品牌提升行動(dòng)的全面推進(jìn)、《綠色食品標(biāo)志管理辦法》的頒布實(shí)施、全國綠色食品博覽會(huì)等重點(diǎn)工作和重大活動(dòng)，中國綠色食品發(fā)展中心和地方綠辦積極組織宣傳，效果顯著，得到了農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。(1)各種綠色食品展會(huì)成果豐碩。黑龍江齊齊哈爾、內(nèi)蒙古扎蘭屯、東北三省一區(qū)、吉林長春、湖南長沙以及黑龍江、四川、新疆綠色食品北京展銷周等綠色食品展銷活動(dòng)經(jīng)過多年舉辦，已形成了一定的影響力，對促進(jìn)貿(mào)易、擴(kuò)大宣傳起到了很好的推動(dòng)作用。廣東省綠色食品發(fā)展中心與廣州市郵政局等多家單位聯(lián)合開展“農(nóng)郵對接行動(dòng)”，搭建了融合郵政資源的綠色食品便民銷售平臺(tái)。以上就是八味坊小編根據(jù)網(wǎng)絡(luò)資料整理后獲取的綠色食品和有機(jī)食品的區(qū)別和區(qū)分。如綠色食品對基因工程技術(shù)和輻射技術(shù)的使用就未作規(guī)定。無公害產(chǎn)品主要以初級產(chǎn)品為主，如豬肉、雞蛋、大米、蔬菜、水果、魚類產(chǎn)品等未經(jīng)加工產(chǎn)品；綠色食品中加工產(chǎn)品較多，如牛奶及奶制品、葡萄酒、飲料、蔬菜、水果及初加工品、肉制品；有機(jī)食品則以蔬菜、水果、茶葉、蜂蜜為主。無公害食品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品符合無公害食品標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用無公害食品標(biāo)識(shí)的食品。我國的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由中國綠色食品中心組織指定的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，其標(biāo)準(zhǔn)分為A級和AA級。在我國，國家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心在國家工商局注冊了有機(jī)食品標(biāo)志，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究學(xué)院茶葉研究所亦制定了有機(jī)茶的標(biāo)志。（三）級別不同有機(jī)食品無級別之分，有機(jī)食品在生產(chǎn)過程中不允許事業(yè)任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)，而且需要3年的過度期，過度期生產(chǎn)的產(chǎn)品為“轉(zhuǎn)化期”產(chǎn)品。無公害食品不分級，在生產(chǎn)過程中允許使用限品種、限數(shù)量、限時(shí)間的安全的人工合成化學(xué)物質(zhì)。（五）認(rèn)證方法不同在我國，有機(jī)食品和AA級綠色食品的認(rèn)證實(shí)行檢察員制度，在認(rèn)證方法上是以實(shí)地檢查認(rèn)證為主，檢測認(rèn)證為輔，有機(jī)食品的認(rèn)證重點(diǎn)是農(nóng)事操作的真實(shí)記錄和生產(chǎn)資料購買及應(yīng)用記錄等。初一 六班高子茜
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