秸稈發(fā)酵飼料加工標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用可行性研究報(bào)告-預(yù)覽頁
【正文】 。 3 我國可以制作發(fā)酵飼料的秸稈資源十分豐富，收獲了糧食后的各類禾本科作物，如麥秸、稻草、玉米秸、高粱秸、棉秸以及豆科秸稈、薯藤、無毒野草等都可以用來制作微生物發(fā)酵飼料。但秸稈經(jīng)過牲畜過腹還田，其分解的速度就快得多了，而且能較快地增 加土壤中的養(yǎng)分含量。這種日益嚴(yán)重的秸稈焚燒已引起國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度關(guān)注，中央六部委早已發(fā)文明令禁燒，但仍屢禁不止，主要原因是剩余秸稈暫時(shí)還沒有找到更多的出路。我國自 20世紀(jì) 90年代以來，國內(nèi) 一些 企業(yè)和 科研部門在農(nóng)作物秸稈生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)做了大量研究工作，并取得了可喜的進(jìn)展和 一定的成果。 符合國家產(chǎn)業(yè)政策，創(chuàng)新秸稈發(fā)酵飼料 加工標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 更有利于推廣和普及。 充分有效地利用農(nóng)作物秸稈資源，將成為緩解當(dāng)今人類面臨的糧食、能源、環(huán)境三大危機(jī)，從根本上解決人畜爭糧的矛盾，實(shí)現(xiàn) 循環(huán)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑之一，也對養(yǎng)殖業(yè)和環(huán)保業(yè)都將有重大的意義。 應(yīng)用 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 加工 秸稈生物發(fā)酵飼料 ，對養(yǎng)殖業(yè)降低飼養(yǎng)成本，生產(chǎn) 綠色安全畜產(chǎn)品，解決人畜爭糧、保障人類健康，促進(jìn)生態(tài)循環(huán)和社會(huì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，具有 6 十分重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義 。 重點(diǎn)解決 新鮮秸稈粉碎細(xì)度及生產(chǎn)量、鮮飼料混合、冬天難發(fā)酵、包裝及運(yùn)輸?shù)葐栴}。 為了加快秸稈發(fā)酵飼料技術(shù)的普及，邀請有關(guān)專家對養(yǎng)豬戶和秸稈發(fā)酵飼料廠技術(shù)人員、 營銷人員、售后服務(wù)等團(tuán)隊(duì)進(jìn)行定期培訓(xùn)、觀摩、試驗(yàn)等工作。 經(jīng)過近 年 來 的研究，我們認(rèn)為：微生物 發(fā)酵 技術(shù)是綜合性解決上述這些問題的理想選擇。因此，無論從經(jīng)濟(jì)效益還是社會(huì)效益上看，發(fā)酵飼料技術(shù)都是植物莖稈皮殼資源利用的一條最理想途徑。試驗(yàn)豬場生產(chǎn)的 豬肉經(jīng)權(quán)威部門檢測，該無任何抗生素和農(nóng)藥殘留，所有指標(biāo)均達(dá)到國家綠色豬肉標(biāo)準(zhǔn)，并且絕大部分指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，被稱為“生態(tài)豬肉”，經(jīng)熟加工后肉塊不懈，口味純正，瘦而不柴，肥而不膩。農(nóng)作物秸稈經(jīng)過 微生物 發(fā)酵處理后，可被畜禽直接取食利用，提高消化利用率，增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體的免疫力和抗應(yīng)激能力。 發(fā)酵飼料對 家畜機(jī)體內(nèi)因飼料霉變等原因引起的沉積毒素，具有極強(qiáng)的分解作用， 可使糞便中氨氣、硫化氫等氣體的濃度大大下降，無臭味，使養(yǎng)殖環(huán)境得到明顯改善 秸稈 發(fā)酵飼料被養(yǎng)殖業(yè)利用，可 節(jié)省大量糧食 ，不僅 解 10 決了農(nóng)作物莖稈皮康的資源浪費(fèi)及食品加工廠下腳料的污染問題，也解決了“人畜爭糧”問題，同時(shí)為保持養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定地發(fā)展 起到很重要作用。 將 新鮮秸稈 放入揉搓專用粉碎機(jī)進(jìn)行 粉碎 ，需 23 人操作 ， 配套電機(jī) 15kw， 每小時(shí)加工 23 噸 ， 細(xì)度 達(dá)到 2030 目 形成 秸稈漿 液。 物料制作 用加工好的秸稈 (或搭配食品廠下腳料、牧草 )根據(jù)畜禽營養(yǎng)添加 不同比例 能量飼料、蛋白飼料和無抗生素預(yù)混料 輸送混合機(jī)中 待混合 。 混合標(biāo)準(zhǔn) 要求： 飼料含水 5055%，每次 810 分鐘混合 噸、配套電機(jī) 1115kw、電機(jī)轉(zhuǎn)速 2030 轉(zhuǎn) /分鐘。 打包 發(fā)酵 發(fā)酵飼料包裝袋， 選用 40kg 包裝 袋較好，便于搬運(yùn)。 加工時(shí) 養(yǎng)殖場工人少、沒有預(yù)留加工車間 ， 這樣制作 也較 麻煩， 養(yǎng)殖戶就放棄使用 。 質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵飼料 含水 量要求 5055%之間 ， 水分過大容易造成過酸 ， 水分過小則厭氧菌生長緩慢，物料容易發(fā)霉變質(zhì)。嚴(yán)禁開口存放，防止發(fā)霉變質(zhì)。 3. 秸稈發(fā)酵飼料 標(biāo)準(zhǔn)化 生產(chǎn)技術(shù) 可行性 人工制作秸稈生物發(fā)酵飼料勞動(dòng)強(qiáng)度大，產(chǎn)品計(jì)量誤差高，很難形成產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，更不 容易 普及該項(xiàng)技術(shù)?？傮w工作 擬計(jì)劃 安排如下： 1. 20xx 年 3 月選址建廠 或租賃工廠 ， 進(jìn)行基礎(chǔ)建設(shè)或改造， 13 安裝設(shè)備、準(zhǔn)備原料、調(diào)試生產(chǎn) ， 計(jì)劃 6 月份投產(chǎn)； 2. 20xx 年 7 月份 產(chǎn)品正式進(jìn)入市場，大力推廣宣傳，讓更多農(nóng)戶接受并認(rèn)可，并召開現(xiàn)場會(huì)向全市推廣。 我市大面積推廣發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng) 豬，養(yǎng)殖戶對微生物發(fā)酵技術(shù)有一定的了解。經(jīng)權(quán)威部門檢測，該豬肉無任何抗生素和農(nóng)藥殘留，所有指標(biāo)均達(dá)到國家綠色豬肉標(biāo)準(zhǔn)，并且絕大部分指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，被稱為“生態(tài)豬肉”，經(jīng)熟加工后肉塊不懈，口味純正 ，瘦而不柴，肥而不膩。 政府扶持 費(fèi)用預(yù)算 如下： 儀器設(shè)備購置費(fèi) 30 萬元 能源材料費(fèi) 6 萬元 試驗(yàn)外協(xié)費(fèi) 2 萬元 資料印刷費(fèi) 2 萬元 會(huì)議差旅費(fèi) 2 萬元 人員勞務(wù)費(fèi) 3 萬元 技術(shù) 推廣費(fèi) 5 萬元 小結(jié)： 秸稈資源是尚未充分開發(fā)利用的最大量的碳水化合物資源，而微生物是尚未充分開發(fā)利用的三大生物資源之一。 參與本項(xiàng)目研究課題組丁之銓博士等專家的學(xué)術(shù)水平在國內(nèi) 首屈一指，在國際也
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