【正文】 術(shù)的內(nèi)涵主要是依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程技術(shù)解決農(nóng)田充分蓄存當(dāng)?shù)刈匀唤涤?梯田、條田)和徑流(自然或人工)，并靠現(xiàn)代節(jié)水灌溉技術(shù)把貯水用在作物需水關(guān)鍵期和嚴(yán)重干旱時(shí)段。據(jù)甘肅省土肥站的技術(shù)人員介紹，春小麥在拔節(jié)、孕穗期分次補(bǔ)水45mm，地膜玉米在大喇叭口期一次補(bǔ)水60mm，%%。從而使旱作農(nóng)田的水肥氣熱狀況明顯改善，作物生長(zhǎng)健壯，生育加快，產(chǎn)量大幅度增加?！霸?、深、壓、耖”耕作技術(shù)的具體內(nèi)容是：早——麥茬地及早耕翻，秋茬地隨收隨翻，越早越好，使休閑地喝上天上水，保著地中墑，并使土壤進(jìn)一步熟化。耖——開(kāi)春后對(duì)休閑地頂凌耖耱，打破表層干夾，耱碎土塊，切斷土壤表層毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)。以肥調(diào)水技術(shù)甘肅旱農(nóng)區(qū)通過(guò)增施有機(jī)肥、秸桿覆蓋還田、根茬還田、種植綠肥及增施化肥，實(shí)施有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合培肥了地力。(二)河西灌區(qū)的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)節(jié)水種植技術(shù)在注重市場(chǎng)與效益的原則下，選擇設(shè)計(jì)了優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)水的種植制度和作物結(jié)構(gòu)。帶田面積23萬(wàn)畝，擴(kuò)大玉米制種面積達(dá)54萬(wàn)畝，并建蔬菜基地26萬(wàn)畝，輕工原料基地54萬(wàn)畝，形成了種子加工、果蔬菜產(chǎn)品加工和輕工原料加工三大龍頭企業(yè)群體。實(shí)行深松與免耕相結(jié)合、深耕與秸桿還田相結(jié)合，達(dá)到了改良土壤物理性狀，提高土壤肥力的雙重目標(biāo)。②覆蓋保墑包括秸桿覆蓋和地膜覆蓋秸桿覆蓋：作物灌頭水前，利用麥草(衣)覆蓋于稀植作物如玉米、瓜菜等的耥上，畝覆蓋量250300kg，前期有保墑抗旱作用，秋后翻壓還田有培肥地力的顯著效果。酒泉市已有窄膜覆蓋向?qū)捘せ蛉采w的方式發(fā)展，覆蓋作物由稀植作物向密植作物拓展。三是積極推廣平衡施肥技術(shù)，提高地力和化肥的利用率，增強(qiáng)土壤的保水性和作物的抗旱能力。長(zhǎng)寬比以2：1為宜，地面坡降控制在1/XX。張掖市還研究了虧缺灌溉、控制性分根交替灌溉技術(shù)，比常規(guī)灌溉節(jié)水33%。它的優(yōu)點(diǎn)是通過(guò)大小雙壟覆蓋地膜充分接納雨水，特別是春季5mm左右的微小降雨，匯集進(jìn)入播種溝，使其就地滲入，蓄于土壤之中，減少水土流失，蓄住了天上水，最大限度減少了土壤水分無(wú)效蒸發(fā)，同時(shí)又保住了地下水，還較大幅度的提高了地溫。有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培技術(shù)酒泉?jiǎng)?chuàng)立的有機(jī)生態(tài)無(wú)土栽培技術(shù)的特點(diǎn)，一是用有機(jī)生態(tài)固體肥料取代傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)液。四是對(duì)環(huán)境無(wú)污染，產(chǎn)品質(zhì)量可靠?？朔酥辈ケＣ珉y、用種量大、費(fèi)水、產(chǎn)量低的弱點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)赴菲律賓考察報(bào)告中國(guó)農(nóng)業(yè)代表團(tuán)赴菲律賓考察報(bào)告一、菲總統(tǒng)約瑟夫西亞松、貿(mào)工部長(zhǎng)何塞埃斯特拉達(dá)總統(tǒng)在會(huì)見(jiàn)陳耀邦部長(zhǎng)時(shí)明確表示，加強(qiáng)菲中友誼與合作符合兩國(guó)的利益，菲重視發(fā)展并原保持與中國(guó)的良好關(guān)系。菲政府感謝中國(guó)政府對(duì)菲的一貫支持，并在自己也有困難的時(shí)候仍對(duì)菲給予了糧食援助。有報(bào)道指出，菲中兩國(guó)實(shí)際上并不存在不可調(diào)和的矛盾和根本利害沖突，只要雙方能以大局為重，以擱置爭(zhēng)議、共同開(kāi)發(fā)的態(tài)度處理問(wèn)題，兩國(guó)的友好合作關(guān)系就可得以發(fā)展。在那里，代表團(tuán)拜會(huì)了省長(zhǎng)，參觀了農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)、水稻育種站、糧庫(kù)以及農(nóng)業(yè)機(jī)械操作等，初步了解了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況和市場(chǎng)需求。兩位部長(zhǎng)共同簽署了關(guān)于加強(qiáng)兩國(guó)農(nóng)業(yè)合作的意向書(shū)和向菲提供商業(yè)雜交水稻良種的諒解備忘錄。雙方在就共同打擊海盜、走私、販毒、海洋科考、緊急救助等領(lǐng)域進(jìn)行合作，并把有關(guān)的漁業(yè)糾紛問(wèn)題放在兩國(guó)漁業(yè)合作的框架內(nèi)討論協(xié)商，以擱置爭(zhēng)議，共同開(kāi)發(fā)的態(tài)度妥善處理出現(xiàn)的問(wèn)題，減少過(guò)激行為，保持兩國(guó)的友好合作關(guān)系；對(duì)已經(jīng)發(fā)生的漁船糾紛的索賠問(wèn)題，菲方愿通過(guò)民間渠道予以解決；對(duì)兩國(guó)現(xiàn)有貿(mào)易的不平衡問(wèn)題，應(yīng)拓寬貿(mào)易渠道改進(jìn)貿(mào)易方式予以逐步解決。經(jīng)過(guò)雙方的共同努力，訪問(wèn)取得了圓滿成功，雙方均愿意通過(guò)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作，促進(jìn)兩國(guó)關(guān)系的正常發(fā)展，根據(jù)這次訪問(wèn)情況，代表團(tuán)建議：，積極對(duì)話，擱置爭(zhēng)議，共同開(kāi)發(fā)。利用各種機(jī)會(huì)和渠道，推動(dòng)我農(nóng)業(yè)和農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的出口，積極開(kāi)展雜交水稻的合作工作。唐正平考察團(tuán)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)官員的陪同下，先后考察了有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)科研、教育、生產(chǎn)、加工、流通等60多個(gè)單位，并與瑞士聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)局的官員進(jìn)行了交流。總?cè)丝诩s700萬(wàn)，分德語(yǔ)、法語(yǔ)、意大利語(yǔ)和古羅馬語(yǔ)4個(gè)語(yǔ)區(qū)。目前生態(tài)農(nóng)場(chǎng)已發(fā)展到5000多個(gè)，包括種植、養(yǎng)殖等，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的面積占8％左右，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品比例居世界各國(guó)之首。農(nóng)業(yè)人口人均占用耕地10公頃。二、瑞士、德國(guó)農(nóng)業(yè)的主要特點(diǎn)改革分兩步推進(jìn)，第一步從1992年開(kāi)始，主要是把價(jià)格政策和收入政策分開(kāi)，減少政府定價(jià)的范圍，同時(shí)按照世界貿(mào)易組織的要求進(jìn)行機(jī)構(gòu)改革。直接支付包括一般直接支付和生態(tài)直接支付，一般直接支付必須達(dá)到以下六條標(biāo)準(zhǔn)，①養(yǎng)畜要給生畜創(chuàng)照一個(gè)好的生態(tài)環(huán)境，如豬舍要有獨(dú)立的進(jìn)食間、睡覺(jué)間和活動(dòng)間，我們形象地稱其為“三居室”。⑤必須進(jìn)行土壤保護(hù)。德國(guó)也同樣實(shí)施了生態(tài)農(nóng)業(yè)的激勵(lì)政策，取得了顯著成效。在制定政策和規(guī)劃時(shí)，首先考慮的是環(huán)境問(wèn)題，通過(guò)農(nóng)業(yè)改革，增加生態(tài)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼數(shù)量，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的自給率，而且促進(jìn)了環(huán)境的改善。同時(shí)，消費(fèi)者也非常認(rèn)同有機(jī)食品，盡管市場(chǎng)上有機(jī)食品的價(jià)格比一般食品高30％以上，但銷路仍然很好，而且已經(jīng)建立了穩(wěn)定的消費(fèi)群體，并不斷壯大。（三）政府十分重視農(nóng)業(yè)職業(yè)教育，有高度發(fā)達(dá)和健全的農(nóng)民教育和培訓(xùn)咨詢機(jī)構(gòu)。不管是高等教育，還是職業(yè)技術(shù)學(xué)校，都有完善、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施。凡是在生產(chǎn)中需要的技能學(xué)校都教，學(xué)生學(xué)到的東西在實(shí)踐中能直接應(yīng)用。如我們這次參觀的Bischfszell食品加工廠，該廠生產(chǎn)1134種產(chǎn)品，年產(chǎn)量17萬(wàn)噸，產(chǎn)值4億瑞郎，其生產(chǎn)原料由周?chē)?0公里內(nèi)的農(nóng)戶提供，從而帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)的發(fā)展。我們參觀的Migros超市是瑞士?jī)蓚€(gè)最大的超市之一，其年零售額在150億瑞郎以上，占社會(huì)總零售額的40％左右。據(jù)我們?cè)诘聡?guó)波登湖地區(qū)考察，該地區(qū)有兩個(gè)蔬菜、水果協(xié)會(huì)（MABOWLZ），當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都是協(xié)會(huì)會(huì)員，協(xié)會(huì)的資金由農(nóng)民按產(chǎn)值的2％上交，協(xié)會(huì)為農(nóng)民提供物資、技術(shù)、信息和銷售服務(wù)，年終有利潤(rùn)再返還給農(nóng)民。瑞士、德國(guó)政府十分重視農(nóng)業(yè)的多功能性，對(duì)環(huán)境保護(hù)制定了嚴(yán)格的法律法規(guī)。其中用于生態(tài)農(nóng)業(yè)和提高產(chǎn)品質(zhì)量方面占總經(jīng)費(fèi)的66％。對(duì)農(nóng)場(chǎng)每年至少進(jìn)行5次檢測(cè)，兩次全面檢測(cè)，三次不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。主要的收獲和體會(huì)有：發(fā)展農(nóng)業(yè)不能只重視經(jīng)濟(jì)效益，還要重視農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能。應(yīng)當(dāng)看到，我國(guó)現(xiàn)在的狀況與瑞士、德國(guó)20年前相似，我們應(yīng)該汲取“發(fā)展－污染－治理－發(fā)展”的教訓(xùn)，本著對(duì)子孫后代生存和發(fā)展負(fù)責(zé)的精神，從戰(zhàn)略的高度提高對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。目前，我國(guó)雖然也頒布了一些有關(guān)的法律法規(guī)，但與瑞士、德國(guó)相比還有很大差距，表現(xiàn)在法律體系不完善，可操作性不強(qiáng)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、執(zhí)法隊(duì)伍不健全等。我們?cè)谌鹗?、德?guó)考察中看到，兩國(guó)的科研、教育、推廣體系十分健全，儀器設(shè)備比較先進(jìn)，部門(mén)分工比較明確。三是采取有效措施促進(jìn)各種專業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展，建立和完善各種中介服務(wù)組織，通過(guò)中介服務(wù)組織為農(nóng)民提供物資、信息、技術(shù)、銷售等各方面的服務(wù)，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)民是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主體，提高農(nóng)民保護(hù)環(huán)境的自覺(jué)性尤為重要。四、幾點(diǎn)建議（四）增加投入，健全執(zhí)法隊(duì)伍。高尚賓科教司生態(tài)環(huán)境處處長(zhǎng)二○○一年九月十八日為了充分利用土壤水份和提高土壤對(duì)降水的利用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高，澳大利亞的農(nóng)業(yè)科技工作人員探索出了農(nóng)機(jī)固定道作業(yè)、免耕等技術(shù)體系。經(jīng)過(guò)多年研究，昆士蘭大學(xué)總結(jié)了一套固定道機(jī)械作業(yè)模式。目前昆士蘭大學(xué)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省壽陽(yáng)縣進(jìn)行了這方面的技術(shù)合作，并在山西省壽陽(yáng)縣建立了示范區(qū)，取得了預(yù)期的效果。主要有：。該機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)多年建設(shè)，在灌溉區(qū)建成了一套完整的輸水和蓄水系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)水的統(tǒng)一調(diào)配供應(yīng)和管理。第四種灌溉方式是將城市污水經(jīng)過(guò)部分專用耕地進(jìn)行生物過(guò)濾處理，用于大田農(nóng)業(yè)灌溉，該項(xiàng)技術(shù)目前正在我國(guó)天津市武清縣進(jìn)行合作試驗(yàn)。有關(guān)部門(mén)的研究結(jié)果表明，秸稈覆蓋主要是利于促進(jìn)土壤含水能力的提高，盡量吸納降水，防止徑流和蒸發(fā)損失，從而使有限的天然降水能夠用于作物生長(zhǎng)。澳大利亞許多農(nóng)場(chǎng)通過(guò)在牧草、水稻或小麥、三葉草等作物之間進(jìn)行倒茬輪作，既實(shí)現(xiàn)耕地養(yǎng)分的供求平衡，又可減少同種作物連作而帶來(lái)病蟲(chóng)大量繁殖的機(jī)會(huì)。但是通過(guò)考察粗略體會(huì)到，澳大利亞農(nóng)業(yè)研究、農(nóng)牧產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)，我們以為主要基于幾方面原因：(一)農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)開(kāi)發(fā)注重適用性澳大利亞農(nóng)業(yè)科研、管理等部門(mén)都十分注重發(fā)展農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，特別是實(shí)用農(nóng)業(yè)科技，做到了科研與應(yīng)用緊密結(jié)合，提高了科技成果的轉(zhuǎn)化率。近幾年，澳大利亞國(guó)際農(nóng)業(yè)研究中心進(jìn)行的旱作農(nóng)業(yè)固定道保護(hù)性耕作的研究和應(yīng)用結(jié)果表明，該項(xiàng)技術(shù)降低了能耗，減少?gòu)搅鳎喾柿说亓?，也促進(jìn)了糧食產(chǎn)量增加。計(jì)算機(jī)控制拖拉機(jī)或聯(lián)合收割機(jī)的田間作業(yè)，提高了農(nóng)業(yè)機(jī)械田間作業(yè)質(zhì)量，降低了生產(chǎn)成本投入，為大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)化奠定基礎(chǔ)，同時(shí)他們也正積極開(kāi)展gps(地理信息系統(tǒng))系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究。就免、少耕和秸稈還田覆蓋技術(shù)的推廣應(yīng)用來(lái)說(shuō)，專家認(rèn)為，該項(xiàng)技術(shù)不會(huì)直接增加單位面積產(chǎn)量，而對(duì)土壤生態(tài)的保護(hù)則是直接的目的。其國(guó)家農(nóng)漁林業(yè)部(agriculture、fisheriesandforestryaustrilia)的一項(xiàng)重要職責(zé)是：制定農(nóng)業(yè)政策，提供項(xiàng)目資金?？疾靾F(tuán)走訪的維多利亞州可持續(xù)灌溉農(nóng)業(yè)研究所，新南威爾士州初級(jí)工業(yè)產(chǎn)品研究中心，根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要進(jìn)行基礎(chǔ)理論研究和實(shí)用技術(shù)開(kāi)發(fā)所需經(jīng)費(fèi)和人員開(kāi)支全部由政府承擔(dān)。(四)完善的機(jī)械化是保持農(nóng)場(chǎng)穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主要手段澳大利亞的農(nóng)場(chǎng)規(guī)模很大，一般土地面積均有幾百公頃。奶牛場(chǎng)配置有一次能同時(shí)容納60頭奶牛的環(huán)形脈沖管道擠奶設(shè)施，在擠奶的同時(shí)喂給奶牛精飼料。在耕地面積667公頃具有灌溉條件的農(nóng)場(chǎng)中，三年種植糧食作物，三年種草放牧，農(nóng)牧輪作。如種植水稻，由農(nóng)用飛機(jī)公司提供稻種飛播作業(yè)服務(wù)，農(nóng)機(jī)公司提供水稻收獲作業(yè)服務(wù)，并由專門(mén)的谷物烘干服務(wù)公司進(jìn)行稻谷的烘干和貯存，直至稻谷上市被收購(gòu)。鏵式犁翻耕土壤后需要耙地，才能達(dá)到播種作業(yè)要求。在大型農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，可以借鑒澳大利亞的研究成果，實(shí)行固定道作業(yè)，降低能耗，改善土壤結(jié)構(gòu)，防止徑流，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。合理利用農(nóng)業(yè)資源及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益是發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的首要目標(biāo)。目前以至今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)農(nóng)田灌溉仍將以漫灌為主，由于土地平整度不夠，地表水流不暢導(dǎo)致灌溉不勻和積水滲漏，影響灌溉效果并使產(chǎn)量不穩(wěn)。二是及時(shí)灌溉，掌握好灌溉的用水量?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會(huì)化的生產(chǎn)，生產(chǎn)過(guò)程的諸多環(huán)節(jié)離不開(kāi)社會(huì)化服務(wù)組織的支持，只有合理進(jìn)行資源配置，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在宏觀上才能取得最佳經(jīng)濟(jì)效益。目前我國(guó)農(nóng)用柴油也多次漲價(jià)，給農(nóng)民增加了很大負(fù)擔(dān)。2澳大利亞在果樹(shù)栽培中采用了一種v形樹(shù)冠種植、實(shí)行灌溉部分根系的方式，可以大大提高果樹(shù)產(chǎn)出量。畜牧業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化