【正文】 為忙碌的人，不但要熟悉婚禮的流程，還要掌握婚禮用品的品種數(shù)量，善于調(diào)配工作人員，因此一般不會(huì)由一個(gè)人來擔(dān)當(dāng)，大多要設(shè)置1－4名總管。）酒店總管職責(zé)往酒店搬運(yùn)喜慶用品，包括三大類：a、煙、酒、糖、瓜子、飲料。c、手禮炮、氣球、禮賓炮、鮮花瓣等婚禮用品；其中手禮炮、氣球、禮賓炮、鮮花瓣要在采購的總量的基礎(chǔ)上拿到酒店三分之二。擺臺(tái)、準(zhǔn)備交杯酒 與酒店銜接安排服務(wù)員擺臺(tái)，瓜子、酒煙、飲料、喜糖；交杯酒選用高腳杯，倒可口可樂或紅酒。如果酒店門口有噴泉等要提示酒店打開。（3）：與酒店印證婚宴酒席總數(shù)，確定首次開席總數(shù)；盡可能安排十人一桌后開席，避免浪費(fèi)。勿呵斥以不傷感情為宜。1整個(gè)婚禮的過程中重點(diǎn)環(huán)節(jié)帶頭熱烈鼓掌喝彩?；槎Y簽到處人員職責(zé) 準(zhǔn)時(shí)到位,笑容可掬,：a請(qǐng)問，您是來參加和的婚禮的嗎？b好的，請(qǐng)您先簽一下姓名……c請(qǐng)與新郎新娘合影，謝謝。組織早到的工作人員先簽到，簽到第二頁起，簽字不宜過大，一般橫簽，一列六到八個(gè)簽名為宜。新人敬酒時(shí)回到簽到處，負(fù)責(zé)給離開的賓客分發(fā)喜糖或者紀(jì)念品。（最好自備化妝師）____：____（）電話（）帶車去花店扎花車，帶手捧花、胸花（含接攝像、照相人員）____：____ 新郎伴郎回家，新郎開始換衣服，伴郎協(xié)助攝影師準(zhǔn)備攝影。負(fù)責(zé)人（）電話（）____：____新郎接新娘及女方陪送人員，離開新娘家，到新郎家。* 啤酒：一般為塑料筐(箱)，每桌可先擺放一筐（葙），由服務(wù)員根據(jù)來賓酒量開瓶斟酒。* 喜糖：根據(jù)情況多準(zhǔn)備一點(diǎn)（袋裝、盒裝）* 茶葉：飯店茶水收費(fèi)，自備茶葉1斤。由（）負(fù)責(zé)* 婚宴座次表：噴繪1張，貼在門口顯著位置，以便客人尋找自己位置。車輛安排負(fù)責(zé)（）。１、準(zhǔn)備予請(qǐng)人員名單，男女雙方人員名單匯總。統(tǒng)計(jì)人數(shù)一般分3大塊來統(tǒng)計(jì)：男方親屬、女方親屬和新郎新娘的朋友（包括同學(xué)、同事等），這樣分類統(tǒng)計(jì)可以方便很多，也不容易遺漏。,考慮的比較周到,、考察適合并喜歡的酒店，初步要看的一些內(nèi)容是：交通、餐廳（大廳是否方正，是否有柱子，如果有的話是否對(duì)視覺有十分嚴(yán)重的影響。如：贈(zèng)送項(xiàng)目、服務(wù)和酒店負(fù)責(zé)的項(xiàng)目可以跑幾家做一下比較，最后決定你想要訂的酒店然后付訂金?；I備婚禮的原則: 新人在確定了酒店以后,就要確定婚禮形式和內(nèi)容，要明確婚禮的檔次、規(guī)格和投入計(jì)劃，然后委托專業(yè)的婚慶公司,二要根據(jù)酒店的環(huán)境,、細(xì)節(jié)打造完美婚禮,、完成一項(xiàng),就把它放下,去做下一項(xiàng),、具體實(shí)施確定婚禮工作人員名單及婚禮總管只要能夠使新人充分體驗(yàn)到婚姻的神圣幸福，心滿意足，終身難忘，喜慶而有意思,體現(xiàn)新人的個(gè)性,品位以及身份就可以,完全沒有必要搞噱頭,盡量的說明白你們的想法,多聽聽專家的意見,量力而行。海參是全身還是部分，均要一一列明。清楚列明每一項(xiàng)收費(fèi)價(jià)目，如服務(wù)費(fèi)等。④設(shè)宴訂位時(shí)，對(duì)主人的座席要有一定的安排，其他客人通常沒有特別限制，多數(shù)以先到先得?！靖奖恚壕频曜稍儐栴}清單】酒店∶_________________________ 地址∶_________________________聯(lián)系人∶_________電話∶_________傳真∶_________ ∶_________________________ 費(fèi)用1．餐飲標(biāo)準(zhǔn)∶_________________ 元／桌2．服務(wù)費(fèi)∶_________________ %3．草坪場地使用費(fèi)∶_________________ 元4．飲料及點(diǎn)心費(fèi)用∶_________________ 元5．婚房升級(jí)費(fèi)用∶_________________ 元贈(zèng)送項(xiàng)目1．婚房□送標(biāo)房□送套房2．第二天雙人早餐□無免費(fèi)早餐□有免費(fèi)早餐3．周年紀(jì)念晚餐□無免費(fèi)雙人晚餐□有免費(fèi)雙人晚餐4．蛋糕□不送□送○模型○一層○三層□收費(fèi)提供費(fèi)用∶5．其它贈(zèng)送服務(wù) :香檳塔,紗幔等等(由于各個(gè)酒店有不同的促銷手段,所以一定問清楚.)服務(wù)*自帶*不許自帶: 元／瓶□不送自帶∶元／瓶、開瓶費(fèi)□送每桌瓶3．香檳酒□不送□ 送瓶(一般酒店都是不送香檳酒的.)4．香檳塔□ 三層□ 五層□ 六層5．燈光□不可以調(diào)節(jié)□ 可調(diào)○ 有燈光師 ○無燈光師6．追光燈□免費(fèi)提供□ 無□ 收費(fèi)提供 費(fèi)用 元／次7．音響系統(tǒng)無線話筒∶只、有線話筒∶只、音控師名可以∶播放□ cd □ vcd □ dvd □ mp38．影像系統(tǒng)投影屏∶ □免費(fèi)提供□收費(fèi)提供 費(fèi)用____________投影儀∶ □免費(fèi)提供□收費(fèi)提供 費(fèi)用____________ 9．服務(wù)人員每桌人／每人桌 布置1．簽到臺(tái)花□沒有□ 有色彩∶花材∶2．主桌桌花□沒有□ 有色彩∶花材∶3．主桌布藝桌布_________ 圍裙________ 口布_________ 椅背________ 4．客桌桌花□ 沒有□ 有色彩∶花材∶5．客桌布藝桌布_________ 圍裙________ 口布_________ 椅背_________ 6．背景□ 沒有□ 有內(nèi)容∶□ 收費(fèi)提供費(fèi)用7．紅地毯□沒有□ 有□ 收費(fèi)提供 費(fèi)用婚禮倒計(jì)時(shí)【一】812個(gè)月前□ 12個(gè)月前 雙方家長見面并商量有關(guān)細(xì)節(jié)算好新人生辰八字并決定結(jié)婚日期 □ 11個(gè)月前 預(yù)約婚前健康檢查及輔導(dǎo)，排期辦理注冊(cè)手續(xù)□ 10個(gè)月前 草擬婚禮預(yù)算預(yù)定宴客場地或教堂及席次，新居確認(rèn)及裝修□ 9個(gè)月前 決定婚禮形式□ 7個(gè)月前 婚慶公司、婚紗攝影、蜜月旅行信息收集【二】36個(gè)月前□ 6個(gè)月前 與選定的婚慶公司確認(rèn)婚禮方案□ 5個(gè)月前 決定證婚人、伴郎伴娘、兄弟姐妹團(tuán)、花童花女、滾床兒童的人選如要定制婚紗，應(yīng)開始與設(shè)計(jì)師溝通確定款式并首次量身如租借婚紗禮服，應(yīng)提早挑選并落實(shí)預(yù)留□ 4個(gè)半月前 選購婚戒和其他珠寶金飾及飾品新娘開始全套護(hù)膚美容、健身瘦身的療程為伴郎伴娘、花童花女、滾床兒童及雙方家長定制或選購禮服通知外地親友，并為他們的到來安排交通住宿事宜□ 4個(gè)月前 設(shè)計(jì)及印制喜帖及其他婚禮印刷品訂購回禮禮物選定合適的婚慶公司訂購捧花、頭花、會(huì)場及婚車用花選定蜜月地點(diǎn)及行程(如去國外則開始辦理護(hù)照)，并向公司請(qǐng)婚假□ 選購家具、家電、寢具等?！?決定并列出婚禮及婚慶細(xì)節(jié)。預(yù)定機(jī)票。□ 5天前 購買婚宴所需雜物，如糖果、飲料、瓜子、煙酒等 □ 準(zhǔn)備好婚禮當(dāng)天的各種費(fèi)用，紅包要分別包好，多準(zhǔn)備些備用?！?放松心情，把所有的事宜交由服務(wù)人員處理。但是由于大公司的業(yè)務(wù)量很大，就難免要出現(xiàn)流水線作業(yè)的現(xiàn)象，所以新人在選擇婚慶公司的時(shí)候，不但要考慮價(jià)格還要注意如何使婚慶公司重視你的婚禮，如何把你的婚禮做成精品，提高性價(jià)比。品質(zhì)不是簡單的主觀因素可以決定的，品質(zhì)受到各方面條件的限制，品質(zhì)差的婚慶公司，你給他十萬，他也往往跳不出自己的局限性。另：現(xiàn)在一些酒店也配備了自己的婚慶公司，這些有些是掛靠在那里，有些就是酒店的下屬機(jī)構(gòu)，由于屬于“配套供應(yīng)”，價(jià)格可能會(huì)相對(duì)便宜，但大多數(shù)僅限于本酒店的婚禮操辦，所以選用這類公司時(shí)，就要嚴(yán)格把關(guān)，那么最笨的辦法，也是最簡單的辦法，去觀摩一場這個(gè)婚慶公司在該酒店操辦的一場婚禮，好壞就一目了然 伴郎、伴娘婚禮中最不可或缺的來賓，非伴娘、伴郎莫屬，他們?cè)诨槎Y中起著舉足輕重的作用，伴娘的人選通常是新娘的閨中密友，伴郎則是睡在新郎上鋪的兄弟，沒有上好的交情是當(dāng)不了伴娘、伴郎的。注：伴娘伴郎的服飾應(yīng)該和婚禮的主色調(diào)相一致。密切關(guān)注新人的需要，伴郎伴娘最終要的是要有“眼色”，接新人手上的東西，幫他們騰出手保持良好的儀態(tài)；看到新人熱淚盈眶，及時(shí)遞上紙巾等。掌管化妝間的鑰匙。做到彬彬有禮，笑容可掬。）有人鬧酒時(shí)應(yīng)發(fā)揮伴郎、伴娘的特殊身份，曉之以理?？偣芑槎Y的總管大概是最為忙碌的人，不但要熟悉婚禮的流程，還要掌握婚禮用品的品種數(shù)量，善于調(diào)配工作人員，因此一般不會(huì)由一個(gè)人來擔(dān)當(dāng)，大多要設(shè)置1－4名總管。）酒店總管職責(zé)往酒店搬運(yùn)喜慶用品，包括三大類：a、煙、酒、糖、瓜子、飲料。c、手禮炮、氣球、禮賓炮、鮮花瓣等婚禮用品；其中手禮炮、氣球、禮賓炮、鮮花瓣要在采購的總量的基礎(chǔ)上拿到酒店三分之二。擺臺(tái)、準(zhǔn)備交杯酒 與酒店銜接安排服務(wù)員擺臺(tái)，瓜子、酒煙、飲料、喜糖；交杯酒選用高腳杯，倒可口可樂或紅酒。如果酒店門口有噴泉等要提示酒店打開。（3）：與酒店印證婚宴酒席總數(shù)，確定首次開席總數(shù)；盡可能安排十人一桌后開席，避免浪費(fèi)。勿呵斥以不傷感情為宜。1整個(gè)婚禮的過程中重點(diǎn)環(huán)節(jié)帶頭熱烈鼓掌喝彩?；槎Y簽到處人員職責(zé) 準(zhǔn)時(shí)到位,笑容可掬,： a請(qǐng)問，您是來參加和的婚禮的嗎？ b好的，請(qǐng)您先簽一下姓名?? c請(qǐng)與新郎新娘合影，謝謝。組織早到的工作人員先簽到，簽到第二頁起，簽字不宜過大，一般橫簽，一列六到八個(gè)簽名為宜。新人敬酒時(shí)回到簽到處，負(fù)責(zé)給離開的賓客分發(fā)喜糖或者紀(jì)念品。（最好自備化妝師）____：____（）電話（）帶車去花店扎花車，帶手捧花、胸花（含接攝像、照相人員）____：____ 新郎伴郎回家，新郎開始換衣服，伴郎協(xié)助攝影師準(zhǔn)備攝影。負(fù)責(zé)人（）電話（）____：____新郎接新娘及女方陪送人員，離開新娘家，到新郎家。一、確定宴請(qǐng)人員，并根據(jù)人數(shù)和餐標(biāo)確定相應(yīng)的酒店。（3）在預(yù)估出了大約的桌數(shù)之后,，不需要考慮如何安排位子。實(shí)際桌數(shù)在婚禮前1個(gè)月左右再最后和酒店確定。（4）大的問題基本滿意后再詢問一些細(xì)節(jié)問題。準(zhǔn)備訂購宴客當(dāng)天所需之煙、酒、糖、茶。二、香煙、點(diǎn)心、喜糖、茶葉等用品 負(fù)責(zé)人：* 香煙：每桌擺放2盒，廚師長要送1條，花車司機(jī)要每人起碼2盒，共計(jì)大約（）* 點(diǎn)心： 袋裝小點(diǎn)心，好看、衛(wèi)生、不浪費(fèi)。* 婚禮用品一套：喜字、窗花等（建議不要使用噴花，以免噴到新人臉上會(huì)花了妝）。* 以上物品（）日前集中到男方父母家，宴會(huì)前送到飯店提供的物品室，由（）主管，電話（）。1個(gè)月前決定并列出婚禮及婚慶細(xì)節(jié)。與花藝師確定新娘捧花，各式胸花，桌花，禮車用花及儀式用花。1天前拿取婚紗及禮服，確認(rèn)衣服首飾配套穿戴次序，定位放好。以下是給新人們選擇婚慶公司的一些建議（一）不是追求最好的，而是追求性價(jià)比最高的青島有很多名氣很大的婚慶公司，但是同樣是名氣，首先要看出名在什么地方，每個(gè)婚慶公司都會(huì)有自己的特點(diǎn)，他也會(huì)突出某一點(diǎn)作為自己的特色，比如酒店布置、花藝或者婚禮策劃等等，新人在選擇的時(shí)候就要“有的放矢”。（二）婚慶公司的價(jià)格其實(shí)很難制定一個(gè)婚慶公司的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，問題在于我們是從哪個(gè)角度去看待婚禮和婚慶公司，是商品角度、還是藝術(shù)角度？或者兼而有之，只是在新人與婚慶公司在討論問題的時(shí)候，提供一些注意事項(xiàng)。當(dāng)然前提是首先你面對(duì)的是一家信得過的婚慶公司。伴郎、伴娘在婚日當(dāng)天都要衣裝得體，時(shí)刻注意與新人形影不離，為新人提供他們最需要的貼身服務(wù)。時(shí)刻觀察新娘的儀表和服飾。協(xié)助新人收取紅包看管好紅包。并在每次化妝完成前五分鐘出來告知司儀以及婚慶公司做好下一場的準(zhǔn)備。敬酒時(shí)手拿一瓶真酒，一瓶替換的可樂，跟隨新人。注意觀察，遇到難處理的問題，可以要求新人的父母干預(yù)（男方的親屬找男方的父母出面，反之，找女方的父母出面圓場）。）酒店總管職責(zé)婚禮的總管大概是最為忙碌的人，不但要熟悉婚禮的流程，還要掌握婚禮用品的品種數(shù)量，善于調(diào)配工作人員，因此一般不會(huì)由一個(gè)人來擔(dān)當(dāng)，大多要設(shè)置1－4名總管。字、雙面膠、證婚、主婚的胸花、結(jié)婚證、喜聯(lián)、議程、條幅、婚慶道具（比如：花廊、花環(huán)、婚誓宣言等）。迎賓時(shí)要禮貌得體并注意防止外來不相干的人員參與（換言之：提防喜賊渾水摸魚）。因?yàn)榛ㄜ囈话悴粡恼５男熊嚨肋M(jìn)入酒店，多是選擇酒店臺(tái)階下的廣場停在酒店門前，這樣視覺開闊利于制造宏大的現(xiàn)場效果。（2）：凡是非約定的消費(fèi)，酒店必須征的酒店總管或主家同意，避免非正常支出過多?；槎Y開始后，站立在主席臺(tái)邊，注意觀察，有小孩奔跑呼喊影響婚禮進(jìn)程的，應(yīng)予以制止，方法應(yīng)點(diǎn)到為止。1確認(rèn)婚禮的獎(jiǎng)品以及小禮物，確認(rèn)后交給司儀或者督導(dǎo)。1安排人員準(zhǔn)備晚宴工作。如果使用簽到卷軸，應(yīng)避免新人的臉部被來賓簽名覆蓋.(可以在新人臉部放置一些物品、花朵、鏡架等)4 簽到本左起第一頁面應(yīng)該留給家中字寫的好的長輩或者單位領(lǐng)導(dǎo)或者參加婚禮的名人，宜書寫“百年好和，永結(jié)同心”等祝福。注意勿遺漏，物品（重點(diǎn)禮金箱）交總管或者新人父母保管。負(fù)責(zé)人（）電話（）幫忙人員到酒店后進(jìn)行婚宴準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)人（）電話：（）____：____樂隊(duì)（舞獅）等到達(dá)新郎父母家，做好迎接準(zhǔn)備，歡迎人員到位。負(fù)責(zé)人（）電話（）____：____新人、晚上來賓、親朋、幫忙人員在（）進(jìn)行答謝宴酒店咨詢問題清單酒店∶_________________________ 地址∶_________________________ 聯(lián)系人∶_________電話∶_________傳真∶_________ ∶_________________________ 費(fèi)用1．餐飲標(biāo)準(zhǔn)∶_________________ 元／桌 2．服務(wù)費(fèi)∶_________________ % 3．草坪場地使用費(fèi)∶_________________ 元 4．飲料及點(diǎn)心費(fèi)用∶_________________ 元 5．婚房升級(jí)費(fèi)用∶_________________ 元 贈(zèng)送項(xiàng)目1．婚房 □送標(biāo)房 □送套房2．第二天雙人早餐 □無免費(fèi)早餐 □有免費(fèi)早餐3．周年紀(jì)念晚餐 □無免費(fèi)雙人晚餐 □有免費(fèi)雙人晚餐4．蛋糕 □不送 □送 ○模型○一層○三層 □收費(fèi)提供 費(fèi)用∶ 5．其它贈(zèng)送服務(wù) :香檳塔,紗幔等等(由于各個(gè)酒店有不同的促銷手段,所以一定問清楚.)服務(wù) *自帶 *不許自帶: 元／瓶 □不送 自帶∶ 元／瓶、開瓶費(fèi) □送 每桌 瓶3．