【正文】 、無水印、無油漆脫落和墻紙起翹現(xiàn)象，不能有污跡、灰塵和蛛網(wǎng)，更不能有衛(wèi)生死角，大廳地面保持光亮。②天花、墻面及地面衛(wèi)生衛(wèi)生間天花、墻面、地面要求做到平整光潔、無灰塵、無污跡、無水印、無蛛網(wǎng)、無積水。⑤恭桶、便池馬桶、便池保持表面光潔無水漬和印跡，四壁不能有污跡、不能有異味產(chǎn)生。公區(qū)清潔保養(yǎng)程序一、大廳日間的清潔衛(wèi)生推塵，大廳多是硬質(zhì)地面，在客人活動頻繁的白天，必須不停地進行推塵，使地面保持光亮如鏡，雨雪天時，應在大廳入口處鋪上蹭鞋墊（踏墊）和小地毯，放上存?zhèn)慵埽箝T入口處經(jīng)常擦洗地面的泥土和水跡。大廳休息處的沙發(fā)、茶幾、臺燈等，由于客人使用頻繁，必須隨時整理歸位。其他工作。夜間大廳服務員的工作內(nèi)容主要有，吸塵、清掃地面、用拖把洗大門外的地面、洗刷地毯、家具除塵、倒凈并擦凈煙灰缸和煙灰筒，擦凈墻面、木器、金屬面、門把手等處的指印或污點，用擦拭銅器的油或不銹鋼擦亮所有銅及不銹鋼器具，洗凈、擦亮所有的玻璃門和鏡面。如果有，應及時報修。⑤ 補充用品，如洗手露、擦手毛巾、衣刷、卷紙、梳子等（視情況替換鮮花）。④ 戴上橡膠手套，用經(jīng)消毒劑浸泡過的抹布擦拭面盆。⑧ 配齊物品，如洗手液、擦手毛巾、衣刷、卷紙、梳子、針線包。應注意的是星期地毯應在每日零時更換，經(jīng)常清潔電梯外的煙灰筒并保持里外干凈。分期進行桌椅、沙發(fā)墻面、燈具的清潔保養(yǎng)。抹窗臺、地腳板。清潔空調(diào)出風口。二、庭院、花園的清潔飯店的庭院、花園，應每天用掃帚進行清掃，及時除去地面上的垃圾及樹葉等雜物。對汽車帶到門前的泥沙，污漬應及時清理，門前的花盆、花槽、防滑地氈下的泥沙每天要清理兩三次，地氈要定期換洗門前的地面也要定期用水沖洗，一般第星期應沖洗一兩次。擦抹各種指示牌及其他裝飾物品。地毯吸塵，客房區(qū)域要求第日一次，大廳、餐廳等每日不得少于三次。在日常工作中，發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬，應立即加以清除，不同的污漬應用不同的方法，否則滲透擴散后會留下永遠無法清除的頑漬。發(fā)現(xiàn)污漬及時去除，一般用稀釋的清潔劑（許多飯店采用地毯清潔劑），先用刷子蘸上一點清潔劑在污漬處刷洗，然后用干凈的抹布抹去泡沫，晾干即可。木質(zhì)地板的最初保養(yǎng)① 新地板在使用前先進行砂擦、吸塵、打蠟、拋光。③ 用油灰刀、細砂紙、抹布等去除地面上的小斑跡，并根據(jù)情況補蠟。②對木質(zhì)地面再次打蠟前去除陳蠟的方法是，用磨砂機干磨，而后，用吸塵器吸去陳物，磨砂機可用洗地機和拋光機替代，只須換上鋼絲絨軟墊即可。擦洗①將需擦區(qū)域封起，盡可能多的將家具清走。⑤用水清洗地面并用吸水機吸起。②將拖布浸入溶液桶中，去掉多余的溶液。⑥次日用紅盤拋光。④工作結(jié)束后，用拖布將殘留液體拖凈。經(jīng)常巡視所轄范圍的設備情況，有問題應及時報修并監(jiān)督修理。工作完畢，檢查所轄設備、工作場所的衛(wèi)生和安全情況。不斷完善操作流程，崗位工作規(guī)程，設備操作規(guī)程。要求：熟悉布草水洗的流程及洗滌化學用品。不以公謀私。②熟悉布草的洗滌流程。工作崗位職責 ①每天上班時，按洗衣機和干衣機的操作規(guī)程開啟并試驗設備。④每一機次布草的洗滌應做好洗滌記錄（按規(guī)定表格填寫清楚）。⑧協(xié)助領取洗滌用品。b熟悉衣物的洗滌流程。f責任心強，體能優(yōu)良。d按衣物的不同質(zhì)地、顏色、洗滌時的不同溫度要求進行分類，并選取適當?shù)南礈斐绦虻南礈煊闷?。h對于罕見的衣物面料，有夾層衣物，帶襯衣物，一定了解其耐水性能，若無把握，應以衣物的邊角料作試驗處理。l每機次衣物洗滌完畢取出后，應檢查洗衣機滾筒是否有遺留小件物品。p經(jīng)常擦拭洗衣機，保持環(huán)境衛(wèi)生。b熟悉干洗溶劑與各種洗滌去污劑的性能。干洗工崗位職責a每天上班時，按干洗機的操作規(guī)程開啟并試驗設備，下班時，也按操作規(guī)程關閉設備。d衣物的分類按顏色、質(zhì)地、厚薄和耐洗牢度進行。h對于易串毛的織物，纖細的衣物等，不宜與其他衣物同批處理。l易串毛織物洗后，應清理纖毛過濾網(wǎng)。p衣物放進干洗機前應稱取重量，不能超負荷洗滌。t經(jīng)常擦拭、保養(yǎng)干洗機，保持環(huán)境衛(wèi)生。②熟悉各類紡織品的性能。②按照衣物的熨燙標準，靈活應用熨燙機或熨斗進行處理。⑥衣物熨好后，用衣架掛好。六、烘干工責任及工作規(guī)程責任負責按質(zhì)按量完成布草的烘干工作。e掌握各類布草的烘干時間、溫度。c根據(jù)布草情況，調(diào)整烘干時間和冷卻時間。g嚴禁對含有易燃品的布草進行烘干。k執(zhí)行領班、主管的其他工作。③體能良好，責任心強。④床單、臺布以10張為一包裝，床單折疊后在兩端平衡捆扎臺布以十字型捆扎，使用白色尼龍繩。⑧平熨機工作期間，注意是否有殿堂情況。要求①掌握各類毛巾的折疊方法 ②工作認真，仔細耐心。④保持工作場所的環(huán)境衛(wèi)生。③能講與洗衣有關的工作英語。工作規(guī)程（1）收衣①按早班文員的電話記錄，盡快到客房收集客人要洗的衣物。⑤收衣時，應詳細填寫收衣工作記錄，完成后交文員。（2）送衣①負責送洗衣賬單至前臺財務處。⑤客人在房間的由客人簽收，客人不在房間的，由該樓層服務員簽名證實。⑨完成工作后，把送衣記錄交給文員。②熟悉織物性能和各種洗滌標志符號。⑥責任心強，認真仔細，反應敏捷。若有問題，應填寫“致客通知書”交主管過目檢查，再由送衣員送至客戶。⑦打碼完畢后，關閉打碼機，把洗衣單送交文員處理。二、遵守工作時間和考勤制度，不遲到早退、不曠工，有事、有殯病要辦好請假手續(xù)（病假者出示醫(yī)院有關證明）。六、遵守設備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責任制。責員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作。著工裝、佩戴好工號牌到指定地點簽到。三、大廳保潔上班時間：下午7：00—15：30（早班）提前15分鐘到崗著工裝，佩戴好工號牌，到指定地點簽到。四、大廳保潔上班時間：下午15：00—23：30（中班）提前15分鐘到崗著工裝，佩戴好工號牌，到指定地點簽到。整理好清潔器具，然后簽退下班。隨時主管與經(jīng)理的其他工作安排。保持地面無垃圾、煙頭、無衛(wèi)生死角。整理好清潔劑和清潔器具到工作崗位。布件房的崗位職責一、布件管理員 崗位職責負責制服與棉織品的收發(fā)、分類和貯發(fā)的正常運行；制定制服與棉織品的運行方案；與洗衣房密切合作，保證制服與布件的供應；驗收新制服和新棉織品；定期盤點棉織品；提出廢舊棉織品及制服的處理方案；完成上級交辦的其他工作任務； 業(yè)務要求掌握酒店常用棉織品規(guī)格、品種、質(zhì)地知識；了解棉織品洗滌熨燙的質(zhì)量標準；能及時發(fā)現(xiàn)棉織品和制服分發(fā)流程和各個環(huán)節(jié)中發(fā)生的問題，迅速處理；熟悉棉織品、制服發(fā)放制度和貯存、保管知識；具有倉庫安全、消防滅火常識；二、布件收發(fā)員 崗位職責檢查和接受臟布件和制服，負責運送到洗衣房；驗收經(jīng)洗滌的干凈布件和制服；對收發(fā)的布件進行分類、記數(shù)、保管，并做好登記造冊；在緊急需要棉織品和制服的情況下，親自到洗衣房催?。话l(fā)現(xiàn)任何有員工或洗衣房引起的制服和布件嚴重損壞時，及時向領班、主管報告；完成上級交辦的其他工作任務； 業(yè)務要求熟悉制服和布件的交換程序；了解各部門對棉織品的基本要求；懂得棉織品和制服的洗滌熨燙質(zhì)量標準；熟悉酒店各級人員、不同工種的制服標準；了解棉織品、制服和貯存保管知識；掌握酒店常用棉織品的規(guī)格、品種和質(zhì)地知識；三、縫紉工崗位職責修補及改做員工的制服，必要時間向住客提供服務；縫補可以修補的棉織品或?qū)髲U的棉織品改制成其他有用的物品；修補窗簾及其他布件；完成上級交辦的其他工作任務； 業(yè)務要求掌握縫紉方法；鑒定衣物的質(zhì)地；了解各種縫補所需的紗線和性質(zhì)的特點；能正確使用縫紉機及其他縫紉設備，可以用不同織物設計、剪裁和制作所需物品；除縫紉機故障，懂得維護常識； PA組紀律1。遵守工作時間和考勤制度，不遲到早退、不曠工，有事、有殯病要辦好請假手續(xù)（病假者出示醫(yī)院有關證明）。要求把全部時間用于生產(chǎn)勞動，不擅自離開工作崗位，不從事與生產(chǎn)無關的閑雜活動，不妨礙他人工作，若需暫離工作崗位，應請示當班領班，獲準后才可離開。遵守設備操作規(guī)程、崗位工作規(guī)程和責任制。巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養(yǎng)護工作計劃，掌握計劃的執(zhí)行的情況，確保工作質(zhì)量和進度，保證綠化系統(tǒng)的良好動作。負責員工的排班、考勤和休假審核，根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作，調(diào)查日常工作發(fā)生的問題，做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。完成上級布置的其他任務。第五篇：PA工作流程衛(wèi)生間清洗工作流程準備清潔用具藥水、消毒水和需補充的衛(wèi)生用品。用干凈的抹布抹凈水籠頭、臺面和化妝鏡上的水漬。清除垃圾桶內(nèi)的垃圾，洗凈垃圾桶內(nèi)外污漬抹凈水跡，放到恭檔板門，墻裙抹塵（每班每次巡視時發(fā)現(xiàn)有灰塵、污漬及時清拖凈地面的污漬、水跡，做到地面無水漬，無污漬。噴適量空氣清新劑，保持無異味，關燈退出。微笑時要隨和親切不要有拘束感，帶引客人至門口?！罢埪呋蛘堊吆谩薄Ｔ谡麄€大堂內(nèi)推拖一遍后，應將地拖推至工作間門口，抖掉垃把塵推刷干凈后，重新噴上靜電水，等塵推干后，開始新的一圾，并清掃干凈抖掉的垃圾。調(diào)配好藥水。部。將“潔亮劑”搖勻噴在不銹鋼、銅器上，并在銅器不銹鋼上來回擦拭。木器家具上蠟工作流程準備木器家具上光蠟，一塊干凈的濕抹布，一塊干凈的干抹布。擦至木器光亮為止。擺好房間內(nèi)的桌、椅子等，關門，收拾好清洗機、吸水機，離3540清洗的區(qū)域。清洗吸水機，單擦機抹塵。滑”的牌子）。打開開關，左手邊是放手開關，右邊是開機和放下手把的開關。保養(yǎng)工作好可將清潔的周期延長，起到了節(jié)約的功效，在清潔保養(yǎng)上要多做保養(yǎng)少做清潔，因為凡是有一點濃度的清潔劑都會多少損害建筑物和裝飾品。它能延長飯店的建筑、設備、用品的使用壽命。不能使用粉狀清潔劑。清潔劑在首次使用前，必須在小范圍內(nèi)進行試用，效果好的才能在大范圍內(nèi)使用。在日常工作中領班要讓清潔員掌握正確的使用方法，配備并使用相應的工具，嚴禁在工作區(qū)域吸煙等。抹布要每天進行專門的洗滌、消毒，以確保抹布的清潔質(zhì)量。請工程部人員檢查設備，并指導正確使用方法。拉吸塵器時要一手拿吸塵器吸管，一手拉著吸塵器的抓手，避免損壞吸塵器吸管及碰撞其他物體。吸塵器不能用來吸液體、黏性物、金屬粉末等。若不是一般的堵塞等，應在三分鐘內(nèi)報工程部，并做好跟蹤記錄。請工程部人員檢查設備，并指導正確使用方法。吸水時發(fā)現(xiàn)有體積較大或尖利物體，如紙團、針尖、圖釘?shù)纫皶r撿起來，以免損壞內(nèi)部機件和造成吸管堵塞。使用完畢后，要將各種配件洗刷干凈，晾干后裝入配件箱內(nèi)保管。使用時若有異響，要立即停機檢查。使用完畢后，應把各種配件清洗干凈，晾干后妥善保管。2）吸塵前要先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品。（注：不能在賓客休息、活動、開會時吸塵，以免打擾客人）5）吸塵結(jié)束后，再檢查一遍，發(fā)現(xiàn)沒吸干凈的地方需重吸。將落在地毯上的黃油全部徹底刮掉，用海綿蘸上地毯去漬劑溶液擦拭，然后吸干。3）咖啡、可樂、果汁、茶水。發(fā)現(xiàn)地毯上有嘔吐物時，應立即刮去并吸干臟物，用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，把溶液用抹布或紙巾吸干，再用海綿蘸上清水擦拭，然后把水分吸干。6）唇膏。如指甲油較多時，可重復以上的清潔方法。被燃燒的煙火毀傷的地毯，可小心將地毯上簇絨燒焦的一端剪去加以擦拭。檢查地毯有無污漬，如有應先除漬。清洗地毯時應嚴格按機器使用說明進行操作，并設計合理的清洗路線，用地毯清洗機由里至外沿一字路線反復清洗，每次需重疊1/3以免遺漏。地毯干之前不可留有車轍印或腳印。沙發(fā)、軟面椅、床頭板、墻面軟包的清潔保養(yǎng)每天清掃時，用吸塵器吸去沙發(fā)面、坐墊及織物上的浮灰及碎屑。、環(huán)氧樹脂涂料或酚醛清漆進行預處理工作。大理石、花崗石地面的清潔保養(yǎng)程序一、日常清潔：（1）推塵：① 用塵推推塵是利用塵推與在面摩擦時產(chǎn)生靜電，從而將灰塵吸起，達到除塵的目的。⑤ 塵土積到一定程度時，應將塵土推至一邊，并用吸塵器將其除去⑥ 塵推積塵過多應及時更換，以達到較好推塵效果。地面洗滌周期一般為一個月。（4）打蠟程序與噴磨程序相同。在木質(zhì)材料上打蠟，一般需上三層，而且每一層都拋光。木質(zhì)家具要注意防潮、防曝曬以免家具變形。超過常溫的物品不能直接接觸木質(zhì)家具，以免造成油漆脫落或家具變形。徹底清潔保養(yǎng)程序所需的清潔劑（擦銅油、不銹鋼清潔劑）和抹布（柔軟紋布）。清潔前先準備好（4）將清潔劑適量均勻地涂抹在疊好的抹布上，立即均勻地用力擦拭銅、不銹鋼器具表面，不能等清潔劑干后再擦。玻璃、鏡面清潔程序每日清潔程序 上的浮灰。定期清洗程序布、海綿、玻璃抹水器、玻璃刮水器。橫向擦洗之后，再從左邊起上下擦洗直至右邊。可采用左右橫向刮擦的方法，可先把橡皮刮頭放在玻璃左上方，向右刮擦，在半途停下，再用同樣方法從右往左刮擦。（8）用玻璃刮水器按程序④所述將玻璃上水分刮凈。（12）凡使用清潔劑或人工合成清潔劑，須注意的是：應先參閱使用說明書仔細研究后再開始清潔工作。（2）準備好清洗用的清水。（6）用抹布擦拭吊燈各處的清潔劑溶液。所有的燈泡一次性更換比每天晚間搭臺去換一二個燒壞的燈泡要省事和經(jīng)濟（換下來的未燒壞的燈泡還可再利用）。