4魯中營養(yǎng)餐改善計劃工作自查報告-預覽頁
【正文】 期對儲藏室進行清掃消毒。 ，確保每個實施環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全標準，保障營養(yǎng)計劃工程順利高質量高標準實施。有留樣記錄，詳細記錄了留樣食品的名稱、 留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。 五、存在的問題 。 ，致使學生不能按時就餐。學區(qū)與學校、學校與營養(yǎng)改善計劃工作負責人、班主任、從業(yè)人員等簽訂了相關管理責任書，層層落實了管理責任。落實了預案的學習、演練等工作，師生熟悉食品安全事故的處理程序、辦法等。從業(yè)人員身體健康，辦理了健 康證。按時簽收配送食品，不存在擅自采購、接收非配送企業(yè)配送的指定食品。 、分發(fā)等環(huán)節(jié)規(guī)范。學校有食品留樣設施設備。建立了符合安全衛(wèi)生標準的食品儲存場所，配備了必要的食品儲藏保鮮設施。 。成立了由校長、家長、學生、在職教師等為成員的學生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組，定期公示了監(jiān)督小組、經費賬目、配餐標準、營養(yǎng)餐譜、用餐學生名單等信息。 二、規(guī)范操作方面 ，不存在隨意調整供餐食品的種類、供餐食品的數量等行為，給學生提供了等質、等量、等價的營養(yǎng)食品。認真、細致、規(guī)范地填寫了《購貨憑證》、《進貨臺賬》、《出庫清單 》等，各個流程運行順暢，記載細致、有據可查。非配送食品做到了定點采購，采購的食品新鮮、衛(wèi)生、清潔，符合國家有關衛(wèi)生標準與規(guī)定，按照相關規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關許可證、產品合格證明、資質 第 9 頁 共 14 頁 證明、采購清單等有效證明材料。各班班主任按規(guī)定領取學生食品，按時將食品分發(fā)到學生手中，組織學生有秩序地就餐，并做好了相關資料的記錄與登記工作。有留樣記錄，詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。 。 二、基本原則 堅持政府統(tǒng)籌、部門合作、教育牽頭、學校執(zhí)行的原則。 堅持廣泛宣傳，學生、家長自愿的原則。 資金管理和使用。 ? 營養(yǎng)餐 ? 食品（學生飲用奶、面包）由教育局牽頭，采購中心、監(jiān)察、特價、食品監(jiān)督、衛(wèi)生等單位直接參與，確定品牌、價格和數量。 六、領導機構及職責 （一）領導機構： 為加強對小學生實施 ? 學生營養(yǎng)餐改善計劃 ? 的組織領導，學校成立由校長任組長，主任任副組長 ‘ 學生營養(yǎng)餐改善計劃 ’工作領導小組。 成立相應的工作小組，落實責任，確保食品的保管、儲藏、加工程序科學性強，操作性強。 第五篇：學生營養(yǎng)餐改善工作計劃學生營養(yǎng)餐改善工作計劃 一、指導思想 為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。 ，分別從食品采購質量監(jiān)督、財務管理、供應加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。為了把好這第一道關，由學校與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進貨臺賬登記制度，并設置檔案。學校監(jiān)管方面，每天由監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質量、數量、留樣等
畢業(yè)設計相關推薦
鄂ICP備17016276號-1