酒店銷售工作計劃20xx范文-預(yù)覽頁
【正文】 的進展程度，及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃 。 (5)每月主持一次員工大會 。 (2)設(shè)備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。 (4)服務(wù)：加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。 ，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。 ，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題 。 ，執(zhí)行五專原則，為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。 第三、經(jīng)營戰(zhàn)略： 本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段，周圍主要以服裝店鋪為主，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，除特殊天氣外，周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭 力，我們要發(fā)揚自己的特點，要集中力量，把中式快餐 xx 的品牌做精做好。截止到 11 月 30 日，會議的總收入達到 177469 元 (會議場租 174100 元、橫幅及水牌 1370 元、其它 1999 元 )12 月會議收入?yún)⒄?11 月估算，全年會議收入有望突破 18 萬 (在會議接待量上升的情況下，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費 萬左右 )。重新簽訂了 3 家單位的資信協(xié)議。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責(zé)外聯(lián)的負責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機會。 第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。四月份起，陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、舍得酒業(yè)等先后 19 批次的團隊，共計使用酒店客房 1034間。它對經(jīng)營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。在此，我們要 作深刻的檢討。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。在 xx 酒店業(yè)競爭白熱化的情況下，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費市場。我始終堅信 “ 天道酬勤 ” ，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家。人才是企業(yè)最寶貴的資源，好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本，在 XX 年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作 為一項主要的工作來抓。 全年各階段工作安排將按照 XX 年下發(fā)工作計劃認真完成，同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好： 建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。今年計劃在適當時期召開 1 次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意 見。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳
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