冀教版生物七下第三節(jié)《 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用》ppt課件之三-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 ： 一、思考復(fù)習(xí) 二、身邊事 三、給人啟示 四、置疑合理膳食的重要性 五、進(jìn)入探究竟之旅 六、闡明合理膳食的重要性 七、知識(shí)應(yīng)用 1 八、合理膳食的方法 九、知識(shí)應(yīng)用 2 十、 一日平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)寶塔 總 結(jié) 思考復(fù)習(xí) ? 食物中含有哪些主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？ ? 答：糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素。 返回 與吃有關(guān)的身邊事 長(zhǎng)期在饑餓中缺乏營(yíng)養(yǎng)的兒童 ?瘦 ?不健康 非洲饑餓中的兒童照片 描述他的身體狀況 返回 身邊事的啟示 ?建議不要偏食、挑食； ?要合理膳食、平衡營(yíng)養(yǎng)。 營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)量計(jì)算公式 營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)量 =（食物質(zhì)量 (g)247。 明明的蛋白質(zhì)攝取超標(biāo)較嚴(yán)重，而鈣量的攝取明顯不足。 思考：聰聰為什么瘦？明明為什么又胖又矮呢？ 返回 給聰聰和明明提建議 ? 聰聰：應(yīng)多吃含糖類(lèi)的食品，糖類(lèi)是主要能源，尤期是早餐，以供應(yīng)繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)。人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量，隨年齡、身材的大小、健康狀況和勞動(dòng)強(qiáng)度的不同而有差異。 ? 增強(qiáng)抗病能力，保持身體健康。為什么？ 答案： 我們正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段。 返回 怎樣合理膳食呢？ ? 要科學(xué)地安排一日三餐： 早餐要選擇熱能高的食物，保證上午活動(dòng)對(duì)能量的需要； 午餐要選擇蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物，補(bǔ)充上午的能量消耗和為下午儲(chǔ)備能量； 晚餐要選擇糖類(lèi)、纖維素豐富的食物，不宜吃過(guò)多的蛋白質(zhì)和脂肪類(lèi)食物 。 返回 一日平衡膳食的營(yíng)養(yǎng)寶塔 返回 提問(wèn)： 日常生活中，我們應(yīng)吃什么食物為主？其次是什么？什么食物盡可能少吃？ 總 結(jié) ? 今天我們通過(guò) “ 探究竟之旅 ” ，利用小辭典和食物營(yíng)養(yǎng)表的知識(shí)，學(xué)會(huì)了計(jì)算營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能量的方法，學(xué)會(huì)判斷食譜是否合
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