倉儲管理ppt107(2)-預(yù)覽頁
【正文】 （四）冷庫安全 1．防止凍傷 2．防止人員缺氧窒息 3．避免人員被封閉庫內(nèi) 4．妥善使用設(shè)備 五 其他保管技術(shù) （一）食品的儲存保管 1食品儲存中質(zhì)量變化 （ 1）食品儲存中的生理和生化變化 （ 2）食品儲存中由微生物引起的變化 （ 3）食品儲存中的脂肪氧化駿敗 2食品的儲存方法 （ 1）食品的冷凍保藏 （ 2）食品的罐藏 （ 3）食品的輻射保藏 （ 4）食品的干藏 （ 5）食品的化學(xué)保藏 （ 6）食品的氣調(diào)儲藏 （ 7）食品的減壓保藏法 （ 8）食品的電磁處理保藏法 (二 )危險品的安全儲存 1危險品的特性 危險品是指在流通中，由于本身具有的燃燒、爆炸、腐蝕、毒害及放射線等性能，或因摩擦、振動、撞擊、曝曬或溫濕度等外界因素的影響，能夠發(fā)生燃燒、爆炸或人畜中毒、表皮灼傷，以至危及生命，造成財產(chǎn)損失等危險性的商品。柴油車及無安全裝置的車輛不得進(jìn)庫區(qū)，提貨車輛裝運(yùn)抵觸性商品的，不得進(jìn)入庫區(qū)拼車裝運(yùn)。 （ 2）分區(qū)分類儲存 易爆、易燃、助燃、毒害、腐蝕、放射等類商品性質(zhì)各異，互相影響或抵觸的，必須分區(qū)隔離儲存，即使同類商品，雖其性質(zhì)互不抵觸，但也應(yīng)視其危險性的大小和劇緩程度進(jìn)行分類存儲。 第六節(jié) 庫存控制 一 定量訂貨法 定量訂購控制法是指，當(dāng)庫存量下降到預(yù)定。 1 基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量 R = LT D/365 式中： R—— 訂貨點(diǎn)的庫存量； LT—— 交納周期； D—— 該商品每年的需要量。 若 時，則計算經(jīng)濟(jì)批量和折扣點(diǎn)對應(yīng)的總庫存成本，并比較它們的大小，若 ，則令 ，否則就令 . 如果 ，則令 t=t+1，再重復(fù)上述步驟，直到 t＝ 0，其中 ＝ 0。 由此可以計算出以下指標(biāo)： t1=Q/h ；在 t1時間內(nèi)的最高庫存量為 （ hm） t1；在一個庫存周期 (t1+t2)內(nèi)的平均庫存量為 (hm)t1/2： 倉庫的平均保管費(fèi)用為 (hm)pfQ/2h；所以通過對倉庫儲存費(fèi)用求導(dǎo)得到 ， 經(jīng)濟(jì)批量為 ； 在按經(jīng)濟(jì)批量進(jìn)行頂惡情況下 ， 每年最小的總庫存成本為： 每年訂購次數(shù) 訂貨間隔周期 )/1(/2 hmFPDCQ ??? )/1(2 hmD CFPDPTC ?????? QDn /DQnT /365/365 ????二 定期訂貨法 所謂定期訂購控制法是指按預(yù)先確定的訂貨間隔期按期訂購商品，以補(bǔ)充庫存的一種庫存控制方法。 （ 4）適用的商品范圍不同。把這個計劃叫做物料需求計劃。 （二） MRP系統(tǒng)的運(yùn)行 1 MRP的輸入 MRP的輸入有三個文件： （ 1）產(chǎn)進(jìn)度計劃 (MPS) （ 2）主產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件 (BOM) （ 3）庫存文件 (也叫庫存狀態(tài)文件 ) 2 MRP的輸出 MRP的輸出有三個文件 : （ 1）凈需求量 它是指系統(tǒng)需要外界在給定的時間內(nèi)提供的給定的物料的數(shù)量。 第七節(jié) 現(xiàn)代自動化倉庫 一 現(xiàn)代自動化倉庫的特點(diǎn)與分類 （一）自動化倉庫的特點(diǎn) 主要優(yōu)點(diǎn)： （ 1）倉庫作業(yè)全部實現(xiàn)機(jī)械化和自動化 （ 2）采用高層貨架、立體儲存，能有效地利用空間，減少占地面積，降低土地購置費(fèi)用。 二 現(xiàn)代自動化倉庫的構(gòu)成 自動化立體倉庫從建筑形式上看，可分為整體式和分離式兩種。 三 現(xiàn)代自動化倉庫的設(shè)計 （一）設(shè)計的準(zhǔn)備工作 （二）自動化立體倉庫的總體規(guī)劃 1 庫場的選擇與規(guī)劃 2 倉庫形式和作業(yè)方式 3 貨物單元的形式和貨格足寸設(shè)計 4 確定庫存量和倉庫總體足寸 設(shè)庫存量為 N個貨物單元 ， 巷道數(shù)為 A，貨架高度方向可設(shè) B層 ， 則每一排貨架在水平方向應(yīng)具有列數(shù) D為： D=N/2AB 5 出、入庫搬運(yùn)周期及出、入庫能才驗算 6 自動化主體倉庫的總體布置 （ 1）高貨架區(qū)和作業(yè)區(qū)的銜接方式 叉車 —— 出、入庫臺方式 自動導(dǎo)引小車 —— 出、入庫臺方式 自動導(dǎo)引小車 —— 輸送機(jī)方式 叉車 (或升降機(jī) )—— 連續(xù)輸送機(jī)方式 （ 2）貨物單元出、入高層貨架的形式 （三）自動化立體倉庫計算 主要內(nèi)容是對已有的自動化立體倉庫面積、通過能力和配備人員、機(jī)械設(shè)備的計算。 電動機(jī)械取大值 ， 內(nèi)燃機(jī)械取小值； k—— 倉庫內(nèi)用于裝卸存取的機(jī)械設(shè)備種類數(shù) 。 22:58:4822:58:4822:583/31/2023 10:58:48 PM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 2023年 3月 31日星期五 下午 10時 58分 48秒 22:58: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 下午 10時 58分 48秒 下午 10時 58分 22:58: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 22:58:4822:58:4822:58Friday, March 31, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 2023年 3月 下午 10時 58分 :58March 31, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 22:58:4822:58:4822:583/31/2023 10:58:48 PM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :58:4822:58:48March 31, 2023 1意志堅強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 下午 10時 58分 48秒 下午 10時 58分 22:58: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴
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