阿魏菇特性介紹及栽培技術(shù)-預覽頁
【正文】 眾譽之為天山神菇和西天白靈芝。 阿魏菇的商品價值頗高，以前只有少量干品供應(yīng)，國際市場價格常高出香菇、金針菇 3～ 5 倍。菌蓋初凸起，后漸平 展，中央逐漸下陷呈歪漏斗狀，白色，直徑 6～ 13 厘米，個別的更大，蓋緣微內(nèi)卷。表面光滑，色白。培養(yǎng)基含水量在 60%～ 65%較合適。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權(quán)歸原作者所有 ) 第 3 頁 共 7 頁 阿魏菇在自然界主要發(fā)生于傘形科大型草本植物，如刺芹、阿魏、拉瑟草等植株，曾有人認為是寄生菌，不能人工栽培。在 25℃ 下，阿魏菇菌絲 30～ 65 天達到生理成熟，在 35～ 36℃菌絲停止生長。研究表明，阿魏菇的菌絲可以在 pH5～ 11的基質(zhì)上生長，最適 pH值為 ～。第一批在 11 月到第二年 2 月，第二批 12月到第二年 3 月，第三批在 1～ 4 月，根據(jù)當?shù)氐臍夂虬才拧? (2)培養(yǎng)料配方 ①雜木屑 78%、麩皮 20%、紅糖 1%、碳酸鈣 1%，每 50 千克干料另 加酵母片 克、過磷酸鈣 克；含水量 65%， pH 值自然。玉米粒要用清水浸泡 10～ 12 小時，撈起加水煮到?jīng)]有白 心而表皮不爛，滅菌前與其它材料拌勻。接種后在 25℃ 下培養(yǎng) 30～ 45天。 ②先將栽培料中的主料建堆發(fā)酵，方法與白蘑菇相同，然后添加輔料裝袋 (瓶 )滅菌。注意通風，二氧化碳不得大于 %。一般只采收一次，生物學效率 50%～ 65%。
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