店長經(jīng)營與管理培訓(xùn)-預(yù)覽頁
【正文】 確認(rèn) 2 、店門開啟、地面清潔、燈光照明、購物車、籃等就緒2 、全場態(tài)勢巡查、檢核 賣場、后場人員、商品清潔衛(wèi)生，促銷等環(huán)境準(zhǔn)備與指示 及改善指示16 ： 30 ~ 18 ： 30 1 、營業(yè)問題點(diǎn)追蹤 1 、后勤人員調(diào)度支援賣場收銀或促銷活動2 、收銀臺開臺數(shù)、找零金確保正常狀況3 、商品齊全及量感化4 、服務(wù)臺配合促銷廣播5 、人員交接班迅速且不影響對顧客的服務(wù)18 ： 30~ 1 、指示代理負(fù)責(zé)人接班 交代晚間營業(yè)注意事項(xiàng)及關(guān)店事宜注意事項(xiàng) 店長工作日志（一） 昨日未完成問題點(diǎn)追蹤今日的促銷重點(diǎn)安全檢查紀(jì)錄 收銀異常記錄晨會內(nèi)容店長工作日志（一）時間：解決方法今日重點(diǎn)事項(xiàng)紀(jì)錄星期： 執(zhí)行店長： 天氣： 店長工作日志（二） 項(xiàng)目 占總銷課別 售額%10 1112141531323334363738食品 01非食 02生鮮出租聯(lián)營部門總計環(huán)比來客數(shù)客單價團(tuán)購改善措施當(dāng)日 去年同日 同比 昨日店長工作日志（二）昨日銷售今日銷售去年當(dāng)日銷售同比 環(huán)比目標(biāo)累計累計達(dá)成時間完成率 部組銷售額下降分析 周工作重點(diǎn) ? 管理目標(biāo)的進(jìn)程分析，總結(jié) ? 未完成目標(biāo)的分析 ? 改善辦法 ? 思想教育和培訓(xùn) ? 下周工作計劃 店長工作周報告（一） 報告人： 第 周本周總來客數(shù) 本周平均客單價環(huán) 比 環(huán) 比上周總來客數(shù) 上周平均客單價店長工作周報告（一）上周工作重點(diǎn) 本周工作重點(diǎn)時間： 節(jié)慶日 項(xiàng)目 計劃 去年 同比 占銷售 累計 累計目標(biāo)課別 銷售額 同期 增長 額 % 銷售額 銷售額101112141531323334363738食品非食生鮮聯(lián)營外租總 計店長周報告（二）上周 本周達(dá)成率環(huán)比增長面積占比達(dá)成率時間進(jìn)度計劃毛利額實(shí)際毛利額下周工作計劃毛利額達(dá)成率未完成目標(biāo)原因改善辦法 時間 作業(yè)項(xiàng)目 作 業(yè) 內(nèi) 容 備注1 、上周工作小結(jié)，本周計劃，提報問題；2 、店長匯總提報問題的準(zhǔn)備；3 、物價促銷分析；4 、上傳月銷售進(jìn)度表、店鋪周銷售統(tǒng)計表、 店鋪問題提報單。1 、周邊競爭店調(diào)查分析，并確定措施方案；2 、 對 商 圈 需 求 進(jìn) 行 分 析 ， 調(diào) 整 商 品 結(jié) 構(gòu) ， 做 促 銷 整 合 ， 爭 取 更 多 來客數(shù)。 現(xiàn) 場 督 核 ， 人 員 合 理 調(diào) 配 ，確保重點(diǎn)、促銷商品不斷檔，規(guī)范營運(yùn)作業(yè)。7 、突發(fā)事件的上報。11 、團(tuán)購發(fā)生后要當(dāng)天匯總上報。1 、團(tuán)購指標(biāo)完成情況上報2 、上報考勤。2 、分解下月沖刺目標(biāo)；落實(shí)到周、到天、到每個人。4 、庫存分析報告。 :56:2418:56Mar2313Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 。 , March 13, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :56:2418:56:24March 13, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 13日星期一 6時 56分 24秒 18:56:2413 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :56:2418:56Mar2313Mar23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 3月 13日星期一 下午 6時 56分 24秒 18:56: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于
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