《萬科物業(yè)東海岸自營餐廳評估報告》-預(yù)覽頁
【正文】 ： 東海岸銷售廳對面 B12 房面積 124 平方米，采取 L 型設(shè)計，項(xiàng)目部就餐人員與客人劃分就餐區(qū)域，中間以花壇相隔。 周小華兼餐廳經(jīng)理。 采購驗(yàn)收人員由廚師兼顧，送菜公司送。 面類：涼面、雞湯面、雜醬面、炒面、牛腩面、肉絲面 粉類：三絲炒薏粉、肉絲湯河粉、肉絲湯 米粉、炒米粉、干炒牛河。 四、 前期餐廳開辦費(fèi)用預(yù)測 ： 總預(yù)算 50 萬元 餐廳廚具、設(shè)備設(shè)施：預(yù)計費(fèi)用 24 萬元。 每月固定人工費(fèi)用：每人月工資福利費(fèi)用 萬， 8 人每月2 萬元，其中 2 人為項(xiàng)目部人員就餐服務(wù)編制，費(fèi)用可由地產(chǎn)單獨(dú)支付，其他每月人工費(fèi)用 萬元。 六、 作為餐廳 B12 選址存在問題： 排油煙管道問題需萬創(chuàng)提供改造設(shè)計方案
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1