【正文】 。運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行主要涉及生產(chǎn)計(jì)劃、組織與控制三個(gè)方面。 低耗是指生產(chǎn)同樣數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品 ， 人力 、 物力和財(cái)力的消耗最少 。 準(zhǔn)時(shí)是在用戶需要的時(shí)間 ， 按用戶需要的數(shù)量 ， 提供所需的產(chǎn)品和服務(wù) 。 它是企業(yè)總體戰(zhàn)略下的職能戰(zhàn)略 ， 按照所達(dá)到的目標(biāo)市場和企業(yè)既定的競爭戰(zhàn)略 ， 對企業(yè)的運(yùn)作系統(tǒng)進(jìn)行全局性和長遠(yuǎn)性的謀劃 ， 構(gòu)造一個(gè)能不斷發(fā)展的具有高效益 、 高效率的先進(jìn)的運(yùn)作模式 。 3)運(yùn)作計(jì)劃 。 是指圍繞著完成計(jì)劃任務(wù)所進(jìn)行的檢查 、 調(diào)整等管理工作 。 從 20世紀(jì) 50年代的 GT(Group Technology)、 70年代的 MRP(Material Requirements Planning)與 MRP— Ⅱ(Manufacturing Resource Planning－ Ⅱ) 到 80年代的 JIT(Just Time)和 90年代出現(xiàn)的 LP(Lean Production)、 AM(Agile Manufacturing)、 BPR(Business Process Reengineering)、 AVE(Agile Virtual Enterprise)都是先進(jìn)的生產(chǎn)模式 。 運(yùn)作管理的演進(jìn) 自從人類有了生產(chǎn)活動(dòng)，就產(chǎn)生了運(yùn)作管理的實(shí)踐。 1771年亞當(dāng) .斯密勞動(dòng)分工理論出現(xiàn)，標(biāo)志著管理理論萌芽開始誕生。 泰羅理論的基本思想是： 1)利用動(dòng)作研究和時(shí)間研究方法確定工人每天的勞動(dòng)定額； 2)按標(biāo)準(zhǔn)的操作方法訓(xùn)練工人； 3)實(shí)行差別計(jì)件工資制度； 4)明確劃分管理職能，使管理工作專業(yè)化。 吉爾布雷思 (Lillian Gilbreth )和亨利 . (Henry． Gantt)。福特公司在該裝配線引入之前，一個(gè)工人完成一輛汽車底盤的裝配要用 時(shí)。由此梅奧提出了人際關(guān)系學(xué)說。激勵(lì)理論廣泛用于運(yùn)作活動(dòng)，成為發(fā)揮工人創(chuàng)造性、積極性和提高生產(chǎn)率的源泉。歐美學(xué)者在研究中發(fā)現(xiàn)，美注重“硬”的方面，強(qiáng)調(diào)理性主義的科學(xué)管理，日不但重視“硬”的方面，還特別注重“軟”的方面。 他們用定量的方法構(gòu)造和分析問題 ， 尋求數(shù)學(xué)意義上的最優(yōu)解 。 柏曼 (Edward Bowman)， 羅伯特 但是需要指出的是，由于運(yùn)作活動(dòng)的復(fù)雜性，運(yùn)籌學(xué)建立的數(shù)學(xué)模型很難準(zhǔn)確地描述生產(chǎn)系統(tǒng)，使其應(yīng)用有一定局限性。 這樣 ， 生產(chǎn)計(jì)劃人員就可以根據(jù)需求的變化 ， 及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和庫存水平 。 隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的高速發(fā)展 ， MRP進(jìn)一步擴(kuò)展為制造資源計(jì)劃 (MRPⅡ) ， 其應(yīng)用范圍擴(kuò)大到銷售部門和財(cái)務(wù)管理 ， 統(tǒng)一了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng) 。 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)是日本豐田汽車公司經(jīng)過 20余年的運(yùn)作實(shí)踐總結(jié)出來的 ． 它包含了豐富的管理思想和方法 ， 形成 — 個(gè)完整有機(jī)生產(chǎn)體系 。 工廠管理控制一體化系統(tǒng)、 計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(CIMS)、柔性制造系統(tǒng) (FMS)出現(xiàn)并走向?qū)嵱没A段。 計(jì)算機(jī)應(yīng)用于工業(yè)自動(dòng)化在早期是按功能獨(dú)立進(jìn)行的 。Foxboro公司的 I/AS,Honeywell公司的 TPS， Fisher_Rosemount 大公司的 Plantweb系統(tǒng) ， ABB公司的 Advant等均是具有管控一體功能的自動(dòng)化系統(tǒng) ， 而且控制規(guī)?？勺?， 控制功能更分散 ， 管理信息集成度更高 ， 更集中 。 克羅斯比(Philip Crosby)。 1993年，原麻省理工學(xué)院的教授邁克爾 .哈默(Michael Hammer)與 CSC公司管理咨詢專家詹姆斯 .錢辟(James Champy)合著了《再造公司》一書，提出了“公司再造”、“流程再造”的新概念。重點(diǎn)是放在如何以最低的成本 、 最快的速度來滿足顧客的需求 。 EID能大大提高服務(wù)運(yùn)作的效率并支持運(yùn)作決策。 世界級制造方式 為了提高企業(yè)競爭力 ， 世界制造業(yè)開始對生產(chǎn)與運(yùn)作模式進(jìn)行大規(guī)模的改造與重構(gòu) ， 建立面向 21世紀(jì)的基于知識和創(chuàng)新的全球制造體系 。 學(xué)習(xí)運(yùn)作管理 的意義 1) 運(yùn)作管理在企業(yè)管理中處于核心地位 ， 據(jù)統(tǒng)計(jì)有 35%以上的工作是與運(yùn)作管理有關(guān)的 。 管理是現(xiàn)代社會(huì)文明發(fā)展的三大支柱之一 ， 它與科學(xué)和技術(shù)三足鼎立 。因此 ， 當(dāng)一個(gè)企業(yè)想提高效益時(shí) ， 運(yùn)作活動(dòng)自然成為關(guān)注的焦點(diǎn) 。 2) 通過學(xué)習(xí)運(yùn)作管理 ， 我們才能知道企業(yè)是怎樣組織運(yùn)作活動(dòng)的 ， 產(chǎn)品與服務(wù)是如何生產(chǎn)出來的 ， 我們使用的產(chǎn)品和服務(wù)都是由運(yùn)作活動(dòng)創(chuàng)造出來的 ， 如何對運(yùn)作活動(dòng)過程進(jìn)行有效的計(jì)劃 、 組織與控制 ， 是企業(yè)管理的首要環(huán)節(jié) 。而如果無法添置新設(shè)備，該公司因受舊設(shè)備限制，將無法保持其商業(yè)地位，無法向雇員提供工作，或向顧客提供商品與服務(wù)。 第二種是財(cái)務(wù)方案 ， 可以通過良好的財(cái)務(wù)管理使財(cái)務(wù)費(fèi)用削減一半 。 ② 削減財(cái)務(wù)費(fèi)用 50%， 使利潤增加 3， 000， 即 21． 4％ 。 從本質(zhì)上講 ， 生產(chǎn)率反映出資源的有效利用程度 。 實(shí)際中具體選擇哪一度量法主要視度量的目的而定 。 企業(yè)經(jīng)營者之所以關(guān)心生產(chǎn)率 ， 是因?yàn)樗苯雨P(guān)系到企業(yè)的競爭力 。 因此盡管我國勞動(dòng)報(bào)酬低但勞動(dòng)報(bào)酬占增加值比重還高于不少國家 ， 勞動(dòng)力成本低的優(yōu)勢得不到發(fā)揮 ， 影響了傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn)成本 ， 從而影響了產(chǎn)品的價(jià)格競爭力 。 影響企業(yè)競爭力的因素 ：資源、區(qū)位條件、技術(shù)水平、組織結(jié)構(gòu)、管理能力、政策措施、人文因素等 競爭力表現(xiàn)在五個(gè)方面 ：產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格 、 質(zhì)量 、交貨期 、 服務(wù)和柔性 (靈活性或適應(yīng)性 )。價(jià)格競爭的實(shí)質(zhì)是成本競爭，運(yùn)作成本越低，企業(yè)在價(jià)格上就有競爭優(yōu)勢 2)質(zhì)量 。對服務(wù)業(yè)來說，由于服務(wù)是無形產(chǎn)品，難以度量，因此消費(fèi)者對服務(wù)的評價(jià)是衡量服務(wù)質(zhì)量的重要標(biāo)志。據(jù)國外資料分析表明：20世紀(jì) 80年代的高質(zhì)量、高功能在國際競爭中的作用逐步下降，而代之以呈上升趨勢的則是準(zhǔn)時(shí)或快速交貨的競爭能力。實(shí)際上，服務(wù)也可以包含在廣義的質(zhì)量概念中。 企業(yè)根據(jù)選定的優(yōu)先競爭力，通過對競爭對手的標(biāo)桿瞄準(zhǔn)，即通過規(guī)范而連續(xù)的比較、分析、尋找、確認(rèn)、跟蹤、學(xué)習(xí)。隨著市場競爭日趨激烈和全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生產(chǎn)與運(yùn)作如何更好地適應(yīng)市場競爭的需要，成為企業(yè)生存和發(fā)展的突出問題，因此 20世紀(jì) 80年代初首先在美國引起對“生產(chǎn)戰(zhàn)略”這一概念的重視。作為一系列決策的結(jié)果，運(yùn)作戰(zhàn)略是關(guān)于生產(chǎn)系統(tǒng)如何成為企業(yè)立足于市場、并獲得競爭優(yōu)勢的戰(zhàn)略性計(jì)劃；作為這一系列決策的過程，運(yùn)作戰(zhàn)略為實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)系統(tǒng)在企業(yè)中的有效性規(guī)定了明確的決策內(nèi)容、程序、原則和模式。而運(yùn)作戰(zhàn)略是從屬于企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的職能戰(zhàn)略，主要涉及企業(yè)運(yùn)作活動(dòng)的各層面，如產(chǎn)品、工序、方法、使用的資源、質(zhì)量、成本、生產(chǎn)準(zhǔn)備時(shí)間及進(jìn)度安排等。 根據(jù)戰(zhàn)略決策內(nèi)容的特點(diǎn)，一般企業(yè)的戰(zhàn)略都可分為三個(gè)層次，公司級戰(zhàn)略、部門級戰(zhàn)略和職能級戰(zhàn)略，生產(chǎn)戰(zhàn)略屬于職能級戰(zhàn)略，擔(dān)負(fù)著支持部門 (或產(chǎn)品 )戰(zhàn)略的義務(wù)，它們之間的關(guān)系如圖 2— 1所示。 多元化不全都是分散風(fēng)險(xiǎn)、創(chuàng)造利潤點(diǎn)的光環(huán)，不以核心能力為基礎(chǔ)的多元化多半是陷阱！ 失 敗 核心能力表明企業(yè)運(yùn)作系統(tǒng)在成本、質(zhì)量、交貨期、服務(wù)和柔性等要素的一個(gè)或幾個(gè)方面有很強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢，在核心能力基礎(chǔ)上制定的運(yùn)作戰(zhàn)略，取得成功的可能性大得多。包括國民經(jīng)濟(jì)的整體運(yùn)行態(tài)勢、通貨膨脹和通貨緊縮、利率、稅法，以及關(guān)稅。包括反壟斷法、政府政策、貿(mào)易限制、合同法、產(chǎn)品質(zhì)量法、勞動(dòng)法及專利法。包括競爭對手的數(shù)量和實(shí)力，競爭面(如價(jià)格、質(zhì)量、特色等 )，以及打入市場的難易程度。 ① 通過網(wǎng)絡(luò)建造了一座無限廣闊的信息平臺(tái)，使信息溝通更便捷?！奥徊健笔亲詺?，“快一步”是生存。所有同類產(chǎn)品出現(xiàn)在同一平臺(tái)上，消費(fèi)者可以輕而易舉貨比“千家”，以更低的價(jià)格買到相同的產(chǎn)品，或以同樣的價(jià)格買到更好的產(chǎn)品。大規(guī)模地進(jìn)行個(gè)性化生產(chǎn) —— 網(wǎng)絡(luò)時(shí)代企業(yè)的管理理念（這就要求企業(yè)生產(chǎn)線由剛性 → 柔性）。面對全球競爭的壓力，傳統(tǒng)的企業(yè)體制和管理必須與國際慣例接軌， 在全球規(guī)則的基礎(chǔ)上進(jìn)行全球較量 —— 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)管理理念。“不要等時(shí)間太晚或不可收拾時(shí)，再想起改革”。今天的企業(yè)家生涯中危機(jī)四伏”。一個(gè)企業(yè)只是網(wǎng)絡(luò)上的一個(gè)節(jié)點(diǎn)，任何企業(yè)只能依存于網(wǎng)絡(luò)，企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)的依存度取決于企業(yè)的核心能力。 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化不僅改變著我們的生活方式，也改變著我們的管理和生產(chǎn)方式。包括管理者和工人的技術(shù)與能力、特別才能 (創(chuàng)造性、設(shè)計(jì)、問題的解決 )、對企業(yè)組織的信任、專門知識、奉獻(xiàn)以及工作經(jīng)歷。現(xiàn)金流量、資金的籌措、債務(wù)負(fù)擔(dān)以及資金成本都是值得重視的。包括現(xiàn)有的產(chǎn)品和勞務(wù)，以及適時(shí)地投放新產(chǎn)品和提供新勞務(wù)。與供應(yīng)商的關(guān)系、對其依賴程度、供貨的質(zhì)量和柔性以及服務(wù)都是尤其應(yīng)當(dāng)考慮的。 運(yùn)作戰(zhàn)略的競爭理論 運(yùn)作戰(zhàn)略競爭理論是研究如何使運(yùn)作系統(tǒng)的各要素有機(jī)結(jié)合，形成整體優(yōu)勢的思想體系。第二，現(xiàn)代競爭理論是從保持競爭優(yōu)勢出發(fā)，把運(yùn)作系統(tǒng)各要素(如生產(chǎn)類型、技術(shù)、管理系統(tǒng)等 )有機(jī)地結(jié)合起來形成整體優(yōu)勢，而不是向傳統(tǒng)觀點(diǎn)那樣過份強(qiáng)調(diào)品種少、批量大、技術(shù)高，質(zhì)量好，注重某個(gè)要素的優(yōu)勢。這種戰(zhàn)略下，一般是運(yùn)作系統(tǒng)具有一定的規(guī)模優(yōu)勢和技術(shù)高、產(chǎn)量大等優(yōu)勢。顯然，處于低成本地位的企業(yè)可以獲得高于行業(yè)平均水平的收益。在本產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)某些方面。又稱集中戰(zhàn)略，實(shí)際上是一種市場細(xì)分戰(zhàn)略，這種戰(zhàn)略的前提是企業(yè)能夠以更高的效率、更好的效果為某一細(xì)分市場中的特殊顧客群服務(wù)，采用目標(biāo)集聚戰(zhàn)略的企業(yè)也具有嬴得超過行業(yè)平均收益水平的潛力。如圖 2— 2所示。 運(yùn)作戰(zhàn)略發(fā)展理論要點(diǎn) 2)． 在運(yùn)行中以自我學(xué)習(xí)和動(dòng)態(tài)改善為主要機(jī)制。構(gòu)成運(yùn)作戰(zhàn)略的要素可分為兩類：結(jié)構(gòu)性要素和非結(jié)構(gòu)性要素。 4)． 以系統(tǒng)的微調(diào)和漸進(jìn)為主要行為方式也就是說，一般不采用突然改變的辦法，而是逐層次，分階段，逐步改進(jìn)。生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的倡導(dǎo)者斯金納指出：“在如今激烈的全球競爭中，企業(yè)所需要的不是更多的技術(shù)含量，而是構(gòu)造一整套全新的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)，并要超越其它競爭對手”。 WCM框架的核心是顧客和質(zhì)量，反映出 WCM所追求的目標(biāo)。 WCM的構(gòu)造框架由七個(gè)要素組成，這七大要素首先是對顧客需求和質(zhì)量目標(biāo)的保證與支持，從而在系統(tǒng)的有效性上形成整體協(xié)調(diào)性；其次這七大要素內(nèi)部又有其動(dòng)態(tài)的運(yùn)行規(guī)則，保證著 WCM的自我學(xué)習(xí)和動(dòng)態(tài)改善特性。此時(shí)的制造能力不僅是產(chǎn)出數(shù)的保證、有效性上的保證，同時(shí)還具有動(dòng)態(tài)應(yīng)變特征和自我完善特征，既能對外界環(huán)境產(chǎn)生反應(yīng)，又能從內(nèi)部的運(yùn)轉(zhuǎn)效率方面不斷提高能力。 CIMS固定資產(chǎn)投資強(qiáng)度巨大，導(dǎo)致產(chǎn)品所要分?jǐn)偟墓潭ǔ杀驹龈?；?JIT系統(tǒng)固定成本較低。因此，服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略通常與企業(yè)總體戰(zhàn)略聯(lián)系在一起。值得注意的是，許多有關(guān)制造業(yè)的運(yùn)作戰(zhàn)略概念也同樣適用于服務(wù)業(yè)。 思 考 題 1. 競爭力表現(xiàn)在哪些地方 ？ 2. 運(yùn)作戰(zhàn)略發(fā)展理論把競爭過程分為幾個(gè)階段 ? ？ ？ WCM？ 閱讀材料 11 寶鋼的生產(chǎn)與運(yùn)作管理 閱讀材料 21 西門子公司結(jié)構(gòu)改組戰(zhàn)略