生產(chǎn)與運作管理講義(ppt 40頁)-預(yù)覽頁
【正文】 教學(xué) 人才 咨詢服務(wù) 問題、情況 咨詢 建議、辦法、 二、生產(chǎn)過程 生產(chǎn)過程的含義 生產(chǎn)過程是指為完成商品生產(chǎn)所必需的 ,按一定客觀要求組織起來的勞動過程和自然過程的總和 。 生產(chǎn)過程的構(gòu)成 （ 1）結(jié)構(gòu)性構(gòu)成 結(jié)構(gòu)性構(gòu)成主要表現(xiàn)為勞動者和生產(chǎn)設(shè)備的組織形式。根據(jù)企業(yè)的任務(wù)即活動內(nèi)容的不同，工作地的設(shè)置和承擔(dān)的任務(wù)也不同。 工作中心的構(gòu)成：除各工作地外，一般另外需要一些聯(lián)結(jié)各工作地的設(shè)置，如：運輸裝置等 。 工序是生產(chǎn)過程的一個基本任務(wù)環(huán)節(jié) ， 它綜合地包括了勞動者 、 勞動手段和勞動對象 。 ? 簡單生產(chǎn)過程： 單階段生產(chǎn)過程： 工序 1 工序 2 工序 n 材料 產(chǎn)品 ?復(fù)雜生產(chǎn)過程： 多階段生產(chǎn)過程 零件 準(zhǔn)備 、 加工階段 裝配工藝階段 1 部件 1 2 3 總裝 部件 2 m 三、生產(chǎn)過程的特性與類型 1．生產(chǎn)過程的特性 ① 技術(shù)特性： 離散型生產(chǎn)過程 :指生產(chǎn)系統(tǒng)的運行過程在時間上可以中斷 ,在空間上可以分離 。 ③ 產(chǎn)品 、 工藝的標(biāo)準(zhǔn)化程度 。 訂貨生產(chǎn)：即根據(jù)用戶的訂貨組織生產(chǎn) ， 從保證品種 、 數(shù)量 、 交貨期等方面組織生產(chǎn) 。 生產(chǎn)過程組織可以有較規(guī)范 、 穩(wěn)定的計劃 。 計劃：定額不準(zhǔn) ， 計劃難以制定 ， 調(diào)度工作量大 。 ② 成批生產(chǎn)： ? 特征：產(chǎn)品品種較少 ， 產(chǎn)量較多 ， 間斷地重復(fù)生產(chǎn) ， 多為輪 番生產(chǎn) 。 ? 分析：生產(chǎn)效率較單件生產(chǎn)高 ， 且有一定的適應(yīng)性 ， 組織 、 計劃工作有規(guī)律可循 ， 但極為復(fù)雜 。 產(chǎn)品：標(biāo)準(zhǔn)化程度高 ， 可以采用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計 ， 設(shè)計質(zhì)量高； 工藝：工作地專業(yè)化與工藝標(biāo)準(zhǔn)化程度高 ， 擔(dān)當(dāng)工序少；可 以較多地采用專用設(shè)備 ， 與先進(jìn)的布局形式 ， 如流水 生產(chǎn)線等 。 但 是適應(yīng)性差 ， 改變產(chǎn)品的品種比較困難；工人工作單 調(diào) ， 技術(shù)不全面 。 如用產(chǎn)量 、 收入；或人員 、 資本總值表示企業(yè)的規(guī)模 。 生產(chǎn)規(guī)模的選擇：企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模受最小經(jīng)濟(jì)規(guī)模 (Q0)和市場容量 (Qm)的限制 ， 不能過小 ,也不能過大 。 按產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中運動的客觀規(guī)律 ， 進(jìn)行生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)流程的設(shè)計 。 生產(chǎn)過程的邏輯關(guān)系 。 例如：機(jī)械工業(yè)的車床組 、 銑床組 、 鑄造 、 鍛造等々；服裝加工的裁剪 、 制作 、 熨燙等 。 ? 適用：單件 、 小批生產(chǎn)類型的產(chǎn)品生產(chǎn)或特殊工藝加工 。 內(nèi)部流程： 工作中心 ? 按對象原則組織的生產(chǎn)過程流程 下料車間 標(biāo)準(zhǔn)件車間 軸類車間 齒輪車間 軸承車間 箱體車間 總裝配車間 ? 分析： ? 優(yōu)點：流程合理，可以縮短加工對象的運輸過程； 節(jié)約加工時間，縮短生產(chǎn)周期； 可采用專用設(shè)備，生產(chǎn)效率高； 減少在制品及資金的占用。 ? 零件的移動方式：是指加工對象在各工序之間的移動方式 。 適用范圍：工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位，或批量較小的情況。 適用范圍：大量、大批生產(chǎn)，對象專業(yè)化的工作中心。 如上例： Tpo＝ 4 (10＋ 5＋ 12＋ 7)－ (4－ 1) (5＋ 5＋ 7) ＝ 85分 此種方式比較適用 。各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的設(shè)備 、 人力總是處于工作狀態(tài) 。 例如：裝配一個產(chǎn)品 。
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