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【正文】 廳服務能力客房服務能力酒吧服務能力專業(yè)基本能力計算機應用能力英語應用能力應用文寫作能力職業(yè)行為能力旅游企業(yè)從業(yè)能力 n 專業(yè)技能分析基本素質(zhì)能力專業(yè)核心能力專業(yè)拓展能力政治理論思想品德身體素質(zhì)心理素質(zhì)語言表達能力前廳服務能力客房服務能力酒店從業(yè)能力導游服務能力旅游企業(yè)從業(yè)能力酒吧服務能力專業(yè)基本能力計算機應用能力英語應用能力應用文寫作能力職業(yè)行為能力酒店英語會話能力餐飲企業(yè)管理能力七．教學模式n “三三三制 ” n “2+1” n 學制三年，采用學分制 八．實踐性教學環(huán)節(jié)n 實踐教學課時不少于教學計劃總課時的40% n 模實習改為校外實訓在第五學期，計劃周課時 18節(jié)，實訓時間為 18周，總學時 324節(jié)n 校內(nèi)實習基地 1個（包括餐飲實訓室，模擬總臺，調(diào)酒模擬實訓室，茶藝模擬實訓室，模擬導游實訓室，形體訓練室和語音訓練室） n 實訓基地：（一）建有旅游管理系校內(nèi)實訓基地，于 2023年榮獲 “自治區(qū)級示范性高等職業(yè)教育實訓基地 ”稱號，包括酒店管理實訓基地和涉外旅游實訓中心；（二）同國內(nèi)著名上海五星級龍之夢麗晶大酒店、華凱華美達酒店、新世紀麗笙大酒店、富豪環(huán)球東亞酒店、上海攜程旅行網(wǎng)、廣東潮州賓館及深圳圣德堡大酒店，南寧明園新都酒店、南寧海外旅行社、廣西壯族自治區(qū)博物館等20多個企業(yè)緊密合作，共建校外實
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