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正文內(nèi)容

20xx年晶虹食府管理制度規(guī)定-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 勤儉節(jié)約,愛(ài)護(hù)設(shè)施,降低消耗。 加強(qiáng)檢查。 五、衛(wèi)生 認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,保持室內(nèi)整 潔,空氣新鮮、消滅“蟲(chóng)害”。 六、紀(jì)律 遵紀(jì)守法,執(zhí)行制度,服從分配,聽(tīng)從指揮。 客人所遺失物品要及時(shí)上交,不準(zhǔn) 私留私分。 七、賓客投訴 所有員工必須耐心聆聽(tīng)賓客投訴,讓賓客暢所欲言,把它作為改進(jìn)酒店工作的珍貴教材。 投訴事項(xiàng)中,若有涉及 本人的記錄不得涂改、撕毀,更不得造假。 第八章 晶虹食府員工 福利 一、法定假日 全體員工:每年均可享受有以下 8天有薪,即元旦 1天,春節(jié) 3天,五一勞動(dòng)節(jié) 1天,國(guó)慶節(jié) 1 天,中秋節(jié) 1天,清明節(jié) 1天。 五、喪事假 員工直系親屬 (指父、母、妻、子、女)去世,可享受 3天喪事假。酒店效益好的情況下員工工資另行增加。 三、酒店新招聘人員須 經(jīng)面試。 五、工作時(shí)間:?jiǎn)T工每天工作時(shí)間為 8 小時(shí)(不含用膳時(shí)間),因工作需要倒班的崗位,由部門(mén)安排工作時(shí)間,但實(shí)際工作時(shí)間不得低于 8小時(shí)。各部門(mén)考勤要有專(zhuān)人負(fù)責(zé),逐日填寫(xiě)、記錄員工實(shí)際出勤、病假、事假、遲到、早退、曠工、產(chǎn)假、婚假、加班、違紀(jì)等情況,月底匯總,由部門(mén)經(jīng)理簽字后報(bào)行政辦。請(qǐng)假報(bào)告要妥善保管。 二、請(qǐng)假批準(zhǔn)權(quán)限 員工因病, 1 天以下的事假,超過(guò) 1 天由部門(mén)經(jīng)理上報(bào)行政辦公室批準(zhǔn)后方為有效。 2)酒店獎(jiǎng)勵(lì)類(lèi)型分為授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、獎(jiǎng)金和其它物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。處分權(quán)執(zhí)行程序如下: 過(guò)失類(lèi)別 紀(jì)律處分尺度 行使處分權(quán) 輕微過(guò)失第一違反 口頭警告罰款 30 元 部門(mén)經(jīng)理 第二次違反 書(shū)面警告、填寫(xiě)輕微過(guò)失單、罰款 3050 元 部門(mén)經(jīng)理 第三次違反 最后警告,罰款 50100 元 部門(mén)經(jīng)理 第四次違反 辭退或開(kāi)除 總經(jīng)理 主要過(guò)失第一次違反 書(shū)面警告,填寫(xiě)輕微過(guò)失單,罰款 50100 元 部門(mén)經(jīng)理 第二次違反 罰款 100200 元 部門(mén)經(jīng)理 第三次違反 最后警告,予以辭退或開(kāi)除 總經(jīng)理 嚴(yán)重過(guò)失 辭退或開(kāi)除 總經(jīng)理 2)員工違反過(guò)失類(lèi)別次數(shù),以月度累計(jì)次數(shù)為準(zhǔn)。 6)部門(mén)經(jīng)理對(duì)犯錯(cuò)誤的員工要根據(jù)處分權(quán)限作出適當(dāng)處分,超過(guò)處分權(quán)限的要上報(bào)行政辦及酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。 1)對(duì)提高酒店管理和服務(wù)質(zhì)量具有重大貢獻(xiàn)者。 5)在旅行行業(yè)各類(lèi)表演競(jìng)賽中獲大獎(jiǎng)?wù)摺? 9) 提出合理化建議,經(jīng)實(shí)施卓有成效者。 ( 1) 輕微過(guò)失 1)不成理由的遲到、早退,時(shí)間在 5分鐘以?xún)?nèi) 。 5)不再自己負(fù)責(zé)的工作場(chǎng)所或工作時(shí)間內(nèi)工作而閑轉(zhuǎn)。 9)工作室哼哼歌曲、吹口哨、跺腳、奔跑,在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所雙手叉腰、交叉胸前或插入口袋、整理頭發(fā)或衣物、抓癢、挖耳、摳鼻孔、照鏡子 、敲桌子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)度的動(dòng)作。 13)未經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意,擅自動(dòng)用酒店物品、設(shè)備、儀器。 17)當(dāng)班時(shí)不接受領(lǐng)導(dǎo)的安排、指揮,不與同事協(xié)作、合作共事。 21)在更衣柜中存放公有財(cái)物或食物。 3)進(jìn)場(chǎng)遲到、早退,月 累計(jì)三次以上。 7)有意怠慢工作或工作不努力,沒(méi)有完成上級(jí)分配的工作任務(wù)。 11)將即 對(duì)岸的物品 、工具、材料、設(shè)備、器材等私藏,拿出酒店而被門(mén)衛(wèi)或有關(guān)人員檢查發(fā)現(xiàn)。 15)因事因病缺勤而未予先向部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)假。 19)未將拾到遺失的財(cái)務(wù)交有關(guān)部門(mén)。 23)隨意在酒店內(nèi)墻、電梯、電話(huà)間、廁所等公共場(chǎng)所亂寫(xiě)亂畫(huà)。 27)與客人索要小費(fèi)或其它報(bào)酬。 ( 3)嚴(yán)重過(guò)失,最后警告或辭退 1)毆打賓客、攻擊或試圖攻擊賓客、同事、上級(jí)。 5)接受或提供 有交換價(jià)值的任何東西以謀取較好的滋味,工作等。 9)違反國(guó)家法律、財(cái)經(jīng)紀(jì)律,給國(guó)家或酒店造成經(jīng)濟(jì)損失。假 傳上級(jí)命令或?qū)ι霞?jí)命令壓而不發(fā)。 16)故意拒絕客人在酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)者。 第二十章 晶虹食府職務(wù)晉升、免職及述職 一、根據(jù)工作需要和個(gè)人表現(xiàn),員工可隨時(shí)晉升。 ( 2)主管、領(lǐng)導(dǎo)由部門(mén)經(jīng)理提名,行政審核,總經(jīng)理任免。 二、 員工不得將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所,不準(zhǔn)在酒店內(nèi)私留客人。 六、 酒店的倉(cāng)庫(kù)、機(jī)房、設(shè)備重地嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員入內(nèi)。 十、發(fā)生火災(zāi)時(shí),必須采取以下措施: 保持鎮(zhèn)靜,切勿驚慌; 聽(tīng)從命令,服從
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