包裝車間西線壇（桶）裝酒作業(yè)指導(dǎo)書-預(yù)覽頁
【正文】 1 目的為了使包裝車間XXXX操作規(guī)范化，制定本作業(yè)指導(dǎo)書。 、領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的《原酒化驗報告單》T413到配酒車間辦理領(lǐng)酒手續(xù)。如車間停產(chǎn)24小時以上，必須將酒管、灌裝機內(nèi)注入25%的酒精浸泡。要求壇（桶）內(nèi)殘留水不超過5滴。，用量筒檢量灌裝后第一圈酒每壇（桶）凈含量必須大于或等于標(biāo)簽標(biāo)注凈含量，檢量范圍應(yīng)包括每個裝酒頭，如有不合格的，立即停機調(diào)整，直至合格后，才準(zhǔn)正式開機灌裝。，操作人員要將所有灌裝的酒封好口后才能停機，防止異物進入。2后，保持40分鐘。在操作中不得用手接觸壇口，操作工必須戴用75%酒精殺過菌的乳膠手套。，擦凈壇面，扎好封口彩布，掛好商標(biāo)，有內(nèi)盒的先在外側(cè)指定位置打印生產(chǎn)日期、班次號，然后按要求裝好內(nèi)盒。貼單物流碼范圍：公司產(chǎn)品的其它A類、B類、C類產(chǎn)品；省內(nèi)大區(qū)除貼雙物流碼外的產(chǎn)品；貼單物流碼要求：在箱子外側(cè)面生產(chǎn)日期的右下方、體積尺寸字樣上方或PE膜側(cè)面中間位置貼物流碼。5 記錄表格《設(shè)備交接班運轉(zhuǎn)記錄》《包裝車間（ ）酒殺菌記錄》T436《（ ）酒包裝檢驗報告》T416《（車間）定量包裝（ ）酒凈含量檢驗記錄 》T128
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