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巴中民風(fēng)民俗調(diào)查報(bào)告-預(yù)覽頁

2025-08-27 04:01 上一頁面

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【正文】 籃輿到夕暉。手種空流傳,歲月尚誰記。學(xué)仙仙益遠(yuǎn),槁死空山里。隨緣了世緣,他年竟語子?!  妒锲骸罚菏〖?jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目名錄,長(zhǎng)篇敘事詩,產(chǎn)生并流傳于川東北地區(qū)。我是月中梭羅樹,樹大也有萬年根。 我是天上桂花樹,量你不是采花人。 你要走來我要跟,你照九州我照城。 你是河里鯉魚精, 我是太公釣魚人。 你是天上桂花樹,我是蜜蜂花間行。該敘事詩長(zhǎng)達(dá)千余行,由序、進(jìn)五香酒、十繡、十寫、十勸、十送、十許、十二月等八章組成,故事情節(jié)完整、曲折、生動(dòng),其文學(xué)價(jià)值可與《孔雀東南飛》媲美?! ∷睦C四朵蓮,繡在半巖間,又繡觀音和神仙,算得真神仙。  八繡八神仙,檔子上終南,丟下林英送少年,少年守孤單。繪畫有年畫、版畫、壁畫、風(fēng)俗畫、宗教畫等。舞蹈有節(jié)令舞、禮儀舞、宗教信仰舞等。    巴山背二歌為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,產(chǎn)生并流傳于川東北,源于“背二哥”長(zhǎng)途背運(yùn)的勞動(dòng)之中,距今已有3000多年歷史?! ?. 巴中皮影巴中皮影為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。古人講的“儺戲”實(shí)為古人逐鬼之行為。爨壇這種民間地方戲的表演內(nèi)容除驅(qū)鬼逐疫之外,大量的內(nèi)容是以世俗生活內(nèi)容為主的娛人戲。巴中民間把爨壇戲稱“大鋪蓋”的席子戲。以江口醇和小角樓傳統(tǒng)釀造技藝為代表。    巴中民間習(xí)俗主要有農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)商貿(mào)、生活消費(fèi)、人生禮俗、歲時(shí)節(jié)令、民間信仰等類別?! ∞k年貨:小寒、大寒天,家家戶戶殺年豬,烘臘肉、香腸,做豆豉、臭豆腐、血丸子。同時(shí),大人小孩都要做新衣、新鞋一套,作過年穿。相傳灶有“灶神”,是玉皇大帝派往人間監(jiān)視黎民百姓的天使,是“人間司命主,天上引月神”。兩側(cè)寫著“上天奏善事。臘月二十四,新灶神下到人間,人們又像頭一晚在灶房那樣焚香祭祀,表示歡迎新灶神。此俗建國(guó)后不傳,今又有所復(fù)生。一派新氣象,除塵把歲守。買不起門神的農(nóng)家,書以“開門大吉”、“啟戶迎祥”以充作門神。外出的家人都要從遠(yuǎn)處趕回團(tuán)年。一定要多煮飯菜,吃了有剩,使之能吃到正月初一,意表年年月月吃不完,說剩得越多,來年就多。”除夕夜普遍有三項(xiàng)禮儀:一是守歲,三十晚上通夜不能熄火,意表“火紅興旺”,故有“臘月三十晚的火,正月十四日的燈”的諺語。三是出天行,在臘月三十夜半零點(diǎn),即舊歲已送走,新年即迎來,各家各戶要燃香秉燭放鞭炮,叫出“天行”。挑金銀水至今在農(nóng)村依然存在?! “菽辏簭恼鲁醵绞鶠榘菽陼r(shí)間。拜年時(shí)興送刀菜(一條形豬肉塊)或豬膀(豬腿與豬身相接的一塊肉)、粉條、掛面等物。見到老人則拱手?!靶履昕鞓贰?、“健康長(zhǎng)壽”。在場(chǎng)鎮(zhèn)和城里,有龍燈、獅子、鬧花燈等大型游樂活動(dòng),且有龍燈、獅子到各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位拜年。  過小年:正月十四(有的地方十五)中午過小年,家家戶戶又要團(tuán)聚一起設(shè)宴聚餐。我給你吃片肉,你給我結(jié)個(gè)夠……”二是燒土蠶。吃過午飯,沿著自家的田埂,一邊走一邊大聲吼:“吼啰嗬!吼啥子?吼麻雀,吼到河那邊去吃谷子……”四是送跳蚤。六是“偷青”?! ∵^元宵:正月十五稱“元宵節(jié)”,要鬧元宵。還有放彩船的,沿河住的人家用紙制彩燈、彩船,將點(diǎn)燃的彩燈放在彩船內(nèi),置于河水上,看誰漂得遠(yuǎn),燈燃得久。 登高節(jié):農(nóng)歷正月十六登高是巴中傳統(tǒng)的民俗節(jié)日活動(dòng),源于巴人正月十六游山走百病的習(xí)俗。太子被貶期間,恤民情,重農(nóng)墾,太子登高之時(shí),在南龕設(shè)勸農(nóng)臺(tái),鼓勵(lì)和傳授百姓種桑養(yǎng)蠶和農(nóng)耕技術(shù),巴州百姓感念交集。每逢其時(shí),無論是巴中當(dāng)?shù)厝?,還是外來親朋無不融入登高旅行,一則為健身強(qiáng)體去百病,掃除舊年積結(jié)的郁氣。有焚香轉(zhuǎn)山、“打兒洞”求子、過橋去病、摸福摸壽的祈求活動(dòng)。有增添氣氛的秧歌表演?! ∏迕鞴?jié)  舊時(shí)以農(nóng)歷三月初三為清明祭祖掃墓之日。會(huì)后,入祖墳掃墓、掛清。并有中小學(xué)校組織師生到烈士陵園掃墓、獻(xiàn)花、栽樹的活動(dòng)。節(jié)日這天,女婿要上岳父岳母家送節(jié)賀禮。端午節(jié)這天,沿河近水的場(chǎng)鎮(zhèn),多有舉行龍舟競(jìng)賽活動(dòng)?! ≡掳牍?jié)  月半節(jié)俗稱“鬼節(jié)”,亦稱“中元節(jié)”,即農(nóng)歷七月十四。同時(shí)要將草紙打成串串似銅錢狀,封成長(zhǎng)方形“袱子”(一種冥錢),右下邊寫“今當(dāng)中元之期虔備冥錢封”,后書后裔(名字)奉上。背后封包編號(hào)。如今月半節(jié)民間祭祀化紙燒“袱子”的風(fēng)俗依然存在(在長(zhǎng)輩去世后下葬日、頭七至七七四十九天、一周年、三周年等日子也要“燒袱子”祭奠)。中秋節(jié)有吃月餅和吃“糍粑”的風(fēng)俗。至親好友之間也有送月餅賀節(jié)的?! ≈仃柟?jié)  《易經(jīng)》上講,偶為陰數(shù),奇為陽數(shù)。九為陽數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)。城鎮(zhèn)秋游登高的人越來越多,且把重陽節(jié)作為敬老之節(jié),專門舉行老年登高和各種體育健身活動(dòng)。這些習(xí)俗中,又表現(xiàn)出多種文藝形式。”《太平寰宇記》引《梁州記》云:“后漢安帝時(shí),太守桓宣,每至農(nóng)月,親載耒耜,以登此臺(tái)勸民,故后號(hào)曰美農(nóng)臺(tái)。繁的是預(yù)先備一紙?jiān)号?,再扎一芒神牽牛在手,置于縣衙大堂。將兩頭牯牛牽至場(chǎng)地上,尾系火炮,點(diǎn)燃驚牛,引起牛斗,以樂觀眾。說春是由春官說唱的歌謠。農(nóng)民把送春貼的官叫做“春官”。自唐到宋、元、明、清,又把春官稱之為管天文歷法的官,皇上發(fā)給官衣官帽。在游說中,春官自己編一些歌謠,用簡(jiǎn)單的曲調(diào),似吟似唱地為農(nóng)民演唱,農(nóng)民以糧、錢相酬,或以糧、錢買春官賣的歷書,女主人拿一綹白麻纏在春官手執(zhí)的木雕春牛頭上,以示女織之勤。開犁破土?! ”G嗝?舊時(shí)農(nóng)村春耕春播以后,要請(qǐng)道士或巫師做會(huì)禳災(zāi),畫符驅(qū)蟲。在巴中,農(nóng)民認(rèn)為螢火蟲是吃瓜茄小菜葉子和桑葉的飛蟲,于是利用晚上焚香點(diǎn)火進(jìn)行驅(qū)趕?;?qū)憽胺鹕脑掳?,毛蟲今日嫁,嫁到青山去,永世不回家”,以祈求病蟲不危害莊稼。  涂白灰驅(qū)獸?! ∽鲇陼?huì)。在雨會(huì)期間要耍水龍、唱“雨戲”?! ∷K?。  趕旱魃。干旱嚴(yán)重時(shí),農(nóng)民集會(huì)趕旱魃(即引起旱災(zāi)的魔鬼)。耕牛老死時(shí),不少農(nóng)家要含淚埋去,不食其肉。農(nóng)民說,因牛的眼睛不能仰著看天,如仰著看天,牛會(huì)死亡。扎后插在人的腰桿里,不再插在頭上,防止?fàn)颗r(shí)牛望頭?! ∮门!S行┑胤竭€有“打醮”的習(xí)俗。設(shè)文武兩壇,請(qǐng)水,申達(dá)文表,祈求年豐歲稔。各戶青壯年參加,數(shù)百人上路。再次是身穿長(zhǎng)袍馬褂、手捧香盤的會(huì)首。有的地方還到各保大廟拈香拜佛,“飄香”所經(jīng)沿途,家家都得焚香、秉燭并且燒柏椏枝煙堆,以示迎送菩薩驅(qū)散晦氣。人們就將此符貼在豬、牛圈門上,以此避邪,以求六畜興旺。最后火焚紙船、旗、傘等物。匠兒哥的雙手喂,繪藍(lán)圖喲。  雕刻:民間雕刻技藝主要有石雕、木雕、皮雕、竹雕、等形式,技法各異,分平凸、鏤空等技法來表現(xiàn)人物、飛鳥、走獸、魚龍、山水、花草等物象?! ∈蹋憾嘤藐庩柕窨谭ā!拔幕蟾锩睍r(shí)期,主要是刻毛主席語錄,城鎮(zhèn)農(nóng)村、街頭巷尾、路旁山口到處可見,由于是政治宣傳,有的技藝較高,大多因突擊應(yīng)付,其技藝不高?! 〖糍N:在建國(guó)前,城鄉(xiāng)沿街叫賣的花婆,提著盛滿各種花草、鳥獸、蟲魚的剪紙叫賣。這些工藝尚未完全失傳,現(xiàn)在用作廣告、招貼,以及標(biāo)語等貼邊裝飾可見。建國(guó)后,由于地方紡織縫紉技藝的進(jìn)步,刺繡逐漸被機(jī)扎花所代替,至于刺繡技術(shù)中的刺、挑、架等法,如今通曉者甚少。為辦喪事人家扎的紙人、紙馬、紙轎、青獅白象、童男童女、“壽心跨鶴”和靈房等,發(fā)喪時(shí)抬在街上送葬,都很吸引觀眾?! ∑渌に嚕哼^去和現(xiàn)在都有做兒童手工玩具和扎雞毛撣子等工藝的匠作?! ≈裰破?。用白紙染著色,或買各種顏色紙,制成“翻花”、“小旗”、“彩帶”、“花環(huán)”,再與小竹管相配合,可制成“太公釣魚”、“紅公雞”、“毛猴孫悟空”、“小鴨”等各種紙制玩具。假如前面來了很多人要與滑竿爭(zhēng)道,前面抬夫報(bào):“天上一朵云”,后面抬夫隨答“地上一群人”等等?!峨y找一個(gè)比上她》不是我今自己夸,干妹的確像朵花;左右團(tuán)轉(zhuǎn)幾十里,難找一個(gè)比上她。一般分“取名”和“長(zhǎng)命錢”兩大部分??腿艘腿ヌ崆盀楫a(chǎn)婦準(zhǔn)備的豐富營(yíng)養(yǎng)食品和所生小孩子的衣物,請(qǐng)若干挑夫一同送到產(chǎn)婦家中。 但舊時(shí)的婚嫁程序、禮儀,在山區(qū)一些地方,遺風(fēng)免受責(zé)打之苦,因而抗婚外逃者時(shí)有所聞。由男方備辦禮品,邀媒人送到女方家,作為第一次通行走,穩(wěn)定話口。 合八字。合八字如不相克,則由男家邀請(qǐng)女家父母、尊長(zhǎng)吃“會(huì)面酒”,表示同意定親。 相親。是男方到女方認(rèn)族的一次大禮儀。男方請(qǐng)算命先生查定婚期,用紅帖書寫“期書”,備辦禮物,由媒人送往女家,商定結(jié)婚事宜。下午過禮的人吹吹打打到女家迎親。歇客天早上請(qǐng)人“開臉”(用灰線絞去臉上汗毛),姑娘從此忌食,以免婚期入廁不便;歇客天下午起,姑娘要哭爹娘、親友,并請(qǐng)一些姑娘陪哭;圍坐在擺滿糖果和茶點(diǎn)的桌邊,一邊吃一邊哭唱,以單調(diào)的似哭似唱的聲腔哭訴。 巴中一帶舊時(shí)姑娘哭嫁,內(nèi)容十分豐富,有 “哭媒”、“哭嫁”、“哭爹娘”、“哭別親”、“哭梳頭”、“對(duì)歌”、“歌尾”甚至有“哭廚倌師”等。 出閣?;ㄞI到男方院壩后,廚師把雞冠咬出血,從轎頂甩過,叫做“回煞”。午飯后拜客,知客司請(qǐng)宗族長(zhǎng)者開拜;接著姑舅姨表一一受拜,都要“掛紅”(將紅綢緞或紅布披掛在新郎、新娘肩上);最后請(qǐng)父母受拜,給喜錢,交給兒、媳各一碗米,表示給的衣食,兒、媳邊走邊刨至新房中。 鬧洞房。然后新娘要象征性地做一頓早飯,這叫“打早火”?;槎Y至此結(jié)束。以媳抱兒,稱“指媳抱男”。妻死再娶,稱“續(xù)弦”。無偶老年男女,不經(jīng)結(jié)婚同居,稱“扯伙”。還有引童養(yǎng)媳、沖喜、指腹婚、早婚等。農(nóng)村女子出嫁,不哭嫁、不坐轎,幾個(gè)姑娘打起秧歌鑼鼓陪送,新娘打花傘出行到男家。80年代后,女家嫁奩增到十至二十抬?! ∽邸 “椭幸粠ё怨乓詠碜凼⑿?。俗稱“辦生朝”。中產(chǎn)人家,遇父母大壽之期,一般不講排場(chǎng),只約姑娘姊妹、至親好友相會(huì),辦一兩桌酒席,歡慶祝福一番?! ≡诎椭?,歷來祝壽禮俗不很隆重,習(xí)慣要求年滿花甲(六十歲)后才可舉行,而且壽慶的多是富豪人家?! ∨f時(shí)祝壽,一般要舉行壽儀。20世紀(jì)60年代,民間祝壽有至親送以面、蛋以表賀意;70年代末期祝壽風(fēng)氣漸盛,后來多數(shù)人借此大操大辦。一般有以下程序:  兒孫戴孝:人死后,死者兒孫要身穿白衣,頭包白帕,頭后還拖著一節(jié)白帕,并系青麻一綹于背后。以棉線束腰、足,棉線以死者壽年數(shù)定根數(shù),燒“倒頭紙”,搭“蓋臉紙”(或白布),點(diǎn)腳燈,并把神龕上的昭穆神主用草紙遮蓋。靈前左右兩側(cè),陳放花圈和親友送的挽聯(lián)、挽幛,上貼白花。尸入棺后,以紙為枕,覆紅布或紅緞蓋單,富家還要給死者戴金銀玉器鐲子或戒指。一日三餐,在靈前獻(xiàn)肴獻(xiàn)飯,設(shè)祭致奠。 祭奠:死者裝棺后,棺呈靈堂,子孫祭奠和親友吊唁時(shí),有司儀人以悲痛的語調(diào)念設(shè)靈文、朗誦悼念詩文。 開方、做道場(chǎng):普通人家只請(qǐng)陰陽先生開路,請(qǐng)和尚或道士做半天或一天開方道場(chǎng),開壇申文,念幾卷經(jīng)了事。做道場(chǎng)時(shí),有些家還請(qǐng)當(dāng)?shù)赜泄γ睦蠣敗包c(diǎn)主”,亡者原栗木牌位上的“主”字無點(diǎn),老爺即在“王”字上加一點(diǎn),并在牌位上點(diǎn)“天聰”、“地座”,表示亡者得到封贈(zèng)。有的還要“放河燈”(用紙疊虎或做成河燈,燈內(nèi)置煮熟的面窩,窩中置油浸紙捻點(diǎn)燃放于溪河水中,順?biāo)鳎鉃橥稣咴陉庨g水、旱路都明亮好走,亦是悼念亡者的一種形式)。家庭富裕的親屬還要抬祭豬(即宰殺后,燙時(shí)項(xiàng)上留一撮毛,待喪家廚師“搬鬃”后的整體肥豬才能祭靈),敲鑼打鼓到死者家看望死者和慰問死者家屬,孝子要到門外迎接?! ∪肽埂緣灒红`柩入墓穴要經(jīng)過陰陽先生擇向口、撥字頭、掩土、撒五谷等儀式,孝子墳前跪哭。大多數(shù)人都是死后即葬入土。舊時(shí)喪葬風(fēng)俗,建國(guó)后大多廢止。新墳要在春節(jié)前后加壘土石,但按陰歷計(jì)當(dāng)年沒有立春節(jié)氣的年則不給新墳加壘土石。居住習(xí)俗集鎮(zhèn)多木架板壁房,青瓦蓋,常見對(duì)稱式,一樓一底,內(nèi)有天井。夾壁一般人家多用篾編,外糊草泥;富戶外用石灰粉刷。三合院的左右直下兩豎列稱廂房,廂房挨轉(zhuǎn)角一間稱小二間,再下為小堂屋,又稱橫堂屋,再下又稱小二間。中堂雙開門,堂中壁上有供奉“天地君親師”的神龕,龕上敬有財(cái)神、藥王等,龕下方設(shè)土神,門側(cè)上方設(shè)天神位。最小的轉(zhuǎn)角稱巴壁轉(zhuǎn),最大的轉(zhuǎn)角為洪門轉(zhuǎn)。廂房前為小階沿,寬窄不定。南江北部深山區(qū),舊時(shí)農(nóng)村草房居多,瓦房少數(shù),許多貧困農(nóng)民住“千柱落腳”的窩棚,個(gè)別的住巖洞。但深山區(qū)住瓦房的家里特別注重火爐屋安排,火爐大到五尺見方,便于冷天烤火煮鼎罐飯。富貴人家筑圍墻、建花園、鑿魚池的,亦有建樓臺(tái)、立桅桿的,但不多見。直排直扇,房架增高,大開間,大窗戶。水缸多為石制。院壩前多有花木,不少人家建有魚池。天然石板鋪街道。民國(guó)前,房屋面壁多為木板。現(xiàn)在城鎮(zhèn)建設(shè),講究街面寬大,街房多為磚混結(jié)構(gòu)的樓房。 日常用具  炊餐具:計(jì)有鍋、盆、碗、盤、碟等百余種,唯罐搭鉤、鐵罐、背桶具地方特色。木罐搭鉤用竹筒、木鉤制成,鐵罐搭鉤用鐵鉤、鐵鏈制成,起升降作用的機(jī)關(guān)稱“管家婆”。四元俗名尿包鐵罐,只能一人燒水煮飯用。以篾條或鐵絲作箍,棕辮作背系,山區(qū)坡陡路遠(yuǎn),用背桶背水比擔(dān)水方便。 工農(nóng)具:計(jì)有犁、耙、刀、斧等數(shù)十種,尤以烘籠、檑子、笆簍、月鋤等別具特色。用時(shí)放在石灶上,灶內(nèi)生炭火,便可迅速烘干籠內(nèi)的谷物。篾編,口呈喇叭狀;頸細(xì),以拳頭能通過為宜;腰呈梯形,下部為長(zhǎng)方形?! ∑渌骶撸狠^具特色的有草墩和馬桶。草墩在窮人家宜于老人和小孩坐。 馬桶。學(xué)名蝮吸鰍
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