創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽商業(yè)計劃書-預覽頁
【正文】 的抗病、高含油率紅花品種進行雜交栽培實驗，成功地培育出“吉紅一號’’品種，其干紅花產量和含油率均有顯著提高。將高純紅花黃色素溶于冷榨紅花籽油，采用軟膠囊生產工藝，結合現(xiàn)代食品加工技術，制備紅花黃色素軟膠囊。公司計劃每年投入一定經費，讓管理及技術骨干進行培訓學習，不斷提高專業(yè)技能水平；同時，聘請專家為公司技術顧問，來公司指導、授課。企業(yè)擁有紅花黃色素提取純化生產線一條，年加工紅花黃色素40噸，公司已具備了紅花黃色素的提取、純化工藝技術，為開發(fā)紅花黃色素功能性食品提供了原料保證。公司通過多渠道進行營銷，包括直銷和建立分銷系統(tǒng)，利用現(xiàn)代信息技術，發(fā)揮網絡優(yōu)勢，拓展網上銷售市場。資金管理能力 企業(yè)經營資金按規(guī)定實行報帳式管理。企業(yè)財務主管、會計等財務人員通過財務管理學習均獲得由國家頒發(fā)的會計從業(yè)資格證書。三、項目國內外研發(fā)現(xiàn)狀 紅花黃色素和紅色素是從紅花的花瓣中提取出的天然色素,為查耳酮類化合物。國外對紅花黃色素的應用較為廣泛，食品、藥品、保健食品等行業(yè)都有應用。我國的天然食用色素研究起步較晚，目前尚處于天然色素與合成色素并存的狀況，但我國已把開發(fā)天然食用色素作為發(fā)展食品添加劑的一個重要方向。好幾個世紀以來，在埃及、蘇丹、埃塞俄比亞、印度等國將紅花色素作為染料、色素廣泛應用。發(fā)現(xiàn)紅花黃色素不僅具有著色功能、安全性高的特點，還兼有某些生物功能，可抑制血小板激活因子誘發(fā)的血小板聚集與釋放，可競爭性地抑制血小板激活因且無毒副作用，可應用于保健食品。因為紅花黃色素不僅較其它天然色素有較好的穩(wěn)定性，還具有多種藥理功效，其應用越來越廣，在國際市場上尤受歡迎。 工藝流程技術創(chuàng)新點紅花黃色素高純純化工藝方法的確立：獲得超高純度紅花黃色素、紅色素。紅花黃色素功能性、保健性食品的開發(fā)。五、 競爭優(yōu)勢主要競爭的產品有其他天然產物的保健食品，但紅花是珍貴的藥材，生產的食品具有去他其他天然產物的保健食品不可比擬的優(yōu)勢。中國是一個飲食消費大國，天然色素的供應只能滿足當前的三分之一。其主要有效成份總黃酮的含量達到5%以上，而且質量穩(wěn)定一致，深受客戶的好評。堅持引進和消化吸收、自主開發(fā)并舉，增強企業(yè)的創(chuàng)新能力。在種植中通過增加紅花籽的產量或收購價格，可以減少紅花的價格壓力。主要的措施包括：優(yōu)良品種的繁育及種子標準化；規(guī)范化種植技術資料提供和培訓；提供紅花專用肥料、農藥等生產資料；簽訂產品回收合同，保證產品回收。 產品的營銷模式是直銷，直接與企業(yè)建立聯(lián)系，努力建立長期穩(wěn)定合作購銷關系，減少中間環(huán)節(jié)，降低銷售費用成本。我公司長期以來，十分重視各類人才的培養(yǎng)與引進工作，先后引進專業(yè)技術人員 11人，培養(yǎng)人次達到 260次。六、 企業(yè)未來5年的定位及發(fā)展計劃本項目依托各院校在食品方面長期的技術積累與研究實力，將科研院所在新產品開發(fā)方面的技術優(yōu)勢與企業(yè)的市場需求、加工實力、銷售渠道有機結合起來，綜合利用紅花花絨和紅花籽，加工利用并開發(fā)出系列新產品，提高產品的附加值，提高公眾對紅花產品的認知度。
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