快捷酒店開業(yè)籌備工作計劃書-預(yù)覽頁
【正文】 購人員的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所采購的物品符合要求。一般來說，運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部門。酒店管理人員從本店的實際出發(fā)，制定切實可行的培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)培訓(xùn)員，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)工作達到預(yù)期的效果。驗收后，保留一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。酒店管理人員與所有相關(guān)人員以及負(fù)責(zé)人，在開業(yè)前，共同確定基建清潔計劃，然后由客房服務(wù)人員，對各參加清潔的人員進行清潔知識和技能培訓(xùn)，為其配備所需器皿和清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導(dǎo)。二、東城快捷酒店開業(yè)準(zhǔn)備計劃采用倒計時法制訂，要考慮現(xiàn)在小賓館的工程進度，倒推。廚具安裝開業(yè)前６周人員招聘菜單制作制定制度、程序開業(yè)前３周工程驗收試運營三、東城快捷酒店人員編制圖 1人替班1人 無替時8：30——17：00前臺負(fù)責(zé)：接待、收款、服務(wù)中心。 1人22：00——6：30班次安排：由廚師依據(jù)需要安排店長1人8：30——17：00萬能工負(fù)責(zé)：所有工程小修班次安排：8：30——17：00保衛(wèi)負(fù)責(zé)：全店安全工作班次安排：8：00——20：00 普通話流利和熟練的使用電腦；4. 品貌端正，普通話標(biāo)準(zhǔn)，聲音甜美，；3.1. 具有１年工作經(jīng)驗者優(yōu)先；3. 具備電工上崗證、設(shè)備維修操作證；4
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