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年度酒店工作總結(jié)報告范文-預(yù)覽頁

2025-08-25 21:09 上一頁面

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【正文】 廣告燈牌,酒店面貌煥然一新。營業(yè)收入逐日增加,遞增幅度使人振奮。四月份收入26萬元。大家沒有一句怨言,沒要過一分錢的加班費,有的同志家里有了病人,托付家里其他人幫忙而不請假照常上班,有的同志一連幾天不回家,生病也不休息,堅持上班,還有的同志由于長期加班加點,過度勞累,病倒在工作崗位上,這樣的事例舉不勝舉,非常感人。餐飲部主管***,既當(dāng)老師培訓(xùn)員工又當(dāng)員為客人,還要管理餐廳前臺,常常是晚上10多鐘才回去,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會期間特別忙,一直堅持到5月初才做手術(shù)。并得到顧客認可?! 【o抓培訓(xùn)不放松,獎懲分明立竿見影  酒店是鐵打的營盤流水的兵,員工新成份多,他們大多對酒店工作標(biāo)準(zhǔn)要求知之甚少,即使在別處干過一段時間,不是知之皮毛,就是帶來一些不良工作習(xí)慣。此項活動地開展,極大地調(diào)動了員工學(xué)技術(shù)、大練兵的積極性?! 〗I銷新機制,千方百計搞經(jīng)營  隨著酒店內(nèi)部管理逐漸好轉(zhuǎn),擴大新客源穩(wěn)定老客戶已成為當(dāng)務(wù)之急。酒店挖空心思借船出海,與近鄰海關(guān)酒店,房間不夠租海關(guān)房間,婚宴安排不下安排在海關(guān)。二是壓擔(dān)子教方法學(xué)好營銷學(xué)問。  狠抓內(nèi)部管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn),走上正規(guī)化、科學(xué)化軌道  一是制定完善操作程序、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)、考核辦法。四是抓好員工培訓(xùn),提高操作技能?! 【频旯芾硎且婚T科學(xué),是一種體系,有其內(nèi)在規(guī)律。  現(xiàn)在存在很多浪費現(xiàn)象,節(jié)約、節(jié)能降耗大有可做。做到既簡單明了,又切實可行,便于操作。節(jié)油:增加儲油罐,改買零售油價為買批發(fā)油價。特別在軟件方面如管理人員素質(zhì)、質(zhì)量方面下功夫。自備井的電機耗電每月600度,酒店為水費多支付1000元。  接下來,我從四個方面向大會進行匯報:  一、高舉紅旗、加強學(xué)習(xí)、振奮精神、齊心協(xié)力,打造具有鮮明個性的學(xué)習(xí)型支部。要求不僅要抄、要記,而且要結(jié)合自己的工作實際寫出心得體會。包括20xx年1月6日舉辦了”紅歌歌詞及愛國詩詞朗頌比賽”,6月15日組織了”弟子規(guī)”大講堂大型演講活動,月8日酒店開展了為期9天的《把信送給加西亞》學(xué)習(xí)心得演講比賽,緊扣酒店工作實際開展認真執(zhí)行黨總支提出的”唱好歌、讀好書、辦好事”活動。第八黨支部副書記胡鈞個人捐助價值一萬五千八百元的清華大學(xué)衛(wèi)星遠程教育系統(tǒng),每周六、日大家足不出戶就可以在二樓北會議室直接收聽清華大學(xué)的培訓(xùn)課程?! ?0xx年年初,酒店總經(jīng)理辦公會確定了今年管理目標(biāo)主要是按照國家四星級旅游飯店標(biāo)準(zhǔn)要求,爭創(chuàng)汾陽市第一家四星級旅游飯店。  一年來,我們逐步完善了裕和商務(wù)會所、足療中心、康體中心、員工宿舍樓等各項硬件設(shè)施。  這不僅是汾陽市第一家四星級酒店,更是山西省建在農(nóng)村的第一家四星級酒店。20xx年全年酒店共接待會議***次,接待包飯34次、1025桌。先后兩次接待了省委袁純清書記帶領(lǐng)的觀摩檢查團,接待了國家公安部、司法部道路交通事故損壞調(diào)解現(xiàn)場會、全國病毒性肝炎學(xué)術(shù)研討會、全國圖書工作會議以及省衛(wèi)生廳、建設(shè)廳、教育廳、建設(shè)廳、水利廳、省農(nóng)行、省銀監(jiān)會等省級單位的42次會議,同時,成功舉辦了山西省首屆大學(xué)會村官論壇,省改革創(chuàng)新研究會組織的長治武鄉(xiāng)縣兩批學(xué)習(xí)考察團,山西青年報組織的七批弟子規(guī)夏令營。每月20日到25日對每個部門相關(guān)人員的轉(zhuǎn)正、晉升、晉級進行考核。組織員工去白虎山林場義務(wù)采回價值10萬元的樹苗。為了住標(biāo)間的客人方便,將容易倒混的一次性拖鞋、牙刷改成顏色不一的AB款拖鞋。配合出品部采摘桑椹、木蓿、草莓等野菜鮮果42次??紤]到柴油漲價的因素,加裝了電蒸柜,從而節(jié)約了柴油近五分之一。同時,先后兩批去太原展開營銷活動,挖掘新客戶、回訪老顧客?! 〕煽兊娜〉媚哿烁骷夘I(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷,傾注了各有關(guān)單位的鼎力支持,匯集了全村人民的積極幫助,包含著全體裕和員工的辛勤付出。二、表現(xiàn)在酒店尚未形成一整套獨具裕和特色的”管理模式”?!   ?.下列溫度最接近23 ℃的是( C )A.人體的正常體溫B.北方冬季的平均氣溫C.讓人感覺溫暖、舒適的房間溫度D.冰水混合物的溫度2.當(dāng)溫度發(fā)生變化時,物質(zhì)的狀態(tài)通常會發(fā)生變化。11.把①糖、②醋、③白霧、④碗、⑤勺子、⑥味精、⑦水蒸氣、⑧二氧化碳、⑨干冰按物質(zhì)的狀態(tài)進行分類:屬于氣態(tài)的是__⑦⑧__;屬于液態(tài)的是__②③__;屬于固態(tài)的是__①④⑤⑥⑨__。其測量范圍為18 ℃~490 ℃,且精確度高,可用于檢查電子線路是否異常毛細血管的溫度等許多方面。瓶中裝的是氣體,瓶塞不漏氣,彎管中間有一段液柱。(4)該溫度計測量溫度時__會__(選填“會或“不會”)受到大氣壓的影響17.有一只刻度均勻,但實際測量不準(zhǔn)確的溫度計,把它放在冰水混合物中,示數(shù)是4 ℃;把它放在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸水中,示數(shù)是94 ℃。4.有下列物態(tài)變化:①灑在地上的水慢慢變干的過程;②放入衣箱中的樟腦球變小的過程;③冬天室內(nèi)的水蒸氣在玻璃窗上形成“冰花”的過程;④出爐的鋼水變成鋼錠的過程。在激光照射下,紙張上的黑色碳粉直接__升華__(填物態(tài)變化名稱)為高溫碳蒸氣,字跡消失;經(jīng)過特殊冷卻裝置,高溫碳蒸氣又直接__凝華__成碳粉。人工降雨的原理是用飛機在空中噴灑干冰(固態(tài)二氧化碳),干冰在空氣中迅速吸熱__升華__,使周圍空氣溫度急劇下降,空氣中的水蒸氣遇冷__凝華__成小冰粒,冰粒逐漸變大而下落,下落過程中遇到暖氣流就__熔化__成水滴,水滴降落就形成了雨。16.某同學(xué)在探究物態(tài)變化的實驗中,在試管中放入少量碘。為驗證猜想,他查詢了一些小資料: ℃; ℃;水的沸點是100 ℃。水面上大量的白霧是由__水蒸氣遇冷液化__形成的17.有霜的季節(jié),農(nóng)作物常被凍壞,這就是人們常說的遭到霜凍。(2)請根據(jù)短文,對“霜”形成的條件提出猜想。第3題圖題圖4.如圖是草葉上出現(xiàn)的露珠,露珠的形成是__液化__現(xiàn)象,形成的過程中需要__放__(選填“吸”或“放”)熱。根據(jù)有關(guān)信息,下列說法中正確的是( C )A.圖線a對應(yīng)的是乙實驗中的數(shù)據(jù)B.圖線b對應(yīng)的是甲實驗中的數(shù)據(jù)C.水的沸點跟水的多少無關(guān)D.到100 ℃,人們常吃雪糕解暑,剝開雪糕包裝紙時,雪糕周圍冒“白氣”,下列說法正確的是( C )A.吃雪糕解暑,是因為雪糕熔化時要放熱B.吃雪糕解暑,是因為雪糕汽化時要放熱C.雪糕周圍冒“白氣”是液化現(xiàn)象D.雪糕周圍冒“白氣”是汽化現(xiàn)象10.下列關(guān)于水沸騰的實驗說法正確的是( B )A.水沸騰時冒出的“白氣”是水蒸氣B.水的沸點隨氣壓的降低而降低C.水沸騰的現(xiàn)象只發(fā)生在液體的表面D.水沸騰后繼續(xù)加熱,用橡皮帽堵住注射器的小孔,向拉
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