第十一單元《鹽化肥》-預(yù)覽頁
【正文】 解性口訣： 銨、鉀、鈉鹽均可溶； 硝酸鹽入水無影蹤； 鹽酸鹽中銀不溶；（ AgCl） 硫酸鹽中鋇不溶；（ BaSO4 ） 碳酸鹽中鈣、鋇不溶；（ CaCO3 、 BaCO3 ） 堿溶銨鉀鈉鋇鈣。 如何進行粗鹽的提純？ 溶解、過濾、蒸發(fā) 一、氯化鈉（ NaCl ） 03視頻 稱取粗鹽 /g 剩余粗鹽 /g 溶解粗鹽 /g 通過晾曬海水等可以蒸發(fā)除去其水分，得到含有較多雜質(zhì)的氯化鈉晶體 —— 粗鹽。 二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣 4．用途 配制發(fā)酵粉。 NaHCO3： CaCO3： 二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣 復(fù)分解反應(yīng)：由兩種化合物互相交換成份，生成另外兩種化合物的反應(yīng)。 答：雞蛋殼中的碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳氣體，二氧化碳附著在蛋殼上，浮力加大，促使蛋殼上浮，到接近液面時，二氧化碳逸出，浮力減小，所以又落下來。 答：發(fā)酵粉遇水后，其中的有機酸和碳酸氫鈉反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳氣體，使食品松軟。對于該溶液是否變質(zhì)，同學(xué)們提出了如下假設(shè)： 假設(shè)一：該溶液沒有變質(zhì)； 假設(shè)二：該溶液部分變質(zhì)； 假設(shè)三：該溶液全部變質(zhì)。人若誤食會引起中毒，危害人體健康，甚至致人死亡。請通過查閱報紙、書刊、網(wǎng)絡(luò)和訪談等，了解氯化鈉的用途，并以 “ 氯化鈉的妙用 ”為題編制資料卡片。 16視頻 CaCO3 + CO2 + H2O Ca（ HCO3 ） 2 Ca（ HCO3 ） 2 CaCO3 ↓ + CO2 ↑ + H2O 奇妙的石筍和鐘乳石 溶洞奇觀 溶洞奇觀 溶洞奇觀 溶洞奇觀 溶洞奇觀
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