【正文】 占有量?jī)H相當(dāng)于世界平均水平，我國(guó)漁業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展還存在不少制約因素，我國(guó)漁業(yè)科技水平比起世界先進(jìn)國(guó)家和地區(qū)來(lái)，仍有不少方面存在較大的差距。建國(guó)后，我國(guó)從國(guó)外先后引進(jìn)了鱗鯉、鏡鯉（包括德國(guó)鏡鯉）、虹鱒、羅非魚、胡子鯰、斑點(diǎn)叉尾鮰、歐洲六須鯰、大眼鰤鱸、加州鱸、條紋鱸、美國(guó)胭脂魚等幾個(gè)品種；同時(shí)由我國(guó)自然水域中開發(fā)養(yǎng)殖了東北銀鯽、團(tuán)頭魴、彭澤鯽、鱖魚、烏鱧、甲魚、河蟹、青蝦等野生種。從40年代起，前蘇聯(lián)進(jìn)行了全國(guó)性的鯉魚育種工作，其中最成功的突破性成果是羅普莎鯉的選育。他們十分重視魚類雜交育種工作，在鮭鱒魚類和鱘科魚類的雜交工作上做了大量的工作，但較成功并有較大應(yīng)用前景的是鱘、鰉魚的屬間雜交，獲得了具有雜交優(yōu)勢(shì)的歐洲鰉和小體鱘的雜交種，它兼有歐洲鰉生長(zhǎng)快和小體鱘能在淡水中生活的優(yōu)點(diǎn)，可在池塘養(yǎng)殖，且該雜種雌、雄都可育。對(duì)世界養(yǎng)殖生產(chǎn)有重大作用的還有原生長(zhǎng)在非洲湖泊中的十幾種羅非魚，它已成為世界的養(yǎng)殖種。以色列對(duì)鯉魚良種選育做了不少基礎(chǔ)性研究，他們對(duì)幾個(gè)國(guó)家的引進(jìn)種及其雜種的經(jīng)濟(jì)性狀做了詳細(xì)的比較，但他們的工作進(jìn)停留在種內(nèi)雜交優(yōu)勢(shì)利用上；他們采用二項(xiàng)選擇技術(shù)由歐洲鏡鯉育成了“Dor70品系，成為池塘的主養(yǎng)品種。但至今尚未形成一套良種培育支持體系，除對(duì)海帶和紫菜曾經(jīng)做過(guò)比較系統(tǒng)的人工選育和遺傳育種外，其它主要養(yǎng)殖動(dòng)物，如櫛孔扇貝、中國(guó)對(duì)蝦、牡蠣、蛤仔、蚶類、魚類等，種源主要依賴于自然野生種，其育種研究基本上還是空白或剛剛起步。如70年代末較早突破工廠化育苗技術(shù)的貝類、蝦類，目前仍存在諸如貝類幼蟲面盤解體、孵化率低等急需解決的問(wèn)題。目前在歐洲、美國(guó)、日本等國(guó)海水養(yǎng)殖生產(chǎn)中占主要地位的品種，都是經(jīng)過(guò)選育的優(yōu)良品種。經(jīng)過(guò)連續(xù)5代以上的選擇，生長(zhǎng)速度明顯提高。日本、美國(guó)在養(yǎng)殖貝類良種選育方面也做了大量的工作。造成上述差距的原因，我們分析有以下幾個(gè)方面：水產(chǎn)魚、蝦類野生種的高經(jīng)濟(jì)性狀，如“四大家魚”、鯉、鯽魚等野生種生長(zhǎng)快、適應(yīng)性強(qiáng)，從自然水域引入到池塘即可養(yǎng)殖，這是上帝給的；而農(nóng)作物、畜禽類的野生種則經(jīng)濟(jì)性很差，不能拿來(lái)就種（養(yǎng)），必須通過(guò)大量的選育工作，育成在產(chǎn)量、品質(zhì)等野生種有巨大差別的栽培（養(yǎng)殖）品種，方能滿足人類的需要。原因是多方面的，一是水產(chǎn)良種選育周期長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)性大，如白鰱、鯉魚要34年性成熟，選育6代要20年左右；而農(nóng)作物一年一代，選育6代，只須6年；二是管理部門對(duì)水產(chǎn)良種選育工作不夠重視，這是由于前一個(gè)原因引起的，由于周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)大，管理者下不了決心，不能加大投資力度，因此愿意抓“短、平、快”項(xiàng)目，造成引進(jìn)品種多，開發(fā)野生種多，良種選育少的局；三是缺乏一支高素質(zhì)的育種隊(duì)伍和人才。在淡水漁業(yè)方面，80年代主要針對(duì)草魚出血病，90年代主要針對(duì)嗜水氣單胞菌引起的淡水魚類暴發(fā)病等進(jìn)行了病原學(xué)及綜合防治方面的研究；在海水漁業(yè)方面，80年代末到90年代初主要針對(duì)對(duì)蝦常見的細(xì)菌性疾病。對(duì)蝦暴發(fā)性流行病方面，分離鑒定了病原，掌握了病理，開展流行病學(xué)研究，了解了病原傳播途徑，免疫酶技術(shù)、熒光抗體技術(shù)、凝集試驗(yàn)等免疫診斷技術(shù)得到了應(yīng)用，核酸探針、PCR等病毒的分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)已初步實(shí)現(xiàn)了商品化，綜合防治示范項(xiàng)目在健康養(yǎng)殖方面取得了明顯進(jìn)展。進(jìn)入90年代以后，這種狀況有了較大的變化，為了解決一些重大性疾病的危害，特別是某些病毒性疾病，如傳染性胰臟壞死癥（IPN），傳染病性造血器官壞死癥（IHN）等，對(duì)疫苗的研究特別火熱，目前已有IPNV、IHNV的基因工程疫苗使用；對(duì)于對(duì)蝦桿狀病毒病這個(gè)世界難題，國(guó)外專家也從DNA基因組的大規(guī)模測(cè)序，外顯子的捕獲，基因分離等方面，揭示其感染途徑和發(fā)展機(jī)理，為預(yù)防和治療這種病毒病進(jìn)行著一些卓有成效的工作。在疾病流行病學(xué)方面，通過(guò)對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)魚類種群中病毒感染的測(cè)算來(lái)預(yù)測(cè)流行規(guī)律，從而制定當(dāng)年的控制對(duì)策；運(yùn)用頻率分布來(lái)描述魚類寄生蟲在寄主種群中的分布，并從其動(dòng)態(tài)中來(lái)了解疾病發(fā)生的可能。我國(guó)的魚類病毒病重點(diǎn)在草魚出血病的研究，已經(jīng)在其病原學(xué)、流行病學(xué)、病理學(xué)、檢測(cè)方法、基因組結(jié)構(gòu)、免疫學(xué)、細(xì)胞培養(yǎng)滅活疫苗、防治方法等研究與應(yīng)用方面取得了重大的研究成果。我國(guó)甲殼類病毒病的發(fā)展主要也是對(duì)蝦方面，在80年代中期就發(fā)現(xiàn)了對(duì)蝦肝胰腺細(xì)小病毒，93年對(duì)蝦暴發(fā)性流行病促使對(duì)蝦病毒學(xué)成為了一個(gè)引人注目的研究領(lǐng)域。國(guó)外在貝類病毒病方面發(fā)現(xiàn)了約4—5種病毒，我國(guó)目前至少報(bào)道了兩種病毒：三角帆蚌瘟病和皺紋盤鮑病毒病，研究的水平都不算深入。（3） 水產(chǎn)動(dòng)物寄生蟲病研究近些年國(guó)外有學(xué)者在水產(chǎn)動(dòng)物寄生蟲的離體培養(yǎng)和疫苗研制等方面做了一些工作，特別是利用重組DNA技術(shù)研究寄生蟲病的基因工程疫苗顯示出了較大的潛力。由于上述檢測(cè)技術(shù)的靈敏度高、特異性強(qiáng)、實(shí)用性好等特點(diǎn)，在國(guó)外已成為多種水產(chǎn)動(dòng)物病毒、細(xì)菌等病害的常規(guī)診斷方法。對(duì)蝦病毒W(wǎng)SSV的核酸探針檢測(cè)技術(shù)及PCR檢測(cè)技術(shù)已形成了商品化的檢測(cè)試劑盒。到目前為止，國(guó)外已批準(zhǔn)上市的魚類疫苗有近30種，在魚類病害的防治中發(fā)揮了極其重要的作用。全菌苗、菌細(xì)胞苗、滅活疫苗、弱毒疫苗、亞單位苗、基因工程疫苗、DNA疫苗等多種類型得到不斷深入的研究。國(guó)外報(bào)道的蝦貝類非特異性免疫能力包括血淋巴凝結(jié)、黑化、細(xì)胞粘附、抗菌作用、活性氧形成、細(xì)胞吞噬作用等，體液的免疫因子報(bào)道的有酚氧化酶、溶菌酶等多種酶活力及凝集素、抗菌肽等，細(xì)胞免疫方面包括不同類型的淋巴細(xì)胞的發(fā)生和作用等，同時(shí)在免疫器官方面，對(duì)蝦淋巴器官的作用已逐步揭示，最新的研究觀察到了淋巴器官在TSV慢性感染過(guò)程中對(duì)病毒的消除作用。還開展了多糖類免疫活性物質(zhì)的研究，觀察到了一定的免疫促進(jìn)作用，其中幾種多糖類產(chǎn)品作為免疫增強(qiáng)劑已初步推向市場(chǎng)。當(dāng)前，多種用于水質(zhì)、環(huán)境改良的微生物制劑已在國(guó)際市場(chǎng)上越來(lái)越流行，國(guó)外水產(chǎn)養(yǎng)殖在起到疾病綜合防治作用的池塘改造和養(yǎng)殖設(shè)施等方面的固定資產(chǎn)投入已成為擴(kuò)大生產(chǎn)的首要部分之一。 （7）水生生物病害研究的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ筒『ρ芯康膶?shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ蛯?duì)于學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展極為重要，醫(yī)學(xué)和陸生動(dòng)植物已建立了包括動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、組織培養(yǎng)和病原保藏中心等在內(nèi)的數(shù)百種標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ停@有力地促進(jìn)了醫(yī)學(xué)和陸生動(dòng)植物病害研究的發(fā)展，而水生生物標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ桶ńM織培養(yǎng)模型、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型和病原庫(kù)相對(duì)來(lái)說(shuō)為數(shù)極少。 （8）漁用藥物的研究 國(guó)外一些國(guó)家在水產(chǎn)養(yǎng)殖中均使用抗菌素、消毒劑等類藥物，常見的有土霉素、氯霉素、呋喃類、甲醛、孔雀綠、口惡喹酸(Oxolinic Acid)、氟樂(lè)靈(trifluralin)、絡(luò)銅劑（CutrinePlus）、氧化鈣、次氯酸鈣、次氯酸鈉等。國(guó)外已應(yīng)用的漁藥在研制階段均經(jīng)過(guò)了大量的基礎(chǔ)研究，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的藥效學(xué)、藥代動(dòng)力學(xué)以及安全性試驗(yàn)，并且利用高新技術(shù)對(duì)藥物的生產(chǎn)、使用進(jìn)行不斷改進(jìn)，從而得到比較穩(wěn)定、有效的病害防治效果。以上問(wèn)題已成為制約我國(guó)漁用藥物深入研究、開發(fā)的瓶頸。%。歐盟和日本多次在我國(guó)進(jìn)口水產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)藥物殘留超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，也采取了一些制裁、索賠行動(dòng)，嚴(yán)重影響了我國(guó)水產(chǎn)品的信譽(yù)。現(xiàn)代免疫學(xué)、分子生物學(xué)和生物化學(xué)等高新生物技術(shù)，如核酸探針、PCR、熒光抗體檢測(cè)技術(shù)、酶聯(lián)免疫技術(shù)等在疾病診斷和病原生物檢測(cè)中將得到廣泛應(yīng)用，技術(shù)的商品化程度將大大提高；對(duì)病原生物核酸序列的掌握為核酸探針和PCR引物的人工合成提供越來(lái)越多的便利，基因工程抗體庫(kù)在水生生物病原的免疫學(xué)技術(shù)方面的應(yīng)用也將顯示出越來(lái)越明顯的優(yōu)勢(shì)；借助上述手段，檢測(cè)技術(shù)將能精細(xì)到對(duì)病原分類分型鑒定和致病因子的測(cè)定。(4) 抗病苗種研究提高品種的抗病力將是品種的選育和馴化工作的關(guān)鍵目標(biāo)之一。 水產(chǎn)養(yǎng)殖種類營(yíng)養(yǎng)和飼料研究無(wú)論是國(guó)際上還是國(guó)內(nèi)，水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)與飼料的研究水平與開發(fā)技術(shù)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于畜禽的水平。總的來(lái)說(shuō)，我國(guó)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究起步晚，漁用飼料的開發(fā)利用技術(shù)仍比較落后。存在的問(wèn)題主要有：（1）研究缺乏系統(tǒng)性。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)欠規(guī)范、欠周密，不符合統(tǒng)計(jì)學(xué)要求和實(shí)驗(yàn)周期太短難以獲得十分可靠的可比較的研究結(jié)果，使研究的學(xué)術(shù)價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值受到很大的影響。 國(guó)外把水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料研究作為水產(chǎn)養(yǎng)殖研究領(lǐng)域中一個(gè)重要的學(xué)科分支，這一領(lǐng)域的科技進(jìn)步是推進(jìn)飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。從八十年代后期到本世紀(jì)的最后幾年，隨著養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)步與人們對(duì)食品多樣化和保健要求的提高，包括魚類、甲殼類、貝類、兩棲類、爬行類等多種水產(chǎn)動(dòng)物作為名、特水產(chǎn)品成為新養(yǎng)殖對(duì)象，且種類不斷更新。世界較大的生產(chǎn)飼料添加劑的公司，近幾年都直接打進(jìn)中國(guó)飼料市場(chǎng)，為他們的公司獲取高額的利潤(rùn)。
（1） 新蛋白源的開發(fā)是一個(gè)熱門的研究領(lǐng)域，開發(fā)利用各種潛在飼料資源和提高飼料利用率的研究，解決世界性飼料資源尤其是蛋白源緊缺問(wèn)題。（5）開展水產(chǎn)動(dòng)物的攝食行為的研究，促進(jìn)飼料加工工藝技術(shù)，減少飼料溶失,提高飼料利用率。從六、七十年代起，在一些中小型湖泊，放養(yǎng)魚類的數(shù)量逐步增加，主要目的是充分利用水體天然生物餌料資源，提高漁產(chǎn)量，往往養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)捕撈產(chǎn)量，如江浙一帶的外蕩養(yǎng)魚。從1996年起，過(guò)水性湖泊、湖群、淺水草型湖泊的規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)被列入國(guó)家重點(diǎn)攻關(guān)計(jì)劃。這些措施對(duì)推動(dòng)我國(guó)早期水庫(kù)漁業(yè)的發(fā)展起到了重要作用。如浮橋河水庫(kù)，通過(guò)放養(yǎng)人工苗種，使產(chǎn)量由放養(yǎng)前的3萬(wàn)公斤，提高到現(xiàn)在的30萬(wàn)公斤，放養(yǎng)魚類的產(chǎn)量占水庫(kù)總產(chǎn)量的95％以上，而且養(yǎng)魚還安置了近百名職工。“八五”期間，水利部、中國(guó)科學(xué)院水庫(kù)漁業(yè)研究所結(jié)合國(guó)家“八五”攻關(guān)專題“大型多功能水庫(kù)漁業(yè)利用優(yōu)化模式研究”和水利部、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)基金課題，重點(diǎn)研究了大型多功能水庫(kù)的湖沼學(xué)特征，大型水庫(kù)魚產(chǎn)力及其種群動(dòng)態(tài)的研究、漁業(yè)增養(yǎng)殖與綜合開發(fā)技術(shù)研究、水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)魚優(yōu)化技術(shù)研究，開始注意到水庫(kù)漁業(yè)利用和水庫(kù)其它功能利用之間的平衡，水庫(kù)漁業(yè)利用與環(huán)境質(zhì)量之間的平衡。我國(guó)的湖泊、水庫(kù)漁業(yè)，天然捕撈的比例已很小。這就對(duì)我國(guó)湖泊、水庫(kù)漁業(yè)研究提出了新的要求。維持和發(fā)展游釣漁業(yè)是發(fā)達(dá)國(guó)家湖泊漁業(yè)的特點(diǎn)。北美大湖漁業(yè)的管理理論的顯著特征是以建立在生理生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的魚類生物能量學(xué)模型為軸心，定量預(yù)測(cè)魚類的攝食、生長(zhǎng)及與餌料生物的關(guān)系，結(jié)合種群動(dòng)態(tài)模型，建立漁業(yè)管理模型。這一研究表明，通過(guò)改變魚類群落結(jié)構(gòu)，如放養(yǎng)食魚性魚類，可減少食浮游動(dòng)物魚類生物量，進(jìn)而引起浮游動(dòng)物生物量上升；浮游動(dòng)物又通過(guò)攝食造成浮游植物生物量下降，從而起到改善水質(zhì)的作用。原蘇聯(lián)是世界上水庫(kù)最多的國(guó)家，水庫(kù)水面約1億多畝，主要研究工作集中在水庫(kù)魚類的移植馴化和水產(chǎn)資源的保護(hù)方面。美國(guó)的水庫(kù)水面為6900萬(wàn)畝，重點(diǎn)發(fā)展的是游釣漁業(yè)，非常重視水庫(kù)湖沼學(xué)和水利工程對(duì)環(huán)境的影響及其對(duì)策方面的研究。增養(yǎng)殖的種類向多元化發(fā)展，人工培育苗種的種類數(shù)量不斷增加，一些優(yōu)良增養(yǎng)殖品種如牡蠣、扇貝、鮑、海帶、紫菜、裙帶菜、鮭鱒類、鲆鰈類、鯛類、鱸魚類等種類突破了工廠化苗種生產(chǎn)難關(guān)，養(yǎng)殖技術(shù)不斷完善，網(wǎng)箱、攔網(wǎng)、筏式和延繩垂下式養(yǎng)殖、開放海域網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)普遍得到采用，達(dá)到很高的產(chǎn)業(yè)化水平。我國(guó)的海水養(yǎng)殖經(jīng)歷三次大發(fā)展，被稱之為三次浪潮。海帶年產(chǎn)量已達(dá)60萬(wàn)噸（干品），紫菜32萬(wàn)噸，產(chǎn)量?jī)H次于日本，居世界第二位。海水魚類養(yǎng)殖年產(chǎn)量達(dá)25萬(wàn)噸。1050米等深線以內(nèi)的淺海開發(fā)利用率則更低。海灣是我國(guó)最重要的海水養(yǎng)殖區(qū)域，大部分海灣初級(jí)生產(chǎn)力水平都比較高、同時(shí)具有交通方便，便于管理，風(fēng)浪較小，安全系數(shù)高等特點(diǎn)，是進(jìn)行海水養(yǎng)殖的良好水域。在海灣及近海水產(chǎn)養(yǎng)殖資源出現(xiàn)開發(fā)過(guò)度的同時(shí)，由于養(yǎng)殖器材和交通運(yùn)輸能力的限制，我國(guó)10－50米，特別是20－50米水深等深線以內(nèi)的海水增養(yǎng)殖資源開發(fā)利用程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于海水養(yǎng)殖先進(jìn)國(guó)家，與日本、歐美等漁業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距明顯?，F(xiàn)在，由于許多新型養(yǎng)殖器材的應(yīng)用，我國(guó)在以上水域進(jìn)行海水規(guī)模化養(yǎng)殖的條件已基本具備。加拿大、歐美及日本對(duì)海灣容納量的研究始于80年代初，最初研究?jī)?nèi)容主要集中在生態(tài)系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象的支持能力。80年代，北美和西歐的一些科學(xué)家從營(yíng)養(yǎng)動(dòng)力學(xué)和水動(dòng)力學(xué)的角度，研究養(yǎng)殖容納量，并根據(jù)水域的能量收支和個(gè)體營(yíng)養(yǎng)需求，建立模型，估算一個(gè)特定水域，某個(gè)養(yǎng)殖品種的容納量，如估算牡蠣和貽貝的養(yǎng)殖容量，并據(jù)此進(jìn)行灘涂淺海開發(fā)。水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成的影響，也是目前世界上非常關(guān)心的問(wèn)題。提出利用溫躍層、內(nèi)部潮汐、改造地形等措施加速污染物擴(kuò)散，減少積累。作為一種綜合技術(shù)，環(huán)保技術(shù)吸收了物理、化學(xué)和生物各門學(xué)科的研究成果，其中生物技術(shù)在環(huán)保科學(xué)上的應(yīng)用雖然還不普遍，但具有廣闊前景。隨著我國(guó)高密度養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，在一些海水重點(diǎn)養(yǎng)殖水域出現(xiàn)了養(yǎng)殖品種生長(zhǎng)慢、產(chǎn)品質(zhì)量下降、死亡率升高等問(wèn)題。目前我國(guó)的養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題十分嚴(yán)重，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生較大的負(fù)面影響。海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖起步較晚， 從試驗(yàn)到發(fā)展不足二十年時(shí)間，但南方網(wǎng)箱養(yǎng)殖海域已不同程度形成了局部有機(jī)污染，富營(yíng)養(yǎng)化程度嚴(yán)重 。 （4）近海漁業(yè)資源增殖 近海漁業(yè)資源增殖和移植， 世界上不乏有諸多成功的先例。而后，進(jìn)行鮑魚種苗放流實(shí)驗(yàn)，1年半后的回捕率達(dá)30％，接近70年代日本在瀨戶內(nèi)海進(jìn)行的鮑魚種苗放流的回捕率。80年代以來(lái)， 先后在渤、黃、東海開展了大規(guī)模的海蜇放流， ~%。海蜇種苗放流的回捕率， 在不同年份、不同放流海區(qū)的差異更為懸殊，對(duì)回捕率的懸殊變化無(wú)法作出科學(xué)解釋。這在世界漁業(yè)發(fā)展史上是一個(gè)相當(dāng)重要的飛躍。在集約化高密度養(yǎng)魚單產(chǎn)水平不斷提高的同時(shí)，設(shè)施設(shè)備也日趨現(xiàn)代化，水處理與循環(huán)利用，強(qiáng)化增氧設(shè)備，消毒與殺菌，水質(zhì)自動(dòng)檢測(cè)與控制，分選、投餌、起捕的人工控制，風(fēng)能、太陽(yáng)能和熱泵的利用，生產(chǎn)管理的自動(dòng)化，旅游、觀賞同養(yǎng)殖功能的一體化等綜合技術(shù)，將工廠化養(yǎng)魚很快發(fā)展成了現(xiàn)代漁業(yè)中具有代表意義的一項(xiàng)高新技術(shù)，其產(chǎn)量和效益均達(dá)到了新的水平。在市場(chǎng)的需求、魚價(jià)的吸引等諸多因素的推動(dòng)下，封閉式循環(huán)流水養(yǎng)魚也發(fā)展了起來(lái)。全國(guó)500萬(wàn)人口就有50家養(yǎng)魚工廠，平均單產(chǎn)達(dá)到100—300公斤/米3。封閉式養(yǎng)魚方式中施特克馬蒂克養(yǎng)魚工廠以高效水處理系統(tǒng)享譽(yù)國(guó)際，還在我國(guó)建了三個(gè)工廠。在大規(guī)模的流水養(yǎng)魚廠中，魚池布置了上百臺(tái)增氧機(jī)，從而使養(yǎng)魚密度增加了一倍。預(yù)言學(xué)家托夫勒在“第三次浪潮”中預(yù)言，魚菜共生系統(tǒng)是21世紀(jì)的產(chǎn)業(yè)。技術(shù)成熟，產(chǎn)量穩(wěn)定，效益顯著。美國(guó)密西西比州海水養(yǎng)殖研究所的太陽(yáng)能循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)，冬天供給足夠的熱量，使水溫保持在20℃以上，保證了魚類生長(zhǎng)的需要。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐，養(yǎng)魚水平不斷提高，一般單產(chǎn)在每平方米50公斤