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正文-我國綠色采購研究-預(yù)覽頁

2025-07-16 06:44 上一頁面

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【正文】 物質(zhì)流動模式改變?yōu)椤百Y源消費(fèi)—產(chǎn)品—再生資源”閉環(huán)型物質(zhì)流動模式,其原則是資源消耗的減量化、再利用和資源再生化,表現(xiàn)特征為以物質(zhì)、能量梯次使用,低排放,甚至零排放。該有機(jī)體包括消費(fèi)者、供應(yīng)商、主要生產(chǎn)者、競爭者和其他風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)者等物種。與之類似,網(wǎng)絡(luò)核心型企業(yè)占據(jù)著具有廣泛聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)中心的位置,為創(chuàng)造更多的縫隙市場(Niche Market)奠定基礎(chǔ)。它沒有給網(wǎng)絡(luò)提供多少價值,而是將網(wǎng)絡(luò)中的價值自私地?fù)?jù)為己有,使其周圍的生態(tài)系統(tǒng)面臨入不敷出和不穩(wěn)定的威脅。因此,這種生態(tài)系統(tǒng)的健康取決于該主宰型企業(yè)在研發(fā)和運(yùn)營上的內(nèi)部努力和生產(chǎn)效率。單個縫隙型物種對生態(tài)系統(tǒng)中的其他物種產(chǎn)生的影響可以忽略不計(jì),但因?yàn)樗鼈兛傮w數(shù)量大、種類多,因而對生態(tài)系統(tǒng)具有廣泛的影響力。這些企業(yè)將業(yè)務(wù)集中在具有特長的相對狹窄的領(lǐng)域,利用網(wǎng)絡(luò)中其他企業(yè)提供的強(qiáng)有力的平臺謀求發(fā)展。表1商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生命周期發(fā)展階段戰(zhàn)略要點(diǎn)開創(chuàng)階段1) 尋找早期接受型顧客,學(xué)習(xí)其價值訴求和實(shí)現(xiàn)方式,不斷完善產(chǎn)品和服務(wù);2) 從其他商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)中汲取養(yǎng)分;3) 選擇隱蔽的隙縫市場,避免與強(qiáng)大的對手正面交鋒,以贏得成長的時間。(三)商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)理論的核心思想—協(xié)同進(jìn)化(Coevolution)在生物學(xué)中,協(xié)同進(jìn)化是一個物種的性狀作為對另一個物種性狀的反應(yīng)而進(jìn)化,而后一物種的這一性狀本身又是作為對前一物種性狀的反應(yīng)而進(jìn)化(Jazen )。協(xié)同進(jìn)化有以下特點(diǎn):協(xié)同進(jìn)化不是一起進(jìn)化,一些成員可能因?yàn)槠渥陨淼那闆r或環(huán)境的變化而被淘汰。(Barry Rabkin , David Bradford,2002)協(xié)同進(jìn)化強(qiáng)調(diào)互相合作,但并不排斥競爭。綠色供應(yīng)鏈改變了傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu),增加了回收環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)物料和能量的回收和使用,從而形成物流“閉環(huán)”,以最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的最優(yōu)化,使經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。主要包括以下六個環(huán)節(jié)。 綠色材料綠色材料選擇主要有以下途徑:選用新型綠色材料:選用低能耗、無污染,加工中能耗少或無污染的材料:選用可降解、可回收、可再生材料。產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的環(huán)境影響是一個經(jīng)常被忽視的問題。產(chǎn)品廢棄階段的綠色性主要是回收利用、循環(huán)再用和報(bào)廢處理。在綠色供應(yīng)鏈運(yùn)行過程中,核心企業(yè)必須對合作伙伴進(jìn)行有效的管理,了解其環(huán)保執(zhí)行情況,將環(huán)保質(zhì)量監(jiān)督與合作廠商資格認(rèn)證結(jié)合起來,把環(huán)境管理作為全面質(zhì)量管理的一部分。 四、綠色采購理論企業(yè)綠色采購是指企業(yè)采購根據(jù)生產(chǎn)的需要,以合適的價格、質(zhì)量、交期購買符合綠色環(huán)保要求的產(chǎn)品、設(shè)備及服務(wù)的過程。一般情況,為了采購到減輕環(huán)境負(fù)擔(dān)的貨物和服務(wù),所有的綠色采購均包括這樣的決策,即“采購什么”和“向誰采購”。也有一些研究開始對企業(yè)采購活動進(jìn)行評估,如在1994年Drumwright通過對10家企業(yè)的現(xiàn)場調(diào)研,對公司進(jìn)行分類并介紹了采購經(jīng)理相應(yīng)的責(zé)任,這種分類為解釋企業(yè)結(jié)構(gòu)和采購部門的特性以及如何支持綠色采購提供了一個框架。在綠色采購管理中,與供應(yīng)商的緊密合作是整個供應(yīng)鏈環(huán)境績效提高的關(guān)鍵,并可以為企業(yè)帶來收益,如減少原材料的浪費(fèi)、降低交易成本、減少廢棄物的處置成本、增加市場占有率等。2002年,Handfield等人指出由于環(huán)境因素的考慮,在很大程度上改變了原有的采購程序,使原已復(fù)雜的采購過程變得更加復(fù)雜了,因?yàn)椴少彿奖仨毧紤]供應(yīng)商的環(huán)境責(zé)任,同時還要考慮其成本、提前期、質(zhì)量和柔性。(二)綠色采購供應(yīng)商評價指標(biāo)的研究1997年,Noci認(rèn)為不同企業(yè)的環(huán)境發(fā)展戰(zhàn)略將直接影響供應(yīng)商評價的標(biāo)準(zhǔn),因此在選擇供應(yīng)商時首先應(yīng)該識別出企業(yè)的環(huán)境發(fā)展戰(zhàn)略,然后再確定供應(yīng)商評價標(biāo)準(zhǔn)。氣體排放、固體廢棄物、廢水、能量消耗。同時指出美國和歐洲的企業(yè)把投資恢復(fù)看作是綠色采購實(shí)踐和綠色供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵。Galle在經(jīng)過調(diào)查后發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)原因是實(shí)施綠色采購的最大障礙:采購經(jīng)理通常會認(rèn)為環(huán)境管理成本都比較高,而回收似乎意味著不經(jīng)濟(jì)。2000年,Carter et al對這種關(guān)系做了最初的研究,該文綜合了調(diào)查結(jié)果與歷史檔案數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)綠色采購與凈收入和銷售成本存在著很深的聯(lián)系,通過實(shí)施綠色采購行動可以為企業(yè)降低銷售成本,提高凈收入。實(shí)證研究并沒有對這個問題達(dá)成一致意見,爭論仍在繼續(xù)。研究方法不同。(一)綠色采購下供應(yīng)商選擇方法的研究供應(yīng)商選擇方法的研究大致經(jīng)歷了三個發(fā)展階段:定性方法、定量方法、定性與定量相結(jié)合的方法。根據(jù)實(shí)際調(diào)研獲得的數(shù)據(jù),采用因子分析法,借助統(tǒng)計(jì)分析軟件SPSS對數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,識別出綠色采購下供應(yīng)商評價的主因子。經(jīng)過調(diào)研和走訪發(fā)現(xiàn)招標(biāo)和生命周期分析是兩種比較常用的方法,并且常常被同時使用。而國有大中型企業(yè)集中采購方式為綠色采購的實(shí)施提供了可能。因此,許多供應(yīng)商選擇方法,尤其是一些智能方法還有待引入到綠色采購的研究中來以解決現(xiàn)有研究方法的局限性。供應(yīng)商選擇是采購決策的重要內(nèi)容,選擇合理的供應(yīng)商對企業(yè)成本的降低、企業(yè)柔性的增加乃至企業(yè)的競爭了產(chǎn)生直接的影響。環(huán)境指標(biāo)的建立是應(yīng)該單獨(dú)考慮作為其中一個評價因素還是應(yīng)該與其他因素一起綜合考慮,統(tǒng)一建立評價指標(biāo)體系。文章首先討論綠色采購績效評價指標(biāo)選擇應(yīng)遵循的原則。綠色采購作為制造企業(yè)綠色化管理的一個主要環(huán)節(jié),其重要性日益得到理論界和企業(yè)界的認(rèn)可。對于一些中小型企業(yè),環(huán)境管理還停留在企業(yè)的內(nèi)部管理上,造成投資不斷,而績效改善并不明顯。通過企業(yè)內(nèi)外部的合作,共同提高企業(yè)和供應(yīng)鏈的競爭力。同時,由于企業(yè)類型的不同,在實(shí)施綠色采購實(shí)踐中也會有差異。目前,我國粗放型的經(jīng)濟(jì)增長方式還沒有得到根本轉(zhuǎn)變,人口、資源、環(huán)境的壓力依然存在,環(huán)境狀況與人民群眾的期望以及和諧社會的目標(biāo)還有很大距離,如果不改變舊有的高污染、高消耗的發(fā)展模式,那么經(jīng)濟(jì)發(fā)展越快,帶來的資源和環(huán)境問題就會越嚴(yán)重。2005年,國務(wù)院提出《關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》,在消費(fèi)環(huán)節(jié),要大力倡導(dǎo)環(huán)境友好的消費(fèi)方式,實(shí)行環(huán)境標(biāo)識、環(huán)境認(rèn)證和綠色采購制度。在產(chǎn)品安全與環(huán)保方面,我國頒布了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,制定了《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量》(GB184062001)系列國家標(biāo)準(zhǔn),開展無公害農(nóng)產(chǎn)品專店認(rèn)定工作;2002年,河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局制定了《無公害農(nóng)產(chǎn)品專店管理辦法》,開展無公害農(nóng)產(chǎn)品專店的認(rèn)定管理。2008年9月9日商務(wù)部下發(fā)《關(guān)于2008年商務(wù)系統(tǒng)節(jié)能減排工作安排的通知》,要求地方各級商務(wù)主管部門和各國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),深入開展“零售業(yè)節(jié)能行動”,加強(qiáng)現(xiàn)代物流節(jié)能降耗、餐廚垃圾資源化、散裝水泥推廣工作,統(tǒng)籌規(guī)范再生資源回收體系建設(shè),嚴(yán)格控制“兩高一資”產(chǎn)品出口,積極引進(jìn)節(jié)能減排技術(shù)設(shè)備,積極推進(jìn)外資領(lǐng)域節(jié)能減排,大力促進(jìn)服務(wù)業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,抓好商務(wù)主管部門機(jī)關(guān)內(nèi)部節(jié)能減排。2010年6月17日商務(wù)部下發(fā)《關(guān)于在餐飲與飯店業(yè)開展減少使用一次性筷子工作的通知》。其中,“萬村千鄉(xiāng)市場工程”啟動了信息服務(wù)系統(tǒng);三綠工程制定了《三綠工程五年發(fā)展綱要》;2009年6月12日開展了農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)超對接”試點(diǎn)工作,商務(wù)部于2010年4月1日啟用“農(nóng)超對接信息服務(wù)系統(tǒng)”規(guī)范“農(nóng)超對接”項(xiàng)目管理,積極推動“農(nóng)超對接”工作。針對家電的以舊換新,2009年6月財(cái)政部、商務(wù)部和環(huán)保部研究制定了《家電以舊換新實(shí)施辦法》、《家電以舊換新運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼辦法》等文件,選擇北京等9省市開展家電以舊換新試點(diǎn)工作至2010年5月底;2010年6月1日起家電以舊換新在全國推廣實(shí)施;2010年6月21日商務(wù)部、財(cái)政部、發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、環(huán)境保護(hù)部、工商總局和質(zhì)檢總局聯(lián)合發(fā)布《家電以舊換新實(shí)施辦法(修訂稿)》;2010年4月27日財(cái)政部和環(huán)境保護(hù)部聯(lián)合下發(fā)《家電以舊換新拆解補(bǔ)貼辦法》。第二節(jié) 我國綠色消費(fèi)市場認(rèn)知一、城鄉(xiāng)居民消費(fèi)市場規(guī)模我國居民消費(fèi)市場特別巨大,1979年以來,%,而批發(fā)零售業(yè)占據(jù)了我國社會消費(fèi)品零售總額的很多一部分。由于普遍消費(fèi)水平的提高,城鄉(xiāng)居民在政府及相關(guān)組織的引導(dǎo)下,正逐漸拋棄傳統(tǒng)“高增長、高污染、高消耗”的生產(chǎn)行為和消費(fèi)模式,對綠色消費(fèi)的重視程度不斷加深,“綠色消費(fèi)”從最初的食物領(lǐng)域逐漸滲透到生活消費(fèi)的各個方面,并進(jìn)一步跨越到生產(chǎn)領(lǐng)域和廢棄物的處理過程中,蓬勃發(fā)展起來。然而,我國綠色消費(fèi)總體水平還不高,同時受到綠色消費(fèi)認(rèn)識不足和綠色產(chǎn)能不足的雙重制約,對我國商業(yè)綠色采購發(fā)展提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 消費(fèi)者對綠色產(chǎn)品認(rèn)知特征(1)對綠色產(chǎn)品認(rèn)識較少圖13通過消費(fèi)者對7類主要生活消費(fèi)品 注:7類消費(fèi)品包括:食品藥品、家居建材、家電電子、服裝、日用雜貨、文具紙張、婦幼/貼身用品。(2)“環(huán)境標(biāo)志”、品牌接受度較高在考察對印刷在產(chǎn)品表面或包裝上“環(huán)境標(biāo)志”的了解程度時,網(wǎng)絡(luò)上,%的受訪者介于“非常了解”與“一般了解”之間,%的消費(fèi)者在辨別綠色產(chǎn)品時,都首先考慮該產(chǎn)品是否有“環(huán)境標(biāo)志”。%,%,這表明“品牌萬里行活動”開展成果顯著,今后的品牌建設(shè)應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)品牌環(huán)境管理環(huán)節(jié)監(jiān)督。經(jīng)統(tǒng)計(jì),受訪者綠色消費(fèi)行為表現(xiàn)出以下特征: (1)消費(fèi)無污染物品 據(jù)原因主次排列選購綠色產(chǎn)品和不選購綠色產(chǎn)品的加權(quán)結(jié)果表明:第一、受訪者對消費(fèi)無污染物品,尤其是食品、家具等類的綠色產(chǎn)品接受度較高,但這也說明對于綠色產(chǎn)品的著眼點(diǎn)還停留在比較初級的水平。(2)自覺抵制和不消費(fèi)那些破壞環(huán)境或大量浪費(fèi)資源的商品說明:由于目前購物場所很少提供下述服務(wù),因此只能調(diào)查受訪者對這些選擇的主觀意愿。不愿意使用簡易包裝的可能原因是擔(dān)心簡易包裝不結(jié)實(shí)、不便搬運(yùn),影響產(chǎn)品美觀??沙掷m(xù)消費(fèi)則意味著最大限度降低一次性消費(fèi)品的消費(fèi),直至不再使用任何一次性消費(fèi)品。(3)消費(fèi)過程中不污染環(huán)境l 綠色采購綠色采購行為包括:賣場內(nèi)使用節(jié)能環(huán)保設(shè)施、回收廢棄物力度大、賣場要求自己的供應(yīng)商從設(shè)計(jì)到整個生產(chǎn)過程節(jié)能環(huán)保,并為此支付更高的采購價格等。l 包裝廢棄物處理據(jù)1998年數(shù)據(jù)表明,包裝廢棄物增加非常明顯,占我國城市垃圾量35%40%,即使二十年來,這個比例不變,這個數(shù)據(jù)也是非常驚人的,要改變這種狀況,延長期使用周期,提高包裝重復(fù)利用率,顯得非常重要。此次調(diào)查就該問題提供了幾種方式,希望能和受訪者互動,了解消費(fèi)者在這方面的想法。綠色產(chǎn)品存在問題消費(fèi)者在消費(fèi)綠色產(chǎn)品的時候,也會遇到質(zhì)量問題、產(chǎn)品說明與產(chǎn)品不符等情況,更多的問題主要是我國綠色消費(fèi)領(lǐng)域信息不對稱情況較嚴(yán)峻,而且近幾年在各領(lǐng)域發(fā)生的損害消費(fèi)者的行為,也影響了消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi)的信心。(2)公信力不強(qiáng)。多數(shù)受訪者通過商業(yè)流通企業(yè)直接接觸及各類廣告宣傳,對某些綠色消費(fèi)行為表現(xiàn)出興趣,如消費(fèi)綠色食品、減少一次性餐具、減少塑料袋使用,但大部分受訪者對綠色消費(fèi)行為并不完全了解,更談不上形成綠色消費(fèi)習(xí)慣。在商業(yè)流通環(huán)節(jié),商業(yè)企業(yè)規(guī)范自身綠色行為的同時,也應(yīng)該加大綠色產(chǎn)品采購力度,拉動綠色生產(chǎn),形成綠色生產(chǎn)規(guī)模效應(yīng);反過來也能夠降低綠色產(chǎn)品生產(chǎn)成本,使綠色產(chǎn)品的價格降下來,加強(qiáng)綠色產(chǎn)品可獲得性。目前綠色市場存在的問題包括:(一)綠色采購市場尚未形成規(guī)模我國市場經(jīng)濟(jì)已取得了舉世矚目的成就,人民人均收入不斷增長,生活水平得到了極大改善,并產(chǎn)生了綠色消費(fèi)的意識,但不論是消費(fèi)者還是商業(yè)企業(yè)對于綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)的認(rèn)識還不深,相關(guān)的監(jiān)督機(jī)制也不健全,信息不對稱程度高。(二)綠色采購市場監(jiān)督不力由于綠色采購市場監(jiān)督機(jī)制尚不健全,信息透明化程度低及采購者對所購商品的信息的了解重視不夠,這種情況見底了綠色供應(yīng)商道德風(fēng)險(xiǎn)成本,而市場上的綠色產(chǎn)品價格大多高于一般產(chǎn)品,一些企業(yè)打著綠色產(chǎn)品的旗號,把不具備綠色產(chǎn)品要求的產(chǎn)品當(dāng)作綠色產(chǎn)品供應(yīng)市場。二、商業(yè)企業(yè)綠色采購現(xiàn)狀據(jù)課題組人員對商業(yè)企業(yè)采購行為資料的收集整理及實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),隨著綠色供應(yīng)鏈理念逐步深入人心,及來自社會輿論、政府、消費(fèi)者、企業(yè)責(zé)任等方面的壓力下,以批發(fā)和零售為主的我國商業(yè)流通企業(yè)開始把綠色采購放在一個戰(zhàn)略高度,給予相當(dāng)?shù)闹匾暋1敬握{(diào)研的主要目的是了解商業(yè)企業(yè)綠色采購的現(xiàn)狀,包括對綠色產(chǎn)品的認(rèn)識、綠色產(chǎn)品采購量、采購方式、及企業(yè)綠色采購制度和部門設(shè)置等;并與被調(diào)研企業(yè)探討了,何種補(bǔ)貼方式更利于商業(yè)企業(yè)采購綠色產(chǎn)品,引導(dǎo)綠色消費(fèi),推動綠色生產(chǎn)。具體情況如下。對產(chǎn)品綠色度評價方面,商業(yè)企業(yè)最看重使用時對環(huán)境污染程度、產(chǎn)品含環(huán)保材料的比例和節(jié)水節(jié)能設(shè)計(jì)。(2)非經(jīng)營類綠色產(chǎn)品采購在采購非經(jīng)營類產(chǎn)品時(如:店內(nèi)燈光、裝飾、貨架等設(shè)施設(shè)備),低碳、綠色品種占所有品種的20%50%。某些調(diào)研商業(yè)企業(yè)設(shè)立了內(nèi)部節(jié)能部門專門負(fù)責(zé)內(nèi)部綠色產(chǎn)品采購,如銀座集團(tuán)對于商場自身方面的運(yùn)作環(huán)保方面,主要由物業(yè)部負(fù)責(zé)。 (5)供應(yīng)商管理本次調(diào)研中,很多商業(yè)企業(yè)是處于客戶對于產(chǎn)品或者服務(wù)的環(huán)保要求才實(shí)施對供應(yīng)商的綠色管理。在質(zhì)量、送達(dá)、服務(wù)方面同等條件下,與非綠色產(chǎn)品相比,在本次調(diào)研中,有三分之二的商業(yè)企業(yè)已經(jīng)或愿意為綠色經(jīng)營品種多支付7%以上的采購價格,%的商業(yè)企業(yè)只愿意或已經(jīng)為綠色經(jīng)營品種多支付不超過1%。綠色采購方式(1)直接采購在采購方式中,直接采購可以有效避免生產(chǎn)的盲目性,穩(wěn)定商品銷售渠道和價格,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,給最終消費(fèi)者帶到實(shí)惠,但是目前真正實(shí)現(xiàn)直接采購的商業(yè)企業(yè)不多。農(nóng)超對接作為直接采購的一種重要形式,受地區(qū)農(nóng)業(yè)水平發(fā)展影響,在各地發(fā)展情況不同,如北京物美嘗試在果蔬、生鮮類產(chǎn)品采購運(yùn)用農(nóng)超對接,業(yè)內(nèi)人士表示,農(nóng)超對接尚在摸索階段,履約率受到各種因素影響,最根本的原因是生產(chǎn)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化程度不高,質(zhì)量不穩(wěn)定,達(dá)不到超市要求。如物美在與供應(yīng)商的交流溝通方面,更多的也采用電子平臺,把供應(yīng)商也納入到電子平臺體系。這些商業(yè)企業(yè)采用健康產(chǎn)品消費(fèi)、減少一次性用品、以舊換新、提供簡易包裝、低能耗產(chǎn)品消費(fèi)和回收捐助活動等具體的方式與策略引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi)。調(diào)研企業(yè)希望得到的政策支持(1)補(bǔ)貼比例及資金來源在本次調(diào)研中,有50%的商業(yè)企業(yè)認(rèn)為,在最低補(bǔ)貼資金占銷售價格比例6%10%時,愿意采購綠色產(chǎn)品;另外50%的商業(yè)企業(yè)則認(rèn)為這個比例應(yīng)該在11%至15%之間。這些商業(yè)企業(yè)渴望,在制定促進(jìn)綠色消費(fèi)政策時,盡量避免監(jiān)督部門太多,手續(xù)太復(fù)雜,政策落實(shí)不到位等情況;盡量能夠做到不同的商品能有一樣的流程,簡化商業(yè)企業(yè)
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