生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和開(kāi)發(fā)路徑-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 加劑等）影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。有機(jī)食品是食品的最高檔次，在我國(guó)剛剛起步，即使在發(fā)達(dá)國(guó)家也是一些高收入、追求高質(zhì)量生活水平人士所追求的食品。綠色食品 加工后生產(chǎn)的綠色食品，是指無(wú)污染、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)食品，經(jīng)國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)可，許可使用綠色食品商標(biāo)的產(chǎn)品。其中A級(jí)綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料，AA級(jí)綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。無(wú)公害食品 加工后生產(chǎn)的無(wú)公害食品不對(duì)人的身體健康造成任何危害，是對(duì)食品的最起碼要求，我們的食品均應(yīng)符合這種食品的要求，所以無(wú)公害食品是指無(wú)污染、無(wú)毒害、安全的食品。 綠色農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)行的是農(nóng)業(yè)部的推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 2001年農(nóng)業(yè)部提出“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”，并制定了相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境》、《無(wú)公害產(chǎn)品安全要求》和具體到每種產(chǎn)品如黃瓜、小麥、水稻等的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)無(wú)統(tǒng)一標(biāo)志，各國(guó)標(biāo)志正顯現(xiàn)多樣化。 食品、生活用品、建筑、旅游等等都喜歡打生態(tài)的招牌。世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 各國(guó)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)提出了各自的定義。生態(tài)農(nóng)業(yè)將會(huì)成為21世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)模式生態(tài)食品已不再只是一種時(shí)髦。（二）中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展 產(chǎn)生的背景是，２０世紀(jì)９０年代初期，我國(guó)基本解決了農(nóng)產(chǎn)品的供需矛盾，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘問(wèn)題引起社會(huì)廣泛關(guān)注，食物中毒事件頻頻發(fā)生，“綠色”成為社會(huì)的強(qiáng)烈期盼。20世紀(jì)80年代，針對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)條件逐步惡化趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)部提出了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的總體思路，并開(kāi)展了一系列的生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)示范。目前，中國(guó)開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的縣、鄉(xiāng)、村已達(dá)到2000多個(gè)，其中生態(tài)農(nóng)業(yè)縣300多個(gè)。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)既是生產(chǎn)的單位，又是環(huán)境凈化和保護(hù)的單位。 ?、诰C合性。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中的流動(dòng)是一種循環(huán)運(yùn)動(dòng)，對(duì)于某一特定范圍內(nèi)的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，要盡量把生態(tài)平衡維持在一個(gè)較好的穩(wěn)定狀況。 生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的多樣化形態(tài) 但是，實(shí)際上如今對(duì)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的理解和運(yùn)用則五花八門(mén)，生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品涉及種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，包括糧食、蔬菜、水果、雞鴨、鵝、兔、豬、牛、魚(yú)等等。農(nóng)場(chǎng)以在地當(dāng)季為原則，100%以有機(jī)方式培育生產(chǎn)蔬果，以健康環(huán)保有機(jī)為己任，以恢復(fù)生態(tài)多樣性為目標(biāo)，先后創(chuàng)立了國(guó)內(nèi)首家有機(jī)食品超市歐食多（Ostore），在上海浦東新區(qū)川沙六團(tuán)地區(qū)建立百歐歡有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)占地100畝。2009年，建設(shè)了國(guó)內(nèi)首個(gè)嚴(yán)格按照有機(jī)培育方式生產(chǎn)的有機(jī)芽苗菜生產(chǎn)中心，并投入正式運(yùn)營(yíng)。四川省于2008年啟動(dòng)省級(jí)生態(tài)縣建設(shè)項(xiàng)目， 2010年01月24日四川省政府辦公廳下發(fā)通知認(rèn)定了包括雙流在內(nèi)的9個(gè)省級(jí)生態(tài)縣。2011年7月8日，成都市錦江區(qū)東光街道翡翠城社區(qū)100多名居民來(lái)到雙流縣金橋鎮(zhèn)鰱魚(yú)村的久天農(nóng)場(chǎng)參觀，實(shí)地體驗(yàn)生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植。四、 生態(tài)農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)路徑 生態(tài)農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)流程在目前還沒(méi)有一個(gè)非常成熟的模式，其生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)，因其地理位置和農(nóng)產(chǎn)品的種類(lèi)繁多，也沒(méi)有具體的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。溫度、水源、空氣都應(yīng)當(dāng)是適宜和純凈的，以利于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的種植和養(yǎng)殖。（二）土地獲取 選中了合適的環(huán)境后，是否有合適和足夠的土地用于生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的開(kāi)發(fā)建設(shè)，這幾乎是兩個(gè)必須同時(shí)具備的條件。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)該受到地方政府的支持與扶助，其土地獲取可以爭(zhēng)取地價(jià)方面的優(yōu)惠。南方地區(qū)特別是平原地區(qū)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的蔬菜種植和豬的養(yǎng)殖比較普遍。（四）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 這是一個(gè)技術(shù)性問(wèn)題。尋求或建立一支專(zhuān)業(yè)化的技術(shù)和管理隊(duì)伍對(duì)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)至關(guān)重要?？h級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)予以確認(rèn)申報(bào)材料的真實(shí)性，情況屬實(shí)的簽署審查意見(jiàn)進(jìn)行推薦?，F(xiàn)場(chǎng)檢查合格的，市承辦機(jī)構(gòu)組織檢查組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣，樣品打上封條，填寫(xiě)《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)品檢測(cè)抽樣記錄單》交由申請(qǐng)人，申請(qǐng)人向省中心申領(lǐng)《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證抽樣檢測(cè)委托單》委托具有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),并在20日內(nèi)將檢測(cè)報(bào)告送省中心。目前各地采取的方式有：進(jìn)入超市；設(shè)立專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)；與城市的企事業(yè)單位和社區(qū)建立配送供貨
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