八年級(jí)生物上冊(cè) 545《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》課件1 新人教版-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 曲霉 ? 葡萄糖 轉(zhuǎn)化為 酒精 并產(chǎn)生 二氧化碳 ? 如： 酵母菌 制作饅頭包子 ? 葡萄糖 轉(zhuǎn)化為 乳酸 ? 如： 乳酸菌 能使牛奶變酸奶，使疏菜變酸菜。第五節(jié) 人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用 想一想，議一議 作為清潔能源，沼氣越來(lái)越受到 人們的重視。 一杯溫開(kāi)水 +糖 +酵母 酵母菌在 無(wú)氧 條件下，分解 白糖 生成其它物質(zhì)和二氧化碳，二氧化碳使氣球變大。 ? 裝入盆中，在中間挖個(gè)窩，倒一點(diǎn)涼開(kāi)水 蓋好，捂緊。經(jīng)過(guò)深入的研究發(fā)現(xiàn)，青霉能夠產(chǎn)生一種殺死或抑制葡萄球菌生長(zhǎng)的物質(zhì)青霉素。 科學(xué)家把控制合成胰島素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)，對(duì)大腸桿菌進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)，使之大量生產(chǎn)治療糖尿病的藥物 — 胰島素。 （ 1）（ ） （ 2）（ ） ，正確的是 ： （ ） 練 習(xí) D 答：防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于加入食 品、藥品、顏料、生物標(biāo)本等，以延遲微生物生長(zhǎng)或化 學(xué)變化引起的腐敗，從而延長(zhǎng)保存期
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