【正文】 生物制藥技術(shù)專業(yè)是 江蘇食品職業(yè)技 術(shù)學(xué)院 制藥專業(yè)群 的 核心專業(yè)， 輻射 藥物制劑技術(shù) 專業(yè) 、藥物分析技術(shù)專業(yè) 、化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè) ， 在師資隊(duì)伍、課程教學(xué)、實(shí) 習(xí)實(shí)訓(xùn)條件、 校外實(shí)習(xí)基地 等方面能夠 與輻射專業(yè) 實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)資源的共享。 目前全球正處于生物 技術(shù) 與新 醫(yī)藥大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的開(kāi)始階段，預(yù)計(jì) 2020 年后將進(jìn)入快速發(fā)展期，并逐步成為世界經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。 江蘇是醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)大省，多年來(lái)醫(yī)藥工業(yè)規(guī)模和效益一直位居全國(guó)前列?！督K省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》 及 《 淮安市 國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》 都將生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)列為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)予以重點(diǎn)發(fā)展。為適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，我院 2020 年創(chuàng)辦 了 生物制藥技術(shù)專業(yè) ， 本 專業(yè) 2020 年被評(píng)為“江蘇食品 職業(yè)技術(shù) 學(xué)院特色專業(yè) ”。有 江蘇省高?！扒嗨{(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師 1 人，淮安市“有突出貢獻(xiàn)中青年專家”1 人，江蘇省職業(yè)技能鑒定專家 1 人，淮安市“十百千”人才培養(yǎng)對(duì)象 3 人。 生物 技術(shù) 實(shí)驗(yàn)中心建有無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物、儀器分析、化工單元操作、 仿真訓(xùn)練、 生化產(chǎn)品檢測(cè) 、 藥物分析實(shí)訓(xùn)室 等 18 個(gè) 實(shí)驗(yàn)室 。 將企業(yè)崗位要求融入專業(yè)培養(yǎng)方案，將職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)融入課程教學(xué)內(nèi)容，將行業(yè)企業(yè)評(píng)價(jià)融入考核評(píng)價(jià)體系。 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 4 。 。 （五）應(yīng)用研究碩果累累 近年來(lái)，本專業(yè)教師與企業(yè)合作承擔(dān)江蘇省高校高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目 2 項(xiàng)；淮安市科技攻關(guān)項(xiàng)目 24 項(xiàng)，其中 1 項(xiàng)榮獲“淮安市重大科技成果創(chuàng)新獎(jiǎng)”， 4 項(xiàng)榮獲“淮安市科技進(jìn)步獎(jiǎng)”；獲得發(fā)明專利 7 項(xiàng)；在核心期刊上發(fā)表了 200 余篇應(yīng)用性研究論文，其中 3 篇被 SCI、 EI 收錄， 19 篇在淮安 市自然科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文評(píng)選中獲獎(jiǎng)。 。將企業(yè)崗位要求融入專業(yè)培養(yǎng)方案 ，將職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)融入課程教學(xué)內(nèi)容，將行業(yè)企業(yè)評(píng)價(jià)融入考核評(píng)價(jià)體系，以適應(yīng)社會(huì)進(jìn)步和企業(yè)發(fā)展的需要，促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)不斷提升。 （ 4）培養(yǎng)專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的“雙師”結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì) 培養(yǎng)校內(nèi)專業(yè)帶頭人 1 名，從企業(yè)聘請(qǐng)兼職專業(yè)帶頭人 1 名。 （ 5）創(chuàng)新專業(yè) 人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制 引入行業(yè)企業(yè)評(píng)價(jià)機(jī)制，建立學(xué)校、用人單位、學(xué)生等共同參與的人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度。 （ 8）構(gòu)建中高職銜接的培養(yǎng)體系 與淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校、淮陰衛(wèi)生學(xué)校等中職學(xué)校對(duì)接，拓寬專業(yè)生源類型，年對(duì)口招收“三校生” 30 人左右。 校企合作共育人才流程見(jiàn) 圖 1。持續(xù)跟蹤畢業(yè)生發(fā)展情況，將畢業(yè)生就業(yè)對(duì)口率、企業(yè)滿意度、薪資水平、崗位遷移率、轉(zhuǎn)崗率、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果等 納入 人才培養(yǎng)質(zhì)量考核指標(biāo) 體系 。 圖 2 “三融入 ， 學(xué)訓(xùn)交互 ”人才培養(yǎng)模式 技能型人才系統(tǒng)培養(yǎng) 的人才培養(yǎng)方案 深入行業(yè)企業(yè)調(diào)研，調(diào)查制藥行業(yè) 企業(yè) 崗位分布、 典型工作任務(wù)、職業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程、人才需求情況等，分析 行業(yè)企業(yè)對(duì)技能型人才的 職業(yè)能力 和素質(zhì)要求， 并調(diào)查 研究中等職 業(yè)學(xué)校制藥類專業(yè)的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀， 及時(shí)修訂 本專業(yè)人才培養(yǎng)方案， 探索制訂 與“三融入 ， 學(xué)訓(xùn)交互”人才培養(yǎng)模式 相適應(yīng)， 與中等職業(yè)教育相銜接， 系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生制藥職業(yè) 素質(zhì)與 職業(yè) 能力 的 人才培養(yǎng)方案。 15 合 計(jì) 45 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 9 （三）進(jìn)一步 加強(qiáng) 課程體系改革和 課程 建設(shè) 1．校企合作 改革 課程體系 在“三融入 ， 學(xué)訓(xùn)交互”人才培養(yǎng)模式的引導(dǎo)下，按照“ 共平臺(tái)、強(qiáng)技能、多方向 ”的原則，校企合作 改革 課程體系，并 將教學(xué)方法、教學(xué)手段 、教學(xué)內(nèi)容及評(píng)價(jià)方式 改革與課程體系改革有機(jī)結(jié)合 ， 切實(shí)提高學(xué)生的職業(yè)能力 。通過(guò) “ 共平臺(tái)、強(qiáng)技能、多方向 ” 課程體系對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)，使學(xué)生具備堅(jiān)實(shí)的職業(yè)能力，具有較強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)具有良 好的職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。并將課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱、授課計(jì)劃、電子教材、電子教案、多媒體課件、典型案例、職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)、試題庫(kù)等依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)資源共享。根據(jù)江蘇 省 醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng) 《生物制藥工 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 10 藝》、《藥物分析技術(shù)》、 《藥物制劑技術(shù)》 、《生化分離技術(shù)》、《抗生素發(fā)酵工藝》 、《生物制藥設(shè)備》等 6 門專業(yè)核心課程 建設(shè) ， 開(kāi)發(fā)以專業(yè)核心課程為單元的專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教師輔助教學(xué)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)、仿真模擬訓(xùn)練 、豐富教學(xué)手段 等功能。大力引進(jìn)抗生素發(fā)酵虛擬 訓(xùn)練軟件、藥物制劑單元操作虛擬訓(xùn)練軟件、大型分析儀器虛擬訓(xùn)練系統(tǒng)等教學(xué)軟件。 建設(shè)專兼結(jié)合的“雙師”結(jié)構(gòu)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)。增加 制藥行業(yè)職業(yè) 技能訓(xùn)練所需的儀器設(shè)備，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn) 實(shí)訓(xùn) 室管理， 大力 開(kāi)發(fā) 新的 制藥行業(yè)特有工種職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定 項(xiàng)目 ，增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 11 專業(yè)核心課程建設(shè)目標(biāo)及經(jīng)費(fèi)預(yù)算見(jiàn)表 3。通 過(guò)校企合作共同設(shè)計(jì)建設(shè)方案、共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)、共同實(shí)施教學(xué)過(guò)程、共同參與考核評(píng)價(jià)，將職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)融入課程標(biāo)準(zhǔn)，建成與藥物分析 工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接的項(xiàng)目化課程。完善 《藥物分析技術(shù)》 課程教學(xué)網(wǎng)站 建設(shè) ， 及時(shí)更新 課程 標(biāo)準(zhǔn) 、教學(xué) 計(jì)劃 、 教材、 多媒體課件、教案、 教學(xué)錄像、試題庫(kù)、 習(xí)題 庫(kù)等教學(xué)資源 ；利用學(xué) 院圖書館 有關(guān)圖書、期刊及網(wǎng)絡(luò)資源 ， 拓寬 學(xué)生 的專業(yè)知識(shí)面 ，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供便利的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)條件。 表 4 專業(yè)拓展課程建設(shè) 課程名稱 主持人 合作企業(yè) 及人員 完成 時(shí)間 經(jīng)費(fèi) (萬(wàn)元 ) 建設(shè)目標(biāo) 細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù) 時(shí)小艷 江蘇誠(chéng)意藥業(yè)有限公司 周 建 2020 年 3 完成校本教材編寫 ，完善 教學(xué)資源庫(kù)建設(shè) 天然藥物化學(xué) 韓秋敏 江蘇正大清江藥業(yè)有 限公司 王迪亮 2020 年 3 藥事管理與法規(guī) 孔慶新 江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司 李步良 2020 年 3 合 計(jì) 9 根據(jù)課程改革要求，與企業(yè)合作開(kāi)發(fā) 《 藥物制劑技能實(shí)訓(xùn)教程 》、《藥物分析技能實(shí)訓(xùn)教程》等 教材或?qū)嵱?xùn)指導(dǎo)書 4 部 。 計(jì)劃 兩 年內(nèi) 重點(diǎn)建設(shè)生物制藥實(shí)訓(xùn)中心、藥物分析技能訓(xùn)練室、藥物制劑技能訓(xùn)練室，滿足對(duì)學(xué)生進(jìn)行微生物藥物發(fā)酵、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、生物藥物分離純化、藥物分析、藥物制劑技能訓(xùn)練與考級(jí)的需要， 見(jiàn)表 7，設(shè)備清單見(jiàn)表 8。 ； ； ； ； 。 生化藥物分離純化實(shí)訓(xùn)室 、層析儀等教學(xué)儀器設(shè)備多臺(tái)套； 從事 分離純化指導(dǎo) 的 師資力量 。 ； ； 、藥品包裝小型實(shí)驗(yàn)設(shè)備； ； 。 ； 。 （ 3）編寫實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)，制定實(shí)訓(xùn)考核辦法及成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 。 依托 校企合作 的 制藥 企業(yè)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理力度 ,積極探索學(xué)校、企業(yè)共同管理、共同評(píng)價(jià)的實(shí)習(xí)管理機(jī)制。 創(chuàng)新專業(yè)師資隊(duì)伍培養(yǎng)機(jī)制，制定鼓勵(lì)專業(yè)教師積極參與企業(yè)實(shí)踐的聘用和考核等激勵(lì)政策，采用引進(jìn)、聘用、培養(yǎng)相結(jié)合的方式，建設(shè)一支專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理高水平的雙師隊(duì)伍。 專業(yè)帶頭人的培養(yǎng)形式 主要有 在職培養(yǎng) 、 企業(yè)鍛煉 、 國(guó)外考察學(xué)習(xí)、國(guó)內(nèi)進(jìn)修培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流等。 聘請(qǐng)企業(yè) 生產(chǎn)一線 的技術(shù)骨干和能工巧匠擔(dān)任兼職教師或“企業(yè)導(dǎo)師”，建設(shè)期內(nèi)，兼職教師總數(shù)將達(dá)到 25 人。 3． 建立 有 用人單位、行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)生及其家長(zhǎng)、研究機(jī)構(gòu)等 多方面參與的，覆蓋學(xué)生培養(yǎng)全過(guò)程的，以職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力為核心的全方位評(píng)價(jià)體系 ，建立網(wǎng)絡(luò)信息采集平臺(tái)，及時(shí)采集教學(xué)過(guò)程和教學(xué)效果評(píng)價(jià)信息，合理調(diào)控，提高教學(xué)質(zhì)量 。 2． 技術(shù)服務(wù) 借助江蘇食品職業(yè)教育集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)， 以 江蘇省食品微生物工程實(shí)驗(yàn)室、江蘇今世緣釀酒學(xué)院、江蘇省 發(fā)酵工程技術(shù) 開(kāi)發(fā) 中心 、江蘇省固態(tài)發(fā)酵工程技術(shù)研究中心 為平臺(tái)，依托食品科技園，與企業(yè)合作 開(kāi)展 科技攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化、 技術(shù)咨詢、產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 、產(chǎn)品檢測(cè)、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定 等服務(wù) ，為企業(yè)解決技術(shù)難題 5 項(xiàng) 左右 ， 兩 年技術(shù)服務(wù) 產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益 不 低于 100 萬(wàn)元。 “ 專業(yè)建設(shè)發(fā)展項(xiàng)目 ” 建設(shè)方案 19 五、改革舉措 “ 三融入， 學(xué)訓(xùn)交互”人才培養(yǎng)模式。通過(guò)畢業(yè)生、合作企業(yè)、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等途徑實(shí)施相關(guān)的調(diào)研。 關(guān)鍵點(diǎn)：通過(guò)調(diào)研，獲得對(duì)職業(yè)崗位典型工作任務(wù)的分析，設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目；優(yōu)先推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)條件較好的課程實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)改革。 關(guān)鍵 點(diǎn)：實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)條件改善后， 加強(qiáng) 藥物制劑工技能訓(xùn)練，對(duì)《藥物制劑技術(shù)》課程實(shí)施課程考核與職業(yè)資格考試“直通車”。 關(guān)鍵點(diǎn)：全面實(shí)施形成性評(píng)價(jià)為主的課程考核評(píng)價(jià)方式；建立畢業(yè)生就業(yè)與職業(yè)發(fā)展情況 跟蹤調(diào)查機(jī)制；完善校企合作的體制機(jī)制，使企業(yè)積極參與人才培養(yǎng)過(guò)程的評(píng)價(jià)。 表 13 生物 制藥技術(shù) 專業(yè)社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)建設(shè)進(jìn)度與預(yù)期績(jī)效 表 年度 建設(shè)內(nèi)容 2020 年 2020 年 人才培養(yǎng)模式改革 預(yù)期 績(jī)效 ： 推進(jìn)以職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的“三融入，學(xué)訓(xùn) 交互 ”人才培養(yǎng)模式并試行，完善配套管理制度 ； 新增制藥類專業(yè) 1 個(gè)。 考察點(diǎn)： 級(jí)人才培養(yǎng) 方案 ； 考核體系； 3.“ 三融入， 學(xué)訓(xùn) 交互 ” 人才培養(yǎng)模式試點(diǎn)運(yùn)行與研究報(bào)告 ； “廠中?！?教學(xué)的合作協(xié)議等。 考察點(diǎn) : 總結(jié)報(bào)告； 2.《生物制藥技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)匯編》； ； 料； ； 。 考察點(diǎn)： 及其運(yùn)行管理文件和運(yùn)行材料； 與檢測(cè)技能培訓(xùn)等服務(wù)； 題庫(kù)； 行科研及成果轉(zhuǎn)化工作； 200 學(xué)時(shí)以上。 考察點(diǎn)： 劑生 產(chǎn)設(shè)備； ； 100 人次 /年； 學(xué) 200 學(xué)時(shí)以上。 預(yù)期績(jī)效： 完善 藥物分析 實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，建成配置比較完善、技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)的藥物分析實(shí)訓(xùn)室，開(kāi)展技能培訓(xùn)與鑒定服務(wù)。 預(yù)期績(jī)效： 引進(jìn)博士或教授 1 人；從企業(yè)新聘任兼職教師 3 人，總數(shù)達(dá)到 25 人；安排 3 名骨干教師進(jìn)企業(yè)掛職鍛煉或進(jìn)修培訓(xùn)，“雙師”教師比例達(dá)到 95%。 考察點(diǎn)： 發(fā)展情況跟蹤調(diào)查制度及調(diào)查材料 ； ； 。 考察點(diǎn)： 、試題 庫(kù)及實(shí)施的材料； 解決 企業(yè)技術(shù)難題 證明材料