健康白菜菜譜十六種做法-預(yù)覽頁
【正文】 ，鍋中加少許水，依次加入蠔油、醬油、白糖，水淀粉勾芡制成湯汁，淋在蒸好的白菜卷上；鍋中加少許油，放入木耳和彩椒調(diào)味炒勻，出鍋放入白菜卷中間即可。甜辣白菜主料：白菜輔料：胡蘿卜、香菜調(diào)料：干辣椒、白糖、白醋烹制方法： 將白菜切成菱形塊，胡蘿卜切片，香菜切段； 半棵白菜加100克白糖，40克白醋，將白糖與白醋放入器皿中，加入干辣椒段，用開水勾成汁拌勻，白菜、胡蘿卜放入水中焯至三成熟撈出，放入兌好的糖醋汁中，湯汁以沒過菜為好，自然放涼后加入香菜，再放入冰箱冷凍室半天即可食用。特點(diǎn)：鮮香脆嫩，營養(yǎng)豐富。3根韭菜剁碎。藏紅花用溫水浸泡20分鐘。4）平底鍋再倒入油，待油8成熱時(shí)，倒入打好的蛋液，攤成雞蛋餅后拿出切成細(xì)絲。6）趁著蒸制的過程，將鍋中倒入少許高湯（沒有的話，用清水替代），將泡藏紅花的水倒入鍋中，調(diào)入另外1/2茶匙鹽，煮開后，淋入水淀粉。相信你們那里也有的吧。 3：大火翻炒2到3分鐘出水時(shí)加些鹽和少許的白醋翻炒一下，我的醋瓶子口壞掉了，不小心打破了,不要介意4：如果要白菜多出點(diǎn)水的話，可以蓋鍋蓋，燒個(gè)1到2分鐘的，然后倒入藕丸子，在蓋鍋蓋1分鐘就可以了，加點(diǎn)雞精就可以了。，等白菜軟了，然后放入寬粉，加鹽，稍燉?！ 、?炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥花、姜片、五花肉煸炒出香味，加入白菜、鹽、醬油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮、味精翻炒幾下，撒上香菜，出鍋即可。臘肉1小塊杭椒2根生抽1湯匙（15ml） 糖1/2茶匙（3克）做法：1）將臘肉沖凈，放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘取出，稍冷卻后切片1厘米長的小薄片。青蒜洗凈去掉頭部，用刀將青蒜拍幾下，再斜切成4厘米長的段。如果咸味不夠，可以調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。健康提示1. 小白菜清肺止咳，養(yǎng)陰生津，解毒
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