【摘要】第一章糖類一、名詞解釋:異頭物;差向異構體;構型;構象;蛋白聚糖;糖蛋白;糖胺聚糖二、判斷題:1、D-葡萄糖的對映體為L-葡萄糖,后者存在于自然界。()2、糖的變旋現(xiàn)象是由于糖在溶液中起了化學變化。()3、糖的變旋現(xiàn)象是指糖溶液放置后,旋光方向從右旋變成左旋或從左旋變到右旋。()4、淀粉和糖原因為有半縮醛羥基,所以是還原糖。()5、構型
2025-06-07 20:53
【摘要】第一章蛋白質化學 I主要內(nèi)容一、蛋白質的生物學意義蛋白質是生物體內(nèi)最為重要的有機化學物質之一,它幾乎參與了生物體所有的生命活動,如生物體的構成、機體的運動、化學催化、機體的免疫保護、生物遺傳信息的傳遞與表達等等,可以說蛋白質是一切生命活動的重要支柱,沒有蛋白質就沒有生命現(xiàn)象的存在,因此,蛋白質化學是生物化學中一個重要的研究方面。二、蛋白質的元素組
2025-06-21 12:51
【摘要】生物化學試題庫生物膜五、問答題1.正常生物膜中,脂質分子以什么的結構和狀態(tài)存在?答:.脂質分子以脂雙層結構存在,其狀態(tài)為液晶態(tài)。2.流動鑲嵌模型的要點是什么?答:.蛋白質和脂質分子都有流動性,膜具有二側不對稱性,蛋白質附在膜表面或嵌入膜內(nèi)部3.外周蛋白和嵌入蛋白在提取性質上有那些不
2025-06-07 21:22
【摘要】生物化學資源Biochemistry?蛋白質數(shù)據(jù)庫銀行(ProteinDataBases)這里提供實驗性的Gopher服務,包括便利實用的方法,多彩的圖形及一些分析信息。?國際核酸序列數(shù)據(jù)庫(DDBJ/EMBL/GENBANK)國際核酸序列數(shù)據(jù)庫(DDBJ/EMBL/GENBANK)是目前國際上最大的核酸序列數(shù)據(jù)庫,它由美國國
2024-09-04 09:30
【摘要】生物化學1第三章:水稻8%,小麥18%,大豆40%,牛肉60%,豬肉50%+:常見氨基酸或基本氨基酸只有20種氨基酸種類為脂肪族,芳香族,雜環(huán)族。,有鮮味的:谷氨酸4甘氨酸,有甜味,不具手性P1255a稀有氨基酸:①沒有相對應的遺傳密碼②只在極少數(shù)的氨基
【摘要】生物化學(第三版)課后習題詳細解答第三章氨基酸提要α-氨基酸是蛋白質的構件分子,當用酸、堿或蛋白酶水解蛋白質時可獲得它們。蛋白質中的氨基酸都是L型的。但堿水解得到的氨基酸是D型和L型的消旋混合物。參與蛋白質組成的基本氨基酸只有20種。此外還有若干種氨基酸在某些蛋白質中存在,但它們都是在蛋白質生物合成后由相應是基本氨基酸(殘基)經(jīng)化學修飾而成。除參與蛋白質組成的氨基酸外,還有很
2025-06-15 21:05
【摘要】第二章蛋白質化學一、知識要點(一)氨基酸的結構蛋白質是重要的生物大分子,其組成單位是氨基酸。組成蛋白質的氨基酸有20種,均為α-氨基酸。每個氨基酸的α-碳上連接一個羧基,一個氨基,一個氫原子和一個側鏈R基團。20種氨基酸結構的差別就在于它們的R基團結構的不同。根據(jù)2
2025-06-07 20:28
【摘要】目錄第七章微量元素與維生素的代謝紊亂第八章體液平衡與酸堿平衡紊亂第九章肝膽疾病的生物化學診斷第十章腎臟疾病的生物化學診斷第十一章心臟疾病的生物化學標志物第十二章胃腸胰疾病的臨床生物化學第十三章骨代謝異常的生物化學診斷目錄第
2025-01-05 15:18
【摘要】第六章生物氧化BiologicalOxidation?生物氧化的概念、方式、特點?ATP第一節(jié)生成ATP的氧化磷酸化體系第二節(jié)不生成ATP的氧化體系?氧化呼吸鏈?氧化磷酸化?氧化磷酸化的影響因素?線粒體內(nèi)膜的物質轉運生物氧化概述生物氧化概述Introd
2025-01-16 12:58
【摘要】肝素肝素首先從肝臟發(fā)現(xiàn)而得名,天然操作于肥大細胞,現(xiàn)在主要從牛肺或豬小腸黏膜提取。肝素是一種由葡萄糖胺,L-艾杜糖醛苷、N-乙酰葡萄糖胺和D-葡萄糖醛酸交替組成的黏多糖硫酸脂。制劑分子量在1200~40000,抗血栓與抗凝血活性與分子量大小有關。肝素具有強酸性,并高度帶負電荷肝素是一種酸性黏多糖,主要是由肥大細胞和嗜堿性粒細胞產(chǎn)生。肺·心·肝·
2025-06-07 21:15
【摘要】習題訓練◆緒論◆第一章蛋白質◆第二章核酸◆第三章酶◆第四章維生素◆第五章生物膜◆第六章代謝總論◆第七章生物氧化◆
2025-01-16 15:21
【摘要】生物化學試題庫生物化學試題庫蛋白質化學一、填空題1.構成蛋白質的氨基酸有種,一般可根據(jù)氨基酸側鏈(R)的大小分為側鏈氨基酸和側鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側鏈基團的共同特怔是具有
2025-06-26 08:38
【摘要】第二篇要點?1、酶的化學本質:蛋白質或RNA?2、酶促反應和非酶促反應的異同?3、能用“鎖和鑰匙”模型、“誘導契合”模型、“三點附著”模型和“四點著陸”模型解釋酶作用的專一性,掌握什么是活性中心以及活性中心的性質。?4、了解影響酶促反應速率的因素,明確最適pH和最適溫度的概念。?5、能推導米氏方程,記住米氏方程成立的三個條件。
2025-01-16 13:36
【摘要】參考答案第一章?緒論一、名詞解釋生物化學:是運用化學的理論、方法和技術研究生物體的化學組成、化學變化及其與生理功能相聯(lián)系的一門科學。是從分子水平探討、闡明各種生命現(xiàn)象的本質的化學。第二章?蛋白質化學一、名詞解釋1、蛋白質的一級結構(基本結構)是指構成蛋白質的各種氨基酸在多肽鏈中的排列順序。維持一級結構的鍵是肽鍵。一級結構是決定高級結構的基礎。蛋
2025-06-07 13:55
【摘要】生化題庫及答案1生物化學試題庫蛋白質化學一、填空題1.構成蛋白質的氨基酸有種,一般可根據(jù)氨基酸側鏈(R)的大小分為側鏈氨基酸和側鏈氨基酸兩大類。其中前一類氨基酸側鏈基團的共同特怔是具有性;而后一類氨基酸側鏈(或基團)共有的特征是具有性。堿性氨基酸(pH6~7時荷正電)有兩種,它們分別是氨基酸和氨基酸;酸性氨基酸也有兩種,分別是氨基酸和氨基
2025-06-07 21:26