山東省濟(jì)寧市育才中學(xué)高中化學(xué) 33《羧酸 酯》第二課時(shí) 酯課件 新人教版選修5-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 M、 B、 D、 E 、 F、 G、 H、 M （ 1） .酯的分類 : 根據(jù)分子中酯基的數(shù)目，分為：一元酯、二元酯、多元酯 (如油脂 )。第三節(jié) 羧酸 酯 二、酯 二、酯 ：羧酸分子羧基中的 — OH被 — OR’ 取代后的產(chǎn)物。 溶于水， 溶于乙醇等有機(jī)溶劑。 酯的化學(xué)性質(zhì) — 水解 試管編號(hào) 加入試劑 現(xiàn)象 1 6滴乙酸乙酯 和 6mL蒸餾水 2 6滴乙酸乙酯 和 3 6滴乙酸乙酯 和 氣味完全消失 氣味變淡 氣味無明顯變化 酯的水解反應(yīng)是可逆反應(yīng)，酸作催化劑不能進(jìn)行到底，所以氣味變淡；堿作催化劑又可中和水解生成的酸，使平衡右移，水解進(jìn)行到底，所以氣味消失；沒有催化劑，水解進(jìn)行非常慢，所以氣味幾乎無變化
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1