【正文】 家傳的官府菜技術，賦予時尚烹飪理念，令佳境、美食相得益彰。西餐廳位于一層咖啡廳旁，顧客在享受完咖啡的悠閑后可選擇于就近的西餐廳就餐，與咖啡廳相得益彰。陽光餐廳受外界打擾小，為顧客提供一個安靜、舒適的環(huán)境。 桑拿與夜總會 位于副樓的娛樂中心包含桑拿、夜總會，建筑面積XX㎡，旅客在一天的疲憊旅途、工作后到娛樂中心放松身心。3. 結合各權威機構報告，2012年：n 國內生產總值（GDP）~%左右；n 消費者價格指數(shù)（CPI）~%左右。預計中央政府會較2012年增加一些財政調控措施，以維持我國經濟增長處于合理水平，但受自身經濟發(fā)展問題及國際形勢影響，2013年中國經濟增速將較2012年有所放緩；而物價指數(shù)則在政府調控下有所回落，總體政策略好于2013年。二、全國酒店產業(yè)政策與發(fā)展方向（一）國家的改革開放政策和旅游業(yè)的持續(xù)較快發(fā)展引導著中國酒店業(yè)的發(fā)展方向 持續(xù)穩(wěn)定的保持對外開放政策將有利于我國旅游酒店業(yè)的進一步發(fā)展。 旅游業(yè)在我國未來十幾年的歷史時期內將再一次迎來歷史性的大發(fā)展，而作為旅游業(yè)基礎產業(yè)之一的酒店業(yè)也將獲得空前大發(fā)展的機遇。世界上許多著名的酒店集團不斷地擴展規(guī)模，中國作為經濟發(fā)展最快、市場潛力最大的地區(qū)之一，早已引起了國外大的酒店集團的關注，如雅高集團、萬豪集團、州際集團、喜達屋集團均已在中國的酒店市場上上演了佳作，他們投資的高星級酒店、高質量的專業(yè)化管理、較好的酒店投資回報率等等，將進一步引起國際酒店集團在中國的投資、管理、兼并和收購的熱潮。國內酒店集團的發(fā)展速度也在進一步加快。（四）民營企業(yè)將在中國酒店業(yè)扮演舉足輕重的角色酒店業(yè)是競爭性極強的行業(yè)，中央的大政策是：國有資產將有選擇性的逐步退出酒店領域，并在35年內減少國有資產在酒店領域的市場占有率。 國家在政策法規(guī)、金融環(huán)境和維護公平有序的市場競爭環(huán)境等方面所提供的支持，都有利于民營企業(yè)的發(fā)展。由此可以看出，國家有意把旅游業(yè)培育成國民經濟的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)，對國家產業(yè)結構調整和包括旅游在內的整個大消費崛起有相當?shù)膶蜃饔?。業(yè)內人士指出，在國家利好政策的推動下，未來5至10年，將是我國酒店業(yè)的一個黃金發(fā)展期，酒店業(yè)“大集團主導、中小企業(yè)聯(lián)動、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)”的發(fā)展格局正在形成。成都政府行為：成都市一直都支持成都的旅游業(yè)的發(fā)展，快完善旅游產業(yè)體系，推動旅游新業(yè)態(tài)新領域發(fā)展，大力提升旅游產業(yè)素質，不斷優(yōu)化旅游發(fā)展環(huán)境。2006年至2011年三星級到五星級酒店床位數(shù)占全國星級酒店（一星級五星級）床位數(shù)比例情況如表32所示：表32 2006至2011年三到五星級酒店床位數(shù)占全國星級酒店床位數(shù)比例　項目2006年2007年2008年2009年2010年2011年五星級酒店比例%%%%%%四星級酒店比例%%%%%%三星級酒店比例41%%%%%%其中三到五星級床位數(shù)量比例增長情況如圖32所示：圖32 三到五星級酒店床位數(shù)占全國星級酒店床位數(shù)比例增長情況圖可見這三個星級的酒店床位數(shù)都呈穩(wěn)定的增長態(tài)勢，其中四星級酒店的增長速率更大。 四川酒店行業(yè)市場分析四川旅游市場發(fā)展狀況好2011年（到8月）。四川四星級酒店發(fā)展呈上升趨勢酒店營業(yè)收入增長、客房出租率比較高（均高于北京的56%，%）。其中，一線城市的增長率保持穩(wěn)定，二三線城市由于其城市規(guī)劃起步相對較晚，因此新增供給將保持持續(xù)增長。不過，由于人力成本提高、物價上漲等因素，2012年全國酒店實際增長不如往年。 消費者行為分析 華翰酒店主要消費者類型酒店消費者的類型根據消費目的劃分，可分為以下幾種：旅游消費者、從事商務或公務消費者、結婚和探親的消費者、從事科技、文化交流的消費者。然而隨著經濟全球化的發(fā)展和中國經濟的大發(fā)展，越來越多的酒店開始意識到商務客源的潛力，以及他們所帶來的巨大經濟效益，也紛紛將商務客人作為新的利潤增長點。無論是從全世界還是從地區(qū)看，經濟越發(fā)達的地區(qū)，商務客人所占比重越大，他們能夠給酒店帶來巨大的經濟效益。據調查入住四星級及以上檔次酒店的客人年齡中，三十歲以上的商務客人占70%，其中男性多于女性。然而他們會隨著業(yè)務開展的狀況個人情緒會有波動性，造成酒店難于把握服務的標準。素質特征　　商務客人的整體層面都具有良好的教育背景、較高的文化素質和優(yōu)秀的自身修養(yǎng)。（1）生理的需求體現(xiàn)在客人在酒店中的吃、住、等；（2）安全的需求體現(xiàn)在客人在酒店中的人身安全、財產安全等；（3）社會的需求體現(xiàn)在會見客戶、召開會議等；（4）尊重的需求體現(xiàn)在客人更希望得到酒店員工的尊重等；（5）自我實現(xiàn)的需求體現(xiàn)在隨著人們追求個性化時代的到來，商務客人越傾向于酒店提供的定制化服務、個性化服務，即自我實現(xiàn)的需求，見下表。這也使得很多酒店紛紛開設獨具特色的商務樓層，快速入住、提供各種商業(yè)服務、方便結賬一系列的過程滿足了商務客人的需求。中高端商務客人屬于高消費的群體，能夠接受不同價位的高檔酒店。消費行為是個系統(tǒng)的復雜過程，涉及到眾多的因素，分為內部因素（客人自身因素）和外部因素（社會環(huán)境因素）。推動人們活動的內部動因。（2）個性。（3）態(tài)度。大腦對于直接作用于感覺器官的客觀事物整體屬性的改變。外部因素分析（1）文化。而影響商務客人的文化因素很多，即包括社會文化因素，也包括自身文化因素。由兩個或兩個以上的為了達到一個共同目標而相互作用相互依賴的人類聚合體。同樣企業(yè)為了自身形象或者品牌建設，往往喜歡選擇有檔次的品牌酒店入住，能夠影響客戶對企業(yè)的認識，從而有助于企業(yè)的業(yè)務開展。他們容易受到階層內正式群體或者非正式群體的影響。即想方設法尋求減少購買后可能遭受損失的途徑，該理論適用于決策階段。酒店為了滿足商務客人的特征性需求，會提供各種各樣的酒店產品，例如開辦俱樂部、酒會等，商務客人為了維護公司形象或者出于業(yè)務需要，都會參加這些具有象征性的活動。酒店努力開展客戶關系管理，提高顧客滿意度，加強顧客忠誠度，都是為了吸引客人、留住客人。當客人認為入住此酒店是一種習慣的時候，這個酒店真正擁有了該忠誠顧客。 酒店的應對策略針對上述分析，由于酒店商務客人更多，華翰酒店應增強對此類客人需求服務，概括表現(xiàn)為：根據客戶不同的年齡、性別制定獨特的服務，滿足高素質顧客的高品質需求；舉辦高品質的營銷活動，培養(yǎng)客戶群；為商務客人提供全方位的服務，尤其在個性化服務、人性化服務方面都做得令顧客滿意，以此培養(yǎng)酒店的忠