【正文】 商務(wù)談判、營(yíng)銷(xiāo)心理學(xué)等主要專(zhuān)業(yè)課。一、學(xué)制與招生對(duì)象招收高中畢業(yè)生，學(xué)制兩年。掌握一定的基本技能，如書(shū)法、攝影等，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中有較強(qiáng)的適應(yīng)性，能熟練運(yùn)用、操作計(jì)算機(jī)。（二）知識(shí)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)掌握文化科學(xué)知識(shí)及政治理論知識(shí)。這些能力主要由口才與寫(xiě)作、外語(yǔ)、公共關(guān)系學(xué)、商務(wù)談判及管理溝通類(lèi)等課程來(lái)實(shí)現(xiàn)。這些能力主要由企業(yè)促銷(xiāo)策劃、企業(yè)管理概論等課程來(lái)實(shí)現(xiàn)。即營(yíng)銷(xiāo)與管理素質(zhì)、思想品德素養(yǎng)、職業(yè)道德素質(zhì)、公關(guān)禮儀素質(zhì)、身體素質(zhì)、情感和心理素質(zhì)、社會(huì)文化知識(shí)素質(zhì)、推銷(xiāo)的素質(zhì)。公共課法學(xué)概論體育與健康大學(xué)語(yǔ)文專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課公共關(guān)系學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)商務(wù)談判書(shū)法普通話專(zhuān)業(yè)選修課電子商務(wù)演講與口才會(huì)計(jì)基礎(chǔ)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排（表一）　2　專(zhuān)業(yè)課12營(yíng)銷(xiāo)心理學(xué)68　　4　15商務(wù)談判3434　　　4　　　4　學(xué)制：兩年20社交禮儀328　　　423普通話　3424貿(mào)易談判模擬訓(xùn)練　34　24　28　企業(yè)管理34　　　2　　　　　　　合計(jì)　122944026262628廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀及師資條件（一）一些名牌商品，之所以給消費(fèi)者留下深刻的印象，除了其本身的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)外，往往與其廣告的審美功能、廣告的藝術(shù)性緊密相聯(lián)，廣告藝術(shù)通過(guò)審美功能激發(fā)了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望，這就是廣告作品藝術(shù)美感的社會(huì)功利性的一面。具有計(jì)算機(jī)、多媒體、圖形處理專(zhuān)業(yè)教師10人，其中高、中、初比例為3：4：3。第二部分二、培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有廣告學(xué)基本理論知識(shí)與實(shí)踐技能及相關(guān)科學(xué)的文化知識(shí)，能在新聞媒介廣告部門(mén)、廣告公司、市場(chǎng)調(diào)查、信息咨詢(xún)等部門(mén)從事廣告經(jīng)營(yíng)管理、廣告策劃創(chuàng)意、設(shè)計(jì)制作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃及市場(chǎng)調(diào)查分析工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。有馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的基本知識(shí)。有分析和解決問(wèn)題的能力，獲取信息的能力及一定的創(chuàng)新能力，能與國(guó)際接軌的意識(shí)。掌握廣告學(xué)基本理論、基本知識(shí)。熟悉有關(guān)廣告的政策法規(guī)。了解中國(guó)廣告業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，了解外國(guó)廣告業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。熟練掌握一門(mén)外語(yǔ)，具有處理廣告涉外業(yè)務(wù)的能力。熟練掌握常用的計(jì)算機(jī)文字、圖形、圖象處理軟件，具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)能力和網(wǎng)絡(luò)廣告設(shè)計(jì)制作能力。大學(xué)英語(yǔ)（二）專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)色彩構(gòu)成公共關(guān)系傳播學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)專(zhuān)業(yè)課廣告心理學(xué)廣告攝影與影視AUTOCAD網(wǎng)絡(luò)技術(shù)24體育與健康17512246大學(xué)英語(yǔ)68410色彩構(gòu)成404216AUTOCAD171717PHOTOSHOP343418FLASH171719廣告市場(chǎng)調(diào)查與廣告效果分析343420多媒體技術(shù)3434廣告設(shè)計(jì)與制作專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排（表二）學(xué)制：二年課程類(lèi)別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二專(zhuān)業(yè)課21廣告設(shè)計(jì)理論6824432企業(yè)管理404近十年來(lái)，我國(guó)教育事業(yè)迅速發(fā)展，人力資源的開(kāi)發(fā)利用有了很大提高，但總體水平還比較低。加之我省還沒(méi)有以培養(yǎng)適應(yīng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)所需的人力資源管理人才的學(xué)校。在進(jìn)行理論課教學(xué)的同時(shí)，我們把實(shí)踐課教學(xué)始終放在第一的位置。同時(shí)我們同省、市、縣人事局，勞動(dòng)和社會(huì)保障局建立了廣泛的聯(lián)系，目前聘用的兼職教學(xué)人員（其中大部分擔(dān)任實(shí)際課教學(xué)）已達(dá)13人。三、課程設(shè)置（一）公共課法學(xué)概論攝影普通話訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)人才學(xué)1鄧小平理論343職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)34344446體育與健康1751227高等數(shù)學(xué)132410公文寫(xiě)作343415市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)68417人力資源管理68419勞動(dòng)人事政策與法規(guī)6823勞動(dòng)爭(zhēng)議與仲裁343426攝影171730人力資源調(diào)查175132社會(huì)調(diào)查343444439服務(wù)業(yè)在創(chuàng)造國(guó)民生產(chǎn)總值、擴(kuò)大就業(yè)、完善錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)以及保障資金、人才、技術(shù)、資源、知識(shí)等各方面的交往的正常運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)揮了重要作用。旅游的快速發(fā)展有力地拓展了相關(guān)各產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)，表現(xiàn)了旅游業(yè)這一新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的旺盛的生命力的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用。加之管理部門(mén)的監(jiān)管手段有限，使旅行社的服務(wù)質(zhì)量成為一大投訴熱點(diǎn)。要想改變這一局面，就必須加快對(duì)人才的培養(yǎng)。４、山西省是我國(guó)的旅游大省，地面文物占全國(guó)地面文物的三分之二以上，但是長(zhǎng)期以來(lái)，由于旅游業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，投入不足，宣傳力度不夠，加上各旅游景點(diǎn)、旅行社以及旅游飯店設(shè)施條件參差不齊，管理水平落后，嚴(yán)重地制約了山西由旅游大省向旅游強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變，要實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變，關(guān)鍵在于人才的培養(yǎng)。在課程設(shè)置上，我們根據(jù)市場(chǎng)需求靈活多樣開(kāi)設(shè)有關(guān)人文歷史和風(fēng)土人情方面的講座，這樣使學(xué)生在全面掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上，可以針對(duì)市場(chǎng)需求掌握相關(guān)知識(shí)，從而提高了學(xué)生的就業(yè)率。所謂“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”是指一方面從高等院校旅游專(zhuān)業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生中吸收人才，另一方面從校外聘用實(shí)習(xí)基地有經(jīng)驗(yàn)的老師進(jìn)行授課。二、培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)能堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的從事導(dǎo)游服務(wù)、旅行社服務(wù)方面的管理和服務(wù)的知識(shí)型應(yīng)用人才。具有強(qiáng)壯的體魄，了解一定的體育衛(wèi)生知識(shí)和運(yùn)動(dòng)的技能。３、系統(tǒng)掌握旅游管理信息系統(tǒng)、導(dǎo)游概論、旅行社原理、旅游法規(guī)與實(shí)務(wù)、旅游英語(yǔ)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。具有繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力，具有吸收和應(yīng)用新技術(shù)的能力，具有一定的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，具有良好的服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。三、課程設(shè)置（一）公共課鄧小平理論公共關(guān)系學(xué)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)旅游學(xué)概論（三）技能課形體訓(xùn)練書(shū)法普通話訓(xùn)練選修課旅游文化3中國(guó)古代文化知識(shí)684職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)20244410中國(guó)旅游地理5117411旅游心理學(xué)684229中外著名景點(diǎn)鑒賞24124937928282426據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè)，到2020年中國(guó)將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國(guó)，二十一世紀(jì)旅游酒店業(yè)將獲得空前的發(fā)展機(jī)遇，朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)必將蒸蒸日上，一派生機(jī)?？梢?jiàn)，旅游酒店業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，旅游酒店從業(yè)人員將成為急需人才。本科生雖然理論基礎(chǔ)扎實(shí)，外語(yǔ)水平高，但很難適應(yīng)酒店的高強(qiáng)度勞動(dòng)，思想不穩(wěn)定，理論與實(shí)踐脫節(jié)現(xiàn)象嚴(yán)重。只有一定理論或僅能從事簡(jiǎn)單勞動(dòng)的學(xué)生已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不適應(yīng)旅游酒店業(yè)生存發(fā)展的需要。為使教師能站在旅游酒店業(yè)發(fā)展的前沿，及時(shí)獲取旅游酒店業(yè)發(fā)展的最新信息，不斷提高教師理論聯(lián)系實(shí)際的水平，我院每年派出專(zhuān)業(yè)教師外出參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，進(jìn)入酒店掛職鍛煉，不斷汲取新的知識(shí)技能、新的管理思想、管理模式，培養(yǎng)出一大批既精通理論又精通實(shí)踐操作的“雙師型”教師。樹(shù)立新型的教學(xué)理念借鑒一些著名酒店的管理思想，結(jié)合本專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，在全體教學(xué)人員和學(xué)生中樹(shù)立“一切以酒店的需求為中心，酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)就是我們育人的標(biāo)準(zhǔn)，把學(xué)生培養(yǎng)成理念先進(jìn)，理論功底扎實(shí)，基本技能過(guò)硬，專(zhuān)項(xiàng)能力突出，能夠適應(yīng)現(xiàn)代旅游飯店要求的高素質(zhì)人才”的教學(xué)理念，并將它滲透到課程設(shè)置、教學(xué)管理、學(xué)生管理、師資隊(duì)伍建設(shè)等方面，從根本上克服過(guò)去那種學(xué)生只重分?jǐn)?shù)、老師只重書(shū)本、管理脫離教學(xué)、教學(xué)脫離酒店用人需要的弊端。實(shí)踐性是酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的突出特征，學(xué)生的實(shí)踐能力是教學(xué)成功與否的重要標(biāo)志。同時(shí)建立和完善電化教學(xué)系統(tǒng)，建設(shè)現(xiàn)代化多媒體教室，提高教學(xué)的形象性、高效性，讓學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、錄相、圖片了解酒店的規(guī)范化服務(wù)與管理，了解國(guó)際酒店業(yè)的最新發(fā)展。掌握必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)。（二）知識(shí)結(jié)構(gòu)系統(tǒng)掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，形成較為完善的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)。具有一定的人際交往和社會(huì)協(xié)作能力。適應(yīng)高、中檔酒店從事餐廳、客房、前廳、娛樂(lè)和培訓(xùn)等管理工作。前臺(tái)與客房管理前廳客房服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)酒吧服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)會(huì)展設(shè)計(jì)宴席設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)22鄧小平理論344專(zhuān)業(yè)課11前臺(tái)與客房管理3434412飯店財(cái)務(wù)管理511713餐飲管理511714酒水管理與酒吧經(jīng)營(yíng)32815住宿管理32816康樂(lè)服務(wù)管理328技能課17前廳客房服務(wù)技能綜合實(shí)訓(xùn)2426會(huì)展管理20250 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