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1萬(wàn)噸水果和蔬菜加工項(xiàng)目可研報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)

 

【正文】 在《國(guó)內(nèi)罐頭消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》中指出,現(xiàn)在約有 55%的消費(fèi)者把品牌作為選購(gòu)罐頭質(zhì)量好壞的依據(jù),這充分說(shuō)明了罐頭品牌在消費(fèi)者心中的地位及對(duì)企業(yè)發(fā)展的影響力。目前我國(guó)水果罐頭出口的增長(zhǎng)主要靠量大價(jià)低取勝,產(chǎn)品附加值不高,缺乏自主品牌,加上行業(yè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),罐頭產(chǎn)品的利潤(rùn)空間非常狹小。加之消費(fèi)者始終誤認(rèn)罐頭有防腐劑等錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),也對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)增加了難度。我國(guó)是世界四大果蔬生產(chǎn)基地之一,商品化水果產(chǎn)量居世界第一位。隨著人們生活水平的不斷提高,城市和鄉(xiāng)村對(duì)食品的口味多樣化要求更高,傳統(tǒng)的水果產(chǎn)品不能滿足消費(fèi)者口味多樣化的需求。同時(shí),項(xiàng)目單位每年還組織經(jīng)貿(mào)小組到美國(guó)、英國(guó)等主要市場(chǎng)拜訪客戶,考察市場(chǎng),聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。公司設(shè)有新產(chǎn)品研發(fā)部以及品質(zhì)監(jiān)控部,從事專業(yè)罐頭研發(fā)。企業(yè)通過(guò)以下?tīng)I(yíng)銷渠道建設(shè)完成了企業(yè)的銷售任務(wù)并借此不斷拓寬市場(chǎng)范圍。從 2022年開(kāi)始,公司認(rèn)識(shí)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)隨著人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高開(kāi)始復(fù)蘇,同時(shí)公司的發(fā)展要求也需要國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的齊頭并舉。打造出了一批忠實(shí)的“林家鋪?zhàn)印毕M(fèi)群體。至今,已經(jīng)發(fā)展到八十多家的經(jīng)銷商隊(duì)伍,產(chǎn)品的銷售覆蓋率達(dá)到 70%。 這種銷售渠道具有宣傳范圍廣、信息傳遞量大、信息交互性強(qiáng)、節(jié)約交易費(fèi)用等優(yōu)點(diǎn)。,新西蘭政府對(duì)中國(guó)產(chǎn)黃桃罐頭提起反傾銷起訴,企業(yè)積極應(yīng)訴,并取得了全面勝訴,獲得了中國(guó)黃桃罐頭生產(chǎn)企業(yè)中唯一出口新西蘭享受零稅率的資格。、減少外銷壓力的同時(shí),企業(yè)應(yīng)開(kāi)展多幣種結(jié)算,減輕人民幣對(duì)美圓升值帶來(lái)的負(fù)面影響。本項(xiàng)目總建筑面積 6,400平方米,建設(shè)庫(kù)容量為 5,000噸的冷庫(kù),建筑面積 5,400平方米,加工車(chē)間 1,000平方米,污水處理池800立方米,新增加工能力 10,000噸。項(xiàng)目布局較為合理,充分利用廠區(qū)空地而且與原有項(xiàng)目結(jié)合較好。 二冷卻時(shí)間短,只需 2030分鐘達(dá)到冷卻目的,而傳統(tǒng)冷藏庫(kù)冷卻需 1012小時(shí)。用氣調(diào)保鮮庫(kù)貯存果蔬,在技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)貯存期內(nèi),出庫(kù)后的果品水分、VC 含量、糖分、酸度、硬度、色澤等與入庫(kù)前相比基本保持不變。 主要生產(chǎn)工藝流程以黃桃罐頭、速凍黃桃和干裝蘋(píng)果罐頭為例,主要生產(chǎn)工藝見(jiàn)生產(chǎn)工藝流程圖(附圖3) 。污水處理池有效容積 800立方米,采用厭氧工藝,砼澆筑,內(nèi)壁剛性防水?!       ”?62 新增設(shè)備及投資明細(xì)表      單位:萬(wàn)元序號(hào) 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) 投資額 生產(chǎn)廠家 型號(hào)1 全自動(dòng)正壓連續(xù)脫氣 柜 套 1 50 50 上海超杰 定制2 全自動(dòng)連續(xù)抽空系統(tǒng) 套 1 130 130 上海超杰 定制3 黃桃自動(dòng)挖核機(jī) 套 1 240 240 意大利 K7/1004 立體倉(cāng)儲(chǔ)貨架 套 1 200 200 某精良 定制5 蘋(píng)果自動(dòng)去皮機(jī) 臺(tái) 60 3 180 上海超杰6 蘋(píng)果自動(dòng)去核機(jī) 臺(tái) 60 3 180 上海超杰7 自動(dòng)槽式連續(xù)殺菌機(jī) 組 1 80 80 某精良 定制8 不規(guī)則罐真空封口機(jī) 臺(tái) 1 80 80 汕頭輕工 STC25A9 生產(chǎn)用工器具、提升 機(jī)、傳送帶等 套 1 90 90 某精良 定制10 包裝流水線 套 1 50 50 某佳田 定制11 連續(xù)烘干通道 套 4 20 80 定制12 雙鍋全水式殺菌鍋 臺(tái) 1 50 50 汕頭輕工 4A2S13 連續(xù)化糖系統(tǒng) 套 1 40 40 某精良 定制14 真空預(yù)冷機(jī) 臺(tái) 1 35 35 上海鮮綠 VAC-1515 電瓶堆高叉車(chē) 臺(tái) 1 35 35 廈門(mén)林德 R20S16 40噸全自動(dòng)數(shù)控沖床 臺(tái) 1 35 35 揚(yáng)州鍛壓 40T17 玻璃瓶高速真空封口 機(jī) 臺(tái) 2 15 30 汕頭輕工 VC118 高速自動(dòng)洗瓶機(jī) 臺(tái) 2 15 30 象山雙魚(yú) 定制19 貨車(chē) 臺(tái) 2 15 30 長(zhǎng)春一汽20 真空斬拌機(jī) 臺(tái) 1 20 20 石家莊曉進(jìn) GZB200 021 真空滾揉機(jī) 臺(tái) 1 15 15 石家莊曉進(jìn) GR100022 罐體卷封質(zhì)量檢測(cè)儀 臺(tái) 1 10 10 天津第二光 學(xué)儀器廠 GJY30序號(hào) 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) 投資額 生產(chǎn)廠家 型號(hào)23 預(yù)拉伸棧板自動(dòng)裹膜 機(jī) 臺(tái) 1 10 10 某佳田 JT202224 手動(dòng)液壓托盤(pán)車(chē) 臺(tái) 8 廈門(mén)林德25 冷藏柜 臺(tái) 1 26 純凈水機(jī) 臺(tái) 1 30 30 10T/H27 真空泵組 臺(tái) 1 25 25 德國(guó)28 水果清洗機(jī) 臺(tái) 2 4 8 某精良 定制29 黃桃淋堿機(jī) 臺(tái) 1 45 45 某精良 定制30 自動(dòng)酸堿中和機(jī) 臺(tái) 1 30 30 某精良 定制31 高速空罐封口機(jī) 臺(tái) 1 35 35 汕頭輕機(jī) 4B1432 酸度計(jì) 臺(tái) 1 33 鹽度計(jì) 臺(tái) 1 34 糖度計(jì) 臺(tái) 3 35 探針式溫度計(jì) 臺(tái) 8 36 隧道式單體速凍機(jī) 臺(tái) 1 60 60 煙臺(tái)飛輪 1T/H37 切丁機(jī) 臺(tái) 1 40 40 美國(guó) 3T/H38 篩丁機(jī) 臺(tái) 1 15 15 某精良 定制39 螺旋預(yù)煮機(jī) 臺(tái) 1 20 20 某精良 定制40 翻邊機(jī) 臺(tái) 1 15 15 汕頭輕機(jī)41 軟包裝封口機(jī) 臺(tái) 1 30 30 日本42 卷毛機(jī) 臺(tái) 2 8 16 某精良43 金屬探測(cè)儀 臺(tái) 2 12 24 上海高晶44 制冷設(shè)備 套 1 400 400 某冰山45 氣調(diào)設(shè)備 套 1 100 10046 冷儲(chǔ)貨架及器具 套 1 150 150 某精良47 配套電力設(shè)備 套 1 175 175 某電業(yè)公司 1500KW序號(hào) 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) 投資額 生產(chǎn)廠家 型號(hào)48 合計(jì) 190 2925 實(shí)施進(jìn)度安排本項(xiàng)目屬于固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目,依據(jù)早建設(shè)、早收益的原則組織實(shí)施,只等該項(xiàng)目銀行貸款資金落實(shí)后,土建施工、設(shè)備訂貨及安裝調(diào)試在一年內(nèi)完成,經(jīng)試運(yùn)行后進(jìn)入正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。物資、設(shè)備單價(jià)采用市場(chǎng)現(xiàn)行價(jià),工程量按設(shè)計(jì)場(chǎng)地規(guī)劃圖計(jì)算。具體估算結(jié)果見(jiàn)附表 22。固定資產(chǎn)投資總額=土建工程費(fèi)+設(shè)備購(gòu)置及安裝工程費(fèi)+其他費(fèi)用+預(yù)備費(fèi)+建設(shè)期利息 =4,530 萬(wàn)元 固定資產(chǎn)投資估算詳見(jiàn)附表 2。項(xiàng)目建設(shè)總投資=固定資產(chǎn)投資總額+鋪底流動(dòng)資金 =4,530 萬(wàn)元+890 萬(wàn)元=5,420 萬(wàn)元本項(xiàng)目申請(qǐng)國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行某分行貸款 2500萬(wàn)元。 補(bǔ)助資金本項(xiàng)目申請(qǐng)遼寧省科技局補(bǔ)助 500萬(wàn)元。該項(xiàng)目為擴(kuò)建項(xiàng)目,第 2年達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力。該項(xiàng)目的單位生產(chǎn)成本包括各種水果原材料以及火堿、檸檬酸、白砂糖等輔助材料和包裝箱、罐頭瓶、馬口鐵罐、燃料動(dòng)力、工人工資、制造費(fèi)用、其他費(fèi)用(包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等) ,單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本費(fèi)用估算詳見(jiàn)附表 5附表 52。外購(gòu)原材料費(fèi)總計(jì) 10,689萬(wàn)元。固定資產(chǎn)凈殘值率取5%。固定資產(chǎn)折舊及無(wú)形和遞延資產(chǎn)攤銷估算詳見(jiàn)附表5??偝杀举M(fèi)用表見(jiàn)附表 5。敏感性分析詳見(jiàn)表 84和圖82。對(duì)各施工環(huán)節(jié)中噪音較為突出,采用局部吸聲、隔聲降噪技術(shù),在隔離體上敷以吸聲材料,降低噪音。噪聲防治的總原則是:盡可能選用低噪音設(shè)備,對(duì)噪聲超標(biāo)設(shè)備采用隔聲、消聲、減振等降噪措施,對(duì)操作人員進(jìn)行防噪保護(hù)等措施。對(duì)于鍋爐燃煤煙氣的治理措施,是安裝高效并帶脫硫性能裝置的除塵設(shè)備。設(shè)備異常情況下的漏氨或緊急瀉氨時(shí)產(chǎn)生的氨氣,用氨吸收塔吸收,將氨氣變成氨水,由地下排水管道排至配套建設(shè)的污水處理站,可作為污水生物接觸氧化的營(yíng)養(yǎng)劑,不會(huì)對(duì)污水處理造成影響。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施,不但可以可以加快農(nóng)村商品化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化步伐,優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),加快形成企業(yè)帶基地,基地連農(nóng)民的貿(mào)工農(nóng)一體產(chǎn)業(yè)化鏈條的形成,對(duì)當(dāng)?shù)鼐哂忻黠@的科技示范作用和帶動(dòng)作用,具有非常廣闊的產(chǎn)業(yè)化前景。同時(shí)水果加工業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)產(chǎn)業(yè),加工后產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。該項(xiàng)目位于某區(qū)石河鎮(zhèn),隨著該項(xiàng)目的實(shí)施,不僅促進(jìn)某區(qū)水果加工產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展,還將帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娘嬍硺I(yè)、運(yùn)輸業(yè)、肥料加工業(yè)及科研等項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)“一業(yè)振興、百業(yè)并舉”的良好局面。 本項(xiàng)目輻射帶動(dòng)基地情況,詳見(jiàn)表 101。隨著項(xiàng)目發(fā)展,各類鮮果供應(yīng)將出現(xiàn)短缺,由于項(xiàng)目有極好的經(jīng)濟(jì)效益,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶會(huì)逐步加大果樹(shù)種植業(yè)和基地建設(shè),整體提高某區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度,使農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展。提高城市的整體經(jīng)濟(jì)水平。企業(yè)內(nèi)部管理層級(jí)分明,渠道暢通。公司是遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),項(xiàng)目以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)管理模式,對(duì)原料加工的基地按產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化、規(guī)范化的要求進(jìn)行管理和經(jīng)營(yíng)。企業(yè)的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格按照國(guó)家財(cái)政部制定的新企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定進(jìn)行。本項(xiàng)目產(chǎn)品是各類水果罐頭,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)秀,已遠(yuǎn)銷海外,在國(guó)內(nèi)和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)也有一定的市場(chǎng)份額。企業(yè)還定期對(duì)全部員工進(jìn)行培訓(xùn),不斷提高企業(yè)員工綜合技術(shù)水平,為企業(yè)今后成長(zhǎng)提供穩(wěn)定的技術(shù)支持。第 十 二 章   可 行 性 研 究 結(jié) 論 與 建 議該項(xiàng)目所在地自然環(huán)境條件優(yōu)越,適合優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn),所產(chǎn)水果果形端正、色澤艷麗、品質(zhì)極佳。該公司具有承辦項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理能力;項(xiàng)目廠址選擇合理,建設(shè)條件具備;廠區(qū)平面布置滿足規(guī)劃要求。項(xiàng)目的順利開(kāi)展,與企業(yè)研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷等各環(huán)節(jié)有很大聯(lián)系,僅依靠現(xiàn)有的研發(fā)產(chǎn)品及營(yíng)銷手段是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。附 表附表 1 可研報(bào)告編寫(xiě)人員情況表主編:張文革 注冊(cè)咨詢(投資)工程師 參編:孫 宇 經(jīng) 濟(jì) 師 劉明輝 注冊(cè)咨詢(投資)工程師 李德剛 碩士研究生附表 2 固定資產(chǎn)投資估算表 單位:萬(wàn)元估 算 價(jià) 值序號(hào) 工程或費(fèi)用名稱建筑工程 設(shè)備購(gòu)置 安裝工程 其他費(fèi)用 合計(jì)占固定資產(chǎn)投資的比例%1 固定資產(chǎn)投資 % 工程費(fèi)用 % 土建工程費(fèi) % 設(shè)備工程費(fèi) % 安裝工程費(fèi) % 其他費(fèi)用 % 無(wú)形資產(chǎn) 開(kāi)辦費(fèi) % 預(yù)備費(fèi) % 基本預(yù)備費(fèi) % 漲價(jià)預(yù)備費(fèi)2 投資方向調(diào)節(jié)稅3 建設(shè)期利息 %4 固定資產(chǎn)投資總 額(1+2+3) %附表 21 土建工程投資明細(xì)表 單位:萬(wàn)元序號(hào) 工程名稱 建設(shè)性質(zhì) 建筑面積 (m2) 單價(jià)(元) 投資額1 冷庫(kù) 新建 5, 1, 2 冷庫(kù)配套加工車(chē)間 新建 1, 1, 3 污水處理池 新建 800立方米 1203 、道路、給排水管網(wǎng) 改造 4 合計(jì) 6, 1, 附表 22 設(shè)備投資明細(xì)表 單位:萬(wàn)元 序號(hào) 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) 投資額 生產(chǎn)廠家 型號(hào)1 全自動(dòng)正壓連續(xù)脫氣 柜 套 1 50 50 上海超杰 定制2 全自動(dòng)連續(xù)抽空系統(tǒng) 套 1 130 130 上海超杰 定制3 黃桃自動(dòng)挖核機(jī) 套 1 240 240 意大利4 立體倉(cāng)儲(chǔ)貨架 套 1 200 200 某精良 定制5 蘋(píng)果自動(dòng)去皮機(jī) 臺(tái) 60 3 180 上海超杰6 蘋(píng)果自動(dòng)去核機(jī) 臺(tái) 60 3 180 上海超杰7 自動(dòng)槽式連續(xù)殺菌機(jī) 組 1 80 80 某精良 定制8 不規(guī)則罐真空封口機(jī) 臺(tái) 1 80 80 汕頭輕工 STC25A9 生產(chǎn)用工器具、提升 機(jī)、傳送帶等 套 1 90 90 某精良 定制10 包裝流水線 套 1 50 50 某佳田 定制11 連續(xù)烘干通道 套 4 20 80 定制12 雙鍋全水式殺菌鍋 臺(tái) 1 50 50 汕頭輕工 4A2S13 連續(xù)化糖系統(tǒng) 套 1 40 40 某精良 定制14 真空預(yù)冷機(jī) 臺(tái) 1 35 35 上海鮮綠 VAC-1515 電瓶堆高叉車(chē) 臺(tái) 1 35 35 廈門(mén)林德 R20S16 40噸全自動(dòng)數(shù)控沖床 臺(tái) 1 35 35 揚(yáng)州鍛壓 40T17 玻璃瓶高速真空封口 機(jī) 臺(tái) 2 15 30 汕頭輕工 VC118 高速自動(dòng)洗瓶機(jī) 臺(tái) 2 15 30 象山雙魚(yú) 定制19 貨車(chē) 臺(tái) 2 15 30 長(zhǎng)春一汽20 真空斬拌機(jī) 臺(tái) 1 20 20 石家莊曉進(jìn) GZB200 021 真空滾揉機(jī) 臺(tái) 1 15 15 石家莊曉進(jìn) GR100022 罐體卷封質(zhì)量檢測(cè)儀 臺(tái) 1 10 10 天津第二光 學(xué)儀器廠 GJY3023 預(yù)拉伸棧板自動(dòng)裹膜 機(jī) 臺(tái) 1 10 10 某佳田 JT2022序號(hào) 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) 投資額 生產(chǎn)廠家 型號(hào)24 手動(dòng)液壓托盤(pán)車(chē) 臺(tái) 8 廈門(mén)林德25 冷藏柜 臺(tái) 1 26 純凈水機(jī) 臺(tái) 1 30 30 10T/H27 真空泵組 臺(tái) 1 25 25 德國(guó)28 水果清洗機(jī) 臺(tái) 2 4 8 某精良 定制29 黃桃淋堿機(jī) 臺(tái) 1 45 45 某精良 定制30 自動(dòng)酸堿中和機(jī) 臺(tái) 1 30 30 某精良 定制31 高速空罐封口機(jī) 臺(tái) 1 35 35 汕頭輕機(jī) 4B1432 酸度計(jì) 臺(tái) 1 33 鹽度計(jì) 臺(tái) 1 34 糖度計(jì) 臺(tái) 3 35 探針式溫度計(jì) 臺(tái) 8 36 隧道式單體速凍機(jī) 臺(tái) 1 60 60 煙臺(tái)飛輪 1T/H37 切丁機(jī) 臺(tái) 1 40 40 美國(guó) 3T/H38 篩丁機(jī) 臺(tái) 1 15 15 某精良 定制39 螺旋預(yù)煮機(jī) 臺(tái) 1 20 20 某精良 定制40 翻邊機(jī) 臺(tái) 1 15 15 汕頭輕機(jī)41 軟包裝封口機(jī) 臺(tái) 1 30 30 日本42 卷
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